湯的種類是有很多的不同的湯,有著不同的特點,很多湯不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)價值非常的豐富,對于人體的保健功效也有很多,特別是清熱解毒的湯,非常受人們所歡迎,那么清熱解毒,喝哪些湯比較好呢?接下來,小編將為大家做出相關(guān)的介紹,希望能對各位有所幫助。
1、冬瓜生魚湯
材料:準備一斤生魚,一斤冬瓜,六十克赤小豆,二十克蜜棗,兩片生姜,食鹽適量。
做法:冬瓜連皮洗凈,切成塊狀,赤小豆提前1小時浸泡,洗凈,蜜棗洗凈。生魚清洗干凈,燒鍋下花生油、姜片,將生魚煎至金黃色。把適量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小時,加鹽調(diào)味即可。
功效:冬瓜生魚湯不僅美味營養(yǎng),而且具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效;連皮和瓤一起煲湯,利尿效果更佳。適宜汗多尿少、小便黃短、小便不暢、平素熱氣者飲用。
2、沙葛豬骨湯
材料:3-4人份沙葛,一斤豬扇骨,一斤眉豆,五十克赤小豆,五十克扁豆,五十克蜜棗,適量的姜,十碗水。
做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗凈,浸泡1-2小時;豬扇骨斬大件,洗凈,汆水撈起;沙葛洗凈,去皮,去筋,切塊;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:服用沙葛豬骨湯可以清熱祛濕,健脾開胃。
3、椰子田雞湯
材料:準備一斤田雞,半斤排骨,一百五十克椰子肉,生姜2片,食鹽適量。
做法:田雞去皮洗凈,斬件,飛水。排骨洗凈,斬件,飛水,椰子肉洗凈,切塊。將適量清水放入煲內(nèi),煮沸后加入以上材料,猛火煲滾后改用慢火煲2小時,加鹽調(diào)味即可。
功效:服用椰子田雞湯可以美容潤膚、潤肺滋陰、止咳祛痰;特別適宜煙酒過多、睡眠不足者飲用。
上文所介紹的這三款湯清熱解毒的效果是非常不錯的,平時想要清熱解毒的朋友不妨試一試喝這些湯,這些湯的保健功效是很多的,不僅能夠促進身體健康,而且能夠享受到一番美味,因為這些湯的味道卻是非常的鮮美,這些湯的制作也并不復雜,大家可參照上文的介紹來進行制作。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankangzonghe/33357.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 推薦清熱解毒甚好的飲品