目錄膽囊炎吃什么好膽囊炎吃什么水果好膽囊炎的飲食禁忌膽囊炎的注意事項(xiàng)現(xiàn)在出現(xiàn)膽囊炎的人越來(lái)越多,很多人被這種疾病困擾,吃完飯以后就容易出現(xiàn)右上腹陣痛感覺(jué),一般都是在晚上發(fā)作,疼痛難忍,所以有膽囊炎問(wèn)題的人一定要注意正確飲食,避免疾病變得越來(lái)越嚴(yán)重,下面大道家園養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下膽囊炎吃什么好。
膽囊炎吃什么好
有膽囊炎問(wèn)題的人可以吃一些山楂,山楂里面還有山楂酸,可以達(dá)到增強(qiáng)酶的作用,也可以讓消化肉食的速度更快,吃完油膩食物以及肉食以后吃一些山楂就能讓飽脹的感覺(jué)消失,像山楂丸,山楂水,山楂片都非常不錯(cuò)。
膽囊炎可以吃玉米須,玉米全身都是寶,用玉米須煮一些水來(lái)喝,就能達(dá)到降低血糖以及消除水腫作用,清肝利膽,清熱去濕的效果也不錯(cuò),可以和綠茶搭配在一起沖泡以后來(lái)喝,效果可以更加不錯(cuò)。
膽囊炎可以吃蒲公英,它有一定藥用價(jià)值,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富,能夠達(dá)到利尿消腫以及清熱解毒作用,也可以讓免疫能力變得更強(qiáng),對(duì)于便秘消化不良等問(wèn)題有著很好的改善作用。
膽囊炎可以吃蓮藕,蓮藕里面含有非常豐富的膳食纖維以及黏液蛋白,進(jìn)入身體以后,會(huì)和身體里面的膽酸鹽相互結(jié)合,能夠達(dá)到清熱養(yǎng)血以及健脾開(kāi)胃作用。
膽囊炎患者應(yīng)該吃低脂肪食物,盡量以流質(zhì)食物為主,治療一段時(shí)間以后可以慢慢的添加一些蛋白質(zhì)食物。
膽囊炎吃什么水果好
膽囊炎患者可以吃一些木瓜,里面含有人體所需要的氨基酸,維生素,蛋白質(zhì),碳水化合物以及有水分,能夠讓免疫能力增強(qiáng),還可以讓抵抗疾病的能力增加。
膽囊炎可以吃橙子,女性身體里面的雌激素會(huì)在膽汁里面聚集,容易形成膽結(jié)石,而橙子里面又含有非常豐富的果酸以及維生素c,能夠減少結(jié)石形成。
膽結(jié)石可以吃橘子,橘子里面含有檸檬酸以及維生素c,橘子里面的一些薄皮應(yīng)該一起吃下去,橘子里面還含有果膠,能夠起到潤(rùn)腸通便作用,讓膽固醇降低。
膽囊炎患者還可以吃獼猴桃,獼猴桃里面含有維生素c,維生素a以及可溶性膳食纖維,能夠達(dá)到修復(fù)膽囊上皮作用,又可以提高身體免疫能力,讓膽囊收縮速度變得更快,這樣膽汁排出速度也能提高。
膽囊炎患者還可以吃一些芒果,芒果里面含有非常豐富的胡蘿卜素,進(jìn)入身體以后就會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素a,里面還含有粗纖維,蛋白質(zhì)以及維生素c,都是患者平時(shí)身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)?shù)某砸恍┚湍苓_(dá)到很好的預(yù)防以及治療膽囊炎作用。
膽囊炎的飲食禁忌
有膽囊炎問(wèn)題的人飲食方面的選擇非常重要,飲食不正確就會(huì)讓疾病變得更加嚴(yán)重,膽固醇高以及脂肪豐富的食物應(yīng)該盡量少吃,不要吃刺激性的食物,調(diào)味料少放一些,像海星,海魚(yú),生蔥,咖啡,烈酒,芥末,咖喱,辣椒等都是不能吃的。
膽囊炎患者也不要吃容易產(chǎn)氣以及煎炸食物,像黃豆,蘿卜,洋蔥,油炸食品,牛奶等都是需要避免的,膽囊炎患者應(yīng)該少吃一些含有豐富纖維素的食物,避免腸道蠕動(dòng)速度變快而讓疼痛的癥狀出現(xiàn)。
膽囊炎的注意事項(xiàng)
患上膽囊炎以后一定要注意,不要吃得太飽,還應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生,平時(shí)應(yīng)該以低膽固醇低脂肪的食物為主,不要吃油炸肥肉,也不要吃太多腰果,花生仁,核桃,出現(xiàn)膽囊炎一定不要吃動(dòng)物油,應(yīng)該使用植物油。膽囊炎患者還應(yīng)該注意保證情緒穩(wěn)定,避免身體受到太大的刺激,多吃一些粗纖維食物,讓腸道更加通暢,用樂(lè)觀的態(tài)度來(lái)面對(duì)每一天的生活。
