你值得品嘗的明目食物

蜂蜜

蜂蜜含有多種維生素和微量元素以及淀粉酶等?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，蜂蜜具有增強體質、提高免疫功能、營養(yǎng)心肌、保護肝臟，降低血壓及潤腸、護眼等作用。

將1匙蜂蜜和1個蛋黃調(diào)勾，再加兩滴橄欖油，敷于眼部，每周做1-2次，有預防眼部皺紋的作用。

魚類

據(jù)哥倫比亞廣播公司最新消息，一項最新的研究表明只須吃適量的魚，就可以起到保護眼睛的作用。一個月吃1-3次魚，比一個月吃不到1次魚的人，黃斑退化癥的可能性可減少一半。最佳吃魚的量為一周吃1次魚，夏季陽光強烈，紫外線成了引起眼睛干澀的主要原因，紫外線可以對黃斑產(chǎn)生氧化損害，引發(fā)眼睛干澀，視力下降。另外紫外線還可能誘發(fā)黃斑變性病變。

特別是一天面對電腦的白領們，眼晴更是因為受到輻射而容易產(chǎn)生干澀的現(xiàn)象。多吃魚可有效地防止黃斑退化，緩解眼晴干澀的現(xiàn)象。魚眼是可使兒童提高視力的最佳食物。因為魚的眼睛組織中含有微量元素硒，而硒和人的視力關系密切。

將生魚1條入油鍋內(nèi)煎至微黃色，與蘋果3個（切塊）、紅棗10枚、生姜2片一起放入燒沸的水煲鍋內(nèi)，用中火繼續(xù)煲兩個小時左右，用鹽調(diào)味即可，每日分早晚2次飲用。常飲此品，能預防黑眼圈和眼袋的出現(xiàn)。

玉米

玉米具有益肺寧心、調(diào)中開胃、降濁利尿和利膽降壓等功效。玉米中含有豐富的黃體素、玉米黃質，都是很好的抗氧化劑，憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線，保持黃斑的健康，是抗眼睛老化的極佳補充食物。

吃玉米時應把玉來粒的胚尖全部吃進，因為玉米的許多營養(yǎng)都集中在這里。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質有增強人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能，能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋的作用。

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