咖啡的好處與壞處,詳解喝咖啡的利弊

導(dǎo)讀：本文總結(jié)了咖啡的好處與壞處，經(jīng)常喝咖啡的危害有哪些？喝咖啡能減肥嗎？喝咖啡的9個(gè)誤區(qū)等知識(shí)。

　喝咖啡的9大好處

1、喝咖啡對(duì)皮膚有好處

咖啡加速肌膚的新陳代謝，加速排出廢舊角質(zhì)，淡化因循環(huán)不暢導(dǎo)致的黑眼圈;另外就是抗氧化，常飲咖啡能讓肌膚細(xì)胞保持充沛活力、防止細(xì)胞氧化、對(duì)抗衰老的作用大。

2、喝咖啡能防癌抗癌

咖啡中蘊(yùn)含的多酚類物質(zhì)是一種強(qiáng)抗氧化劑。每天喝點(diǎn)咖啡，對(duì)防癌抗癌都有一定效果。

如果你每天喝三杯以上的患有咖啡因與的咖啡的女性患有基底細(xì)胞癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)比每月喝不足一杯咖啡的要低21%。同時(shí)，咖啡因還能夠很好的抑制體內(nèi)腫瘤的增長(zhǎng)。

如果女性每天能飲用4―6杯咖啡，那么乳腺癌的發(fā)病率將會(huì)降低25%―70%，即使有乳腺癌家族史的女性也是一樣。這是由于咖啡可以減少具有致癌作用的雌激素的產(chǎn)生。

3、飯后喝咖啡養(yǎng)胃助消化

飯后喝咖啡對(duì)胃部健康是有好處的。但相對(duì)的，如果在胃里空空的狀態(tài)下喝咖啡，分泌的胃液會(huì)損傷胃黏膜，進(jìn)而損害胃部健康。

愛吃肉的人最好飯后喝杯咖啡，有很好的解油膩、助消化作用。此外，咖啡中可溶性膳食纖維的含量比橙汁都高，咖啡因還能刺激腸道加快蠕動(dòng)。因此，喝咖啡有緩解便秘的效果。

4、喝咖啡保護(hù)肝臟

最近這些年來，很多研究表明，喝咖啡能夠大大的降低患有硬化和肝癌的風(fēng)險(xiǎn)，咖啡中含有的多酚類物質(zhì)對(duì)我們的肝臟也會(huì)起到保護(hù)作用。因此我們建議肝炎患者每天喝點(diǎn)咖啡，這樣能夠很好的修復(fù)肝細(xì)胞。

喝咖啡可幫助酗酒、超重、有糖尿病或鐵負(fù)荷過量的人減少患肝病的風(fēng)險(xiǎn)，但沒有證據(jù)表明咖啡和茶能減少人們因脂肪肝或病毒性肝炎而患慢性肝病的風(fēng)險(xiǎn)。

5、喝咖啡可防止放射線傷害

放射線傷害已經(jīng)成為目前較突出的一種污染和危害。尤其是家用電器的輻射：如長(zhǎng)期操作電腦的人，家中的微波爐、電視機(jī)等等。尤其對(duì)孕婦(孕婦食品)的輻射，已影響到下一代的健康(健康食品)。有研究的確顯示，咖啡可能有助于防止放射線傷害。

6、喝咖啡可緩解運(yùn)動(dòng)酸痛

運(yùn)動(dòng)后喝兩杯咖啡，有助于緩解肌肉酸痛癥狀。一項(xiàng)研究報(bào)告指出，喝咖啡可以幫助人們緩解運(yùn)動(dòng)過量造成的肌肉疼痛?？Х纫螂m然有緩解運(yùn)動(dòng)疼痛的效果，但往往只對(duì)不常飲用咖啡的人有效。

7、喝咖啡能解酒

咖啡中的綠原酸可避免酒精中毒。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

8、喝咖啡可防膽結(jié)石

有研究認(rèn)為含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇喝咖啡能減少人們患上最常見的、比較痛苦的膽結(jié)石病的風(fēng)險(xiǎn)。

9、喝咖啡預(yù)防抑郁

規(guī)律飲用咖啡的人，飲用后會(huì)覺得愉快、煩躁感少了，心境得到改善。煩躁或情緒低落時(shí)，喝杯咖啡確實(shí)能讓心情平靜。

常喝咖啡的壞處，經(jīng)常喝咖啡的危害

咖啡在白領(lǐng)階層中是特別受歡迎的一種時(shí)尚飲品，喝咖啡的利弊向來備受爭(zhēng)議，那么，經(jīng)常喝咖啡到底好不好?