上面給大家介紹的就是膽囊炎吃什么好,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,膽囊炎患者可以多吃上面這些食物進(jìn)行調(diào)節(jié),如果病情比較嚴(yán)重,那么就應(yīng)該考慮用手術(shù)的方法進(jìn)行治療,這樣才能夠避免大腦壞死或者穿孔的情況出現(xiàn),日常生活中還應(yīng)該注意做好飲食方面的調(diào)節(jié),避免問(wèn)題變得越來(lái)越嚴(yán)重。
膽囊炎患者以低脂低膽固醇及豐富維生素食物為宜。
(1)低脂肪:含脂肪多的食物可促進(jìn)縮膽囊素的分泌,使膽囊收縮;膽囊炎時(shí)膽汁分泌障礙,脂肪消化吸收也受到影響,脂肪多可能誘發(fā)膽絞痛。故需嚴(yán)格限制脂肪攝入量,每天<20g,后可逐漸增加到40g以內(nèi)。主要應(yīng)嚴(yán)格限制動(dòng)物性脂肪,而植物油脂有助于膽汁排泄,可以適量選用,但應(yīng)均勻分布于3餐飲食中,避免在1餐中食用過(guò)多的脂肪。
(2)低膽固醇:過(guò)多膽固醇大部分重新分泌于膽汁中,膽汁膽固醇濃度增高,每天攝入量以<300mg為宜,重度高膽固醇血癥應(yīng)控制在200mg以內(nèi)。禁止食用含膽固醇高的食物,如肥肉、動(dòng)物肝、腎、腦等內(nèi)臟,魚(yú)子、蟹黃、蛋黃等食物。
(3)適量蛋白質(zhì):每天供給50~70g,過(guò)多的蛋白質(zhì)攝入會(huì)增加膽汁分泌,影響病變組織的恢復(fù);攝入過(guò)少同樣不利于受損膽道組織的修復(fù);應(yīng)適量給予高生物價(jià)蛋白質(zhì),如豆制品、魚(yú)蝦類、瘦肉、蛋清等食物。
(4)碳水化合物:每天300~350g,以達(dá)到補(bǔ)充熱能、增加肝糖原、保護(hù)肝細(xì)胞的目的。應(yīng)供給復(fù)合碳水化合物為主的食物,適當(dāng)限制單糖,如砂糖、葡萄糖的攝入;對(duì)合并高脂血癥、冠心病、肥胖者更應(yīng)限制。
(5)供給豐富維生素:維生素A有防止膽結(jié)石作用,有助于膽管上皮生長(zhǎng)和保持完整性,幫助病變的膽道修復(fù),大量補(bǔ)充對(duì)膽道疾患恢復(fù)有利;其他維生素,如維生素C、維生素E、B族維生素也應(yīng)充分供給;維生素C能抑制膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸,減少膽汁和膽固醇聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會(huì),從而減少結(jié)石引起膽囊炎的危險(xiǎn)。
(6)食物纖維:植物纖維能增加膽鹽排泄,抑制膽固醇吸收,降低血脂,可使膽固醇代謝正常,減少形成膽石的機(jī)會(huì)。食物纖維不但有利膽作用,且能刺激腸蠕動(dòng),有利通便、促使腸內(nèi)產(chǎn)生的吲哚、糞臭素等有害物質(zhì)盡快排出,防止膽囊炎發(fā)作;可選含食物纖維高的食物,如綠葉蔬菜、豆類、水果、粗糧,及香菇、木耳等有降低膽固醇作用的食物。
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膽囊炎
推薦科室:消化內(nèi)科、普通外科
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常麗麗 主任醫(yī)師
編審專家
石家莊市第一醫(yī)院 消化內(nèi)科
患者經(jīng)驗(yàn)
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膽囊炎可以適量吃桔子。桔子的營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。桔子性平,味甘酸,有生津止咳、和胃利尿、潤(rùn)肺化痰的功效。桔子對(duì)膽囊炎沒(méi)有不良影響,可以食用,但不宜多吃,多吃會(huì)引起上火便秘,因此,膽囊炎可以適量吃桔子。膽囊炎是較常見(jiàn)的消化道疾病,發(fā)病率較高。主要表現(xiàn)為右上腹劇痛或絞痛,伴有惡心、噯氣、反酸、腹脹和胃部灼熱等消化不良癥狀。日常飲食可以對(duì)其造成直接影響,若飲食不當(dāng),不僅影響疾病的康復(fù),還會(huì)加重病情。反之,采取科學(xué)飲食方法,對(duì)疾病的治愈,則可收到事半功倍的效果。
1、宜大量飲水,可在水里補(bǔ)充鈉鹽和鉀鹽;
