腎病為什么不能吃蘑菇

臨床上并沒有腎病不能吃蘑菇的說法，一般可以適當食用，但不建議大量進食，以防加重消化負擔、加劇腎臟損傷、誘發(fā)痛風。

1、加重消化負擔

蘑菇中膳食纖維含量較高，如果大量進食，胃腸道無法將其吸收，會加重消化負擔，易出現(xiàn)消化不良。

2、加劇腎臟損傷

蘑菇中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，需要通過腎臟代謝，食用過多會加重腎臟負擔，導(dǎo)致?lián)p傷加重。

3、誘發(fā)痛風

蘑菇含有一定量的嘌呤，長期大量進食，嘌呤進入體內(nèi)后會轉(zhuǎn)化為尿酸，導(dǎo)致血尿酸增高，增加痛風出現(xiàn)的幾率。

蘑菇中含有豐富的維生素、多糖、不飽和脂肪酸以及維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，腎病患者適當進食一般可以補充營養(yǎng)，對健康有益，控制進食量即可。

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