春季也是到來(lái)了,春季也是我們養(yǎng)生滋補(bǔ)的時(shí)節(jié),春季的天氣也是比較的干燥的,我們?cè)诖杭究梢院芎玫膰L試多喝一些湯,不僅是可以為我們身體補(bǔ)充水分,還能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),今天就是為大家介紹幾款春季適合我們男性養(yǎng)生的湯。
春季養(yǎng)生湯譜
木瓜粟米花生生魚湯
原材料:
木瓜(宣木瓜)約500克、粟米(連衣、須)1個(gè)、花生仁50克、生魚1條、豬瘦肉100克、紅棗3個(gè)、生姜3片。(約3人食用)
烹調(diào)方法:
將木瓜削皮去瓤,洗凈,切為角塊狀;粟米洗凈,切為短段;花生洗凈,稍浸泡;生魚宰洗凈去腸雜,下油鍋慢火稍煎至兩邊微黃。豬瘦肉洗凈,切大塊。將所有食材一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入適量清水,大火煲沸后改用小火煲約1~1.5小時(shí),調(diào)入適量食鹽和生油即可食用
藥膳功效:木瓜有祛濕和胃、滋脾益肺、消食止嘔的功效和作用,特別是適合我們風(fēng)濕痹痛、肢體酸重、筋脈拘攣的患者食用,我們適量的吃一些玉米也是可以對(duì)我們的人體有不錯(cuò)的開胃利水滲濕的效果的,我們多吃是可以很好的降低膽固醇和預(yù)防動(dòng)脈硬化的,
珍珠三鮮湯
配料:雞肉脯50克,豌豆50克,西紅柿1個(gè),雞蛋清1個(gè),牛奶25克,淀粉25克,料酒、食鹽、味精、高湯、麻油適量。
做法:
1、肉剔筋洗凈剁成細(xì)泥;5克淀粉用牛奶攪拌;雞蛋打開去黃留清;把這三樣放在一個(gè)碗內(nèi),攪成雞泥待用。
淮山黨參紅棗泥鰍湯
用料:泥鰍250克,黃芪15克,泥鰍15克,淮山30克,紅棗15克,生姜3片,油鹽適量,料酒適量。
制法:首先將泥鰍的頭去掉,然后洗凈備用;黃芪、黨參、紅棗分別洗凈,裝入布袋子中,扎緊袋口,與泥鰍、生姜一起放進(jìn)砂鍋中,加清水,用大火煮沸后,改用文火煮1個(gè)小時(shí),然后撈出藥袋,調(diào)味后即可飲用。
功效:健脾和胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血。
2、紅柿洗凈開水滾燙去皮,切成小丁;豌豆洗凈備用。
3、鍋放在大火上倒入高湯,放鹽、料酒燒開后,下豌豆、西紅柿丁,等再次燒開后改小火,把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子,下入鍋內(nèi),再把火開大待湯煮沸,入水淀粉,燒開后將味精、麻油入鍋即成。
功效:溫中益氣,補(bǔ)精填髓,清熱除煩。
通過(guò)上面的介紹相信大家對(duì)我們上面介紹的幾款春季養(yǎng)生湯都有了一定的認(rèn)識(shí)和了解,我們?cè)谏钪幸彩强梢院芎玫膰L試做一做,我們?cè)谄綍r(shí)也是要注意養(yǎng)生好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣,及時(shí)的補(bǔ)充我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素。
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