高血壓患者從食物中攝取豐富的鉀

對(duì)高血壓患者來(lái)說(shuō)，不可缺少的朋友就是屬于礦物質(zhì)范疇的元素鉀。鉀可以促進(jìn)體內(nèi)多余鈉的排泄以降低血壓。并且，能夠抑制升壓物質(zhì)——兒茶酚胺、血管緊張素的分泌以預(yù)防高血壓。鉀可以說(shuō)是能夠從食物中攝取的“自然降壓藥”。

平時(shí)愛(ài)吃咸味食物的人通過(guò)有意識(shí)地食用含鉀量豐富的食物，能夠有效預(yù)防高血壓及其并發(fā)癥。與鹽分?jǐn)z取量相比，鉀攝取量應(yīng)該保持在鹽分?jǐn)z取量的1/3。這大約相當(dāng)于一天要食用蔬菜300克、水果200克、薯類或者豆類100克。食鹽攝取量越多，就需要食用更多的含鉀量豐富的食品，以排泄不必要的鹽分。

需要注意的是，如果腎臟不好的人攝取過(guò)量的鉀，可能會(huì)誘發(fā)“高鉀血癥”，這樣反而會(huì)導(dǎo)致血壓上升。

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