1.容易導(dǎo)致不孕

經(jīng)研究人員統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，每天飲1杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕癥。有關(guān)專家曾調(diào)查了有飲用咖啡習(xí)慣的104名婦女，其中約有50名婦女不易受孕。也有些生育專家認(rèn)為，這是小范圍的研究，不能最后證實(shí)咖啡對(duì)生育的特殊作用。但是，研究人員強(qiáng)調(diào)指出如果不能從醫(yī)學(xué)上說明不育癥的原因，則應(yīng)考慮不育癥與咖啡因有關(guān)。

2.患心肌梗塞的危險(xiǎn)增加70%

增加心梗危險(xiǎn)美國(guó)波士頓大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的醫(yī)學(xué)家們通過對(duì)858例在45～69歲首次患心肌梗塞的婦女和858例從未患過心肌梗塞的婦女進(jìn)行了為期4年的研究，結(jié)果表明，每日飲5杯或更多的咖啡，可使婦女患心肌梗塞的危險(xiǎn)增加70%，而且危險(xiǎn)性隨著飲咖啡的數(shù)量增加而增加。

3.每日只飲幾杯咖啡就會(huì)升高血壓

妊娠高血壓綜合征是孕婦特有的一種疾病，患者表現(xiàn)為浮腫、高血壓和蛋白尿，如不及時(shí)防治，可危及母胎安全。據(jù)澳大利亞一項(xiàng)研究結(jié)果表明，每日只飲幾杯咖啡就會(huì)升高血壓。為此，孕婦不宜飲用咖啡。

4.易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松

美國(guó)加利福尼亞大學(xué)的研究者對(duì)980名50～98歲的老年婦女進(jìn)行了調(diào)查研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期每天飲2杯以上咖啡而不飲牛奶的老年婦女，不管年齡、肥胖程度如何，其髖骨、脊椎的骨密度都會(huì)降低，且降低的程度與習(xí)慣延續(xù)的時(shí)間長(zhǎng)短和飲用量的多少有關(guān)。因?yàn)椋Х纫蚰芘c人體內(nèi)的游離鈣結(jié)合，并經(jīng)尿排出。游離鈣的減少必然引起結(jié)合鈣的分解，從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。

　5.常喝咖啡會(huì)引起胎兒畸形

孕婦飲咖啡對(duì)胎兒不利早在80年代初，美國(guó)食品與藥品管理局的考林博士即在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，每天給小白鼠飼喂相當(dāng)于成人飲12～24杯濃咖啡的量后，妊娠鼠就會(huì)生育出畸形的小鼠。為此，研究者以美國(guó)食品與藥品管理局的名義告誡孕婦：應(yīng)暫停飲用咖啡。

6.緊張時(shí)添亂

很多人都知道，適量的飲用咖啡可以提高我們的警覺性以及靈敏性，但這僅僅是限制在適量的基礎(chǔ)上。如果過量飲用咖啡，就會(huì)產(chǎn)生類似食用相同劑量的興奮劑，會(huì)造成神經(jīng)過敏。特別是對(duì)于傾向焦慮失調(diào)的人而言，咖啡因會(huì)導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。

在緊張環(huán)境中，很多人都會(huì)習(xí)慣性的去喝咖啡，越緊張喝的越多。從而導(dǎo)致情緒更加的激動(dòng)以及興奮，從而導(dǎo)致忙中出錯(cuò)，得不償失。

7.加劇高血壓

喝咖啡的壞處還涉及到高血壓，如果你是高血壓人群，那么奉勸你在平時(shí)最好是遠(yuǎn)離咖啡?？Х缺旧砭哂兄雇吹淖饔茫Ｅc其他簡(jiǎn)單的止痛劑合成復(fù)方，但是，長(zhǎng)期大量服用，但高血壓患者飲用咖啡只會(huì)使你的情況更為嚴(yán)重。

因?yàn)楣馐强Х纫蚓湍苁寡獕荷仙?，若再加上情緒緊張，就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)性的相乘效果，所以高血壓人群在緊張工作時(shí)應(yīng)該禁止喝咖啡以及任何含有咖啡因的飲料。還有一些經(jīng)常喝咖啡的人以為自己對(duì)咖啡因已經(jīng)免疫，然而事實(shí)并非如此，一項(xiàng)研究顯示，喝一杯咖啡后，血壓升高的時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)12小時(shí)。

