看電視時(shí)不妨喝點(diǎn)茶(沒(méi)事喝點(diǎn)茶，對(duì)身體好嗎)

健康名言錄：

論功可以療百疾，輕身久服勝胡麻。——（茶歌》

隨著人民群眾生活水平的提高，如今家家戶戶都看上了大屏幕彩電，電視機(jī)在日益豐富人們娛樂(lè)文化的同時(shí)，也誘發(fā)了由于看電視不當(dāng)而引起的多種疾病。

生活中大家也許都知道，當(dāng)你在打開(kāi)電視之后，熒光屏?xí)椛涑鲆环N射線，這種射線對(duì)人們的健康是不利的。如果看電視時(shí)間較長(zhǎng)或因看電視時(shí)距離太近，這樣時(shí)間一長(zhǎng)對(duì)人體的造血功能也會(huì)產(chǎn)生不良的影響。

而茶葉有抗輻射的作用，被人們稱為“原子時(shí)代的飲料”。如果我們?cè)诳措娨晻r(shí)能喝點(diǎn)茶，可以有效減少電視輻射的危害，對(duì)保護(hù)人體造血器官的功能有顯著的作用。

經(jīng)過(guò)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，茶葉中的可溶茶具有抗輻射，增加白血球的作用，是從事放射工作者的一種有效防護(hù)品；同時(shí)還可以改善白細(xì)胞分類異常和血小板減少的現(xiàn)象。

所謂的可溶茶，就是成品茶用一定量熱水提取過(guò)濾出茶湯，濃縮后加入環(huán)糊精（以減弱速溶茶成品的強(qiáng)吸濕性），并充入二氧化碳?xì)怏w，進(jìn)行噴霧干燥或冷凍干燥后即成粉末狀或顆粒狀的速溶茶。

可溶茶成品必須密封包裝，以防吸濕?？扇懿枘軌蛉苡跓崴蚶渌?，沖飲十分方便。如果我們每天在看電視時(shí)喝上幾杯這樣的可溶茶，就大可不必?fù)?dān)憂電視的輻射了。

另外，看電視時(shí)間久了，人的視力會(huì)逐漸減退，特別是收看彩色電視會(huì)大量消耗眼中視紫紅質(zhì)，從而引起視力進(jìn)一步衰退。這是由于視網(wǎng)膜上的視桿細(xì)胞中的視紫紅質(zhì)大量消耗的緣故。而茶葉中還含有豐富的胡蘿卜素，被人體吸收后能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A不但能合成視紫紅質(zhì)，還能使眼睛在暗光下看東西更清楚，預(yù)防夜盲癥的發(fā)生。

溫馨提示：

盡管飲茶有很多好外，但要應(yīng)用適當(dāng)。因?yàn)椴枘苁剐奶涌欤瑫?huì)引起血壓升高，患有高血壓的病人不宜飲濃茶；失眠患者不宜飲濃茶；有習(xí)慣性便秘的人不宜大量飲茶；產(chǎn)婦不宜飲濃茶，因?yàn)椴栌惺諗孔饔?，?huì)引起乳汁分泌的減少。

教你一招：

我們?cè)谂莶钑r(shí)最好選用紫砂壺沏茶。因?yàn)樽仙皦厥怯蒙澳酂贫傻?，用它泡茶具有這樣的優(yōu)點(diǎn)：用紫砂壺泡茶能夠使茶香保持長(zhǎng)久。這是由于紫砂壺嘴小，壺蓋比較嚴(yán)實(shí)等因素，能有效防止茶香過(guò)早的散失。

紫砂壺放置時(shí)間久后，茶壺內(nèi)壁可以形成一層棕紅色的茶銹，不放茶葉也可沖泡出色濃味香的茶來(lái)。

此外，用紫砂壺泡茶，茶水保溫時(shí)間很長(zhǎng)，這是由于壺壁的內(nèi)部存在著許多小氣泡，每個(gè)氣泡里面充滿可不流動(dòng)的空氣?？諝馐菬岬牟涣紝?dǎo)體，所以，用紫砂壺泡茶也有很好的保溫作用。

