胃炎吃什么食物養(yǎng)胃(胃炎吃什么食物好合適)

腸胃問題是現(xiàn)在人們普遍的一個(gè)問題。因?yàn)楝F(xiàn)在的人們工作和生活壓力都比較大，對(duì)于自己的身體照顧的不積極就會(huì)出現(xiàn)腸胃不適的情況。其中胃炎疾病就是比較常見的一種。想要有一個(gè)健康的身體，必須要從養(yǎng)胃開始，下面介紹幾種適合胃炎病人的食物。

銀耳紅棗粥

銀耳紅棗粥,是養(yǎng)胃的不錯(cuò)選擇，如果胃不好不妨多喝些紅棗子吧。銀耳20克，紅棗10枚，粳米150克。放入鍋中一起熬成粥就可以了，可以熬煮的時(shí)間比較長一些，容易消化和吸收，常喝銀耳紅棗粥可以補(bǔ)血美容養(yǎng)顏，而且還可以有健脾合味道的作用，對(duì)于腸胃不好的人群有緩解和保護(hù)作用。

胡蘿卜

胡蘿卜養(yǎng)胃效果不過，不知道大家是否了解呢?胡蘿卜味干甘性平，中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜可以“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤腸胃，安五臟”，所以說胡蘿卜不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)素，而且還可以增強(qiáng)抵抗力和免疫力，對(duì)于腸胃也有保護(hù)作用，具有養(yǎng)胃的功效。

山藥蓮子粥

山藥100克，蓮子20克，粳米100克。山藥去皮洗凈，切塊，蓮子去芯。與粳米同時(shí)熬粥即可食用。山藥具有滋補(bǔ)的作用，搭配蓮子具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的作用，適合有腸胃疾病的人群白領(lǐng)工作者們很適合食用。

腸胃不好的人應(yīng)該多喝粥，多吃一些容易消化的食物。山藥蓮子粥，銀耳紅棗粥都是非常不錯(cuò)的補(bǔ)脾養(yǎng)胃的食物。而且還可以有補(bǔ)血的功效。經(jīng)常有胃部不適的人群一定要注意平時(shí)的飲食，要合理搭配飲食，減少對(duì)腸胃的刺激，這樣才能保證胃部不受傷害。

胃炎吃什么食物好合適

胃炎吃什么食物好合適

胃炎吃什么食物好合適，胃不好的人飲食上要吃比較容易消化的食物，比如一些流食，粥類，牛奶等，其次，新鮮水果蔬菜也是必不可少的，下面我們一起來看看，胃炎吃什么食物好合適。

胃炎吃什么食物好合適1 一、牛奶或稀飯

牛奶在我們生活中比較常見的，牛奶不僅能養(yǎng)胃，還能緩解胃部疼痛感。牛奶里面有很多優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)鈣，能夠中和胃酸引發(fā)的胃部疼痛感。還有粥也是具有很好養(yǎng)胃功能，但是在熬稀飯的時(shí)候時(shí)間不能太長，不然會(huì)把米粒分解成單糖以及碳水化合物，刺激胃酸分泌，讓人們吐酸水。胃炎患者在喝稀飯的時(shí)候應(yīng)該多進(jìn)行咀嚼。

二、湯水或面條

湯水是胃炎患者必要的營養(yǎng)攝入，湯水不久能夠養(yǎng)胃，還能幫助皮的運(yùn)化功能。盡量不要喝肉湯，里面含有的酸性物質(zhì)會(huì)對(duì)胃黏膜帶來刺激，可以多喝菜湯比如菠菜粉絲湯或者豆腐魚湯等。在所有主食里面條是最養(yǎng)胃的，在煮面條的時(shí)候盡量煮得軟爛一些。

三、新鮮的水果和蔬菜

患者胃炎是會(huì)出現(xiàn)嘴巴發(fā)苦口干的情況，這個(gè)情況主要就是肝胃郁熱引發(fā)的胃病，那這種患者就要多吃一些黃瓜或絲瓜等一些新鮮的蔬菜來達(dá)到清熱瀉火以及通便的功效。另外菠菜也是不錯(cuò)的選擇，可達(dá)到通便秘以及潤燥養(yǎng)肝的功效。菠菜里面含有的膳食纖維能夠刺激胃腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)胰腺和胃液的分泌，幫助食物消化。

胃炎吃什么食物好合適2 慢性胃炎的飲食原則

慢性胃炎病人的飲食，應(yīng)以營養(yǎng)豐富，容易消化為原則。飲食富含蛋白質(zhì)、維生素，有利于胃粘膜的修復(fù)。同時(shí)要多吃新鮮蔬菜，水果及富含維生素C的其它食物，可以阻斷生成硝胺，有利于減少癌變。

