在我們平時(shí)的生活中,很多人都有三高的情況出現(xiàn),這是非常不利于自身健康的人,對(duì)于三高人群是需要做好護(hù)理工作的,平時(shí)的飲食安排不可以忽視。對(duì)于健康的人來說,更加要注重自己的飲食,要預(yù)防三高,下面小編將為大家推薦幾種可以預(yù)防三高的食物。
1.茄子
茄子中的維生素含量是非常多的,特別是紫茄中含有較多的維生素P,能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性,提高微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究表明,茄子能降低膽固醇,還能防止高脂血癥引起的血管損害,對(duì)于高血壓、高脂血癥、動(dòng)脈硬化等病癥有很好的輔助治療效果。
2.毛豆
毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,可以改善脂肪代謝,有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇。另外,毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,可助人體內(nèi)的血脂和血液中的膽固醇得到降低。從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。
3.薏仁
薏仁能降低血脂及血糖,促進(jìn)新陳代謝,有利尿作用。且薏仁熱量比較低,吃了不容易肥胖;其豐富的水溶性纖維,可以緩解便秘狀況,使體內(nèi)堆積的毒素得到有效的清除。
4.大蒜
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物,除了這個(gè)功效以外,大蒜中含有的揮發(fā)性辣味素,還可清除積存在血管中的脂肪,可以有效的降低體內(nèi)膽固醇。
5.胡蘿卜
胡蘿卜的生物鉀含量及其豐富,這種物質(zhì)進(jìn)入到人體之后,就會(huì)幫助人們?nèi)榛豪锩娴挠椭?,所以降血脂的作用非常?qiáng)大。同時(shí),吃胡蘿卜還能夠增加血管的彈性。
上文介紹的這些食物在生活中可以經(jīng)常的食用,對(duì)于預(yù)防三高是很有幫助的,平時(shí)的飲食盡量要保持清淡一些,不要吃太多的油膩食物,這是引發(fā)三高的主要原因,希望大家都能重視自身的健康,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
人隨著年齡的增長很多疾病也會(huì)發(fā)生,其中最常見的就有三高(高血壓、高血糖、高血脂)疾病,那么三高患者在平常生活中有哪些飲食禁忌,可以吃什么食物而哪些食物是不能吃的呢?下面小編為大家簡單介紹了一些三高人群的飲食禁忌及適合吃的食物,你可以看看哦!
一、三高患者的飲食禁忌
1、不適宜吃精糧;動(dòng)物內(nèi)臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、甘薯、藕、淀粉、荸薺等。
2、烹飪方式最好是清燉、水煮,涼拌等,不可太咸,食鹽攝入量6克以下為宜。
3、忌辛辣;戒煙限酒。
二、三高人群吃什么最好
1、高血壓適宜食物
蘋果、山楂、柿子、梨子、香蕉、葡萄、番茄、芹菜、茄子、蘿卜、洋蔥、苘蒿、菠菜、青筍、黃瓜、海帶、紫菜、海蜇、海藻、裙帶菜、海參、金針菇、香蕈、草菇、醋、蜂蜜、豆?jié){、玉米等。
2、高血脂適宜食物
玉米、燕麥、南瓜、芝麻、黃豆、豌豆苗、兔肉、蠶蛹、牛奶、酸奶、海參、泥鰍、蘋果、山楂、大棗、向日葵籽、花生、旱芹菜、紫菜、蘿卜、洋蔥、蘆筍、大蒜、豆腐、黃瓜、海帶、海藻、香菇、金針菇、草菇、荷葉、靈芝、何首烏、決明子、荷葉等。
3、高血糖適宜食物
南瓜、苦瓜、冬瓜、冬瓜皮、山藥、黃豆、芹菜、豆苗、菠菜、豇豆、枸杞頭、洋蔥、鮮藕、豆腐、草菇、金針萊、黑木耳、青菜、薺萊、西紅柿、小麥麩、玉米須、豬胰、蠶蛹、海參、黃鱔、泥鰍、枸杞子、草莓、蜂乳、牛奶、醋、茶葉。
三、推薦三高飲食食譜
1、香菇湯
做法:鮮香菇10個(gè),加水小火煮15分鐘,加少許鹽調(diào)味。早晨空腹適量飲用此湯,有助于減肥,能消除過多的脂肪。高血壓、高血脂、感冒初期患者也可用。鮮香菇10個(gè),加水小火煮15分鐘,加少許鹽調(diào)味。
2、新芽羅布麻葉
做法:每日一包(6g),沸水沖泡。高血壓、高血脂、高血糖、失眠患者可用此法,療效顯著。
四、三高的預(yù)防方法
1、酒精會(huì)使人的心率增快,血管收縮,血壓升高,情緒激動(dòng),引發(fā)腦出血。避免喝酒是預(yù)防高血壓的第一步。
2、保持平和的心態(tài),做事不要太過著急,遇事不過分緊張,以免引發(fā)血壓升高。
3、平常飲食要保證低鹽、低油。高血壓的成因之一是血容量過多,當(dāng)攝入過多鈉時(shí),會(huì)導(dǎo)致血容量增多,不利于血壓控制。平時(shí)飲食以清淡為主,講究葷素搭配。
4、適當(dāng)鍛煉,宜做些有氧運(yùn)動(dòng),如步行、慢跑、打太極拳都是不錯(cuò)的選擇,切不可過于勞累,同時(shí)對(duì)維持體重也有一定的幫助。
常吃下面八種營養(yǎng)食物不但可預(yù)防三高,對(duì)降低血脂、血糖、血壓也有很大的好處。
1.燕麥:能夠降低膽固醇和降低血脂,這是因?yàn)槠涓缓攀忱w維,尤其可貴的是,這種可溶性的纖維,是在在其他谷物中找不到的。
2.洋蔥:洋蔥含有兩類營養(yǎng)物質(zhì),分別是環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥,他們經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。
3.玉米:含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米,是最簡單的做法。
4.山藥:山藥有“神仙之食”的美譽(yù),其含有的黏液蛋白對(duì)于預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化有積極作用。同時(shí),山藥的瘦身功效也是不可忽略的。
5.海藻:素有“海洋蔬菜”的美譽(yù),其低熱量、低脂肪的特點(diǎn)令營養(yǎng)學(xué)家關(guān)注。藻類含有植物多糖等植物化學(xué)物質(zhì),具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇。
6.銀耳:銀耳滋而不膩,為滋補(bǔ)良藥,其富含膳食纖維,可加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖,有降低膽固醇、增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。
7.芹菜:含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C較多,吃芹菜時(shí)不要把嫩葉扔掉。
8.山楂:山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維,有降低膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩,促進(jìn)消化。
健康的飲食習(xí)慣才能為我們擁有健康的身體保駕護(hù)航,正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。
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