附錄

茶葉具有吸濕性、氧化性和吸收異味的特性，因此茶葉宜存放在干燥、無(wú)異味、不透氣的包裝容器內(nèi)。

沒(méi)事喝點(diǎn)茶，對(duì)身體好嗎

由于茶具有防止人體內(nèi)固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機(jī)體過(guò)量的自由基，抑制和殺來(lái)病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對(duì)中年人來(lái)說(shuō)是需要的。歐共體 還可以凈化水質(zhì)，減少放射性物質(zhì)對(duì)人體的傷害。因此，在當(dāng)前自然環(huán)境污染嚴(yán)重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應(yīng)經(jīng)常喝點(diǎn)茶。 飲茶的好處很多，概括起來(lái)有14條：（1）茶能使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。（2）茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。（3）飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國(guó)的一次調(diào)查表明，兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。（4）茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素。（5）茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。（6）飲茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。（7）飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成，防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓。（8）飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。（9）飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對(duì)此效果尤為明顯。（10）飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。（11）茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。（12）飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。茶葉中含有防輻射物質(zhì)，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護(hù)視力。（13）飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì)，是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化，產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物，從而能及時(shí)中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。（14）防暑降溫。飲熱茶9分鐘后，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到?jīng)鏊透稍?，而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。再說(shuō)一說(shuō)茶水。俗話說(shuō)，開(kāi)門七件事，“柴米油鹽醬醋茶”。雖說(shuō)茶排在最后一位，但很多人都離不了它。近些年來(lái)，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)飲茶與人類健康的關(guān)系十分關(guān)注?，F(xiàn)已知茶葉中含有350多種化學(xué)物質(zhì)，如鞣酸，VA、VC、VB等。飲茶可補(bǔ)充人體必需的一些微量元素，對(duì)人體某些疾病也有防治作用。經(jīng)研究表明，飲茶可降低人體血液粘稠度，防止血栓形成，減少毛細(xì)管的通透性和脆性以及降低血清膽固醇和增加高密度脂蛋白，有預(yù)防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人興奮，有強(qiáng)心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用，長(zhǎng)期喝茶水，能消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)”目的就是研究如何通過(guò)飲食提高人體的健康，從而避免得到癌癥?！昂芏嗳酥揽Х群锌Х纫?，也知道這種物質(zhì)致癌，實(shí)際上，就算無(wú)咖啡因的咖啡一樣對(duì)人體有害。但是長(zhǎng)期喝茶的朋友也不要竊喜，就連一般的烏龍茶里所含的咖啡因都比咖啡里面高。”這個(gè)結(jié)論讓在座許多人提高了警惕。陳昭妃博士提醒說(shuō)，大家更應(yīng)該多引用新鮮蔬菜汁、果汁來(lái)提高自己的免疫力。