1、慢性胃炎患者平時(shí)要進(jìn)食一些有營養(yǎng)、容易消化、軟、爛的食物為主，過硬的食物要少吃或煮透、燒熟使食物變爛、變軟，容易胃消化，過冷、過期、過熱、甜點(diǎn)心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃，辣椒、芥茉、胡椒等食物都會(huì)損害胃黏膜的。

2、慢性胃炎患者平時(shí)要多吃一些新鮮、清淡的食物，放存長時(shí)間的食物不吃，可以多吃含有纖維少的`蔬菜、水果，如蘋果、梨、香蕉，清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康復(fù)。

3、慢性胃炎患者平時(shí)要不喝烈性的酒、不吸煙、不喝濃茶、咖啡等，這些食物有大量損害胃黏膜的元素，不利于慢性的治療和愈合。

慢性胃炎吃什么食物好？

1、主食類： 主要有米飯、饅頭、面條、面包、包子、餃子、混沌、粥等品種。由于每個(gè)患者病情不同，飲食習(xí)慣有差異，對(duì)主食的選擇也會(huì)不同。但總體來講，發(fā)酵的食物比未發(fā)酵者宜消化；含餡的食物往往不易熟透和餡過于油膩、粗糙而使之不易消化；粥是最值得推崇的養(yǎng)胃護(hù)胃食品。吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。

2、肉類： 可以擇新鮮瘦嫩的豬肉，雞胸脯肉、水鴨肉、魚片等，經(jīng)精細(xì)加工烹飪后食用；不能食用油膩、陳腐肉食。人們通常以為牛羊肉、狗肉、為大補(bǔ)食品，多食能強(qiáng)壯身體，但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化；羊肉狗肉味甘性熱，為補(bǔ)陽之品，而胃炎患者辨證多屬郁熱陰傷兼濕熱內(nèi)蘊(yùn)，食之更助火傷陰，不利于病情故以不食為佳。

3、蛋類： 蛋類的補(bǔ)益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2個(gè)為宜，胃病病人應(yīng)選擇最易消化吸收的軟蛋羹形式來烹飪食用。

4、奶類： 喜歡飲牛奶而無腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐癥發(fā)生的胃病患者，可適量飲食，每日250克為宜。但胃酸偏低的萎縮性胃炎患者最好不飲或少飲牛奶，因?yàn)榕Ｄ桃恢北徽J(rèn)為可以中和胃酸，而在治療胃酸過多的潰瘍病時(shí)大量飲用。

5、豆果類： 黃豆的營養(yǎng)價(jià)值很高，但因其內(nèi)部結(jié)構(gòu)和含有胰蛋白酶抑制素的原因，許多人吃了炒、煮、爆的黃豆往往感到腹脹，消化不良甚至引起腹瀉。豆制品比黃豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后會(huì)出現(xiàn)上述情況。紅小豆、綠豆、大棗等食品有很好的清熱解毒、利濕、健脾和胃功能，但其豆皮、棗皮難以消化，有時(shí)還會(huì)誘發(fā)潰瘍病出血，故應(yīng)熬成粥食，并棄皮食用。

胃病食療吃什么比較好

大家對(duì)于食療都不陌生，大部分人也對(duì)胃病不陌生，如何食療治胃病呢?食療既與藥物療法不同，也與普通的膳食有著較大的差別。那么胃病食療法有哪些方法呢?胃病食療吃什么是最好的呢?下面給大家推薦胃病的五種食療方法，一起了解下!

胃病的五種食療方法

食療方法1：黃芪內(nèi)金粥
用料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內(nèi)金粉7克，金橘餅1個(gè)，糯米80克。
制法：將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可。
功用：消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。
食物功效：黃芪能補(bǔ)氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運(yùn)動(dòng)機(jī)能增加，排空加速。糯米能補(bǔ)中益氣。

食療方法2：淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、雞內(nèi)金水煎取汁，調(diào)入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
功用：健脾消食。用于脾胃虛弱，運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾補(bǔ)肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥?；瓷剿?，能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解，故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣，潤腸通便，對(duì)創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。

食療方法3：砂仁黃芪豬肚
用料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個(gè)。
制法：豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用。
功用：益氣健脾，消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛?？捎糜谖赶麓辜奥晕秆撞∪恕?br>食物功效：砂仁能行氣和胃，醒脾，用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用。豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損。

食療方法4：木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。

食療方法5：參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
功用：補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
食物功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五臟的功能。適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱。母雞益氣養(yǎng)血，健脾胃，療虛損，善補(bǔ)五臟。黃芪能補(bǔ)氣固表，斂瘡生肌，促進(jìn)造血，抗?jié)?、抗炎等。黨參補(bǔ)中益氣，益血生津。大棗能健胃補(bǔ)血，滋養(yǎng)強(qiáng)壯。

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