紫薯和蜂蜜是否能一起吃與食用者是否對兩種食物過敏、脾胃功能情況等因素有關(guān),詳情如下:
食物相克的說法其實(shí)是謠言,沒有科學(xué)依據(jù)。因此如果食用者對紫薯和蜂蜜不過敏,且脾胃功能良好,一般可以適當(dāng)食用,對人體有一定好處,如紫薯中含有豐富的膳食纖維,有助于排便。而蜂蜜藥食同源,具有潤肺止咳、潤腸通便的功效。但是如果食用者對紫薯或蜂蜜過敏,則不能同食,以免出現(xiàn)過敏癥狀,如皮膚瘙癢、紅斑、鼻癢、流涕、打噴嚏等。若食用者本身脾胃功能較差,存在腹瀉癥狀,則不建議同時(shí)吃紫薯和蜂蜜,以免加重腹瀉,甚至引起脫水。
紫薯中含有大量淀粉,蜂蜜中含較多糖分,一般不建議過多食用,以免誘發(fā)消化不良或肥胖。
1、紫薯不和柿子同吃
紫薯不宜和柿子一起吃。紫薯會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌增多,而柿子中含有較多的鞣酸等物質(zhì)會(huì)與胃酸反應(yīng)產(chǎn)生沉淀物,輕者可能會(huì)覺得腸胃不適,嚴(yán)重的可能引起腸胃出血、胃潰瘍等。
2、紫薯不和西紅柿同吃
紫薯不宜和西紅柿一起吃。這還是因?yàn)槲骷t柿中含有大量的蘋果酸、檸檬酸等酸性物質(zhì)很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物質(zhì),這樣很容易使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉、消化不良等不適。
3、紫薯不和螃蟹同吃
紫薯不宜和螃蟹一起吃。紫薯性偏寒,而螃蟹是寒涼食物,脾胃虛寒的人最好不要將紫薯和螃蟹一起吃,否則很容易引起腹瀉。另外螃蟹比較容易引起過敏,過敏體質(zhì)的人也要注意。
擴(kuò)展資料
紫薯的食用禁忌
1、紫薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,如吃得過多,會(huì)使人腹脹、呃逆、放屁。紫薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到燒心。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強(qiáng),胃酸即可倒流進(jìn)食管,發(fā)生吐酸水。吃紫薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜,可有效抑制胃酸。
中醫(yī)上講,紫薯有健脾胃,益氣補(bǔ)腎的功效,但是如果吃多了,淀粉在胃中會(huì)產(chǎn)生氣體,導(dǎo)致脹氣難受。
2、忌生吃。紫薯一定要蒸熟煮透再吃,因?yàn)槠渲械牡矸垲w粒不經(jīng)高溫破壞,難以消化。
3、忌單吃。吃紫薯時(shí)應(yīng)當(dāng)配合其他的谷類食物。單吃的話,由于蛋白質(zhì)含量較低,會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡。所以,傳統(tǒng)的將紫薯切成塊,和大米一起熬成粥其實(shí)是更科學(xué)的。所以,正因?yàn)樽鲜砗瑹崃康?,又頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,它都是一種良好的減肥食品
4、紫薯的糖分多,身體一時(shí)吸收不完,剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵,使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為,濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
5、孕婦不宜吃。孕婦懷孕時(shí)容易便秘,本來多吃紫薯或紅薯可以加快腸胃蠕動(dòng),幫助減輕便秘。但是如果孕婦的腸胃功能不好,吃多了紫薯反而會(huì)脹氣難受。
人民網(wǎng)-紫薯營養(yǎng)雖高 當(dāng)心飲食禁忌
問題一:紫薯和什么搭配好蔬菜菌類
