過午不食科學嗎(過午不食的好處和壞處)

過午不食科學嗎

過午不食是現(xiàn)如今，很多人都知道，并且一部分人都在實行的減肥方法之一，因為現(xiàn)如今，減肥的人群數量是非常大的，并且很多人對于減肥的熱情居高不下，那么過午不食是一種相對來說，操作簡單的減肥方法，今天來說一下，過午不食減肥法科不科學的問題。

說起減肥，現(xiàn)如今各式各樣的減肥方法可謂是層出不窮，因為現(xiàn)如今，減肥的人數一直都是有增無減的，每個人的體質都各不盡相同，那么因此，就會出現(xiàn)各種各樣的減肥方法。那么過午不食，就是最近很流行的減肥方法之一，所以，今天就要來說一說，過午不食的減肥方法，到底科不科學呢?在這里要給大家說明的是，過午不食的減肥方法，未必是適合每一個人的，因為很多人從出生開始，培養(yǎng)的飲食習慣就是一日三餐，這樣很突然性的就將晚餐這一頓，劃出生活中，那么我們的身體只會越來越差，那么瘦是會瘦的，畢竟你少了一個吸收熱量的來源，但是與此伴隨的副作用就來了，當中午食用的食物被消化完了之后，胃子處于空腹的狀態(tài)，這個時候胃分泌出來的消化液，就只能腐食我們的胃壁，久而久之，我們就很容易得胃潰瘍。

以上文章的主要內容，就是給我們大家大概的講解到了，過午不食減肥法，這一減肥方法到底是科學還是不科學的相關內容。過午不食對于很多人來說，是一種簡單的減肥方法，操作起來容易上手，并且相對來說，不是一個非?？量套约旱臏p肥方法。

過午不食的好處和壞處

愛美之心，人皆有之，隨著經濟的發(fā)展，人們收入的提高，越來越多愛美人士走上了“過午不食”的道路，那么，過午不食是否科學，過午不食的正確做法以及哪些人不適合過午不食和過午不食的注意事項，最后就是過午不食的一周食譜有哪些，都是大家非常關心的問題，那么接下來就和一起去了解一下這些知識，才能科學減肥。

過午不食的好處

大家都知道減肥不容易，增肥卻非常容易，但其實減肥也沒有想象中那么困難，只要掌握了正確的方法，科學飲食加上合理運動，也是完全可以減下來的。臨近夏季，又到了姑娘們露腿的季節(jié)，接下來就和一起了解一下減肥的方法之一的過午不食的好處吧。

“過午不食”，實際上是佛家戒律，這個“午”，是指正午，大概是中午11點到下午1點這段時間，過了這段時間，就不能吃東西了。

這樣就減少了熱量攝入，而減少熱量攝入，有助于保持健康。因為到目前為止，唯一確定能延長生物壽命的方法，就是大幅度減少其熱量攝入。這類實驗在20世紀30年代就有，在不會導致營養(yǎng)不良的情況下，把老鼠的食物熱量降低到平時的1/3，老鼠能多活4年，比正常壽命延長了50%。最近在針對猴子的實驗中也獲得了類似的效果。

①不容易發(fā)胖。因為晚上吃了東西之后沒有得當的運動，也會對胃造成負擔。

②晚上吃食物，身體會把血液集中到胃部去消化這些食物，因此腦部、心部等其他部分容易供血不足，容易造成心臟缺血。特別是有心肌梗塞的人不宜吃的太飽。

③可以使腸胃得到恰當的休息，腸胃得到休息了才能更好的工作。

④晚上吃得太多會影響睡眠。

⑤會使精神比較好，也不容易疲倦。

⑥持續(xù)堅持“過午不食”半年以后，有可能完全改善體質成為吃不胖的體質。

⑦有很好的瘦身效果。

⑧過午不食可以減少腸胃負擔，減少熱量在體內的集聚，有一定的養(yǎng)生作用。

過午不食的正確做法

不正確的方法不僅不會減肥還會損害腎臟器官，影響身體健康，最終得不償失。那么怎樣的方法才是過午不食的正確方法呢?下面就和一起來了解一下。

①要想過午不食早餐一定要吃好、吃飽。最好選擇一些蛋白質含量豐富的食物，比如各種雞蛋和奶制品，或者一些粗糧等等。因為充足的營養(yǎng)是身體運行的基礎。

②午餐也要吃好吃飽。可以選擇一些肉類，以及粗糧水果等等。

③午餐之后胰島素分泌會慢慢下降，這時候就會有饑餓感、空腹感。會有一些想吃東西的欲望。

④隨著時間的前進，這個時候就逐漸進入空腹期間，這個時候饑餓感會越來越強。這個時候就逐漸開始燃燒脂肪了。

⑤午餐最好安排在十二點半。原則上下午兩點以后就不要進食了。

⑥在前期如果真的很餓，可以吃少量的熱量低的水果等。

過午不食科學嗎

很多人其實都聽說過過午不食，因為是以前佛教有語，現(xiàn)代很多人也都通過過午不食來減肥，那么過午不食真的科學嗎?是否是健康的呢?那么現(xiàn)在就跟大家介紹一下過午不食是否科學。