她總結(jié)說(shuō)：“咖啡因加煙就等于慢性自殺。”最近的1份研究報(bào)告指出，長(zhǎng)期喝茶的人，腰圍與臀圍可以各少2cm，而且身體脂肪含量比例還會(huì)少20%！ 如果你還為胖胖的屁股、突出的腹部煩惱著，請(qǐng)將手上的含糖飲料丟掉……開(kāi)始喝茶吧！在國(guó)際醫(yī)界上備受矚目、討論多時(shí)的重大疾病“代謝癥候群”，也是腹部肥胖者容易罹患的毛病?！按x癥候群”是一種統(tǒng)稱，包括：糖尿病、高血壓、心臟疾病、腦血管疾病，這類的疾病共占臺(tái)灣10大死因的27.6%，遠(yuǎn)超過(guò)第1名的癌癥！茶要喝得長(zhǎng)長(zhǎng)久久，解決中廣與下半身肥胖，似乎是人心所向，同時(shí)在維系健康的水平上，也有其必要性！ 日前發(fā)表的“長(zhǎng)期飲茶對(duì)身體脂肪含量比例與分布的影響”就為許多苦于擺脫腰腹贅肉的人，指出了一線曙光。 吳至行醫(yī)師在研究中指出，茶葉萃取物可能會(huì)加強(qiáng)熱能產(chǎn)生，促進(jìn)脂肪氧化及24小時(shí)的熱量耗損率，刺激脂肪水解并抑制胰臟脂解酵素的活性等功用，因而會(huì)影響人體內(nèi)的脂肪量。研究結(jié)果顯示，有長(zhǎng)期飲茶習(xí)慣的人（每周至少喝茶1次達(dá)半年以上時(shí)間），身體脂肪含量的比例會(huì)明顯地比未喝茶的人要少，同時(shí)腹部脂肪也較少。 而且隨著喝茶習(xí)慣時(shí)間愈長(zhǎng)，燃脂效果愈是明顯。尤其是喝茶達(dá)10年以上比未喝茶的人，體脂肪比例上減少約20%，腹部脂肪減少約2.1%；女性更顯著：分別下降達(dá)30%及5%。 所以，如果你還沒(méi)養(yǎng)成喝茶習(xí)慣，現(xiàn)在馬上開(kāi)始吧！ 沒(méi)事，多喝茶！“我又不想減肥，還需要多喝茶嗎？”那是當(dāng)然的啰！ 一般人都知道茶里面的兒茶素具抗氧化作用，可增強(qiáng)人體免疫力、防止老化，但你知道茶里面的氟化物，還能預(yù)防蛀牙嗎？因?yàn)椴杩梢跃S持口中的正常菌數(shù)，所以能改善口臭預(yù)防牙周病及扁桃腺炎，同時(shí)兒茶素也能抑制幽門螺旋桿菌的活性，預(yù)防胃炎及十二指腸潰瘍。如果你的家人有心血管疾病者，也別錯(cuò)過(guò)茶這個(gè)好東西！因?yàn)橛性S多的研究已證實(shí)，長(zhǎng)期飲用茶葉中所含有的數(shù)以千計(jì)的化學(xué)成份，可能影響心臟血管疾病、癌癥、腦中風(fēng)、血脂異常及其它疾病的罹病率。 吳至行醫(yī)師提到，肥胖引起的健康疾病相當(dāng)廣泛，而且可能還在持續(xù)增加當(dāng)中?？戳四敲炊嗪炔璧暮锰?，你是不是也該來(lái)杯茶了？記得，除了將喝茶視為生活中的一部份外，最重要的是繼續(xù)保持這個(gè)好習(xí)慣！茶飲窈窕健康術(shù)Q1：那我是不是應(yīng)該每天有空時(shí)就猛灌茶呢？A1：當(dāng)然不是，因?yàn)楹炔韬忍嗖坏菀籽例X長(zhǎng)黃斑，而且茶本身利尿，冬天喝太多小心頻頻跑廁所喔！ 專家建議你，每天平均飲用約450cc的茶即可，大約是普通杯子2杯的份量。如果你胃不好，也別空腹飲用，飯后喝是最佳時(shí)間，不但消脂解膩，也可以清清口中的氣味。Q2：任何茶種都有效嗎？A2：日常生活而言，西方人常喝紅茶，中國(guó)人比較常喝烏龍茶。研究的結(jié)果顯示，烏龍茶（如白毫烏龍茶）、綠茶（如龍井和碧螺春）、紅茶3種茶均有一定的功效，但是以綠茶及烏龍茶最顯著。Q3：那其它種類的花茶呢？A3：很可惜，花草茶、藥草茶、普洱茶等均不在這次的研究對(duì)象中，所以無(wú)法確認(rèn)是否具有相同的功效。但是這些花茶對(duì)健康的影響也不容忽視，相信未來(lái)會(huì)有更多研究投入此領(lǐng)域中。長(zhǎng)期飲茶與非習(xí)慣飲茶者體脂肪與腹部脂肪量的比較非習(xí)慣性飲茶者 長(zhǎng)期飲茶者(10年以上者)非習(xí)慣性飲茶者 長(zhǎng)期飲茶者(10年以上者)體脂肪含量比例(%) 25.35±0.81 20.39±0.92BMI(kg/m2) 25.72±0.43 25.62±0.49腰圍(cm) 81.53±0.70 79.86±0.80臀圍(cm) 93.54±0.69 91.88±0.79解讀1. 每天飲茶450c.c.長(zhǎng)期下來(lái)，腰圍與臀圍平均各可少約2cm！解讀2. 喝茶與不喝茶的人，BMI值雖然沒(méi)有太大不同，但平均體脂肪率卻由25.35降至20.39整整少了20%！解讀3. 總和以上的數(shù)據(jù)， 可以得到下面的結(jié)論...長(zhǎng)期飲茶的人，體重不見(jiàn)得很輕、體型很瘦削。但是，尤其是在腰臀的“中廣”部位，影響健康的體脂肪卻明顯減少了！老年人飲茶不宜太濃、大多，要適量，否則會(huì)對(duì)健康不利，特別在臨睡前要避免飲濃茶，以免帶來(lái)失眠，增加夜間尿量，妨礙睡眠。泡茶時(shí)不宜用高溫沸水，茶中的某些成分遇高溫后極易破壞，更不能煎煮，一般用80一90℃的開(kāi)水為宜。茶水?dāng)R置過(guò)久，容易被微生物污染，茶水內(nèi)的復(fù)雜成分易發(fā)生變化，如氧化、胺類物質(zhì)增加等，這對(duì)身體是有害的，因此最好不要喝隔夜茶。服鐵劑、強(qiáng)心甙、鹽酸麻黃素、磷酸可待因、安眠藥等，勿以茶水吞服，因茶葉中有些成分能與重金屬和生物堿結(jié)合沉淀，使藥物失去原來(lái)的療效。