菠菜+芝麻油 同食有通便作用。
胡蘿卜+山藥、豬肚、黃芪 胡蘿卜、山藥、豬肚有健胃的功效,黃芪可以補(bǔ)脾益氣,同食可以增加營養(yǎng),補(bǔ)虛弱。
蘿卜+紫菜 蘿卜可化痰止咳、順氣消食;紫菜有清熱化痰的作用。二者搭配,可清肺熱、治咳嗽。
洋蔥+火腿 洋蔥中含有豐富的維生素C,能夠防止火腿中的亞硝酸鹽在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為亞硝酸胺。
萵筍+蒜苗 萵筍順氣通經(jīng)脈、強(qiáng)筋健骨、清熱解毒;蒜苗也有解毒殺菌的作用,二者搭配,可有效防治高血壓。
青筍+黑木耳 青筍中維生素C的含量較高,可促進(jìn)人體對黑木耳中所含鐵元素的吸收,二者搭配,有補(bǔ)血作用。
油菜+青椒 油菜中鐵元素的含量較多,與青椒搭配,青椒中的維生素C可促進(jìn)人體對鐵的吸收和利用,有益于人體補(bǔ)血。
土豆+醋 土豆?fàn)I養(yǎng)豐富,但含有微量的有毒物質(zhì)龍葵素,加入醋,則可以有效地分解有毒物質(zhì)。
肉禽蛋類
羊肉+生姜 羊肉性熱,是滋補(bǔ)佳品;生姜可以驅(qū)寒保暖,二者同食,可治腹痛、胃寒。
牛肉+香菇 牛肉是溫補(bǔ)性肉類;香菇富含核糖核酸、香菇多糖等,易被人體消化吸收。二者搭配,適合胃弱者食用。
水產(chǎn)類
魚+豆腐 二者同食,有助于人體對鈣質(zhì)的吸收,可預(yù)防佝僂病、骨質(zhì)疏松等。
鯉魚+米醋 鯉魚有除濕消腫的功效;米醋也有利濕的功能,二者同食,利濕效果更好。 蔬菜菌類
菠菜+芝麻油 同食有通便作用。
胡蘿卜+山藥、豬肚、黃芪 胡蘿卜、山藥、豬肚有健胃的功效,黃芪可以補(bǔ)脾益氣,同食可以增加營養(yǎng),補(bǔ)虛弱。
蘿卜+紫菜 蘿卜可化痰止咳、順氣消食;紫菜有清熱化痰的作用。二者搭配,可清肺熱、治咳嗽。
洋蔥+火腿 洋蔥中含有豐富的維生素C,能夠防止火腿中的亞硝酸鹽在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為亞硝酸胺。
萵筍+蒜苗 萵筍順氣通經(jīng)脈、強(qiáng)筋健骨、清熱解毒;蒜苗也有解毒殺菌的作用,二者搭配,可有效防治高血壓。
青筍+黑木耳 青筍中維生素C的含量較高,可促進(jìn)人體對黑木耳中所含鐵元素的吸收,二者搭配,有補(bǔ)血作用。
油菜+青椒 油菜中鐵元素的含量較多,與青椒搭配,青椒中的維生素C可促進(jìn)人體對鐵的吸收和利用,有益于人體補(bǔ)血。
土豆+醋 土豆?fàn)I養(yǎng)豐富,但含有微量的有毒物質(zhì)龍葵素,加入醋,則可以有效地分解有毒物質(zhì)。
肉禽蛋類
羊肉+生姜 羊肉性熱,是滋補(bǔ)佳品;生姜可以驅(qū)寒保暖,二者同食,可治腹痛、胃寒。
牛肉+香菇 牛肉是溫補(bǔ)性肉類;香菇富含核糖核酸、香菇多糖等,易被人體消化吸收。二者搭配,適合胃弱者食用。
水產(chǎn)類
魚+豆腐 二者同食,有助于人體對鈣質(zhì)的吸收,可預(yù)防佝僂病、骨質(zhì)疏松等。
鯉魚+米醋 鯉魚有除濕消腫的功效;米醋也有利濕的功能,二者同食,利濕效果更好。
問題二:紫薯不能和什么一起吃 四種食物切勿與紫薯搭配一、紫薯的功效
1、高含量的硒和鋅,抗氧化、預(yù)防癌癥
紫薯中硒和鋅的含量比一般紅薯高3~8倍,是其名列抗癌食品榜首的關(guān)鍵所在。硒是若干抗氧化酶的必需組分,有預(yù)防癌癥的作用;通過消除脂質(zhì)過氧化物阻斷活性氧和自由基的致病作用,從而延緩衰老,預(yù)防某些慢性病的發(fā)生,并且具有抗艾滋病作用。
而鋅也是許多抗氧化酶的組分或激活劑,具有預(yù)防自由基傷害、維持正常免疫功能的作用。鋅還能維持細(xì)胞膜的穩(wěn)定,減少毒素吸收和組織損傷。鋅在組織代謝中所具有的調(diào)節(jié)功能,能調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)的合成與代謝,調(diào)節(jié)免疫功能,并對激素有調(diào)節(jié)作用,例如參與胰島素的合成與釋放,參與前列腺素的分泌過程。鋅還是DNA合成的必要因素,參與所有細(xì)胞的分裂及增殖,促進(jìn)生長發(fā)育和組織再生。
