現(xiàn)在的人們生活和工作壓力大,如果不照顧好自己的話(huà)很容易出現(xiàn)健康方面的問(wèn)題哦,比如說(shuō)腸胃問(wèn)題就是很常見(jiàn)的一種,不按時(shí)吃法,生活沒(méi)有規(guī)律都是發(fā)生的條件。那么什么方法可以調(diào)理呢,下面來(lái)看看吧。
山楂高粱米粥
做法:山楂干20克,高粱米50克。山楂干用水洗凈,浸泡10分鐘。高粱米,洗凈備用。鍋中加入適量水,放入泡好的山楂干。煮開(kāi)后,放入高粱米開(kāi)始煮。大火煮15分鐘,換小火接著煮。大約煮20分鐘,把高粱米煮軟即可食用。
功效:此款粥養(yǎng)胃助消化,老幼皆宜。山楂有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。高粱米具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效;主治脾虛濕困、消化不良及濕熱下痢、小便不利等癥。這樣的粥品適合經(jīng)常出現(xiàn)消化不良啊或者是腸胃不適等情況的人群,可以有健脾消食養(yǎng)胃的作用和特點(diǎn)哦。
山藥紅棗糯米粥
做法:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。山藥洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開(kāi)再轉(zhuǎn)文火慢煮,至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中,常服可健脾養(yǎng)胃。
紫米粥
做法:紫米50克,紅豆100克,小米20克,黑芝麻20克,核桃50克,紅棗8顆,紅糖,或者冰糖適量。先將紫米洗凈,和紅豆單獨(dú)用水浸泡一晚上。紅棗將核取出。將浸泡的紫米連同泡的水,紅豆,小米,芝麻,加水煮開(kāi)。接著放入紅棗,核桃,煮至熟爛,粘稠,根據(jù)個(gè)人喜好加入冰糖或紅糖煮融化即可。
功效:中醫(yī)認(rèn)為,紫米性平,味甘。據(jù)《本草綱目》和《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載,紫米有滋陰補(bǔ)腎、健脾開(kāi)胃、補(bǔ)中益氣、活血化淤等功效。
關(guān)于一些養(yǎng)生粥品的介紹,大家也都有所了解了吧,這些養(yǎng)生粥品很適合腸胃不好的人群哦,特別是對(duì)于氣虛不足啊,消化不良啊還有身體素質(zhì)比較差的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的滋補(bǔ)首選哦,這些粥品不妨經(jīng)常食用。
腸胃不好的人??梢院饶瞎现?,小米粥,易消化暖胃。
南瓜粥,南瓜性溫,味甘,入脾,味精能補(bǔ)充益氣,消炎殺菌止痛,其所含的豐富果膠可吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬鉛等起到排毒作用,同時(shí)果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少胃潰瘍。
小米粥,小米最養(yǎng)人,小米粥健脾養(yǎng)胃,清熱解渴,易五臟,補(bǔ)虛損,清淡易消化,能促進(jìn)為腸內(nèi)有益菌繁殖,抵制有害菌生長(zhǎng),保護(hù)胃腸到生態(tài)平衡,恢復(fù)胃腸道蠕動(dòng)動(dòng)力。
平時(shí)要注意飲食方面的調(diào)養(yǎng),避免吃生冷,油膩,辛辣刺激性的食物,少食多餐,細(xì)嚼慢咽,避免暴飲暴食。
1 小米山藥粥材料:鮮山藥,小米,白糖。
做法:將山藥洗凈搗碎,與小米同煮為粥,然后加白糖適量,空腹食用。
功效:健脾止瀉,消食導(dǎo)滯。同時(shí)也適用于兒童脾胃虛弱,消化不良。
2 土豆粥材料:土豆100克,大米100克。
做法:土豆去皮,清洗干凈,切成小塊,和大米共煮成粥。
功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效,此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
3 牛奶粥原料:大米100克,牛奶500克。
做法:大米淘洗干凈,加水旺火燒開(kāi)后,改用小火煮成粥時(shí),倒入牛奶攪勻,繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成。可直接食用也可根據(jù)口味加糖或鹽。
功效:補(bǔ)益氣津,養(yǎng)胃生肌。
4 山藥紅棗糯米粥材料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法:山藥洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開(kāi)再轉(zhuǎn)文火慢煮,至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中,常服可健脾養(yǎng)胃。
小米粥是大家公認(rèn)的養(yǎng)胃最好的粥類(lèi),但是小米粥中所含的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)以及各種微量元素都不是特別的豐富,因此也不是最養(yǎng)胃的。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)講,將小米、紫米、玉米馇、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮至黏稠狀,這種粥營(yíng)養(yǎng)較全面,富含豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素和維生素,尤適宜食欲欠佳、腸胃不好以及盆血的人食用。 這種粥比較適合養(yǎng)胃。
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