日常生活中,我們要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,這樣的話可以有預(yù)防疾病的作用,比如說經(jīng)常飲酒就會導(dǎo)致肝臟受損,所以保護肝臟很重要,減少喝酒的次數(shù),不要勞累過度,注意飲食均衡,是保護肝臟的原則哦,下面的這些平肝補血的食譜也可以試試,經(jīng)常吃有好處。
一、山藥扁豆鯉魚湯
白扁豆30克,淮山藥40克,干姜3克(或生姜15克),鯉魚1條(約500克)。先將鯉魚剖腹,去鱗、鰓及內(nèi)臟,洗凈,加水適量,與前三味藥同煮1小時,加入精鹽、紹酒適量調(diào)味即成。有健脾胃祛潮濕的功效。
二、太子參大棗陳皮茶
太子參15克,大棗5枚,陳皮3克。準備好上述食材,然后把太子參和大棗一同洗干凈,和陳皮一起放到砂鍋中,加入適量的清水,煎湯,去渣取汁,代茶飲。有理氣和胃的功效。太子參具有補肝腎的作用,對于補氣血理氣有好處,還可以補血平肝。
三、銀耳百合香蕉羹
銀耳入肺、胃、腎經(jīng),能提高肝臟解毒能力,起保肝作用,又有“菌中之冠”的美稱,富含天然植物性膠質(zhì),長期食用可滋陰潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。這樣的飲食方法可以有滋陰的作用,對于去除雀斑有好處,還可以提高肝臟的解毒能力,修復(fù)肝臟組織。
做法:將干銀耳20克浸泡,摘去蒂梗,洗凈,蒸30分鐘;鮮百合100克去蒂洗凈,香蕉2根去皮切片;將以上食材同放燉盅內(nèi),加枸杞、冰糖、水適量蒸30分鐘即可。
肝臟的健康是很重要的事情,所以大家要從日常生活中的一些小事入手,解決肝臟受損的一些問題,上面的這些食療方法不要小看哦,可以有修復(fù)肝臟組織的作用,而且還可以解毒補血,對于補肝血有好處,可以有保護肝臟的效果。
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