每天應(yīng)該喝多少水對(duì)身體好？

近日有媒體報(bào)道稱，長(zhǎng)沙一位孕婦為了讓自己變得年輕漂亮，效仿英國(guó)女記者Sarah Smith，每天喝夠3000毫升水才罷休，結(jié)果只喝了4天就出現(xiàn)了血尿。

對(duì)于Sarah Smith“每天喝3000毫升水讓自己年輕10歲”的宣稱，醫(yī)學(xué)界并不認(rèn)同。比如美國(guó)ABC News健康與醫(yī)學(xué)主編，原美國(guó)疾病預(yù)防控制中心執(zhí)行理事Richard Besser認(rèn)為，如果皮膚原來(lái)處于脫水狀態(tài)的話，確實(shí)會(huì)顯得衰老，這時(shí)如果補(bǔ)充水分，那么外表就會(huì)變年輕；但如果原來(lái)不處于脫水狀態(tài)，那么多喝水并不會(huì)使人變得更年輕。
那么每天喝3000毫升水對(duì)人來(lái)說(shuō)是不是太多了呢？其實(shí)對(duì)于健康人來(lái)說(shuō)，每天喝水的總量倒也并沒(méi)有這么個(gè)上限，這是因?yàn)槿说哪I臟功能很強(qiáng)大，喝進(jìn)去的水即使超過(guò)需要也能排掉。當(dāng)然如果一下子喝得太猛，超過(guò)腎臟的排泄速度（大約0.7～1.0升/小時(shí)），那就會(huì)造成水中毒。另外，心臟、腎臟本來(lái)就有疾病的人，也不能喝太多的水，給這些有病的器官增加不必要的負(fù)擔(dān)。
關(guān)于喝水，有一句流傳很廣的話，影響要比英國(guó)女記者的每天3000毫升要廣得多，說(shuō)是“每天要喝8杯水”。這句話雖然沒(méi)錯(cuò)，但真正實(shí)行起來(lái)卻不容易。我們的杯子有大有小，多少算這句話原來(lái)意思里的8杯呢？難道我們每天要帶個(gè)量杯去上班上學(xué)，測(cè)量自己喝了多少水嗎？
大可不必如此。按照美國(guó)對(duì)“杯”的定義，8杯大概相當(dāng)于1.9升，確實(shí)在正常飲水量的范圍之內(nèi)。但少于1.9升，未必就是不健康的?！吨袊?guó)居民膳食指南》指出，健康成年人每天需水2500 ml左右，考慮到食物中的水分，指南建議在溫和氣候條件下，輕體力活動(dòng)的成年人每天應(yīng)至少喝水1200 ml，以200 ml的杯子為例，那么就是6杯水。如果體力活動(dòng)量大，或者環(huán)境溫度高，那么就要適當(dāng)多喝水。
另外，指南還指出，喝水要少量多次，把飲水時(shí)間分配到一天的任何時(shí)刻，每次200 ml左右（1杯）。這樣算下來(lái)，對(duì)于在辦公室工作的人或者上課的學(xué)生來(lái)說(shuō)，每隔一小時(shí)左右喝半杯到一杯水，回家休息時(shí)再喝上一兩杯也就達(dá)到了。
美國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院（IOM）食物與營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)在一份報(bào)告中給出的水的適宜攝入量為男性3.7升，女性2.7升，除掉食物中的水分，從飲水和飲料中獲得水分為男性3升，女性2.2升。但該委員會(huì)也表示，即使低于這個(gè)量，對(duì)于健康也沒(méi)有額外風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)榻】等藢?duì)水的需要量本來(lái)就是一個(gè)非常寬的范圍。
另外一個(gè)有爭(zhēng)議的地方是，喝水能不能跟著感覺(jué)走，也就是說(shuō)，感到口渴了再喝水，不口渴就不喝？IOM的這份報(bào)告中說(shuō)，短時(shí)間里面看，體力活動(dòng)增加或環(huán)境溫度升高、飲水減少，會(huì)導(dǎo)致身體水分不足；但人體會(huì)在水分不足的時(shí)候發(fā)出口渴的信號(hào)，促使你去喝水，這樣，放在整個(gè)一天里來(lái)看，只要口渴的時(shí)候及時(shí)飲水，那么也是能夠使身體的水分維持在正常水平的。
總的來(lái)說(shuō)，健康人有很強(qiáng)的調(diào)節(jié)和適應(yīng)能力，水喝多了能排出去，水喝少了會(huì)身體發(fā)出口渴的信號(hào)促使你去喝水，因此不必對(duì)于飲水量有太多擔(dān)心。當(dāng)然，那些忙得水都顧不上喝的人，有必要停下匆忙的腳步，喝口水再繼續(xù)干活。對(duì)于老年人、小孩子、心臟或腎臟等器官有疾病的人，因?yàn)檎{(diào)節(jié)和適應(yīng)能力不夠，飲水量就要控制得緊一些。

