哪些致癌物就在你身邊

癌癥已經(jīng)成為了威脅我們生命健康的第一殺手，據(jù)統(tǒng)計(jì)，到目前為止，我國每年因癌癥死亡的病例有270萬。造成癌癥的主要原因是：1、空氣污染嚴(yán)重;2、食品藥品添加劑超標(biāo);3、工業(yè)污染眾多。讓我們的身體成為元素周期表。那么致癌不如防癌，知己知彼百戰(zhàn)百勝。因此，了解我們生活中致癌處，盡量繞行。

1、代表物品:塑料容器

塑料容器一般有：一次性咖啡杯和杯蓋。苯乙烯是一種致癌物，會(huì)對(duì)人體造成破壞。聚苯乙烯泡沫塑料就是由苯乙烯制成的。這類容器在高溫下會(huì)釋放出苯乙烯。

2、代表物品:無皺襯衫

甲醛能讓無皺襯衫更工整有型，但有證據(jù)顯示，甲醛會(huì)導(dǎo)致鼻腔癌和呼吸系統(tǒng)腫瘤。盡量選普通襯衫，在第一次穿之前徹底對(duì)它進(jìn)行清洗。一次洗滌能將減少60%的甲醛含量。

3、代表物品:洗衣粉

洗衣粉在去除污漬的同時(shí)也會(huì)留下有毒致癌化學(xué)物質(zhì)。因此盡量選用具有環(huán)保性能的洗滌劑。

4、代表物品:油炸薯?xiàng)l、薯片

當(dāng)薯?xiàng)l、薯片這類富含碳水化合物的食物在高溫下加熱時(shí)，常會(huì)釋放丙烯酰胺，增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。做油炸土豆前，先把土豆在水中浸泡2個(gè)小時(shí)，此法能將丙烯酰胺減少一半。烹飪時(shí)油溫和時(shí)間都要掌握好。如果實(shí)在想吃油炸食品，不要把食物炸成褐色。

健康的身體是從點(diǎn)滴開始的，還是那句話治癌不如防癌。不給癌癥一個(gè)適合生長的溫床，它也就會(huì)遠(yuǎn)離你。

在我國每分鐘有多少人會(huì)被確診癌癥？藏在我們身邊的常見致癌物有哪些？

你知道在我國每分鐘有多少人被確診癌癥？先讓我們來看一組數(shù)字，國家癌癥中心公布的最新數(shù)據(jù)，2014年全國新發(fā)腫瘤病例約380.4萬例，死亡病例229.6萬例。也就說說在我國平均每分鐘便有七人被確診為癌癥，有4人因癌癥死亡，其中肺癌居首位，其次為胃癌，結(jié)腸癌，肝癌和乳腺癌。這組數(shù)字不可謂不驚人，原來我們身邊患癌人群如此之高，癌癥似乎離我們并不遠(yuǎn)。

癌癥的病因除了遺傳因素以外，不良飲食習(xí)慣成了誘導(dǎo)癌癥病因的罪魁禍?zhǔn)祝€有一些不良的生活習(xí)慣都是導(dǎo)致癌癥高發(fā)的原因。下面就讓我們看看我們生活中哪些是致癌物，小編再次提醒大家，請(qǐng)遠(yuǎn)離下面這6種致癌物。

藏在我們身邊的6個(gè)致癌物1、發(fā)霉變質(zhì)食物

像發(fā)苦的花生，瓜子，發(fā)霉的玉米，大米，這些食物受到霉菌污染后，會(huì)生成一類致癌物?黃曲霉毒素?，具有很強(qiáng)的致癌性，是肝癌發(fā)病的誘因，增大了肝癌的罹患幾率。

2、有氨水味道的腌肉，蝦米等

這些散發(fā)出氨水味道的食品，意味著在儲(chǔ)存過程中，儲(chǔ)存不當(dāng)，致使食物被分解出有毒性的氨氣和低級(jí)胺， 低級(jí)胺還易和水產(chǎn)品中所含的亞硝酸鹽相結(jié)合形成亞硝胺，這可是強(qiáng)致癌物，所以有了味道的腌肉和蝦皮，海米等一定不要再吃，趕緊扔掉。

3、做焦了的烘烤和炸魚

魚，肉等食品富含蛋白質(zhì)，如果加熱不當(dāng)，做焦后，就會(huì)使蛋白質(zhì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)雜環(huán)胺，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺等其他致癌物質(zhì)，所以遠(yuǎn)離癌癥一定要遠(yuǎn)離這些食物。

4、香煙

煙的害處不用多說，這是無可爭議的致癌物。尤其是長期吸煙者，罹患肺癌的幾率高于不吸煙者5.7倍，90％的肺癌患者都與吸煙或是吸入二手煙有關(guān)，戒煙雖不易，但為了自己和他人的健康，一定要戒煙。

