養(yǎng)心安神的食物有哪些

目錄養(yǎng)心安神的食物有哪些養(yǎng)心安神吃什么水果養(yǎng)心安神吃什么蔬菜養(yǎng)心安神的中藥有哪些養(yǎng)心安神的食譜有哪些在生活中，我們總是會(huì)遇到這樣那樣的煩心事，導(dǎo)致我們心情會(huì)變得非常煩躁。而一旦煩躁，我們就容易傷害身邊的人或者做事情出錯(cuò)。所以我們?nèi)绻杏X到煩躁了的話，一定要注意養(yǎng)心安神，控制好自己的情緒。

養(yǎng)心安神的食物有哪些

1、蓮藕

鮮藕含有大量的碳水化物和豐富的鈣、磷、鐵及淀粉，多種維生素和蛋白質(zhì)。生藕消瘀涼血、清熱止渴、開胃的作用。熟藕則具有通氣、健脾和胃、養(yǎng)心安神的作用。以水煮服或稀飯煮藕吃療效最好。

2、蜂蜜

蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、保健效果好，具有補(bǔ)中益氣、安五臟、調(diào)和百藥、清熱解毒、潤(rùn)燥滋陰、安神養(yǎng)心之功效。

3、茯苓

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為茯苓味甘淡，具有益脾健胃、安神、滲濕、消腫、利尿等功效，《神農(nóng)本草經(jīng)》曾把它列為中草藥之上品，稱茯苓“久服可安魂養(yǎng)神，不饑延年”。

4、小麥

小麥味甘性平微寒，有清熱除煩、養(yǎng)心安神的功效，有“五谷之貴”美稱?！秲?nèi)經(jīng)》稱小麥為“心之谷”，可補(bǔ)益心氣，如心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。

5、小米

李時(shí)珍在《本草綱目》里說小米“煮粥食益丹田、補(bǔ)虛損、開腸胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。小米中色氨酸的含量在所有谷物中獨(dú)占鰲頭。另外，小米富含易消化的淀粉，進(jìn)食后能使人產(chǎn)生溫飽感，可促進(jìn)人體胰島素的分泌，進(jìn)一步提高腦內(nèi)色氨酸的數(shù)量，讓人有安神之感。

6、蓮子

蓮子的壽命很長(zhǎng)，歷代很多本草著作都認(rèn)為蓮子可以延年益壽。《神農(nóng)本草經(jīng)》列蓮子為上品，可以頤養(yǎng)天命。蓮子有良好的養(yǎng)心安神、清心除煩的作用，中醫(yī)認(rèn)為夏季養(yǎng)心吃蓮子最好。

7、酸棗仁

酸棗仁，性味甘，平。有養(yǎng)肝，寧心，安神，斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。酸棗仁具有鎮(zhèn)靜、催眠作用。經(jīng)臨床應(yīng)用證明，生用、炒用都有催眠效果。

8、山藥

山藥能清心安神，補(bǔ)中益氣，助五臟，強(qiáng)筋骨。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白，可以預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的脂肪沉淀，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化。

9、萵苣汁

萵苣汁性味同萵苣，苦，甘，涼?！侗静菔斑z》稱其“利五臟，通經(jīng)脈，開胸膈”。據(jù)有關(guān)資料，萵苣莖、葉、皮的乳白色漿液，具有鎮(zhèn)靜、安神的功效，可助兒童、中老年睡眠。臨睡前，食服效果明顯。

10、百合

百合對(duì)清心安神則作用明顯，適用于治療肺熱、咳嗽引起的情緒反常，如多夢(mèng)、情緒煩躁、更年期綜合征等癥狀，每次睡前用30克百合與紅棗5枚煎水喝。

11、豬心

豬心的安神定驚、養(yǎng)心補(bǔ)血的功效也非常突出，對(duì)驚悸失眠有較好食療效果。豬心的蛋白質(zhì)含量是豬肉的2倍，而脂肪含量?jī)H為豬肉的十分之一?？芍误@悸、怔忡、自汗、失眠等癥。可以和西洋菜一起煲湯喝。

12、牡蠣肉

牡蠣肉能治療失眠煩熱、心神不安?！夺t(yī)林纂要》認(rèn)為：牡蠣肉“清肺補(bǔ)心，滋陰 養(yǎng)血?！贝抻礤a《食經(jīng)》亦載：“治夜不眠，志意不定?！惫噬窠?jīng)衰弱之人食之頗宜。