飲茶有什么作用與好處，茶葉最好是那種？

一、喝茶可以減肥 茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分，在綜合作用下，有預(yù)防和抑制肥胖的功效。 在日本，特別喜歡中國(guó)的烏龍茶。因?yàn)闉觚埐鑼?duì)分解脂肪的作用較強(qiáng)，可以幫助解除油膩，幫助消化，有減肥作用。法國(guó)巴黎圣東安尼醫(yī)學(xué)系臨床主任卡羅比醫(yī)生研究證實(shí)，常飲云南產(chǎn)的普洱茶，可降低人體中的三酸甘油脂和膽固醇。法國(guó)婦女，特別是女青年很講究形體美，她們把普洱茶稱為“減肥茶”。法國(guó)醫(yī)生用普洱茶作了試驗(yàn)，受試者每人每天飲三杯普洱茶，堅(jiān)持一個(gè)月，結(jié)果有的體重減輕了，有的血脂降低了。法國(guó)醫(yī)生還用云南陀茶對(duì)40名男女肥胖者進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，讓他們每日早、午、晚各飲一杯陀茶，連用一個(gè)月后，有40%以上人的體重有不同程度的減輕。這是法國(guó)人喜歡喝云南茶的一個(gè)原因。根據(jù)茶能減肥的作用，茶葉成為“減肥茶”、“健美茶”的主要原料。 二、喝茶可預(yù)防蛀牙 飲茶或用茶漱口、刷牙，不但能除口臭，還可防治齲齒。據(jù)報(bào)道，北京市口腔醫(yī)院醫(yī)學(xué)博士周大成，從70年代即開(kāi)始研究茶葉在預(yù)防齲齒方面的功效、飲茶、用茶湯漱口、刷牙，或者用含茶的牙膏均可，但以茶湯刷牙為最好。這是因?yàn)椴柚泻蟹?，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較難溶于酸的“氖磷灰石”。就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒的防酸杭齲能力。 利用茶防齲是牙齒保健的途徑之一。因此，可在兒童中推廣用茶湯漱口、刷牙和飲茶。低氟地區(qū)，提倡飲用一般低檔茶（高檔茶和名茶含氟量較低），可以防止齲齒。每人每天飲用10克茶葉沖泡的茶湯，即可滿足人體對(duì)氟的需要。含氟量較高的茶葉有福建“烏龍茶”、云南、“滇紅”、浙江“杭綠”、江西“茉莉花茶”和貴州“茯磚”等。 三、茶有預(yù)防心血管疾病的作用 飲茶對(duì)心血管疾病如高血壓。冠心病等有一定的防治作用。有人通過(guò)臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)，一個(gè)月中日喝三碗沱茶的人，他們的血脂下降了13％，膽固醇也有所減低，對(duì)80名高血壓患者進(jìn)行臨床試驗(yàn)，結(jié)果有30名患者經(jīng)用綠茶進(jìn)行五天治療后，有的血壓下降，有的恢復(fù)到正常；有人還對(duì)喝茶與冠心病的關(guān)系進(jìn)行了研究，分為不喝茶、偶而喝茶、常喝茶三個(gè)組，發(fā)現(xiàn)不喝茶的冠心病發(fā)生率為3.1％，偶喝茶者患病率為2．3％，常喝茶者為1.4％。由此可以看出喝茶對(duì)預(yù)防冠心病的效果。 四、茶葉是腸道疾病的良藥 醫(yī)圣張仲景說(shuō)：“茶治便膿血甚效”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，茶是腸道疾病的良藥。茶中的多酚類物質(zhì)，能使蛋白質(zhì)凝固沉淀。茶多酚與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，能凝固蛋自質(zhì)，將細(xì)菌殺死。如把危害嚴(yán)重的霍亂菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等，放在濃茶湯中浸泡幾分鐘，多數(shù)會(huì)失去活動(dòng)能力。因此，中醫(yī)和民間常用濃茶或以綠茶研末服之，治療細(xì)菌性痢疾、腸炎等腸道疾病。 方法是茶葉3克，水一碗，煎服，一日三次；或用濃茶一杯，醋20毫升，混合服下，一日三次；也可用茶葉、薺菜花各15克，煎服，一日三次，飯前服用。其次，用水泡茶時(shí)，如果飲用水不潔，茶葉能吸收水中的雜質(zhì)，并使之沉淀，有凈化、消毒作用，這對(duì)預(yù)防腸道傳染病有好處 喝茶的好處及適合喝的人 ( 發(fā)表時(shí)間:2005-2-22 20:51:22 ) 樓主 飲茶，是近年來(lái)盛行的風(fēng)氣，由此可知，茶類的好處早已被大眾所認(rèn)同，我為您整理出幾個(gè)喝茶的好處及適合喝的人，來(lái)做做參考吧！ 紅茶：運(yùn)動(dòng)量大的人、體力消耗多的人、想延年益壽的人。 綠茶：運(yùn)動(dòng)量及勞動(dòng)量少的人、癮君子、嗜酒者、減肥、降血脂防動(dòng)脈硬化、工作壓力大者、抗癌。 花茶：用腦過(guò)度者、脾胃屬虛寒者、較少勞動(dòng)者。 烏龍茶：嗜吃肉類的人、運(yùn)動(dòng)過(guò)后的人、減肥美容。 蜂蜜茶：便秘者。 普洱茶：減肥美容。 喝茶的好處提神醒腦，使人精神振奮，增強(qiáng)記憶力。 ◆ 興奮中樞神經(jīng)，增加運(yùn)動(dòng)能力。 ◆ 刺激胃液分泌，幫助消化，增進(jìn)食欲，消除口臭。 ◆ 保養(yǎng)肌膚，分解中性脂肪，達(dá)到減肥美容效果。 ◆ 飲酒前喝茶，預(yù)防宿醉。 ◆ 消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝。 ◆ 保護(hù)視力，維持視網(wǎng)膜正常，預(yù)防老年性白內(nèi)障。 ◆ 降低血液的膽固醇含量、血脂濃度，防止動(dòng)脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病。 ◆ 減緩衰老，延年益壽。 ◆ 固齒強(qiáng)骨，預(yù)防蛀牙。 ◆ 抑制細(xì)胞突變，具抗癌作用。 ◆ 治療放射性操作，保護(hù)造血機(jī)能，提高白血球數(shù)量 1.每天用「腦汁」工作，或常熬夜苦讀的讀書(shū)人→應(yīng)該多喝茉莉花茶。 2.經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，或是從事體力勞動(dòng)量較大工作的人→適合喝烏龍茶及紅茶。 3.需要經(jīng)常騎摩托車，或常受臟空氣荼毒的人→可以多喝綠茶。 4.整天坐著不動(dòng)，平時(shí)也不做運(yùn)動(dòng)的人-→就要喝綠茶、花茶。 5.煙酒不離手的人→多喝綠茶。 6.肉食性動(dòng)物者【一天不吃肉就會(huì)感到精神恍惚的人】→喝喝烏龍茶。 7.每次上廁所都覺(jué)得是一件苦差事，經(jīng)常便秘的人→多喝蜂蜜茶喔！ 8.膽固醇過(guò)高、血脂數(shù)高的人→烏龍茶、綠茶 9.每天和計(jì)算機(jī)「搏斗」的現(xiàn)代人→就真的要多喝茶【只要是茶都可以喔！】 正當(dāng)和計(jì)算機(jī)搏斗時(shí)，不妨泡杯茶，有空就喝它幾口，不但可防止輻射線的危害，而且可舒活筋骨，消除倦怠和疲勞，是保健養(yǎng)身的方法.