5、加工肉制品

火腿，香腸，培根等加工肉類，雖然好吃，但是一般都是經(jīng)過腌制或是熏制出來的，在加工過程中會(huì)產(chǎn)生各種致癌物，經(jīng)常吃的人更容易得直腸癌，所以一定要少吃，適量。

6、檳榔

有些人也很喜歡嚼檳榔，此物也會(huì)使人上癮，但最新研究發(fā)現(xiàn)它也是一級(jí)致癌物，經(jīng)常嚼檳榔的人易患口腔癌。

以上就是在我們生活中，常見的一些致癌物。俗話說：?病從口入?，無論是吃的食物，還是我們吸食的香煙，在我們自己可控的情況下，一定要有防范的意識(shí)，遠(yuǎn)離致癌物，我們也就多一份健康的保障。

身邊有哪些物質(zhì)會(huì)致癌

致癌的化學(xué)物質(zhì)：苯乙烯

代表物品：聚苯乙烯泡沫塑料容器

危險(xiǎn)等級(jí)：1級(jí)

美國國家毒理學(xué)規(guī)劃處發(fā)布的研究報(bào)告指出：苯乙烯是一種致癌物，會(huì)對(duì)人體DNA造成破壞。聚苯乙烯泡沫塑料就是由苯乙烯制成的。

預(yù)防措施：塑料本體底部或包裝上標(biāo)注材質(zhì)代碼為6號(hào)PS的即為含有聚苯乙烯。遠(yuǎn)離這些制品，包括一次性咖啡杯和杯蓋。避免在含聚苯乙烯塑料材質(zhì)的容器中加熱食物，特別是油膩食品，這類容器在高溫下會(huì)釋放出苯乙烯。

致癌物質(zhì)：甲醛

代表物品：無皺襯衫

危險(xiǎn)等級(jí)：2級(jí)

甲醛能讓無皺襯衫看起來挺括利落，但它可能對(duì)人體健康造成威脅。有證據(jù)顯示，甲醛會(huì)導(dǎo)致鼻腔癌和呼吸系統(tǒng)腫瘤。

預(yù)防措施：盡量選普通襯衫，如果穿無皺襯衫，在第一次穿之前徹底對(duì)它進(jìn)行清洗。美國加州環(huán)保局提醒，對(duì)無皺襯衫進(jìn)行一次洗滌能將甲醛含量減少60%。

　致癌物質(zhì)：1,4—二氧六環(huán)(二惡烷)

代表物品：洗衣粉

危險(xiǎn)等級(jí)：3級(jí)

2011年，世界環(huán)境組織發(fā)現(xiàn)洗衣粉中潛伏著致癌物1,4—二氧六環(huán)。美國環(huán)境工作組公共健康專家桑婭·郎德指出，洗衣粉在去除污漬的同時(shí)也會(huì)留下有毒致癌化學(xué)物質(zhì)。

預(yù)防措施：選用具有環(huán)保性能的洗滌劑，學(xué)會(huì)閱讀洗衣粉的成分標(biāo)簽，標(biāo)明聚乙烯、聚乙二醇、聚氧化乙烯等成分的都可能含有1,4—二氧六環(huán)。

致癌物質(zhì)：丙烯酰胺

代表物品：油炸薯?xiàng)l、薯片和炸面包圈

危險(xiǎn)等級(jí)：3級(jí)

美國北卡三角洲國際研究院的毒理學(xué)部門主任蒂莫西·芬內(nèi)爾說：“當(dāng)富含碳水化合物的食物，如薯?xiàng)l、薯片及面包圈等，在高溫下加熱時(shí)，常會(huì)釋放丙烯酰胺，它會(huì)導(dǎo)致人體DNA突變，從而增加患癌風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>

預(yù)防措施：烹飪時(shí)油溫和時(shí)間都要掌握好。如果實(shí)在想吃油炸食品，不要把食物炸成褐色。做油炸土豆前，先把土豆在水中浸泡2個(gè)小時(shí)，此法能將丙烯酰胺減少一半。

致癌物質(zhì)：亞硝胺

代表物品：煙草、腌肉

危險(xiǎn)等級(jí)：4級(jí)

煙草的生長、加工和燃燒過程中都會(huì)生成致癌的亞硝胺化合物。即使是吸電子香煙也會(huì)中招。此外，熱狗、腌肉及臘肉中的亞硝酸鹽會(huì)和胃酸發(fā)生反應(yīng)，生成亞硝胺。

預(yù)防措施：不論你抽什么類型的煙草，都應(yīng)徹底戒煙。此外，還應(yīng)當(dāng)少吃腌制肉制品，改變烹飪?nèi)馐车姆椒ǎ笫旎蛴梦⒉t烹調(diào)比油炸更安全。

致癌物質(zhì)：砷

代表物品：糙米

危險(xiǎn)等級(jí)：5級(jí)

