白糖水不具有上火或下火的功效,但飲用過量可能導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)上火表現(xiàn)。
中醫(yī)認(rèn)為白糖性平,適量飲用白糖水可為機(jī)體提供能量,不會影響體內(nèi)陰陽平衡,不會引起上火,且不具有下火功效。但若飲用過多的白糖水,導(dǎo)致機(jī)體攝入大量的糖分,短時(shí)間內(nèi)無法將攝入的熱量完全消耗,加重消化負(fù)擔(dān),引起食積化火,此時(shí)體內(nèi)陰陽失衡,內(nèi)熱旺盛,可能出現(xiàn)牙齦紅腫、口干舌燥等上火表現(xiàn)。
攝入過多的白糖水,還可能轉(zhuǎn)換為脂肪,引起肥胖,且可能引起血糖增高,因此肥胖癥、糖尿病等人群需限制白糖水飲用量。
1、白糖和冰糖相比冰糖能起到去火的作用,白糖一般用于治療燥熱咳嗽和口渴咽干,而冰糖作為白糖的加工品,可以起到清肺除熱和養(yǎng)陰生津的作用,因此冰糖的去火效果會更好。紅糖經(jīng)過提煉,白糖里面的營養(yǎng)素已經(jīng)很少了。平常在調(diào)味中使用最多,但白糖中含有大量糖分,吃多了會影響健康。白糖糖分含量高,見效快,因此有一定的解毒作用。如果有人吃了有毒性的東西,緊急情況下,人們都會馬上給她灌白糖水解毒。喝白糖水也能中和魚蝦的毒。如寒性的螃蟹跟溫性的紅糖有沖突,因此不應(yīng)該放紅糖。所以,吃完螃蟹以后,建議大家可以喝一碗姜糖水。喝完以后,你會覺得肚子里面暖洋洋的,很舒服。此外,白糖水還有緩解疼痛的作用。
2、冰糖是涼性的,和紅糖性子相反。如果說風(fēng)寒感冒用紅糖的話,那么風(fēng)熱感冒就用冰糖。紅糖適合夏天和冬天吃,冰糖則適合春天和秋天吃。冰糖常用來調(diào)理咳嗽,春天天氣慢慢變熱,很多人容易咳嗽上火、干咳。冰糖不僅能清火,還可以潤肺,清除肺熱。如果你平常喜歡喝紅糖水,春天就不妨減點(diǎn)兒量,因?yàn)榭赡茏屇闵匣?。反之,用冰糖燉梨或燉銀耳,就能達(dá)到潤肺清火的奇效。
喝白糖水雖然不會上火,但建議還是不要多喝,平時(shí)多吃些蔬菜瓜果就不會經(jīng)常上火了。
白糖的主要成分是蔗糖,在食品營養(yǎng)學(xué)上屬于高血糖生成值的食品,被人體攝入后,能迅速在體內(nèi)吸收消化生成葡萄糖從而進(jìn)入血液循環(huán)。對于低血糖的人來說,經(jīng)常飲用白糖水是有好處的;而對于正常人,過多飲用白糖水會造成血糖持續(xù)維持在較高水平,這樣對心血管和胰臟等器官是不利的。
看您的火是哪部分。
上焦火:指上焦(心肺部位)有火,有口干、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴及微咳。肺火主要表現(xiàn)為干咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。心火主要表現(xiàn)在五心煩熱,咽干口燥,口舌生瘡等。
中焦火:指中焦(脾胃部位)有火,時(shí)而胃火亢盛,食不知飽,時(shí)而呃氣上逆,脘腹脹滿,不思飲食。表現(xiàn)為牙齦腫痛、口臭、嘈雜易饑、便秘等。
下焦火:指下焦(肝、腎、膀胱、大小腸等部位)有火,表現(xiàn)為大便干結(jié),小便短少,尿色黃赤、渾濁有味,陰部時(shí)癢,婦女白帶增多,甚至帶黃。
如果是上火,當(dāng)然冰糖好,因?yàn)楸怯袧櫡蜗使δ堋?br>如果是下火,當(dāng)然白開水好,快速利尿消火。
如果是中火,喝白開水或喝冰糖水都可以的。
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