早餐是我們每天都需要吃的,早餐的食用關(guān)系到我們的健康,很多人都不喜歡吃早餐,這是非常不利健康的,早餐是一定要吃的,而且吃早餐是有很多地方需要注意的,接下來就讓我們一起來詳細(xì)的了解一下,希望能對各位有所幫助。
早餐不僅要吃,更要吃好,但是有不少的朋友在生活中,不重視早餐的營養(yǎng)搭配,不能補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng),有關(guān)營養(yǎng)專家說,早餐質(zhì)量差,造成血糖水平相對較低,不能及時(shí)為大腦提供充足能量,易出現(xiàn)心慌、乏力、注意力不集中等問題,大大降低工作和學(xué)習(xí)效率。美國印第安納大學(xué)醫(yī)學(xué)院詹姆斯·鮑爾奇博士指出,吃得單一會(huì)導(dǎo)致機(jī)體缺乏必需的維生素、礦物質(zhì)等,甚至嚴(yán)重阻礙血液循環(huán)。美國弗吉尼亞聯(lián)邦大學(xué)研究顯示,早餐吃得越豐盛,血糖、血脂控制得越好,減肥效果也越顯著。
“早餐攝入的能量應(yīng)占到全天總能量的25%~30%?!睜I養(yǎng)專家建議,高質(zhì)量的早餐營養(yǎng)搭配應(yīng)該做到“四有兩不要”,即有淀粉類主食;有富含蛋白質(zhì)的奶類、蛋類、豆類;有蔬果;有一勺堅(jiān)果;不要油炸食品;不要燒烤或熏制品。
就餐環(huán)境差,安全隱患大。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有57.29%的人常在外吃早餐,其中“在路邊攤購買早餐,邊走邊吃”的占14.58%,“在學(xué)校或公司飯?zhí)贸浴钡恼?7.71%,“買回學(xué)?;蜣k公室匆匆解決”的占25%,這其中存在不少安全隱患。邊走邊吃為“病從口入”提供了機(jī)會(huì),而且,會(huì)讓胃很不舒服,影響到它的正常消化,最終導(dǎo)致胃炎,甚至出現(xiàn)胃下垂。
對于自己的早餐是需要自己予以重視的,要重視營養(yǎng)成份的搭配,可以吃些粥類,燕麥或牛奶都是不錯(cuò)的選擇,但是不能不吃早餐,這樣不僅不能補(bǔ)充營養(yǎng),還會(huì)導(dǎo)致胃受傷害,通過本文的一些介紹,希望能夠?qū)Υ蠹姨峁┮恍﹨⒖肌?/p>
一天之計(jì)在于晨,因此吃早餐對健康的影響是非常巨大的,要想健康的生活,愛生活中就需要養(yǎng)成良好的早餐習(xí)慣,那么吃早餐的誤區(qū)有哪些?吃早飯有什么誤區(qū)?吃早餐的誤區(qū)有很多,下面就來詳細(xì)了解具體女人,以及吃早餐的正確方法吧。
1、吃早餐的誤區(qū)
(1)早餐時(shí)間過早
早餐進(jìn)餐時(shí)間過早也是不利于健康的。不少人可能習(xí)慣早起,早上6、7點(diǎn)鐘左右就起來吃早餐了,這樣做是不科學(xué)的。我們都知道早上5~7點(diǎn)是排便的最佳時(shí)間,這個(gè)時(shí)候如果吃早飯腸道不能夠很好的吸收營養(yǎng)還會(huì)影響正常的排便。最好的時(shí)間是早上7~9點(diǎn)吃早餐最有利于吸收。
(2)早餐吃得過快
早餐吃得太快的人患癌的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)大大的提高。早餐吃得過快最直接的影響就是容易導(dǎo)致消化不良,吃得太快,食物的咀嚼不充分很容易加重腸胃的負(fù)擔(dān)。另外如果是太燙的食物吃得過快的話還會(huì)加大誘發(fā)食管癌的風(fēng)險(xiǎn)。
(3)早餐過于營養(yǎng)
有的人可能知道吃早餐是很重要的,于是將早餐食物安排得很豐富很有營養(yǎng)。但是要注意,如果是早餐含有蛋白質(zhì)、熱量、脂肪都過高的話很容易加重身體的腸胃負(fù)擔(dān)。而且過于營養(yǎng)的早餐不易被腸胃充分消化吸收,久而久之很容易影響消化功能,還可能引起胃腸疾病。
(4)早餐邊走邊吃
上班、上學(xué)一族的造成經(jīng)常都是在匆忙中度過的。不少人還喜歡路邊攤上購買的早餐就直接邊走邊吃以節(jié)省時(shí)間。早飯邊走邊吃很容易影響腸胃健康,也會(huì)影響食物的消化吸收。
(5)豆?jié){+油條當(dāng)早飯
