萵筍一般指萵苣,萵苣和冬瓜一般可以一起吃。
食物之間并不存在搭配禁忌,平時可以一起吃萵苣和冬瓜。萵苣和冬瓜都含有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀等成分,適當同時進食可以補充營養(yǎng),從而提高身體素質(zhì)。其次,萵苣和冬瓜都含有膳食纖維,同時食用能夠促進胃腸道蠕動,進而使糞便順利排出,適合便秘的人群食用。
平時不要一次性吃過多的萵苣和冬瓜,以免增加胃腸道消化負擔,引起消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹痛、早飽等癥狀。如果萵苣和冬瓜已經(jīng)腐爛、霉變,則不能進食,以免導致胃腸炎。
夏季到來,不少的人群都采取飲食的方式減肥、養(yǎng)生,說夏天喝粥吃一些涼拌菜是不錯的選擇,不僅增加食欲、清胃潤腸、防暑降溫,還有益于身體健康,接下來,就為大家一一介紹“荷葉茯苓粥、涼拌萵筍、奶油冬瓜球”。
荷葉茯苓粥:荷葉1張,家里要是只有干的就用干的,沒有就去買新鮮的,一般新鮮的用量比干的少一倍即可,然后在準備茯苓50克、小米100克、粳米100克。先把荷葉煎湯去渣,在把粳米和小米加入其中一期煮粥,開始的時候大火,然后在轉(zhuǎn)為小火慢慢的煮。 荷葉茯苓粥對心血管疾病、神經(jīng)衰弱者亦有療效,還有清熱解暑,寧心安神,止瀉止痢的功效。
涼拌萵筍:鮮萵筍350克,味精、鹽、白糖、蔥、香油,先把萵筍洗凈去皮切成長條小塊,切好以后直接放入盤內(nèi)加精鹽腌1小時,1小時后瀝去水分在加味精、白糖拌勻,在把蔥花撒在萵筍上,在燒熱鍋放入香油,等油熱時澆在蔥花上攪拌均勻就可以吃了。涼拌萵筍有利五臟,通經(jīng)脈的功效。
奶油冬瓜球:煉乳20克,熟火腿10克,冬瓜500克,水淀粉、味精,精鹽、鮮湯、香油,先把冬瓜去皮并且采取專門的器材將冬瓜削成見圓小球,削好以后放入沸水略煮一下,在放冷水中冷卻一下,在把冬瓜球排放在大碗內(nèi),加調(diào)味品鹽、味精、鮮湯,在上蒸籠蒸30分鐘,30分鐘到了以后將冬瓜球取出,用湯煉乳,就是把冬瓜球放入鍋內(nèi),然后淋上香油水淀粉勾芡就行。奶油冬瓜球有生津除煩,清熱解毒,補虛損,益脾胃的功效。
夏季飲食“荷葉茯苓粥、涼拌萵筍、奶油冬瓜球”,就介紹到這里,相信您都了解了,夏天人們食欲減退,所以夏季的飲食要采取勾起食欲、養(yǎng)生健康、清熱降溫、防暑除濕的方式,這樣才利于身體的發(fā)展,才不會輕易的生病。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankangzonghe/39302.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 躁郁癥的人為什么聰明