吃什么能養(yǎng)胃,冬季對(duì)胃好的食譜(冬天吃哪些食物對(duì)胃好？)

冬季是一個(gè)寒冷的季節(jié)，很多人是因?yàn)楸Ｅ患皶r(shí)，導(dǎo)致腸胃的問(wèn)題，會(huì)出現(xiàn)胃寒，食欲不振或者是腸胃不適的情況，所以養(yǎng)胃是冬季很重要的一項(xiàng)任務(wù)，如何養(yǎng)胃，一些食療的方法可以有保護(hù)胃黏膜的作用，來(lái)看看這些具有對(duì)腸胃好的食譜的做法。

鮮蘆根粥

做法：將鮮蘆根洗凈切成段，與青皮一起放入冷水直至煮沸，然后撈出藥渣。接著再加入粳米煮成粥。每日2次，早晚各一次。

功效：能夠泄熱和胃、養(yǎng)陰止痛、養(yǎng)胃益脾。這樣的食譜可以有緩解胃炎的作用，對(duì)于出現(xiàn)的胃寒的情況有調(diào)理的作用，還可以有止痛滋陰的作用。

木香烏麥飲

做法：將木香、麥冬、烏梅一起加水煎煮15分鐘即可。

功效：能夠養(yǎng)胃生津、行氣止痛。適合慢性萎縮性胃炎患者。這樣的飲品可以有止痛的作用，腸胃疼痛可以選擇這樣的飲品來(lái)調(diào)理。

桂花心粥

做法：將桂花心、茯苓，放入鍋內(nèi)用清水武火煮沸，然后再改為文火煮至20分鐘后去渣留汁。最后將粳米、湯汁一起放入鍋內(nèi)加水煮成粥即可。每日1次，早餐或晚餐時(shí)服用。

功效：適用于急性胃炎患者。如果是胃炎疼痛的話，桂花粥是不錯(cuò)的選擇，可以有驅(qū)寒養(yǎng)胃的功效。

益脾餅

做法：將雞內(nèi)金、白術(shù)洗凈用文火焙干，磨成細(xì)末。然后再加入煮熟去皮去核后的紅棗一起搗成泥，制成小餅，放進(jìn)烤箱內(nèi)烘干即可。每日一次。

功效：能夠補(bǔ)脾溫中，健胃消食。這樣的藥膳對(duì)于調(diào)理腸胃有好處，還能促進(jìn)食欲，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型，可以保護(hù)腸胃。

吃什么能養(yǎng)胃?上面的這些食療方法效果好，而且制作方法很簡(jiǎn)單，通過(guò)食療的方法要比藥物更有效，同時(shí)也可以有促進(jìn)食欲的作用，上面的這些食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)高，而且也可以緩解胃痛胃炎的情況，不妨用這樣的方法來(lái)調(diào)理。

冬天吃哪些食物對(duì)胃好？

你好親，冬日寒冷一定要吃點(diǎn)食物，肯定就是要吃一些溫性的食物。但一般到冬季我最喜歡吃的也就是牛肉，羊肉，對(duì)身體有很好的補(bǔ)充熱量。
冬日一定要吃的美食很多，冬天氣候寒冷，應(yīng)該多吃一些可以保暖的食物。在寒冷干燥的冬季，飲食以甘平為主，即多吃具有清肝作用的食物，如豆芽、菜花、胡蘿卜、芹菜等。
每個(gè)季節(jié)適合的食物都不一樣。盡可能多吃土豆、紅薯和芋頭。無(wú)論這些食物的外觀如何，它的營(yíng)養(yǎng)都是其蔬菜無(wú)法比擬的。更重要的是，它的滋補(bǔ)和減肥效果是其食物無(wú)法比擬的。冬天雖然不宜吃太多生冷的食物，但也不宜吃太多的干熱食物。相反，應(yīng)該多吃一些滋陰的食物，比如黑木耳、蓮藕、芝麻。寒性體質(zhì)的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加點(diǎn)紅棗，效果會(huì)更好。