2、豐富的鉀和鐵,為機(jī)體送氧、平穩(wěn)血壓
紫薯除了一般薯類的營養(yǎng)優(yōu)勢之外,鉀和鐵等微量營養(yǎng)素含量十分豐富,使其健康功效明顯提高。尤其對于現(xiàn)代人防治慢性非傳染性疾病,有著極為重要的意義。鉀是人體非常重要的營養(yǎng)素之一,在維持糖、蛋白質(zhì)的正常代謝中起著至關(guān)重要的作用。同時(shí),由其舒張血管、促進(jìn)鈉排泄等功能,使得鉀在平穩(wěn)血壓的過程中居于不可缺少的主角地位;而鐵在人體內(nèi)參與細(xì)胞的形成與成熟,維持正常的造血功能。鐵在體內(nèi)與蛋白質(zhì)結(jié)合構(gòu)成血紅蛋白與肌紅蛋白;為機(jī)體各組織器官輸送氧。
3、富含花青素,預(yù)防多種疾病
花青素健康功效高、無副作用。紫薯的顏色來自于花青素,花青素是天然強(qiáng)效的自由基清除劑。大量的研究證實(shí),花青素對100多種疾病有預(yù)防和治療作用,其清除自由基的能力是維生素C的20倍,是維生素E的50倍?;ㄇ嗨乜赏高^血腦屏障清除自由基,從而保護(hù)大腦組織,同時(shí)能減少抗生素給人體帶來的副作用。
4、纖維素含量高,促進(jìn)消化
紫薯纖維素含量高,這類物質(zhì)可增加糞便體積,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生。
5、富含維生素,健美、健身
紫薯莖尖嫩葉中富含維生素,蛋白質(zhì)、微量元素、可食性纖維和可溶性無氧化物質(zhì),經(jīng)常食用則具有減肥、健美和健身防癌等作用。
二、紫薯不能和什么一起吃
1、紫薯不和柿子同吃
紫薯不宜和柿子一起吃。紫薯會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌增多,而柿子中含有較多的鞣酸等物質(zhì)會(huì)與胃酸反應(yīng)產(chǎn)生沉淀物,輕者可能會(huì)覺得腸胃不適,嚴(yán)重的可能引起腸胃出血、胃潰瘍等。
2、紫薯不和西紅柿同吃
紫薯不宜和西紅柿一起吃。這還是因?yàn)槲骷t柿中含有大量的蘋果酸、檸檬酸等酸性物質(zhì)很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物質(zhì),這樣很容易使人出現(xiàn)腹痛、腹瀉、消化不良等不適。
3、紫薯不和螃蟹同吃
紫薯不宜和螃蟹一起吃。紫薯性偏寒,而螃蟹是寒涼食物,脾胃虛寒的人最好不要將紫薯和螃蟹一起吃,否則很容易引起腹瀉。另外螃蟹比較容易引起過敏,過敏體質(zhì)的人也要注意。
4、紫薯不和白酒同吃
紫薯不宜和白酒一起吃。紫薯屬于淀粉類物資,而白酒中含有的酒精很容易與其發(fā)生化學(xué)發(fā)應(yīng)而產(chǎn)生有毒物質(zhì)。除了白酒之外,任何酒精飲品都最好是不要和紫薯一起吃。
5、紫薯不和過甜食物同吃
紫薯不宜和太甜的食物一起吃。這是因?yàn)樽鲜碇刑欠趾枯^高,如果和太甜的食物一起吃的話,會(huì)增加反流的可能性。所以紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃。...>>
問題三:紫薯色和什么顏色搭配好看親說的是衣服嗎?紫色系的搭白色或黑色好看,親可以試試。
問題四:紫薯和什么一起煮好紅豆紫薯粥不錯(cuò),又香又好喝
紅豆紫薯粥
原料:
小米1小杯、銀耳1朵、紅豆、紫薯(小個(gè)頭的)1個(gè)。
紅豆紫薯粥的做法
1、用溫水泡發(fā)銀耳,將紫薯去皮切成小塊;
2、鍋中放水,放入紫薯,紅豆,大火燒開后,將淘洗好的米放入其中,再燒開后改小火;
5、往鍋中放入泡好、去蒂并撕成小塊的銀耳;
6、待米開花(中小火約30分鐘,這過程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的時(shí)候,
雖然顏色不怎么好,不過味道很好哦
紅豆紫薯粥的功效
