如果自己的胃口不好,那么平時一定要找尋一些方法來進行改善,可以選擇一些食材進行服用,對于開胃健脾能夠起到很好的效果,我們的生活中可以開胃健脾的食物其實是有很多的,下面小編將為大家推薦四種,希望能對各位有所幫助。
1、白果:如果想要開胃健脾的話,那么可以選擇吃一些白果來幫忙,吃白果不僅可以開胃健脾,而且能夠補充很多的營養(yǎng)。白果的營養(yǎng)是很豐富的,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維以及多種維生素成分。經(jīng)常吃白果可以滋陰養(yǎng)顏,有效抗衰老,促進血液循環(huán),讓膚色煥發(fā)光彩。另外,用白果煮糖水還有健脾胃的作用。白果的吃法是有很多的,大家可以隨意選擇,但要注意白果的服用量不能太多。
2、山藥:吃山藥可以潤腸通便開胃健脾,因為在山藥中含有淀粉酶等多種營養(yǎng)物質(zhì),有助于人體消化。李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”之說。飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。山藥屬于淀粉類根莖蔬菜,在食用時以蒸食、煮食為好,應(yīng)當避免油炸、爆炒等烹飪方式。
3、豬肚:豬肚是補益脾胃的佳品,自古以來就被視為“補藥”,是藥膳主食。豬肚具有補虛損,健脾胃之效。用于虛勞瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小兒疳積等。不妨熬湯飲用,如豬肚黃芪湯有助于改善人們秋季食欲不振的現(xiàn)象,同時具有健脾益氣、消食開胃的功效。還適用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
4、蓮子:蓮子不僅可以入藥還能保健,是收斂強壯的藥品,能補中安心止瀉,李時珍《本草綱目》說:“蓮子能夠厚腸胃,治白帶?!鄙徸佑惺諗孔饔茫J晨芍委熎⑻撔篂a;兒童腸胃消化不良,整日焦躁不寧,或是飲食日見減少,可用蓮子。老年人失眠而多夢,神思煩亂,可用蓮子,能安臥寧神助睡眠。
想要達到開胃健脾的功效,那么選擇吃以上介紹的這四種食材效果是非常理想的,以上介紹的這些食材不僅能夠開胃健脾,而且可以滋補強身,這些食材的吃法也是有很多種的,選擇用這些食材煲湯是比較理想的做法,效果也是很贊的。
如果自己的胃口不好,那么平時一定要找尋一些方法來進行改善,可以選擇一些食材進行服用,對于開胃健脾能夠起到很好的效果,我們的生活中可以開胃健脾的食物其實是有很多的,下面將為大家推薦四種,希望能對各位有所幫助。
1、白果:如果想要開胃健脾的話,那么可以選擇吃一些白果來幫忙,吃白果不僅可以開胃健脾,而且能夠補充很多的營養(yǎng)。白果的營養(yǎng)是很豐富的,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維以及多種維生素成分。經(jīng)常吃白果可以滋陰養(yǎng)顏,有效抗衰老,促進血液循環(huán),讓膚色煥發(fā)光彩。另外,用白果煮糖水還有健脾胃的作用。白果的吃法是有很多的,大家可以隨意選擇,但要注意白果的服用量不能太多。
2、山藥:吃山藥可以潤腸通便開胃健脾,因為在山藥中含有淀粉酶等多種營養(yǎng)物質(zhì),有助于人體消化。李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷”之說。飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。山藥屬于淀粉類根莖蔬菜,在食用時以蒸食、煮食為好,應(yīng)當避免油炸、爆炒等烹飪方式。
3、豬肚:豬肚是補益脾胃的佳品,自古以來就被視為“補藥”,是藥膳主食。豬肚具有補虛損,健脾胃之效。用于虛勞瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小兒疳積等。不妨熬湯飲用,如豬肚黃芪湯有助于改善人們秋季食欲不振的現(xiàn)象,同時具有健脾益氣、消食開胃的功效。還適用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
4、蓮子:蓮子不僅可以入藥還能保健,是收斂強壯的藥品,能補中安心止瀉,李時珍《本草綱目》說:“蓮子能夠厚腸胃,治白帶。”蓮子有收斂作用,常食可治療脾虛泄瀉;兒童腸胃消化不良,整日焦躁不寧,或是飲食日見減少,可用蓮子。老年人失眠而多夢,神思煩亂,可用蓮子,能安臥寧神助睡眠。
想要達到開胃健脾的功效,那么選擇吃以上介紹的這四種食材效果是非常理想的,以上介紹的這些食材不僅能夠開胃健脾,而且可以滋補強身,這些食材的吃法也是有很多種的,選擇用這些食材煲湯是比較理想的做法,效果也是很贊的。
引言:現(xiàn)在的食物越來越多,做法也越來越多,那什么樣的食物對于我們的身體是有益的呢?平時吃哪些食物可以讓我們的身體更加健康,由于經(jīng)濟的發(fā)展,也越來越多的人重視身體的脾胃健康。今天就讓小編帶著大家一起來聊一聊,關(guān)于吃哪些食物可以開胃健脾?