冬季感冒常引起腸胃不適，尤其是胃寒者。冬季適量多吃以下三種食物，對(duì)養(yǎng)胃有很好的效果。

第一、是秋葵，秋葵果實(shí)之間有果膠和糖組成的粘液，可以保護(hù)胃壁，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，防止便秘。這是一種對(duì)胃有益的食物。

第二、是蓮藕，蓮藕加工至成熟后，其性由涼轉(zhuǎn)溫。雖失去清熱作用，但對(duì)脾胃有益。尤其是蓮藕和排骨一起燉，還可以養(yǎng)血健脾。

第三、是山藥，味甘平能健脾胃。適用于慢性脾虛、食欲不振的人。每個(gè)人的體質(zhì)不同，飲食禁忌也不同。
立冬喝雞湯。立冬習(xí)俗是南方喝雞湯，北方吃餃子。立冬進(jìn)補(bǔ)，喝雞湯是最好的方式。按民間說(shuō)法，在冬至這天喝雞湯,可以補(bǔ)上一年。北方立冬節(jié)氣吃餃子，餃子是來(lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。
小雪吃糍粑。糍粑是南方的傳統(tǒng)美食，小雪節(jié)氣這一天，在南方某些地方有著吃糍粑的習(xí)俗，糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，形狀不一，有的地方糍粑是圓形的，象征著豐收、喜慶和團(tuán)圓。
大雪腌肉。俗話說(shuō)“未曾過(guò)年，先肥屋檐”。說(shuō)的就是到了大雪節(jié)氣期間，人們就開(kāi)始腌肉了，很多房屋的門口、窗臺(tái)上都會(huì)掛上腌肉、香腸、咸魚等腌菜，形成一道非常亮麗的風(fēng)景線。但這個(gè)肉是要等到過(guò)年在吃的。大雪節(jié)氣可以吃到的美食有，吃飴糖、喝紅薯粥、吃蘿卜圓子等。親希望我的回答對(duì)你有幫助哦，祝你生活愉快。

冬季吃什么東西養(yǎng)胃？求食譜

吃南瓜、豬肚、紅薯等食物比較好。

南瓜：南瓜性溫、味甘，入脾、胃經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍的形成，平時(shí)可用南瓜煮粥或做湯來(lái)喝，可以起到滋養(yǎng)腸胃的作用。

豬肚：就是豬的胃，它性微溫、味甘，中醫(yī)講究以形補(bǔ)形，對(duì)于一些脾胃虛弱的老人以及婦女和孩子來(lái)說(shuō)，用豬肚燉湯喝可以起到補(bǔ)脾胃的作用，對(duì)由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。

胡蘿卜
胡蘿卜中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較高，具有潤(rùn)腸養(yǎng)胃的功效，對(duì)于胃部有較好的保護(hù)作用。

山藥
山藥具有較好的養(yǎng)胃功效，還有健胃消食效果。除以上食物之外，還有很多食物對(duì)于養(yǎng)胃均有較好的作用，如白蘿卜、花生等。

對(duì)于平時(shí)有胃部疾病的人，應(yīng)保持良好飲食習(xí)慣，避免出現(xiàn)暴飲暴食，還應(yīng)盡量避免進(jìn)食辛辣刺激性食物，以免對(duì)胃部造成刺激。
紅薯：紅薯性平、味甘，歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、大腸經(jīng)，具有補(bǔ)脾益胃、通利大便、生津止渴的功效，可用于脾胃虛弱、少氣乏力或者大便澀滯不通、煩熱口渴。