養(yǎng)心安神吃什么水果

1、荔枝

荔枝是水果中的珍品，色美味甘、營(yíng)養(yǎng)豐富，其中含有大量的果糖、維生素、蛋白質(zhì)、檸檬酸等，對(duì)人體有補(bǔ)益作用。中醫(yī)認(rèn)為，荔枝可以安神、益智、補(bǔ)氣。因而對(duì)治療思慮過度、健忘失眠者具有很好的療效。

2、龍眼

早在漢朝時(shí)期，桂圓就已作為藥用?！睹t(yī)別錄》稱之為“益智”，言其功能養(yǎng)心益智故也。有滋補(bǔ)強(qiáng)體，補(bǔ)心安神、養(yǎng)血壯陽(yáng)，益脾開胃，潤(rùn)膚美容的功效。無(wú)論是吃鮮果肉，還是泡酒飲用都能起到補(bǔ)血安神的功效，尤其是治療神經(jīng)衰弱特別有效。

3、蘋果

蘋果富含果膠、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C、鉀、鋅等多種使人安神鎮(zhèn)靜的元素，同時(shí)還富有具有芳香成分的醇類和羰類化合物。因此，蘋果濃郁的芳香對(duì)人的神經(jīng)有很強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用，能催人入眠。

蘋果核不能吃。蘋果核里含有氫氰酸，是一種劇毒的物質(zhì)，如果你吃蘋果時(shí)候不小心吃了蘋果核，一定要吐出來(lái)。積累到了一定量會(huì)中毒的。基酸如果在我們的身體中有很多的話，就會(huì)導(dǎo)致我們頭暈、呼吸不順等現(xiàn)象。

4、香蕉

香蕉實(shí)際上就是包著果皮的“安眠藥”，它除了含有豐富的復(fù)合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，還富有能使肌肉放松的鎂。香蕉含有相當(dāng)多的維生素B6和鎂，前者能讓人遠(yuǎn)離憂郁，后者可對(duì)抗緊張情緒、消除疲勞，睡前吃它有安眠功效。

養(yǎng)心安神吃什么蔬菜

1、生菜

中醫(yī)認(rèn)為，生菜性涼味甘，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用。常吃生菜可以清熱安神、清肝利膽、養(yǎng)胃。生菜適宜胃病、維生素C缺乏者、神經(jīng)衰弱者、肝膽病患者食用。

2、茼蒿

茼蒿有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便的功效，可輔治面色發(fā)黃、頭暈眼花、心慌失眠、月經(jīng)不調(diào)等癥?，F(xiàn)代研究證明，茼蒿含有豐富的鉀，能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液平衡代謝，利尿消腫，穩(wěn)定血壓。茼蒿還能養(yǎng)心安神、穩(wěn)定情緒，有助于防止記憶力減退。特別是茼蒿中含有一種揮發(fā)性的精油以及膽堿等物質(zhì)，具有降血壓、補(bǔ)腦的作用。

3、黃花菜

黃花菜，又叫安神菜，富含優(yōu)質(zhì)的蛋白，能提供人體必需的多種氨基酸，其中精氨酸和賴氨酸含量最豐富。黃花菜有鎮(zhèn)定神經(jīng)的作用，對(duì)改善失眠狀況有幫助。

4、洋蔥

一般人都認(rèn)為洋蔥是調(diào)味菜，其實(shí)它也是功效極強(qiáng)的“安神菜”。它不僅含有刺激淚腺的大蒜素，更能提升人體吸收維生素B1的能力，促進(jìn)新陳代謝，消除疲勞，改善注意力渙散狀況，對(duì)安神助眠幫助最大。洋蔥主要分為3種，分別是紅皮、白皮和黃皮，白皮洋蔥的品質(zhì)最好。

5、黃瓜

黃瓜富含維生素c、胡蘿卜素和鉀等，有清熱利水、解毒消腫、生津止渴的作用。此外，黃瓜含有維生素b1，對(duì)改善神經(jīng)系統(tǒng)功能很好的作用，能安神定志，輔助治療失眠癥。