請(qǐng)問(wèn)經(jīng)常喝茶有哪些益處？哪些害處？

飲茶的宜與忌31條法則

茶葉對(duì)人體健康的作用是不容置疑的，但對(duì)不同的人也有不同的要求，所以健康不佳的人要慎之飲茶。主要可歸結(jié)為31條，如下：
1.發(fā)燒忌喝茶。

茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會(huì)降低藥效。

2.肝臟病人忌飲茶。

茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過(guò)多超過(guò)肝臟代謝能力，就會(huì)有損于肝臟組織。

3.神經(jīng)衰弱慎飲茶。

茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用，神經(jīng)衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會(huì)引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午后飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會(huì)白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點(diǎn)入睡。

4.孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶。

茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對(duì)胎兒的過(guò)分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。

5.婦女哺乳期不宜飲濃茶。

哺乳期飲濃茶，過(guò)多的咖啡堿會(huì)進(jìn)入乳汁，小孩吸乳后會(huì)間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。

6.潰瘍病患者慎飲茶。

茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對(duì)潰瘍面的刺激，常飲濃茶會(huì)促使病情惡化。但對(duì)輕微患者，可以在服藥2小時(shí)后飲些淡茶，加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護(hù)，對(duì)潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內(nèi)的亞硝基化合物的合成，防止癌前突變。

7.營(yíng)養(yǎng)不良忌飲茶。

茶葉有分解脂肪的功能，營(yíng)養(yǎng)不良的人，再飲茶分解脂肪，會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更加不良。(摘自：求醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng) )

8.醉酒慎飲茶。

茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用，醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。飲茶還會(huì)加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對(duì)腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此，對(duì)心腎生病或功能較差的人來(lái)說(shuō)，不要飲茶，尤其不能飲大量的濃茶；對(duì)身體健康的人來(lái)說(shuō)，可以飲少量的濃茶，待清醒后，可采用進(jìn)食大量水果、或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。