建議日常生活中應(yīng)該做到飲食均衡，不要暴飲暴食，也不要多吃辛辣刺激及生冷寒涼的食物，這樣才能對(duì)胃有好處。

冬季養(yǎng)胃吃什么食物好呢？

冬季氣候比較寒冷，所以我們一般要注意保暖，平時(shí)飲食方面也要注意吃一些可以暖胃的食物，特別是對(duì)于胃寒的人群而言，但是冬季氣候很干燥，所以在滋補(bǔ)的時(shí)候要注意量。那么，冬季養(yǎng)胃吃什么食物好呢？冬季吃什么食物對(duì)胃比較好？
1、冬季養(yǎng)胃食物
一、紅薯功效是可以養(yǎng)胃去積
《綱目拾遺》記：“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟?！碧旌秤茫龤怵B(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，紅薯里面有糖，會(huì)不會(huì)引起胃酸過(guò)多了，其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。不過(guò)，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。糖尿病人其實(shí)可以服用奘靈水蘇糖來(lái)養(yǎng)胃護(hù)腸，紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣。
二、胡蘿卜功效是可以增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜，中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，性味甘平能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
三、甘藍(lán)功效是天然的養(yǎng)胃菜
甘藍(lán)入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“養(yǎng)胃菜”。其性平味甘，無(wú)毒，所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率?；嘉笣兗笆改c潰瘍的人，還可以每天以奘靈水蘇糖飲用，奘靈水蘇糖作為水溶性纖維素，可保護(hù)胃黏膜和吸收胃酸，減輕潰瘍性疼痛，長(zhǎng)期食用，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
四、菠菜功效是可以補(bǔ)血利便
菠菜能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨份d：“利五臟，通腸胃，解酒毒?！辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，味甘性涼，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。不過(guò)，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕氽，除去草酸。
五、南瓜功效是可以排毒護(hù)胃
《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾，胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬，鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃。
2、冬季養(yǎng)胃食譜
1.瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪
成脂肪酸，有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
2.淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、雞內(nèi)金水煎取汁，調(diào)入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
功用：健脾消食。用于脾胃虛弱，運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾補(bǔ)肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥?；瓷剿?，能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解，故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣，潤(rùn)腸通便，對(duì)創(chuàng)面有收斂、營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。
3.桑椹三明治
用料：切片面包若干(無(wú)味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
制法：1、將桑椹罐頭打開(kāi)，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對(duì)折即可。
功效：不僅養(yǎng)胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。
3、小學(xué)生應(yīng)該注意如何養(yǎng)胃
1、飲食不節(jié)/潔。據(jù)調(diào)查，中專一年級(jí)學(xué)生懂得平衡膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)等健康知識(shí)的不到30%。中小學(xué)時(shí)期飲食衛(wèi)生注意不夠，零食代替主食，隨便吃不衛(wèi)生的食品，吃飯狼吞虎咽，飽一頓，饑一頓，暴飲暴食等，以及受現(xiàn)代減肥熱的影響，部分女生盲目追求苗條，以饑餓限制進(jìn)食和飲食不規(guī)律，無(wú)良好的自我保健意識(shí)是引起胃病的重要原因。
2、情緒不穩(wěn)定。青少年人生經(jīng)歷少，對(duì)挫折、失敗缺乏心理準(zhǔn)備，容易出現(xiàn)悲觀、失望、憤恨、緊張、恐懼等不良情緒，這些情緒通過(guò)大腦皮層的作用，導(dǎo)致胃酸分泌紊亂，造成發(fā)病。
3、家庭溺愛(ài)。現(xiàn)代家庭對(duì)子女的嬌縱、溺愛(ài)，形成了年輕一代自私、任性、嬌氣、缺乏勇氣、缺乏毅力、不合群等不良的心理素質(zhì)。這些不良心理同樣可刺激大腦皮層，影響胃酸的分泌，造成胃功能紊亂，誘發(fā)胃病。
4、教育的誤區(qū)。長(zhǎng)期以來(lái)，中學(xué)教育受升學(xué)率的影響，對(duì)衛(wèi)生課及傳播健康教育的課程重視不夠。繁重的文化課，做不完的練習(xí)更是令人生畏，它不僅影響學(xué)生的生理健康，而且引起眾多的心理問(wèn)題。學(xué)生常見(jiàn)病已不儀僅局限在近視、沙眼等。青少年胃病、胃潰瘍國(guó)外報(bào)道占7%～58%，國(guó)內(nèi)也有28%。另外，青少年抑郁癥、躁狂癥及心理障礙也屢見(jiàn)不鮮，從理論上講，青少年胃病與課業(yè)負(fù)擔(dān)之間不無(wú)直接關(guān)系。

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