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分,外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng),才能造就一個(gè)水靈靈的女人。
紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上,主要應(yīng)用于行水――去水腫、利氣――去腳氣、健脾,如將紅豆和鯉魚煮湯食用,對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用,還能治療肝硬化、肝腹水、補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮,可治療腹瀉。另外,紅豆還可與中藥同用,如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯,可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯,可治療腸痛等。
中醫(yī)專家認(rèn)為,紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人,包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱,有些人會(huì)出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候喝些紅豆湯,對于水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現(xiàn)水腫的時(shí)候喝紅豆湯來調(diào)治,第二天就可以看到水腫的減退,再連服8天左右,就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。
提醒:體瘦者和尿多者不宜多吃。另外,在煮紅豆的時(shí)候,筆者建議您用黑糖或紅糖來取代砂糖,這樣可以避免人體攝入過多的糖分,從而防止引起其它疾病的發(fā)生。
問題五:紫薯與什么食物相克紫薯忌與柿子、西紅柿同食(胃出血或胃潰瘍)
紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食(因?yàn)樽鲜砗瑹崃康?極易導(dǎo)致腹痛、腹瀉,腹脹)
問題六:紫薯搭配什么吃紅薯主要是一類淀粉物質(zhì),本身沒有大的營養(yǎng)價(jià)值,也無從談起什么營養(yǎng)利用。
我們吃薯類的最大好處就是其中含纖維素量大,有利于腸的蠕動(dòng),加快毒素的排出防止過分重吸收。
所以,你就吃就是了,別想那么多。
吃薯類對直腸癌的預(yù)防效果是很好的。
問題七:紫薯配什么吃乳酪紫薯小點(diǎn)
原料:
紫薯、奶油奶酪、蜂蜜。
做法:
1、紫薯切塊蒸熟;
2、熟紫薯去皮,搗成泥;
3、奶油奶酪室溫軟化,倒入紫薯泥中,攪拌勻;
4、根據(jù)干稀程度調(diào)入少許蜂蜜,拌勻;
5、裱花袋裝上裱花嘴,裝入紫薯奶酪泥,擠出花形。
備注:
1、奶油奶酪的量差不多是紫薯的1/3,根據(jù)自己口味做調(diào)整;
2、現(xiàn)在溫度高,奶油奶酪很快就會(huì)放軟,著急的話,也可隔水加熱。
紫薯凍芝士蛋糕
原料:紫薯泥150克、紫薯小塊50克、奶酪250克、糖50克、牛奶60克、黃油40克、消化餅100克、魚膠粉15克
做法:
紫薯泥:
1.紫薯洗凈,蒸熟爛
2.用勺子摁成紫薯泥備用
芝士蛋糕制作過程:
1.梅花圈底用錫紙包裹中。
2.餅干用保鮮袋裝上,壓碎,黃油軟化,隔水加熱,將融化的黃油倒入餅干碎中,混合好,倒入模具中,用裹了保鮮膜的杯底摁平摁實(shí)。在餅干上撒些紫薯塊。
3.芝士提前2小時(shí)從冰箱中拿出軟化,切成小塊,隔水加熱,用打蛋器打至潤滑狀態(tài)
4.將糖和牛奶加入奶酪中,倒入紫薯泥
5.魚膠粉用少量的水混合,倒入奶酪糊中,攪拌均勻。
6.將拌好的芝士倒入模具中。
7.冷藏4小時(shí)左右,變可切件食用。
問題八:紫薯不能和什么一起吃 四種食物切勿與紫薯搭配一般都沒有不能與紫番薯同吃的東西!