美國消費(fèi)者聯(lián)盟進(jìn)行的一項(xiàng)消費(fèi)者食品安全調(diào)查發(fā)現(xiàn)，某些品牌的糙米中砷的含量超過了精制的白米。砷會(huì)降低人體修復(fù)系統(tǒng)功能，所以當(dāng)細(xì)胞受損時(shí)，DNA無法恢復(fù)原狀，容易癌變。

預(yù)防措施：煮飯之前用清水將糙米漂洗干凈，淘洗時(shí)水和米的比例至少為6：1。如果有外出就餐的習(xí)慣，每周在飯館里吃的米飯(或是用米飯制成的其他食品)限制在2份以內(nèi)。

越來越多的癌癥出現(xiàn)在我們身邊，你知道有哪些常見的癌癥嗎？

一、肺癌

肺癌是當(dāng)前在我國發(fā)病率和存活率雙第一的呼吸道腫瘤，自然肺癌的最喜歡便是“煙”了，這一“煙”包含積極和處于被動(dòng)吸進(jìn)的煙草公司、油煙及其空氣污染的各種各樣有害物質(zhì)。這種“煙”對(duì)肺部長期性的刺激性損害提升了肺癌的發(fā)病率，相比而言，肺癌自始至終偏愛吸煙者，煙民也是不舍得離去煙草。

二、肝癌

早期肝癌是惡變程度高的一種消化道惡性腫瘤，那麼早期肝癌的最真愛是什么呢？自然是酒了。假如長期性大量的喝酒，長期性積累使肝部中毒了，最后引起早期肝癌。自然乙醇針對(duì)人體的損害不但僅限于肝部，因此即使是美酒，也不可以買醉喲！

三、胰腺癌

胰腺癌被稱作“癌病霸主”，因其惡變水平高，發(fā)展趨勢(shì)快，初期難發(fā)覺，短期內(nèi)存活率高。研究發(fā)現(xiàn)，飲食糖份過高提升患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)性，糖也就變成了胰腺癌的最喜歡。這很有可能與高糖高熱量飲食非常容易造成高血糖有關(guān)，因此需要積極主動(dòng)根據(jù)“管住嘴、邁開腿”等控制血糖。

四、胃癌

很多人了解，胃癌與飲食有關(guān)，而高鹽腌漬食材可以喂飽胃癌。長期性吃高鹽腌漬食材是胃癌多發(fā)地域群體的一個(gè)習(xí)慣性，普遍的高鹽腌制品有閑魚、香腸臘肉、泡菜、蘿卜咸菜等，這種食材中的致癌物最后會(huì)誘發(fā)胃癌的產(chǎn)生。因此，即使為了更好地達(dá)到味蕾，也需要少吃腌制品。

五、大腸癌

近十幾年至今，大腸癌的發(fā)病率呈持續(xù)上升發(fā)展趨勢(shì)，緣故之一是生活水平提升，大家的飲食過度肥大。太多的植物油脂但是大腸癌的最喜歡，飯桌上各種各樣葷菜，即使是素菜，也是油乎乎的，養(yǎng)了一身膘的與此同時(shí)，大腸癌也接踵而至。因此，少食葷，飲食要口味淡，多吃蔬菜新鮮水果，維持腸腑順暢。

六、食管癌

食道是食材進(jìn)到肚子里的安全通道，食道尤其怕燙，可是高溫是食管癌的最喜歡。進(jìn)餐或是飲用水過燙會(huì)損害食道黏膜上皮組織，長期性的不斷損害給食管癌奠定了不錯(cuò)的基本。因此，不論是用餐，或是飲茶，不論是心急著急趕時(shí)間，或是愛吃燙食，都應(yīng)當(dāng)直到溫度適合，最好40度下列再進(jìn)餐，維護(hù)好大家的食道，不然就無法進(jìn)餐了。

七、乳癌

近些年，乳癌的病發(fā)慢慢趨向低齡化，為什么呢？影片《找到你》上說，如今的時(shí)代對(duì)女士的規(guī)定太高，不論是家庭婦女，或是商界精英，都面對(duì)著較大的工作壓力，長期性的工作壓力促使女士情緒抑郁癥，而抑郁的心情會(huì)危害身體內(nèi)雌激素的水準(zhǔn)，而這類自然環(huán)境恰好是乳癌所喜歡的。因此，女性一定要懂得釋放壓力，女人無才便是德。

八、直腸癌

直腸癌是三大婦產(chǎn)科腫瘤中發(fā)病率最大的一種，直腸癌有一個(gè)忠實(shí)粉絲，那便是乳頭狀瘤病毒HPV，長期性不斷感柒HPV病毒是直腸癌產(chǎn)生的首要要素。預(yù)防感染HPV病毒，一則注射hpv疫苗，二則留意房事環(huán)境衛(wèi)生。

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