　月經(jīng)期喝咖啡的危害

月經(jīng)是女性正常的生理現(xiàn)象，由于在月經(jīng)期間子宮內(nèi)膜脫落而身體免疫有所下將。因此女性在日常生活習(xí)慣和飲食上都應(yīng)引起足夠重視。如喝咖啡就是目前大多白領(lǐng)女性所喜歡的，因?yàn)榭Х瓤梢蕴嵘瘛５谴罅抠Y料證明：經(jīng)期喝咖啡不好。咖啡會(huì)增加體內(nèi)的雌性荷爾蒙，使一些婦科疾病加重，比如子宮內(nèi)膜異位以及乳房腫脹等，更為重要的是還會(huì)影響生育。經(jīng)期喝咖啡會(huì)使體內(nèi)雌性荷爾蒙明顯上升，影響卵巢內(nèi)卵子的數(shù)量，使卵巢老化，也會(huì)加快人體所有機(jī)能老化。

喝咖啡到底有益還是有害

咖啡究竟是下一個(gè)超級(jí)食物還是下一個(gè)公眾健康危害源?取決于你詢問的對(duì)象。看看最近的新聞或研究，你會(huì)發(fā)現(xiàn)咖啡能對(duì)抗心臟病、減少乳腺癌等發(fā)病率，并減輕老年癡呆癥。但只要再進(jìn)行調(diào)查，你會(huì)發(fā)現(xiàn)咖啡也會(huì)提升你感染各項(xiàng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

為何結(jié)果相互矛盾呢?部分原因可能在于咖啡里的某些成分對(duì)人體有好處，而有些成分則有害。舉例來說，咖啡中含有抗氧化物質(zhì)，能幫助細(xì)胞抵抗不穩(wěn)定分子(稱作自由基，與癌癥有關(guān))帶來的傷害。與此同時(shí)，有些研究人員推斷喝熱咖啡可能會(huì)增加人們罹患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)闊峥Х饶軤C傷食道。

人們沖咖啡的方式多種多樣，而你沖咖啡的方式可能會(huì)改變它在你體內(nèi)的行為。拿滴慮咖啡法來說，這種方法會(huì)沖走咖啡豆中的某些脂類，其中包括咖啡醇和咖啡白脂。這些化合物能增加你體內(nèi)的低密度脂蛋白含量，它也被稱作“壞膽固醇”。出于這種原因，滴漏咖啡可能比法式濾壓壺做出來的咖啡更有益心臟健康。

生活方式這種因素也能影響研究結(jié)果。有研究表明，喝咖啡較多的人通常也抽煙喝酒，他們的壓力通常很大，這些習(xí)慣都會(huì)影響喝咖啡習(xí)慣對(duì)人體積極影響的結(jié)果。就連一些表面上無害的習(xí)慣，比如在咖啡里加入牛奶或糖也會(huì)混淆結(jié)果。

如果你不知道是不是應(yīng)該繼續(xù)喝咖啡，別擔(dān)憂，大多數(shù)公共衛(wèi)生專家認(rèn)為咖啡利大于弊。最強(qiáng)有力的觀點(diǎn)來自于2014年的一項(xiàng)整合分析，該分析整合了1996年至2013年期間長(zhǎng)期喝咖啡與癌癥、心臟病和死亡率之間關(guān)系的研究，總體來說，咖啡還是有利的。放心喝吧。

　　喝咖啡9大誤區(qū)

誤區(qū)一、喝咖啡會(huì)發(fā)胖?

咖啡對(duì)皮膚有益處?？Х瓤梢源龠M(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有減肥的作用。

誤區(qū)二、喝咖啡不利于睡眠，增加疲憊感?

咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

誤區(qū)三、喝咖啡會(huì)患膽結(jié)石?

一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對(duì)于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國(guó)哈fo大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。

誤區(qū)四、喝咖啡對(duì)人的情緒會(huì)有負(fù)面影響?

咖啡對(duì)情緒的影響力。實(shí)驗(yàn)表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對(duì)一個(gè)人的機(jī)警和情緒會(huì)帶來良好的影響。

誤區(qū)五、喝咖啡會(huì)增加患糖尿病的幾率?