養(yǎng)心安神的中藥有哪些

1、酸棗仁

酸棗仁，別名棗仁、酸棗核、山棗仁，由鼠李科喬木酸棗成熟果實(shí)去果肉、核殼，收集種子，曬干而成。味甘、酸，性平。能滋養(yǎng)心肝，安神，斂汗。

2、靈芝

靈芝，外形呈傘狀，菌蓋腎形、半圓形或近圓形，為多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體。該品味甘性平，入心經(jīng)，能補(bǔ)心血、益心氣、安心神，故可用治氣血不足、心神失養(yǎng)所致的心神不寧、失眠、驚悸、多夢(mèng)、健忘、體倦神疲、食少等癥?？蓡斡醚心┩谭?，或與當(dāng)歸、白芍、酸棗仁、柏子仁、龍眼肉等同用。

3、首烏藤

本品味甘，入心、肝二經(jīng)，能補(bǔ)養(yǎng)陰血，養(yǎng)心安神。首烏藤適用于陰虛血少之失眠多夢(mèng)，心神不寧，頭目眩暈等癥，常與合歡皮、酸棗仁、柏子仁等養(yǎng)心安神藥同用;若失眠而陰虛陽(yáng)亢者，可與珍珠母、龍骨、牡蠣等潛陽(yáng)安神藥配伍。

4、合歡皮

合歡皮，為豆科植物合歡的干燥樹皮，多于夏秋季節(jié)剝?nèi)?，曬干而成。性味甘、平。常用于情志不遂憂郁而致失眠者、心神不寧等下，臨床多與柏子仁、心參、酸棗仁等同用，以增強(qiáng)養(yǎng)心開郁、安神定志作用。

5、遠(yuǎn)志

遠(yuǎn)志，又名葽繞、蕀蒬等。多年生草本，主根粗壯，韌皮部肉質(zhì)。具有安神益智、祛痰、消腫的功能，用于心腎不交引起的失眠多夢(mèng)、健忘驚悸，神志恍惚，咳痰不爽，瘡瘍腫毒，乳房腫痛。

養(yǎng)心安神的食譜有哪些

一、黨琥豬心煲

材料：豬心2個(gè)，枸杞子10克，水發(fā)黑木耳10克，琥珀粉3克，黨參7克

調(diào)味料：清湯、黃酒、鹽適量

做法：

1、黑木耳、枸杞、豬心洗凈，豬心切成兩半，放沸水燙一下，然后再切成小塊。

2、將黃酒、豬心、清湯倒入砂鍋里，煮沸，撇去浮沫，放枸杞、木耳、琥珀粉和黨參，改小火燉2小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可。

二、蓮百豬肉煲

材料：去核紅棗7個(gè)，百合50克，蓮子50克，豬瘦肉250克，玉竹30克

調(diào)味料：黃酒、鹽

做法：

1、豬肉洗凈，切1cm的小丁，加入鹽、黃酒攪拌放置20分鐘。百合、蓮子、玉竹洗凈。

2、將所有材料放入砂鍋里，倒入適量清水，大火燒開，小火燉至蓮子熟爛，加鹽調(diào)味即可。

三、紅靈豬肉煲

材料：豬瘦肉300克，去核紅棗7個(gè)，靈芝30克

調(diào)味料：姜片、白砂糖、鹽、黃酒

做法：

1、瘦肉洗凈切方塊，加黃酒、鹽攪勻，放置15分鐘，靈芝洗凈，切薄片。

2、將所以材料倒入砂鍋里，加姜片、適量清水，大火燒開后撇去浮沫，小火燉3小時(shí)，然后加鹽、白砂糖調(diào)味即可。

看了上面的介紹，相信大家應(yīng)該知道了養(yǎng)心安神的重要性了。生活中很多食物其實(shí)都是有著很好的養(yǎng)心安神作用的，所以大家不妨可以平時(shí)多吃一些這樣的食物，對(duì)于緩解焦躁情緒、養(yǎng)心安神的效果是非常不錯(cuò)的。

女性不想變黃臉婆，養(yǎng)心安神，改善睡眠，可以多吃什么食物？

我相信每一個(gè)女生都喜歡自己能夠漂漂亮亮、永不衰老吧，但是呢，因?yàn)?strong>現(xiàn)在的生活壓力越來(lái)越大，并且隨著我們年輕人的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣越來(lái)越不健康，就有可能出現(xiàn)皮膚越來(lái)越差，最后變成一個(gè)黃臉婆的情況！這種理想和現(xiàn)實(shí)的差距是不是真的就無(wú)法徹底解決呢？并不是，想要永葆青春靚麗，我們可以吃以下這些東西！