1.蘿卜(萊菔、蘆菔)嚴(yán)禁與橘子同食,否則易患甲狀腺腫;忌與胡蘿卜、何首烏、地黃同食;服人參時(shí)也應(yīng)忌食。
2.甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)不能與柿子同食,兩者相聚后會(huì)形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同食。
3.韭菜(起陽草、懶人菜)不可與菠菜同食
4.茄子(落蘇、昆侖紫瓜)忌與黑魚、蟹同食
5.菠菜(菠棱萊、赤根菜)[菠菜忌與豆腐同吃] 不宜與豆腐同食
6.南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜)不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食,否則易發(fā)生黃疸和腳氣病。
7.竹筍(筍)不宜與豆腐同食,同食易生結(jié)石;不可與鷓鴣肉同食,同食令人腹脹;不可與糖同食;不宜與羊肝同食。
8.茭白(茭瓜、茭筍)不宜與豆腐同食,否則易形成結(jié)石。
9.芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹)忌同醋食,否則易損傷牙齒;不宜與黃瓜同食。
10.芥菜(護(hù)生草、菱角萊)忌與鯽魚同食,否則易引發(fā)水腫。
11、豬肉+菱角,會(huì)引起肚子痛;
12、白酒+柿子,會(huì)引起中毒;
13、牛肉+粟子,會(huì)引起嘔吐;
14、洋蔥+蜂蜜,會(huì)傷眼睛;
15、羊肉+西瓜,會(huì)傷元?dú)猓?br>
16、蘿卜+木耳,會(huì)引起皮炎;
17、狗肉+綠豆,會(huì)引起中毒;
18、豆腐+蜂蜜,會(huì)引起耳聾;
19、兔肉+芹菜,會(huì)引起脫皮;
20、馬鈴薯+香蕉,面部會(huì)生斑;
21、雞肉+芹菜,會(huì)傷元?dú)猓?br>
22、香蕉+芋頭,會(huì)引起腹脹;
23、鵝肉+雞蛋,會(huì)傷元?dú)猓?br>
24、花生+黃瓜,會(huì)傷身;
25、甲魚+莧菜,會(huì)中毒;
26、紅薯+柿子,會(huì)引起結(jié)石病;
27、鯉魚+甘草,會(huì)引起中毒;
28、螃蟹+柿子,會(huì)引起腹瀉;
29、豆?jié){+雞蛋,失去營養(yǎng)素;
30、豆?jié){+紅糖,降低蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值;
31、米湯+奶粉,破壞維生素A;
32、開水+蜂蜜,破壞營養(yǎng)素;
33、小蔥+豆腐,影響人體對鈣的吸收;
34、牛奶+果汁,不利于消化吸收;
35、蘿卜+水果,可致甲狀腺腫大;
36、海味+水果,影響蛋白質(zhì)吸收;
37、啤酒+海味,引發(fā)痛風(fēng)癥;
38、肉類+茶飲,易產(chǎn)生便秘;
39、白酒+胡蘿卜,肝臟易中毒;
40、山楂+胡蘿卜,維生素C遭到破壞;
41、咸魚+西紅柿(或香蕉+乳酸飲料),產(chǎn)生強(qiáng)致癌物;...>>
問題九:吃紫薯的好處和壞處好處:
其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞,維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發(fā)生, 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。
壞處:
紫薯含有氧化酶,容易產(chǎn)氣,吃多了會(huì)腹脹、呃逆、放屁。
紫薯糖含量高,吃多了可 *** 胃酸大量分泌,使人感到燒心。
濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
忌單吃紫薯,應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃,營養(yǎng)更全面。
忌生吃。紫薯要熟透再吃,因?yàn)榈矸哿2唤?jīng)高溫破壞難以消化。
功效 抗癌,抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血,保肝,心血管病,抗突變,大便暢通,防止胃腸道疾病
禁忌人群 一般人群均可食用。
適宜人群 濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
紫薯是紅薯的一種,其營養(yǎng)價(jià)值卻是一般紅薯沒法比的,適量食用紫薯不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)來排毒,女性食用后還能夠美容養(yǎng)顏。那么紫薯怎么做才更好吃呢?吃紫薯又有什么需要我們特別注意的呢?