研究人員發(fā)現(xiàn)，喝咖啡可以減少更年期過后的婦女罹患Ⅱ型糖尿病的 幾率，每天飲用6杯咖啡的婦女，比每天飲用不到6杯，或者甚至一口都不喝的婦女，患Ⅱ型糖尿病的幾率少了22%，而且常喝低咖啡因的人，患病幾率降低 33%。所謂的Ⅱ型糖尿病是最普遍的糖尿病類型，95%的糖尿病患者都是屬于Ⅱ型糖尿病患者，而且病發(fā)高峰期在40歲到55歲之間，肥胖也有可能導(dǎo)致提早發(fā)病。

研究人員分析，可能是咖啡里面含有特殊的化學(xué)成分能有效降低血糖。不過已經(jīng)有糖尿病?？漆t(yī)師對(duì)這份研究的說法提出質(zhì)疑，認(rèn)為糖尿病的形成原因很多，喝咖啡對(duì)致病的影響還需要更詳細(xì)的研究。

誤區(qū)六、喝咖啡對(duì)腸胃不好?

咖啡因會(huì)刺激交感神經(jīng)，刺激胃腸分泌胃酸，促進(jìn)化、防止胃脹、胃下垂，及促進(jìn)腸胃激素、蠕動(dòng)激素，使快速通使。

誤區(qū)七、喝咖啡對(duì)心血管不好?

咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成，增強(qiáng)血管收縮，促進(jìn)血液循環(huán)，緩解血管擴(kuò)張的頭痛，尤其是偏頭痛。另促進(jìn)靜脈回流，有潤(rùn)澤肌膚，使肌表恢復(fù)彈性，預(yù)防心血管疾病。

誤區(qū)八、喝咖啡不利于氣喘?

咖啡因會(huì)促進(jìn)交感神經(jīng)，抑制副交感神經(jīng)，避免副交感神經(jīng)興奮而發(fā)作氣喘病。

誤區(qū)九、常喝咖啡會(huì)中風(fēng)?

咖啡可增加高密度膽固醇，加速代謝壞的膽固醇，減少冠狀動(dòng)脈粥樣化、降低中風(fēng)機(jī)率。

早餐喝咖啡的好處

早餐喝咖啡可提神醒腦

早餐喝一杯咖啡不僅可以提神醒腦，而且有助于促進(jìn)排便。有些習(xí)慣早上喝咖啡的人甚至發(fā)現(xiàn)，如果早餐不喝咖啡，就感到排便不暢。為什么會(huì)發(fā)生這種情況呢?

美國(guó)健康生活資訊網(wǎng)對(duì)此解釋稱，一杯咖啡平均含咖啡因40—180毫克。咖啡因是一種典型刺激物，能刺激腸胃蠕動(dòng)，產(chǎn)生通便作用，可改善便秘。但是，有趣的是早上喝咖啡的通便效果特別顯著，而其他時(shí)間喝咖啡則效果不大。美國(guó)護(hù)理專家戴安娜·馬克斯博士分析指出，咖啡中大量的咖啡因以及酸性油脂會(huì)增強(qiáng)消化道肌肉的收縮功能，進(jìn)而加速腸道排便。正因?yàn)槿绱?，早餐喝咖啡過量可能會(huì)增加腹瀉危險(xiǎn)。

馬克斯博士表示，雖然咖啡具有利尿作用，但也不是解決便秘的良方。相反，咖啡會(huì)加重體內(nèi)水分流失，反而會(huì)加重便秘。專家建議，飲用咖啡切勿過量，早上喝1—2杯咖啡就有助于提神通便。

運(yùn)動(dòng)后喝咖啡可減少肌肉疼痛

美國(guó)佐治亞大學(xué)的科研人員在最新一期《疼痛期刊》上報(bào)告說，在對(duì)9名不常飲用咖啡、也不常做健身運(yùn)動(dòng)的女學(xué)生進(jìn)行測(cè)試后發(fā)現(xiàn)，只要攝入約相當(dāng)于2杯咖啡所含的少量咖啡因，就可將肌肉酸痛減少48%。

報(bào)告說，被調(diào)查者在經(jīng)過一兩天的健身運(yùn)動(dòng)后都感到了肌肉酸痛，這時(shí)研究人員讓她們中的部分人服用含有咖啡因的飲料，讓另一部分人喝替代飲料，然后再做腿部運(yùn)動(dòng)。結(jié)果，前者比后者的疼痛減少了48%，在其后的運(yùn)動(dòng)中疼痛減少了26%。

研究人員指出，咖啡因雖然有緩解運(yùn)動(dòng)疼痛的效果，但往往只對(duì)不常飲用咖啡的人有效，而對(duì)經(jīng)常飲用咖啡的人效果有限，因此他們的發(fā)現(xiàn)并不適用于常飲咖啡者。