2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低膽固醇的清淡流質(zhì)食品、豆?jié){、蜂蜜水、杏仁茶、紅棗湯、蓮子湯、桂圓湯、果汁、菜汁、沖蛋清水等;
3、多吃水果和蔬菜;
4、口味盡量清淡,避免食用加工食品和高糖分的食物;
5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品,如肥豬肉、羊肉、雞肉、雞蛋、牛奶等;
6、膽囊炎急性發(fā)作時(shí)應(yīng)暫時(shí)進(jìn)食并臥床休息,疼痛緩解后,根據(jù)病情循序漸進(jìn)的調(diào)配飲食使用健康的治療方式。
膽囊炎可以適量吃秋葵。秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較豐富,含有大量的維生素、氨基酸、果膠和礦物質(zhì),其中的黏性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素,有利通便、排毒,防治腸道疾病,還能有效降低血清膽固醇,因此對(duì)于膽囊炎患者而言,可以適量吃秋葵。秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做色拉、湯菜等。秋葵是寒性的食物,脾胃虛寒的人大量進(jìn)食秋葵,會(huì)增加體內(nèi)的寒氣,從而出現(xiàn)拉肚子的癥狀。
膽囊炎可以適量吃土豆粉。土豆粉是由土豆經(jīng)過(guò)加工制成。土豆粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的膳食纖維素及維生素,膳食纖維、蔗糖可有效降低血液中低密度脂蛋白膽固醇,維生素C可提高高豬蹄燉食。
膽囊炎患者可以適量吃花卷?;ň碇饕敲娣郏?jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸煮之后,其碳水化合物更加容易被人體吸收,能夠起到保護(hù)腸胃,利于消化的作用。并且發(fā)酵后的酵母還是一種很強(qiáng)的抗氧化物,可以保護(hù)肝臟,對(duì)人體健康有益。花卷對(duì)膽囊炎患者無(wú)不良影響,可以適量食用。
花卷直接食用,也可蒸熱食用?;ň砜芍苯永洳兀蚝胸S富的粗纖維,對(duì)便秘有一定的食療作用。糖尿病患者應(yīng)慎食。
膽囊炎是一種消化系統(tǒng)的疾病,發(fā)病率是非常高的。一旦患上膽囊炎,在飲食方面就需要引起注意,患者要避免一些食物的攝取,以免給自己帶來(lái)疼痛感。下面,就讓我們一起來(lái)具體的了解一下膽囊炎飲食需要注意什么吧!
一、控制脂肪類的食物的攝取
膽囊炎的患者在飲食方面要控制脂肪類食物的攝取?;颊呙刻鞌z取的脂肪量要控制在五十克以內(nèi)。不要吃肥肉、葷油、黃油、奶油等食物。這樣可以有效防止患者在消化脂肪的時(shí)候,分泌過(guò)多的膽汁,刺激到膽囊的收縮讓患者出現(xiàn)疼痛感。
二、要控制吃酸性和甜性的食物的攝取量
膽囊炎的患者在飲食方面不要吃酸性和甜性的食物。酸性的食物有山楂、檸檬、醋等。甜性的食物有蛋糕、糖果、奶茶等。酸性的食物會(huì)導(dǎo)致患者胃腸受到刺激,會(huì)分泌出過(guò)多的膽囊素會(huì)引起患者膽囊收縮,從而讓患者出現(xiàn)膽囊絞痛的癥狀。甜性的食物會(huì)刺激患者體內(nèi)胰島素的增加,從而導(dǎo)致膽固醇變多,會(huì)導(dǎo)致患者患上膽結(jié)石。
三、不要吃太冷或者太熱的食物
膽囊炎患者在飲食方面不能吃太冷或者太熱的食物。比如太冷的有冰激凌、冰鎮(zhèn)的啤酒、飲料等。太熱的有熱開(kāi)水、油炸食物、湯類等。這些食物吃了會(huì)導(dǎo)致患者的膽道括約肌發(fā)生痙攣。患者的膽囊部位就會(huì)有隱隱的疼痛感或者是絞痛感,會(huì)給患者帶來(lái)痛苦,所以膽囊炎的患者不要吃太冷或者太熱的食物。
四、不要吃辛辣刺激的食物
膽囊炎的患者不要吃辛辣刺激的食物。膽囊炎的患者不要吃生蔥、生蒜、咖啡、濃茶的食物。也不要經(jīng)常外出吃火鍋、燒烤、串串這些刺激性的食物。如果患者有喝酒的習(xí)慣,也要改掉。這些食物都會(huì)導(dǎo)致患者的胃部和十二指腸的分泌物變多,會(huì)導(dǎo)致患者縮膽囊素變多。當(dāng)縮膽囊素變多的時(shí)候,就會(huì)導(dǎo)致患者膽汁排出來(lái)的時(shí)候收到阻礙,患者會(huì)出現(xiàn)膽絞痛的癥狀。所以膽囊炎的患者不要吃辛辣刺激的食物。
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