一換季節(jié)就容易生病,在秋天到來之前,夏秋交替,氣候干燥,容易上火痰多,同時秋燥會讓我們的身體需要大量的水分,同時也需要配合飲食來預(yù)防秋燥帶來的肺部不適,今天我們就來為大家?guī)韼椎狼宓娘嬍常@些湯化痰潤肺止咳效果非常好。
銀耳紅棗湯(效果:止咳潤肺化痰)
現(xiàn)如今用大紅棗熬湯,在現(xiàn)在特別盛行,紅棗熬的湯不僅補身體,還能潤肺止咳,唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。所以平時如果因為感冒、上火等原因造成的痰多,都可以喝一點銀耳紅棗湯。
銀耳紅棗湯的制作方法如下:銀耳20克(大約半朵),紅棗20顆,冰糖60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)。銀耳清洗干凈然后去掉蒂頭,撕成小塊,加入適量水,加材料統(tǒng)統(tǒng)加進去,等到大火煮開了,再小火煮一會即可。
陳皮梨湯(效果生津潤燥清熱化痰)
《本草綱目》內(nèi)稱梨子可以“潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。專家介紹說,梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,是最常見的清肺食物。雪梨甘甜,潤肺涼心。
陳皮雪梨湯的做法如下,選兩個雪梨、適量陳皮、冰糖、枸杞。將雪梨洗干凈切塊,然后放入淡鹽水中浸泡,需要注意的是梨核別扔,鍋中放水,煮沸后下入梨皮、梨核與陳皮繼續(xù)大火熬煮,開了之后,將里面的東西撈出來扔掉,然后再放入冰糖梨肉,最后快開的時候放入枸杞就可以了。
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