做法:首先將紫薯去掉皮后用刀切成小塊,把切好的紫薯放到保鮮袋里面,并且加入適量的水,然后放到微波爐里面,設(shè)置成高火定時(shí)三分鐘。然后用勺子把紫薯按碎,放入容器內(nèi),往容器內(nèi)淋入蜂蜜,用勺子充分?jǐn)嚢杈鶆虺赡酄?。然后用水把苦瓜洗干凈后去掉兩頭,從中間把苦瓜切成兩段,去掉瓤后用開水燙一下,然后再過一遍涼水。此時(shí)往苦瓜里面填滿紫薯泥即可。
2.香酥紫薯球
做法:首先把紫薯洗干凈后去掉紫薯的皮并且切成片,然后把紫薯放到蒸鍋里面蒸一段時(shí)間,直到紫薯變軟,然后攪拌成泥狀,放到合適的容器內(nèi),加入乳酪絲、少許的面包糠和白糖充分的攪拌拌勻。然后把攪拌好的混合泥捏成合適大小的小球,并且裹上面粉、雞蛋液和面包糠。往鍋中倒油,等到油變得溫?zé)岷?,放入紫薯球,?分鐘左右即可。
3.紫薯椰汁西米露
做法:首先往鍋中放入適量的水,等到水開了以后放入西米,用大火煮開以后轉(zhuǎn)成中火,注意要一邊煮一邊攪拌,等到西米變成透明狀后關(guān)火。此時(shí)把紫薯洗干凈去皮之后切成小塊放到蒸鍋里蒸熟,把西米過一遍涼水,然后往干凈的鍋中放入椰汁和純牛奶,攪拌均勻并且加熱一段時(shí)間時(shí)間后放入精致的容器內(nèi),然后放入西米和紫薯丁即可。
2.燉湯法:首先把銀耳泡發(fā)好并且洗干凈以后,放入適量的清水煮一個(gè)小時(shí)左右,然后把紫薯洗干凈去掉皮,和枸杞紅棗一起放入鍋中,燉半小時(shí)左右,出鍋前撒上適量的鹽即可。
3.煲粥法:首先把紫薯洗干凈后用刀切成塊狀,然后往鍋中倒水,再把已經(jīng)洗干凈的米放入,用大火燒開以后再放入紫薯,等到紫薯熟透以后可以往鍋中放入蜂蜜調(diào)味即可。
4.蒸制法:首先把紫薯和南瓜洗干凈以后去掉皮,放到鍋中蒸制,然后用勺子攪拌成泥狀,紫薯去皮洗凈,再攪碎成泥,然后加入水和適量的面粉,還有適量的糖,一起用手揉成面團(tuán),并且按壓成餅狀,放入鍋中蒸一刻鐘即可。
2.紫薯不適合和螃蟹一起吃。這是因?yàn)樽鲜硇院?,而螃蟹也屬于涼性的食物,把紫薯和螃蟹一起吃,那些脾胃虛寒的人?huì)很容易腹瀉。因此要特別注意
3.紫薯不適合和白酒一起吃。這是因?yàn)樽鲜懋?dāng)中的淀粉類含量很高,而白酒中含有的酒精很容易和淀粉發(fā)生化學(xué)發(fā)應(yīng)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。因此,最好不要把含有酒精類的物質(zhì)一起食用。
4.紫薯不適合和太甜的食物一起吃。這是因?yàn)樽鲜碇刑欠趾枯^高,如果和太甜的食物一起吃的話,會(huì)增加反流的可能性,所以紫薯最好不要和太甜的食物一起吃。
5.紫薯一定要等完全的熟透以后才吃。這是因?yàn)樽鲜懋?dāng)中的淀粉如果沒有充分的被高溫破壞的話,我們食用紫薯就不容易消化。而且由于紫薯中的含糖量比較高,如果吃的太多的話,會(huì)分泌大量的胃酸。還需要注意的是,紫薯最好不要單獨(dú)食用,要和其它的蛋白類食物一起吃。
經(jīng)常食用紫薯等粗糧能夠促進(jìn)胃腸道功能的改善,促進(jìn)消化,還能夠美容養(yǎng)顏,排毒減肥。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankangzonghe/39053.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 舌頭上有裂紋還有小泡怎么回事怎么辦