其實拋開個人體質來談過午不食是否可行是不對的，因為每個人體質不同，過午不食達到的效果也是不同的。有些人嘗試過午不食之后，身體輕盈了，體重減輕面色好了很多，而有些人嘗試過午不食之后面色蠟黃，體力變差也是可能會出現(xiàn)的。因此不能離開么個人的情況單獨地說過午不食是否科學。還是要看每個人不同的情況的。有一些人群比如有低血糖或者低血壓、腎病等人群是不能進行過午不食的，否則可能造成身體素質進一步下降，得不償失。

過午不食減肥法

①每天早上一定要喝一杯淡鹽水或者蜂蜜水，這樣能促進腸胃蠕動，減少便秘的發(fā)生。時間大概在七八點左右。

②午餐的話最好選擇含膳食纖維較多的蔬菜加上一小碗米飯。時間大概在十二點半左右。

③下午兩點，怕餓的話，或者減肥前期可以選擇三點、或者四五點的樣子加餐一顆水果。

④晚上盡量不要吃飯，但是可以喝水，實在餓的不行可以再加一小杯酸奶。

⑤減肥有成效的時候，或者準備放棄過午不食記得一定不要一下子就暴飲暴食，而應該循序漸進，慢慢調節(jié)飲食。

哪些人不適合過午不食

前文中其實我們就已經提到過了，不同體質的人對過午不食的反應是不同的，有些人天生就不適合過午不食，而有些人因為后天得了某些疾病都不再適合過午不食的方法。具體有哪些人呢?我們現(xiàn)在就一起來了解一下吧。

①身體不是很健康的人。比如患有腎病、心臟病，或者病態(tài)肥胖者等。這些人群是不能進行過午不食的。

②腸胃不適的人，比如胃酸分泌過多，有胃病的人。長時間不吃東西，胃里空空的，容易造成胃潰瘍。

③平時工作壓力比較大的人也不適合嘗試這種方法。畢竟工作壓力大就會消耗更多的能量，這個時候再不吃晚飯，長時間下來身體是沒有辦法承受的。

過午不食的注意事項

①注意某些人群適不適合進行過午不食的，比如在之前提到的低血糖或低血壓的病人或者有胃病有腎病之類的病人。都不適宜過午不食。

②在下午兩點之后就不要吃任何東西了，可以適當喝點水。

③實在很餓的話可以吃一些低熱量的水果，如蘋果等。

④其實由于古代基本是日出而作日落而息的，而現(xiàn)代人則會睡覺比較晚，這樣的話就最好不要嚴格按照古代過午不食的標準進行，而可以進行一些改良。比如將睡覺時間提前或者延后午餐吃飯時間，保證在空腹期間人體還是有足夠的熱量供應。