健身前喝咖啡的5大好處

與中國(guó)人的早餐油條加豆?jié){理念不同，50%的美國(guó)人的一天之晨是由一杯咖啡開始的，而美國(guó)人對(duì)于咖啡的熱愛絕不僅限于其眼花繚亂的品牌類型和醇厚的滋味，咖啡因還能加速瘦身效果呢。一項(xiàng)刊登在《國(guó)際運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)和健身代謝》雜志上的調(diào)查發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)員健身前喝咖啡可以加速新陳代謝，燃燒的的卡路里數(shù)量比平時(shí)多15%。數(shù)字顯示，咖啡因飲用含量與體重的比重則是4.5毫克咖啡因/千克體重，比如一位150磅(68公斤)女子需要的咖啡因則為300毫克左右(大約12盎司的現(xiàn)煮咖啡)。

第一、改善循環(huán)效果

咖啡因促進(jìn)減肥效果這一結(jié)論并不單單針對(duì)常喝咖啡的群體，也是偶爾喝咖啡人群的福音呢。據(jù)悉，一個(gè)來自日本的研究團(tuán)隊(duì)針對(duì)偶爾喝咖啡的人群做了實(shí)驗(yàn)，即每一個(gè)參與者飲用5盎司普通或無咖啡因咖啡，之后測(cè)量手指血液流量(血管較小，結(jié)果更精確)后顯示，喝普通咖啡的人的血液流量在75分鐘之內(nèi)增加了30%，循環(huán)效果更佳，但是飲用無咖啡因低卡咖啡的人血液流量變化不大。健身之前引用咖啡能增加循環(huán)效果，你的肌肉也需要氧氣哦!

第二、疼痛少一些

伊利諾伊斯大學(xué)的科學(xué)家認(rèn)為鍛煉前30分鐘之內(nèi)引用大約2、3杯咖啡可以緩解甚至消除鍛煉過程中、鍛煉過后的肌肉酸痛感。因咖啡因一定程度上增加了你的運(yùn)動(dòng)量，肌肉的運(yùn)動(dòng)程度達(dá)到最大化，健身效果可能會(huì)更佳全面和持久。

第三、記憶力更佳

約翰霍普金斯大學(xué)的一項(xiàng)研究證實(shí)喝咖啡之后的24小時(shí)之內(nèi)的記憶力相對(duì)平常會(huì)大幅提高，實(shí)驗(yàn)人員給兩部分人群分別引用A，安慰劑和B，200毫克的咖啡，第二天兩組人員的圖像記憶調(diào)查對(duì)比中發(fā)現(xiàn)，喝咖啡的人群記憶力更強(qiáng)。專家建議運(yùn)動(dòng)前飲用少量咖啡可以讓你記住鍛煉過程中的更多細(xì)節(jié)。

第四、有利于肌肉的保護(hù)

運(yùn)動(dòng)學(xué)專家認(rèn)為，咖啡因的攝取有利于減少因年齡增大而造成的肌肉損傷，運(yùn)動(dòng)健身之前飲用咖啡可以起到保護(hù)肌肉拉傷的效果。

第五、給肌肉更多的“燃料”

飲用咖啡對(duì)于那些常年鍛煉的運(yùn)動(dòng)員來說效果更佳，研究證實(shí)，相比常和可樂等碳水化合物飲料作為飲品，將碳水化合物飲品與含咖啡因飲品結(jié)合可以在運(yùn)動(dòng)后4小時(shí)之后提高人體體內(nèi)的肌糖元含量，而這部分含量在運(yùn)動(dòng)過程中是被顯著消耗的。肌糖原，以碳水化合物的形式被儲(chǔ)存在肌肉當(dāng)中，作為運(yùn)動(dòng)時(shí)的一個(gè)重要的能源“儲(chǔ)蓄罐”，給力強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)和燃料的續(xù)航能力。

喝咖啡的8大功效

咖啡因是咖啡中的一種較為柔和的興奮劑，它可以提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態(tài)和體能。但攝取過多的咖啡因，容易發(fā)生耳鳴心肌亢進(jìn)(心臟跳動(dòng)迅速，脈搏次數(shù)增加)，及脈搏跳動(dòng)不均，所以必須適量飲用咖啡。

但適當(dāng)喝咖啡還是有一定好處的。

咖啡含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分

咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

咖啡對(duì)皮膚有益處

咖啡可以促進(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對(duì)便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有減肥的作用。