第一種食物，菲菜籽！韭菜籽絕對(duì)是很多女生變美的“良藥圣品”，多吃韭菜籽能夠活血止痛，平時(shí)如果是出現(xiàn)了一些跌打損傷或者是腸胃疼痛的情況，我們就可以選擇適當(dāng)服用一些韭菜籽，它能夠緩解我們的疼痛！女生多吃能夠提高自己免疫力，增強(qiáng)體力，會(huì)讓整個(gè)人看起來(lái)容光煥發(fā)，更有精神！

第二種食物，桂圓干！很多人應(yīng)該都喜歡吃桂圓，到是桂圓吃多了對(duì)身體不好，很容易導(dǎo)致上火，所以吃桂圓干就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇！桂圓干能夠安神強(qiáng)心，它含有微量的鉀元素和鐵元素，這些成分能夠促進(jìn)我們?nèi)梭w的血紅蛋白再生，而且能夠防止出現(xiàn)因缺血造成的心悸、心慌和失眠！

第三種食物，西瓜！西瓜不但是夏日的必備解暑良品，對(duì)于女生來(lái)說更是抗老化的最佳選擇！多吃西瓜對(duì)女生的皮膚非常好，因?yàn)?strong>西瓜中含有大量的抗氧化元素，它有利于人體細(xì)胞減輕損害，可以增強(qiáng)我們的免疫系統(tǒng)功能！再者，西瓜中含有大量的水分，夏天吃上一口冰鎮(zhèn)西瓜絕對(duì)是最美好的體驗(yàn)！

夏季養(yǎng)心正當(dāng)時(shí)，營(yíng)養(yǎng)師推薦的這2類蔬菜，護(hù)心又安神，值得收藏

夏季是天之陽(yáng)氣與地之陰氣交合之時(shí)，自然界呈現(xiàn)一派繁榮景象， 中醫(yī)認(rèn)為，夏天的太陽(yáng)位于南方位，而南方恰好屬于火，夏季一天中最熱的時(shí)候是正午，這也是火氣的一種 ，而心臟在五行中主血，所以夏季的心火會(huì)比其他季節(jié)來(lái)得旺盛。這個(gè)時(shí)候如果不養(yǎng)護(hù)心臟的話容易傷到心血，會(huì)對(duì)人體的 健康 造成影響。

夏季悶熱難耐，人們出汗多，容易耗心陰、損心陽(yáng)， 中醫(yī)認(rèn)為，心為君主之官，臟腑百骸皆聽令于心，心動(dòng)則五臟六腑皆搖，心安則血脈通暢、五臟六腑安寧 。因此，夏季 養(yǎng)生 首重清心養(yǎng)心，那么夏季應(yīng)該怎么養(yǎng)心呢？

《素問·宣明五氣篇》說： 五味所入，酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入腎，心屬火，夏季是心臟陽(yáng)氣最為旺盛的時(shí)候。 而心火過旺，人就容易上火、易浮躁，夏季養(yǎng)心在日常生活中，飲食方面可多苦食作為調(diào)節(jié)，苦味入心可降心火。 適當(dāng)食用苦味食物可除燥祛濕、清熱解毒、除煩提神、消暑健脾，可謂功效頗多。

（1）蓮子心

夏季容易感到傷心煩躁而且會(huì)有食欲不振的情況出現(xiàn)，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該多吃一些安神、開胃的食物。 安神養(yǎng)心的飲食可以選擇蓮子，雖然蓮子帶有苦味，但是它具有很好的清心火的功效， 與粳米一起煮粥同食有不錯(cuò)的療效。 蓮子性微涼、味甘澀，功能養(yǎng)心補(bǔ)脾、補(bǔ)腎固攝。

蓮子心常與百合搭配食用， 百合，入心、肺經(jīng)，具有寧心安神、潤(rùn)肺止咳的作用 。夏季，心火上炎，則會(huì)出現(xiàn)舌生瘡，口腔糜爛，心煩失眠，舌尖紅絳的臨床表現(xiàn)。

兩者結(jié)合，既可以清心火又可以助睡眠，對(duì)于夏季暑熱心煩，失眠多夢(mèng)非常有效，非常適合夏季食用。

（2）苦瓜

中醫(yī)古書中記載： 苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝，潤(rùn)脾補(bǔ)腎。 在夏季用苦瓜有清熱祛暑、明目解毒的功效。