豆?jié){油條的搭配是中國傳統(tǒng)的早餐,但是早上吃豆?jié){油條并不健康。油條經(jīng)過高溫油炸之后含有的營養(yǎng)素遭到破壞,還容易產(chǎn)生致癌物質(zhì),影響身體健康。另外油條中的油脂含量較高,搭配同樣油脂量較高的豆?jié){很容易使身體攝入的油脂超標(biāo)。
(6)雞蛋+牛奶當(dāng)早飯
雞蛋牛奶的搭配是比較西化的早餐內(nèi)容,這樣的搭配也并不科學(xué)。牛奶、雞蛋都含有豐富的油脂蛋白質(zhì),人如果只吃雞蛋牛奶的話很容易感到饑餓,還可能對腸胃造成影響。
(7)零食當(dāng)早飯
不少人還喜歡拿餅干、巧克力等零食當(dāng)早餐吃,這樣是不科學(xué)的。零食多半屬于干食,早上起來身體本來就比較缺水,如果將零食當(dāng)早飯很容易影響身體正常的消化吸收,而且零食只能夠在短時(shí)間內(nèi)提供有效能量,很容易使人感到餓。
(8)水果當(dāng)早飯
不少人可能為了減肥或者是害怕長胖早飯選擇吃水果,這樣做不僅不能夠幫助減肥,還很容易帶來健康隱患。水果中主要含有的是水分和蛋白質(zhì)而缺乏供給大腦能量需要的糖類、蛋白質(zhì)等營養(yǎng),時(shí)間一長很容易造成營養(yǎng)失衡,也不利于上午的正常工作、學(xué)習(xí)。
2、健康早餐小貼士
1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分鐘后再吃為佳。
2、有早起習(xí)慣的人,早餐可安排在7點(diǎn)以后吃較好。
3、不要因?yàn)橼s時(shí)間就吃得太快,以免損傷消化系統(tǒng)。
4、早餐也要定時(shí)定點(diǎn),否則會(huì)影響消化、吸收。
5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科學(xué)。
早餐是我們每天都需要吃的,早餐的食用關(guān)系到我們的健康,很多人都不喜歡吃早餐,這是非常不利健康的,早餐是一定要吃的,而且吃早餐是有很多地方需要注意的,接下來就讓我們一起來詳細(xì)的了解一下,希望能對各位有所幫助。
早餐不僅要吃,更要吃好,但是有不少的朋友在生活中,不重視早餐的營養(yǎng)搭配,不能補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng),有關(guān)營養(yǎng)說,早餐質(zhì)量差,造成血糖水平相對較低,不能及時(shí)為大腦提供充足能量,易出現(xiàn)心慌、乏力、注意力不集中等問題,大大降低工作和學(xué)習(xí)效率。美國印第安納大學(xué)醫(yī)學(xué)院詹姆斯·鮑爾奇博士指出,吃得單一會(huì)導(dǎo)致機(jī)體缺乏必需的維生素、礦物質(zhì)等,甚至嚴(yán)重阻礙血液循環(huán)。美國弗吉尼亞聯(lián)邦大學(xué)研究顯示,早餐吃得越豐盛,血糖、血脂控制得越好,減肥效果也越顯著。
“早餐攝入的能量應(yīng)占到全天總能量的25%~30%?!睜I養(yǎng)建議,高質(zhì)量的早餐營養(yǎng)搭配應(yīng)該做到“四有兩不要”,即有淀粉類主食;有富含蛋白質(zhì)的奶類、蛋類、豆類;有蔬果;有一勺堅(jiān)果;不要油炸食品;不要燒烤或熏制品。
就餐環(huán)境差,安全隱患大。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),有57.29%的人常在外吃早餐,其中“在路邊攤購買早餐,邊走邊吃”的占14.58%,“在學(xué)?;蚬撅?zhí)贸浴钡恼?7.71%,“買回學(xué)?;蜣k公室匆匆解決”的占25%,這其中存在不少安全隱患。邊走邊吃為“病從口入”提供了機(jī)會(huì),而且,會(huì)讓胃很不舒服,影響到它的正常消化,最終導(dǎo)致胃炎,甚至出現(xiàn)胃下垂。
對于自己的早餐是需要自己予以重視的,要重視營養(yǎng)成份的搭配,可以吃些粥類,燕麥或牛奶都是不錯(cuò)的選擇,但是不能不吃早餐,這樣不僅不能補(bǔ)充營養(yǎng),還會(huì)導(dǎo)致胃受傷害,通過本文的一些介紹,希望能夠?qū)Υ蠹姨峁┮恍﹨⒖肌?/p>
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