9.慎用茶水服藥。

藥物的種類繁多，性質(zhì)各異，能否用茶水服藥，不能一概而論。茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿，可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)變化，因而，在服用催眠，鎮(zhèn)靜等藥物和服用含鐵補(bǔ)血藥、酶制劑藥，含蛋白質(zhì)等藥物時(shí)，因茶多酚易與鐵劑發(fā)生作用而產(chǎn)生沉淀，不宜用茶水送藥，以防影響藥效。有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲，一般認(rèn)為，服藥2小時(shí)內(nèi)不宜飲茶。而服用某些維生素類的藥物時(shí)，茶水對(duì)藥效毫無(wú)影響，因?yàn)椴枞~中的茶多酚可以促進(jìn)維生素C在人體內(nèi)的積累和吸收，同時(shí)，茶葉本身含有多種維生素，茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效，對(duì)人體可增進(jìn)藥效，恢復(fù)健康也是有利的。另外，在民間常認(rèn)為服用參茸之類的補(bǔ)藥時(shí)，也不宜喝茶，也有一定的道理。

10.貧血患者忌飲茶。

茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物，使體內(nèi)得不到足夠鐵的來(lái)源，故貧血患者不宜飲茶。

11.尿結(jié)石患者忌飲茶。

尿路結(jié)石通常是草酸鈣結(jié)石，由于茶含有草酸，會(huì)隨尿液排泄的鈣質(zhì)而形成結(jié)石，若尿結(jié)石患者再大量飲茶，會(huì)加重病情。

12.忌空腹飲茶。

空腹飲茶會(huì)沖淡胃酸，還會(huì)抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至?xí)鹦募?、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等"茶醉"現(xiàn)象，并影響對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，還會(huì)引起胃粘膜炎。若發(fā)生"茶醉"，可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。

13.忌飯前后大量飲茶。

飯前后20分鐘左右不宜飲茶，若飲茶，會(huì)沖淡胃液，影響食物消化，而且因?yàn)椴柚泻胁菟?，草酸?huì)與食物中的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，影響人體對(duì)鐵和蛋白質(zhì)的吸收。

14.忌睡前飲茶。

睡前2小時(shí)內(nèi)最好不要飲茶，飲茶會(huì)使精神興奮，影響睡眠，甚至失眠，尤其是新采的綠茶，飲用后，神經(jīng)極易興奮，造成失眠。

15.忌飲隔夜茶。

飲茶以泡現(xiàn)飲為好，茶水放久了，不僅會(huì)失去維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，而且易發(fā)餿變質(zhì)，飲了易生病。

16.忌飲頭道茶。

因?yàn)楝F(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過(guò)程中難免會(huì)受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的污染。頭道茶其實(shí)是洗茶的水，應(yīng)盡快到出后再?zèng)_入開(kāi)水，這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的茶。

17.忌飲用劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶。

茶不易妥善保管，易吸濕而霉變，而有些人出于愛(ài)茶節(jié)約，舍不得丟棄已霉變的茶。變質(zhì)的茶中含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì)和病菌，是絕對(duì)不能飲用的。優(yōu)質(zhì)茶泡好后若放置太久，茶湯也會(huì)因氧化和微生物而繁殖而變質(zhì)，這樣的茶亦不可再飲用。

18.兒童不宜喝濃茶。

因?yàn)椴枞~濃度大時(shí)，茶多酚的含量太多，易與食物中的鐵發(fā)生作用，不利于鐵的吸收，易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶（為成人喝的茶濃度的三分之一）。對(duì)于學(xué)齡前兒童可以喝一些粗茶，因粗茶中茶多酚含量較低。

19.冠心病患者謹(jǐn)慎喝茶。

對(duì)于心率過(guò)快、早搏或心房纖顫的冠心病者，因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑，能增強(qiáng)心臟的機(jī)能，大量喝濃茶會(huì)使心跳加快，往往會(huì)導(dǎo)致其發(fā)病或加重病情，因此這類人只能喝一些淡茶；與此相反，心率一般在60次/分鐘以下的患者，應(yīng)該多喝一些茶，不僅無(wú)害，反而能提高心率，有配合藥物治療的作用。

20.老年人不宜飲生茶。

所謂生茶是指殺青后不經(jīng)揉捻而直接烘干的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠，內(nèi)含成分與鮮葉所含的化合物基本相同，低沸點(diǎn)的醛醇化合物轉(zhuǎn)化與揮發(fā)不多，香味帶嚴(yán)重的生青氣。老年人飲了這種綠茶，對(duì)胃粘膜的刺激性很強(qiáng)，飲后易產(chǎn)生胃痛；青年人飲后也會(huì)覺(jué)得胃部不適，即通常所說(shuō)的"刮胃"。誤購(gòu)買了這種生茶，最好不要直接泡飲，可放在無(wú)油膩的鐵鍋中，用文火慢慢地炒，烤去生青氣，待產(chǎn)生輕度栗香后即可飲用。

