要清熱解毒就喝這三種湯品

湯的種類是有很多的不同的湯，有著不同的特點，很多湯不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值非常的豐富，對于人體的保健功效也有很多，特別是清熱解毒的湯，非常受人們所歡迎，那么清熱解毒，喝哪些湯比較好呢？接下來，小編將為大家做出相關(guān)的介紹，希望能對各位有所幫助。

1、冬瓜生魚湯

材料：準備一斤生魚，一斤冬瓜，六十克赤小豆，二十克蜜棗，兩片生姜，食鹽適量。

做法：冬瓜連皮洗凈，切成塊狀，赤小豆提前1小時浸泡，洗凈，蜜棗洗凈。生魚清洗干凈，燒鍋下花生油、姜片，將生魚煎至金黃色。把適量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小時，加鹽調(diào)味即可。

功效：冬瓜生魚湯不僅美味營養(yǎng)，而且具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效；連皮和瓤一起煲湯，利尿效果更佳。適宜汗多尿少、小便黃短、小便不暢、平素熱氣者飲用。

2、沙葛豬骨湯

材料：3-4人份沙葛，一斤豬扇骨，一斤眉豆，五十克赤小豆，五十克扁豆，五十克蜜棗，適量的姜，十碗水。

做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時；豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起；沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個小時，下鹽調(diào)味即可食用。

功效：服用沙葛豬骨湯可以清熱祛濕，健脾開胃。

3、椰子田雞湯

材料：準備一斤田雞，半斤排骨，一百五十克椰子肉，生姜2片，食鹽適量。

做法：田雞去皮洗凈，斬件，飛水。排骨洗凈，斬件，飛水，椰子肉洗凈，切塊。將適量清水放入煲內(nèi)，煮沸后加入以上材料，猛火煲滾后改用慢火煲2小時，加鹽調(diào)味即可。

功效：服用椰子田雞湯可以美容潤膚、潤肺滋陰、止咳祛痰；特別適宜煙酒過多、睡眠不足者飲用。

上文所介紹的這三款湯清熱解毒的效果是非常不錯的，平時想要清熱解毒的朋友不妨試一試喝這些湯，這些湯的保健功效是很多的，不僅能夠促進身體健康，而且能夠享受到一番美味，因為這些湯的味道卻是非常的鮮美，這些湯的制作也并不復雜，大家可參照上文的介紹來進行制作。

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