⑤在進行過午不食時在早上可以喝一大杯淡鹽水，有利于排毒并清除體內廢物，更有助于減肥。

⑥下午禁食期間可以喝一些有助于腸胃蠕動的茶類，比如檸檬茶、荷葉茶等。能加強減肥效果。

⑦可以將過午不食和適量的運動相配合起來，比如快走等，也能使效果加倍。

⑧注意每天都要定時排便，保持良好的排便習慣。

⑨在過午不食期間一定要多喝水，以白開水為主，也可配合茶類一起飲用。

過午不食是中醫(yī)的還是佛教的，有科學依據

感謝邀請。這個問題我以前回答過，搬過來你參考一下。
“過午不食”，實際上是佛家戒律，這個“午”，是指正午，大概是中午11點到下午1點這段時間，過了這段時間，就不能吃東西了。
后來網上開始流傳“過午不食”減肥保健。過午不食，晚飯不吃，對健康有好處嗎？當然沒好處。
網上有人講，古代人就不吃晚飯，實際上這是胡說。翻翻古書，很容易找到古代人一日三餐飲食習慣的證據。
上古時期老百姓普遍是兩餐制，一天兩頓飯。第一餐叫“朝食”，大概是上午9點吃；第二餐叫“
脯食”，大概是下午4點吃。《孟子》里講“饔飧而治”，饔就是朝食，飧就是脯食。這么吃，主要是當時生產能力低下，糧食有限，不得不這么吃。
研究古代食制，很多學者認為秦漢以前，老白姓都是一天吃兩頓，實際上也未必。比如《莊子·內篇》說，“適莽蒼者, 三餐而返, 腹猶果然”，戰(zhàn)國時《日書》里也有記載，傍晚和夜間，還有一頓叫“暮食”?？雌饋砟菚r候已經有一天三頓的吃法。但有學者說，可能在當時，有錢人已經開始一日三餐，老百姓還是吃兩頓，或許有道理。
但《戰(zhàn)國策·齊策四》又有“士三食不得饜,而君鵝鶩有余食”的講法，意思是讀書人一天三頓都吃不飽，你這里鴨鵝吃不了，看起來那時老百姓也流行一日三餐了。
不管當時老百姓怎么吃，但據《周禮》講，王肯定是一日三餐，早上吃“朝食”，之后吃“燕食”，燕食就指午飯和晚飯。所以，上古時候，特權階級，無疑是一天三頓。老百姓可能吃不起，一天兩頓就湊合了。所以，第一，兩餐制，就算有，也不是為了養(yǎng)生，確實是沒飯轍。第二，如果古人認為兩餐制有助于養(yǎng)生，特權階級肯定第一個上，何必吃三餐禍害自己的身子。
古代特權階層吃的好，不但有三餐，還有四餐制。比如漢朝帝王就是法定四餐制。班固《白虎通》還解釋了原因，說，“王者之所以日四食何？明有四方之物，食四時之功也?！边@是把四餐跟四方、四時相對，其實就是給帝王多吃找借口。
學者估計，魏晉以后，一日三餐就比較普及了。到了隋唐，基本上甭管有錢沒錢，大家至少都是一天三頓。那時候，也就有了“中餐”、“午餐”這類詞匯，比如賈島《送貞空二上人》詩云：“林下中餐后,天涯欲去時”，就管午飯叫“中餐”。白居易《詠閑》云：“朝眠因客起,午飯伴僧齋”，就叫午飯了。
但滿人的習慣是兩餐制，所以清朝皇宮的食制，都是一天兩頓，連皇上也不例外。不過老百姓該怎么吃還怎么吃，不跟皇宮里一個講究。而且，實際上皇族也不是真的一天兩頓，正餐之外還有加餐，大概也是一天四頓。
所以說，網上所謂古人都是一天兩頓的說法，很滑稽。古人也是人，肚子餓了也難受，有條件誰受那個窮罪。
說回營養(yǎng)去，從現(xiàn)代醫(yī)學的角度講，不吃晚飯也沒好處。
首先，一餐混合膳食消化吸收的過程，大概是4-6小時，剛好適合一日三餐。而且，人體內消化酶的分泌，也有早、午、晚的節(jié)律性。
另外，不吃晚餐，中午之后就不吃東西了，從大概12點到轉天上午8點，整整20個小時不進食，這才真叫吃飽了撐的。
兩餐之間間隔時間太長，從保健的角度講，主要有以下幾種壞處：對免疫功能的，對大腦的，和對心臟的不利影響。
兩餐之間間隔時間太長，不利于穩(wěn)定血糖。低血糖會導致應激激素濃度升高，比如糖皮質醇，這種激素會增加機體蛋白質分解，造成肌肉丟失。糖皮質醇是強烈的免疫抑制劑，長期糖皮質醇水平過高，對維持正常免疫功能非常不利。
腎上腺素和去甲腎上腺素也是一類升血糖的應激激素，這東西濃度升高也不好，除了一些不適感之外，主要容易誘發(fā)心率不齊。還有可能增加人體氧化應激壓力，簡單說就是造成自由基增多。
中樞神經的食物主要是葡萄糖，低血糖還會造成大腦能量供應不足，降低腦力勞動者工作效率。長期低血糖，不讓中樞神經細胞吃飽，可能會造成一定程度的中樞神經損傷，這類損傷多是不可逆的。
葡萄糖是很多免疫細胞的能量來源，比如淋巴細胞、巨噬細胞，低血糖本身就有可能造成免疫細胞活性降低。
谷氨酰胺也是免疫細胞的食物，長時間不進食，循環(huán)谷氨酰胺濃度降低，也會影響免疫功能的維持。
葡萄糖還是心肌的能源，低血糖也會對心臟正常功能產生影響。
所以，該吃不吃，絕對不好。過午不食，不是養(yǎng)生，是毀身體。
當然，用這種方式減肥，確實效果好。但這種減肥法，不是什么高科技，傻子也能想出來。干脆連早飯都不吃，一天一頓，瘦的更快。問題是，這種靠挨餓減肥的方法，是以損害身體健康為代價的，本該一票否決。
另外我看網上有所謂“首席營養(yǎng)學家”講，晚上人體不消耗熱量，干嘛吃東西。這種錯誤太低級了，夜間人體怎么會不消耗熱量，晚上人體也要維持體溫和免疫功能，大腦活動照樣活躍。退一萬步講，晚上睡覺了，人難道可以不用心跳不用喘氣？
有人說，減少熱量攝入，有助于保持健康。這話可能是對的。因為到目前為止，唯一確定能延長生物壽命的方法，就是大幅度減少其熱量攝入。這類實驗在20世紀30年代就有，在不會導致營養(yǎng)不良的情況下，把老鼠的食物熱量降低到平時的1/3，老鼠能多活4年，比正常壽命延長了50%。最近在針對猴子的實驗中也獲得了類似的效果。
有些人也在踐行這種方法，保證基本營養(yǎng)的情況下少吃東西。至于效果如何，目前還沒有系統(tǒng)的研究結論。但即便這種方法有效，減少熱量攝入，不代表不吃晚飯。這是兩個概念。
想靠少吃保健，可以每餐都減少熱量攝入，一天三頓，該吃還是要吃。范志紅（中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授，著名營養(yǎng)學家）等營養(yǎng)學家也批評過“過午不食”的飲食方式，認為并不具備宣傳中的好處，反而弊端頗多。
——仰望尾跡云

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