雖然已經(jīng)進入秋季的第二個節(jié)氣——,但還沒有真正進入秋季。因為“秋老虎”的存在,天氣依然悶熱,雷陣雨依然多,所以民間有“夏天來秋老虎似”的說法。因此,在此期間,人們?nèi)孕枳⒁夥朗罨瘽瘢珣?yīng)少吃冷飲和過于寒冷的飲食,多吃能健脾化濕、養(yǎng)胃的食物。
對于脾虛濕氣重的人來說,不要錯過這六種食物。
1.茯苓
茯苓是藥食同源的佳品,常用于排尿困難、水腫、嘔吐、腹瀉等疾病的輔助治療。常制成茯苓餅,或煮湯做藥膳,如茯苓粥、茯苓薏米湯、茯苓藥酒等。
0主要記載了茯苓的兩大功效,一是安神,二是祛濕。特點是補而不嚴,利而不猛。中醫(yī)認為,茯苓味甘、性溫,具有健脾和胃、健腦強身、利尿除濕、寧心安神等功效。它被稱為四季神藥,被列為八寶之一。它不僅可以驅(qū)邪,還可以增強身體抵抗力,促進利尿而不傷害健康。
2.芡實
芡實又名雞頭米,是一種藥食同源的藥材,享有“水中人參”的美譽。芡實分為生的和炸的。生芡實主要用于補腎,炒芡實主要用于健脾開胃。
0記載:“芡實如何健脾,因其味甘;芡實味澀,能強腎。其味甘,補脾,故可利濕,兼治腹瀉腹痛;只有它的澀味強腎,所以能憋氣,忍不住治愈殘留,帶下,小便。不過和山藥類似,山藥的陰本來在芡實里就太強了,芡實的澀味甚至比山藥還強。而山藥也補肺陰,而芡實止于脾腎而不止于肺?!?br>
需要注意的是,芡實性堅澀,不適合便秘、大便硬化的人食用。
3.薏苡仁
古書記載“薏仁利水最佳,不耗真陰。最好是下半身濕的時候用?!比绻w內(nèi)有濕氣,如積液、水腫、濕疹、膿腫等與體內(nèi)濁水有關(guān)的問題,用薏仁效果好。但生薏苡仁性涼,單獨煮久了會傷脾。炒薏苡仁用小火把炒至金棕色,略帶焦味。俗話說“焦香入脾”,炒過的薏米相比生薏米少了些寒性,多了些澀味,溫補健脾的效果變得明顯。
4.蓮子
記載:“蓮子味甘滑,對脾胃十分有益”。蓮子也是一種藥食同源的食物,可以健脾和胃,止瀉,安神,固精。對于脾胃虛弱、消化不良、失眠的人來說是非常好的食物。
但蓮子芯性寒,吃蓮子最好去核,尤其是胃寒患者。
5.紅豆
紅豆,又名紅豆、紅豆等。性平,酸甜可口,具有健脾利尿、消腫解毒等功效。適用于脾虛濕盛引起的水腫人群。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,小豆中所含的皂甙能刺激腸道,排除體內(nèi)毒素,排出多余水分,從而促進排尿,消除水腫。此外,經(jīng)常食用紅小豆還有助于減肥、降血壓、增強免疫功能和預(yù)防骨質(zhì)疏松
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