二、多吃紅色食物

紅色在古代也叫赤色。 夏季陽(yáng)氣最盛，紅色為陽(yáng)，相對(duì)應(yīng)的紅色食物就入心入血 ， 一般來(lái)講，紅色食物能補(bǔ)血養(yǎng)心，促進(jìn)血液循環(huán)，保護(hù)心腦血管，活血化瘀，去除心火，安養(yǎng)心神。 多吃紅色食物對(duì)心陽(yáng)虛弱、心血不足、血瘀不暢、心血管疾病及心煩不安、心悸失眠者特別有益。

我們常見的紅色食物有：西紅柿、赤小豆、甜菜根、花生米、胡蘿卜、菜紅椒等。

（1）番茄

番茄，性涼，味甘酸，歸肝、心、脾、胃經(jīng)，有健脾開胃、清熱生津、養(yǎng)陰涼血，養(yǎng)肝護(hù)心功效 ，所以，番茄對(duì)于保護(hù)心臟有很好的功效，平時(shí)我們可以用它來(lái)涼拌、做湯、做面條等。

（2）赤小豆

赤小豆，性平，味甘、酸、辛，入心、脾、小腸經(jīng)，有利水消腫、清熱解毒的功效， 《隨息居飲食譜》中記載：補(bǔ)心脾、行水消腫、化痰排膿，但是不要每天吃，容易便干、皮膚干燥，適量即可。

中醫(yī) 養(yǎng)生 和天地萬(wàn)物一樣，也存在陰陽(yáng)之間對(duì)立制約、互根互用、消長(zhǎng)平衡、相互轉(zhuǎn)化的規(guī)律,也講究“陰陽(yáng)平衡”。 而四季的“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”正是陰陽(yáng)變化適應(yīng)外部因素的表現(xiàn)， 所以，中醫(yī)上也有“五行應(yīng)五臟”之說。按照中醫(yī)理論中五臟應(yīng)五行理論: 肝屬木，心屬火，苦入心，赤養(yǎng)心，夏季 養(yǎng)生 食物首選這兩類食物。

立夏養(yǎng)生食譜 養(yǎng)心安神食療方

不同的節(jié)氣要有不同的養(yǎng)生的方式和方法哦，大家要懂得應(yīng)該如何養(yǎng)生。立夏應(yīng)該如何養(yǎng)生呢，注意選擇正確的方法，飲食方面可以選擇養(yǎng)心安神的食物，下面的這些食療方法就很適合立夏食用的哦，來(lái)看看吧。

1、益氣養(yǎng)心粥

太子參30克，山藥30克，蓮子30克，粳米200克。將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內(nèi)，加適量水同煮至米爛粥成，溫?zé)岱?有健脾益氣、養(yǎng)陰清心的功效。太子參具有補(bǔ)氣血的作用，和山藥蓮子一起吃，可以有健脾胃補(bǔ)氣血的作用和效果的呢。

2、黃鱔飯

黃鱔150克，生姜汁10毫升，粳米500克，精鹽、花生油各適量。將黃鱔宰殺，去內(nèi)臟，去骨，洗凈后切成片，放碟內(nèi)，以生姜汁、精鹽、花生油拌勻。將淘洗干凈的粳米放入沙鍋中，加適量水，先用大火煮沸，再用小火煮，待水分減少一半后，放黃鱔于飯上，繼續(xù)煮至飯熟即成。有補(bǔ)益肝腎、調(diào)中健胃的功效。黃鱔可以有滋補(bǔ)的作用，對(duì)于補(bǔ)肝腎啊或者是調(diào)理脾胃有好處。

3、鴨肉冬瓜湯

冬瓜500克，鴨肉500克，豬瘦肉100克，芡實(shí)、薏苡仁各50克，荷葉1片，陳皮5克，精鹽、味精各適量。鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊，冬瓜連皮洗凈切塊，荷葉洗凈剪成小塊。將鴨肉、豬瘦肉、冬瓜、荷葉與芡實(shí)、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鴨肉熟爛，調(diào)入精鹽、味精即成。當(dāng)菜佐餐，食肉飲湯。有滋陰養(yǎng)肝、健脾利濕的功效。鴨肉適合夏季食用，可以滋陰養(yǎng)肝，同時(shí)也可以有利尿祛濕的效果和作用。

關(guān)于立夏適合的食譜，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物補(bǔ)給可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)維生素和膳食纖維，而且還可以提高體質(zhì)，養(yǎng)心安適合各類的人群食用哦。對(duì)于立夏養(yǎng)生來(lái)說一定是不錯(cuò)的選擇，趕緊試試吧。

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