咖啡有解酒的功能

酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

　咖啡可以消除疲勞

要消除疲勞，必須補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石

對(duì)于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇。

常喝咖啡可防止放射線傷害

放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。

咖啡的保健醫(yī)療功能

咖啡具有抗氧化及護(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。

咖啡對(duì)情緒的影響力

實(shí)驗(yàn)表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對(duì)一個(gè)人的機(jī)警和情緒會(huì)帶來良好的影響。

喝咖啡能減肥嗎

上班時(shí)間：咖啡瘦身的最佳時(shí)間

午飯后30分鐘至1個(gè)小時(shí)內(nèi)：品嘗一杯濃郁的不加糖咖啡，有助于飯后消化，并促進(jìn)脂肪燃燒。

班前：再喝一杯不加糖的咖啡，并配合步行，效果會(huì)更佳。

咖啡瘦身的要訣

1.不要加糖：如果你不習(xí)慣咖啡的苦味，可以加少許的奶，但千萬不能加糖，因?yàn)樘菚?huì)妨礙脂肪的分解。

2.熱咖啡比冰咖啡有效：熱咖啡可以幫助你更快地消耗體內(nèi)的熱量。

3.淺度烘焙的咖啡最有效：烘焙溫度高的咖啡，味道雖然濃郁，但咖啡因含量比較少，不利于減肥，而味道比較淡的美式咖啡則比較有利減肥。

黑咖啡：最佳的健康咖啡

黑咖啡是非常健康的飲料，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量。所以餐后喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。

黑咖啡更有利尿作用

黑咖啡還可以促進(jìn)心血管的循環(huán)。

對(duì)女性來說，黑咖啡還有美容的作用，經(jīng)常飲用，能使你容光煥發(fā)，光彩照人。

低血壓患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己的狀態(tài)更佳。

在高溫煮咖啡的過程中，還會(huì)產(chǎn)生一種抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以與水果和蔬菜媲美。

聞香瘦身法

咖啡的香味使人情緒穩(wěn)定，并能提高感官的的靈敏度，所以工作時(shí)，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，也更能刺激你減肥的意愿。

喝咖啡后的運(yùn)動(dòng)瘦身法

由于飲用咖啡后30-40分鐘，血液中的脂肪酸濃度會(huì)變高，這時(shí)配合以適量運(yùn)動(dòng)，就可以將脂肪酸變成熱能，有效地燃燒脂肪。比如快步走10-15分鐘，不搭電梯而走樓梯回辦公室或家;也可以原地做些小的動(dòng)作，像扭轉(zhuǎn)伸展上半身，踮腳，收腹等。

咖啡渣按摩瘦身法

用煮過的咖啡喳按摩不僅可使肌膚光滑，還有緊膚，美容的效果。如果用咖啡渣調(diào)配咖啡液，在容易囤積脂肪的小腹、大腿、腰臀等部位，沿著血液、淋巴流動(dòng)的方向，朝心臟部位移動(dòng)，還能達(dá)到分解脂肪的減肥效果，如果沐浴時(shí)按摩效果會(huì)更好。

　每天喝咖啡真能護(hù)眼嗎

新研究中，康奈爾大學(xué)食品科學(xué)教授?！·李教授及其同事讓一些實(shí)驗(yàn)鼠的眼睛接觸一氧化氮?dú)怏w，該氣體會(huì)導(dǎo)致氧化壓力和自由基產(chǎn)生，接觸該氣體更容易導(dǎo)致視網(wǎng)膜退化病變。對(duì)比研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與未接受抗氧化劑綠原酸(CLA)預(yù)處理的實(shí)驗(yàn)鼠相比，接受過該技術(shù)處理的實(shí)驗(yàn)鼠即使置身一氧化氮中也未發(fā)生視網(wǎng)膜變性。

李教授指出，生咖啡中含有9%左右的綠原酸，這種高效的酚類天然抗氧化劑可有效預(yù)防視網(wǎng)膜變性。視網(wǎng)膜是體內(nèi)新陳代謝活躍的組織，是眼球后壁一個(gè)由許多感光和神經(jīng)細(xì)胞組成的薄層組織。氧氣不足和體內(nèi)自由基產(chǎn)生都會(huì)導(dǎo)致視網(wǎng)膜受損。

李教授表示，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中CLA用量與人類每天喝1杯咖啡相當(dāng)，由此說明，常喝咖啡可有效降低視網(wǎng)膜損傷風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，喝咖啡還有助于防止各種原因?qū)е碌囊暳ν嘶褪魑ｋU(xiǎn)。

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