可以調(diào)節(jié)腸道菌群的四種食物

保持自己的腸道健康是非常重要的事情，特別是調(diào)節(jié)腸道菌，需要大家在平時生活中養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，那么可以調(diào)節(jié)腸道菌的食物有哪些呢？下面小編將為大家介紹四種可以調(diào)節(jié)腸道菌的食物，希望能給各位提供一些正確的參考。

一、泡菜類

微生物對于抑制消化道病菌是很有作用的，而泡菜中的微生物種類數(shù)以千計，可以使腸內(nèi)微生物的分布趨于正?；?，有助于對食物的消化、吸收。蔬菜類在發(fā)酵的過程中，醬汁中含有的蛋白質(zhì)分解為氨基酸，成為氨基酸豐富的供應(yīng)源，而且能夠產(chǎn)生大量的乳酸菌，來幫助調(diào)節(jié)菌群失衡。因此平時飲食中適量的吃些泡菜來調(diào)節(jié)腸道菌是比較理想的。

二、豆類

吃豆類食品來調(diào)節(jié)腸道菌也是有效果的，比如常見的豆豉，就是以大豆為原料，利用毛霉、曲霉或細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白，成品豆豉中含有多種氨基酸，礦物質(zhì)和維生素。

三、發(fā)酵面粉

調(diào)節(jié)腸道菌可以適量吃些發(fā)酵面粉，這主要是因為做面粉類發(fā)酵的食物時，微生物分泌的酶能裂解細胞壁，提高營養(yǎng)素的利用程度。微生物還能合成一些B族維生素，特別是維生素B12動物和植物自身都無法合成，只有微生物才能“生產(chǎn)”。

四、水蘇糖

水蘇糖是體內(nèi)益生菌比較喜歡低聚糖類的食品，健康人每天攝取3克低聚糖，就可以促進雙歧桿菌生長，對于通便潤腸效果極佳。其中低聚糖的佼佼者--奘靈水蘇糖，奘靈水蘇糖專為有益菌補充食物，促成雙歧桿菌等益生菌以40-103倍速增殖，抑制有害菌增長，調(diào)節(jié)微生態(tài)菌群平衡的功能。奘靈水蘇糖尤其適用于西藥類抗生素等服用后引起的菌群失衡的情況。

以上所介紹的這幾種調(diào)節(jié)腸道菌的食物，是可以在平時經(jīng)常食用的，不僅能夠有效的改善腸道健康，而且可以為身體補充很多營養(yǎng)，當(dāng)然想要調(diào)節(jié)腸道菌，除了這些食物以外，還要注意平時的飲食一定要營養(yǎng)均衡，切記不可吃一些太過辛辣刺激的食物。

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