21.高血壓患者不宜飲濃茶。

頭泡茶每克用沸水量少于50毫升的為"濃茶"。高血壓患者若飲過(guò)多過(guò)濃的茶，由于咖啡堿的興奮作用會(huì)引發(fā)血壓升高，不利于健康。

22.糖尿病患者宜多飲茶。

糖尿病患者的病征是血糖過(guò)高，口干口渴，身體乏力。飲茶可以有效的降低血糖，有止渴、增強(qiáng)體力的功效?；颊咭话阋孙嬀G茶，飲茶量可以稍增加一些，一日內(nèi)可數(shù)次泡飲，飲茶的同時(shí)，也可以吃一些南瓜子或南瓜食品，具有增效的作用。

23.早晨起床后宜立即飲淡茶。

因?yàn)榻?jīng)過(guò)一晝夜的新陳代謝，人體消耗大量的水分，血液的濃度大。飲一杯淡茶水，不僅可以補(bǔ)充水分而且還可以稀釋血液，降低血壓。特別是老年人，早起后立即飲一杯淡茶水，對(duì)健康有利，飲淡茶水是為了防止損傷胃粘膜。

24.腹瀉時(shí)宜多飲茶。

腹瀉很容易使人脫水，產(chǎn)生指紋凹陷，多飲一些較濃的茶，茶多酚可刺激胃粘膜，對(duì)水分的吸收比單純的喝開(kāi)水要快的多，很快能給人體補(bǔ)充水分，同時(shí)茶多酚具有殺菌止痢的作用。

25.吃油膩食物后宜飲茶。

油膩食物大多含有豐富的脂類或蛋白質(zhì)，其在胃中的排空時(shí)間較長(zhǎng)，一般為4小時(shí)左右，故食用后不易感到饑餓。食物在胃內(nèi)滯留太久，會(huì)產(chǎn)生飽悶感，也會(huì)感到口渴。此時(shí)喝些濃茶，茶汁會(huì)和脂肪類食物形成乳濁液，有利于加快排入腸道，使胃部舒暢。邊疆等少數(shù)民族日常以食牛羊肉和奶制品為主，每天"寧可一日無(wú)食，不可一日無(wú)茶"就是這個(gè)道理。為了"消脂"而喝茶，茶可以適當(dāng)泡濃一點(diǎn)，但應(yīng)該喝熱茶，且量不宜多，否則會(huì)沖淡胃液，影響消化。

26.吃太咸的食物后宜飲茶。

因?yàn)槌蕴痰氖澄飼?huì)過(guò)量吃入食鹽易造成血壓上升，尤其是高血壓患者，更不宜吃的太咸。體內(nèi)鹽分過(guò)高，對(duì)健康不利，應(yīng)盡快飲茶利尿，排出鹽分。有的腌制食品還含有大量的硝酸鹽，食用后硝酸鹽還易與其他一同吃下的食物中的二級(jí)胺發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生亞硝胺，亞硝胺是一種致癌物。飲茶，尤其是多飲兒茶素含量較高的高級(jí)綠茶，可以抑制致癌物的形成，增強(qiáng)免疫功能。

27.出大汗后宜飲茶。

進(jìn)行過(guò)量體力勞動(dòng)，會(huì)引發(fā)大量排汗，在高溫高熱環(huán)境中工作的人，為調(diào)節(jié)體溫，會(huì)排出大量的汗液，這時(shí)飲茶能很快補(bǔ)充人體所需的水分，降低血液濃度，加速排泄體內(nèi)廢物，減輕肌肉酸痛，逐步消除疲勞。

28.采礦工人、作X射線透視的醫(yī)生、電腦工作者、長(zhǎng)時(shí)間看電視者和打印復(fù)印店的工作者宜飲茶。

因?yàn)檫@一類工作的人會(huì)或強(qiáng)或弱的受到一定的輻射作用，而茶葉中含有的茶多酚具有一定的抗輻射作用，多飲茶有利健康。

29.腦力勞動(dòng)者和夜晚工作者宜飲茶。

茶葉中含有咖啡堿等，具有提神醒腦的作用，所以作家、學(xué)者和夜晚腦力工作者多飲茶，有利于提高思維活動(dòng)，增強(qiáng)記憶，提高工作效率。

30.講演、說(shuō)書(shū)和演唱等宜飲茶。

從事長(zhǎng)時(shí)間的用嗓工作，應(yīng)常飲茶潤(rùn)喉，以滋潤(rùn)聲帶，使發(fā)音清脆，也可以減輕咽喉充血腫脹，防止沙啞，防止咽喉炎的發(fā)生。

31.吸煙者和常被動(dòng)吸煙者宜多飲茶。

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