目錄椰子不能和什么一起吃椰子宜和什么一起吃哪些人不適宜吃椰子椰子的營養(yǎng)成分椰子的功效作用椰子的食譜推薦椰子中不僅有鮮美的果肉還有甘甜的果汁,這兩種配合在一起讓椰子的口感變得更加的醇厚,但是你知道椰子不能和什么一起吃嗎?如果吃的不正確的話會對我們的身體產(chǎn)生不好的影響。
椰子不能和什么一起吃
椰子不能沒有與之相克的食物,但是無論是多么健康的食物都要注意食用的量,否則會對我們的身體產(chǎn)生不好的影響。
椰子宜和什么一起吃
椰子+雞肉:對我們的身體是非常有利的,可以給我們的身體補(bǔ)充到充足的營養(yǎng)物質(zhì)。
椰子+糯米:可以補(bǔ)充充足的能量,對我們的身體健康是非常好的。
椰子+冬瓜:能夠?yàn)a火,身體中有火的話會給我們的身體產(chǎn)生不利的影響,使身體受到折磨,有上火的癥狀的時候可以將這兩種食物搭配在一起。
哪些人不適宜吃椰子
1、支氣管炎患者不宜吃椰子
因?yàn)橐又杏械囊恍┏煞謱χ夤苎谆颊卟⒉挥押?,這類患者吃了椰子可能會使癥狀更加嚴(yán)重,對患者病情的恢復(fù)并沒有好處。
2、體內(nèi)熱盛者不宜吃椰子
因?yàn)橐拥男再|(zhì)偏涼,與這類人屬性正好相反,對患者的身體會產(chǎn)生不好的影響,所以應(yīng)該避免。
3、生理期的患者不宜吃椰子
因?yàn)橐訉傩云珱?,如果來生理期的時候吃椰子會讓痛經(jīng)更加的嚴(yán)重,對患者的身體是非常不利的。
椰子的營養(yǎng)成分
椰子中含有豐富的熱量、碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、煙酸、脂肪、維生素B2、B1、C、鈣、鈉、鋅、磷、鎂、銅、鉀、鐵、錳等營養(yǎng)物質(zhì),可以給我們的身體補(bǔ)充到充足的營養(yǎng)物質(zhì)。
椰子的功效作用
1、生津止渴、益氣祛風(fēng)
椰子中含有豐富的椰汁,椰汁在夏天的時候能夠起到解渴去暑的功效,對夏天的一些癥狀有很好的解決的功效。
2、美容護(hù)膚
椰肉的含油量約為35%,油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游離脂肪酸及多種甾醇物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)具有補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng)、美容、防治皮膚病的作用,對我們的身體是非常健康的。
椰子的食譜推薦
木瓜椰子凍
做法:水果店買新鮮椰子,頂上顏色較深的孔鉆開把椰青水取出,用塑料袋把取出椰青水后的椰子套住從高空處扔下,直到摔碎,如圖變成幾片,取出椰肉,用削皮刀去皮洗凈,切成小塊放入料理機(jī)加入第一步取出的棷青一起榨汁,過濾,木瓜切掉上端,用勺子挖掉木瓜籽,把準(zhǔn)備好的主料輔料一起放入鍋中小火煮開,記得邊攪拌邊煮,觀察讓吉利丁粉溶合后收火待涼,把準(zhǔn)備好的主料輔料一起放入鍋中小火煮開,邊攪拌邊煮,觀察吉利丁粉是否完全溶合,煮沸就可以了,放涼后裝入木瓜,蓋上蓋子放冰箱冷藏一夜就好了,白天做放四小時以后就可以食用了,一個木瓜不夠放,其它裝入小碗,可以搭配水果食用,用新鮮椰汁做就麻煩些,想要簡單點(diǎn)可直接買椰子汁就好,操作方法一樣,吉利丁粉稱重后比例才能掌握好,我第一次做就沒稱重,最后沒做成功,沒結(jié)晶,浪費(fèi)了一個椰子還浪費(fèi)時間去取椰肉榨汁,冷藏一晚后對半切開,再把一半對切就完美的形狀,擺盤,就可以了。
功效:能有效的消暑解渴,在夏天是一個非常美味健康的美食。
自制海南椰子飯
做法:準(zhǔn)備食材,我準(zhǔn)備的是一個椰子需要的大致量,糯米提前泡水6個小時,差不多用手可以碾碎,葡萄干,枸杞,紅棗,花生,蓮子提前泡水2小時,在椰子殼的頂端打開一個小口,倒出一半椰汁,把泡好的糯米裝進(jìn)椰子殼中,依次在把冰糖,葡萄干,枸杞,花生,蓮子,紅棗都放進(jìn)去,我的紅棗太大,就把它掰開了,把椰子殼蓋起來,放進(jìn)一個碗里,然后放進(jìn)高壓鍋中壓40分鐘。壓好后在鍋內(nèi)悶20分鐘在拿出來,拿出來后用錘子砸開,就可以享用了。
功效:能起到止瀉的效果,而且對我們肝脾有一定的保護(hù)作用。
電飯鍋烤糖椰子片
做法:買椰子的時候,可以叫老板把椰子肉都刨下來,喜歡厚點(diǎn)的也可以自己切,把椰子水倒入炒鍋內(nèi),放入冰糖,待冰糖融化后,倒入椰子肉,不斷的翻炒,差不多干水的時候要小火,記住小火,繼續(xù)翻炒,電飯鍋預(yù)熱,椰子肉炒干水后倒入鍋內(nèi),不蓋蓋子,不時的去翻兩下,慢慢的就可以看到出糖,這時已經(jīng)滿屋子的椰子香味了。
功效:能起到通乳的功效。
椰子煲雞
做法:準(zhǔn)備好材料,椰子買時可以叫人剝好皮,小心剝開椰子肉,用碗裝好椰子汁,椰肉切成條狀,雞肉放到清水里煮開2分鐘,撈出來清洗后備用。(飛水),將雞肉、椰子肉和姜片放進(jìn)鍋里,大火燒開后小火燉1個半小時,椰子水是湯煲好前二十分鐘后才倒入,這樣湯會比較清甜,出鍋前調(diào)入鹽和枸杞即可。
功效:可以生津止渴、益氣祛風(fēng),因?yàn)橐又泻胸S富的椰汁,椰汁在夏天的時候能夠起到解渴去暑的功效,對夏天的一些癥狀有很好的解決的功效。
椰子煲烏雞湯
做法:材料、椰子(買時叫老板去掉硬殼)、烏雞(斬件)、枸杞、姜,椰子在頂部開個小口、倒出椰汁、椰子去皮切條,清洗干凈、枸杞、姜去皮切片,烏雞冷水下鍋煮五分鐘,烏雞過冷水、清洗干凈,把所有材料放入紫砂鍋內(nèi)、加入適量清水,紫砂鍋調(diào)到“湯/粥”煲至1-2小時,倒入椰汁、煲沸騰即可、飲用前放鹽。
功效:可以給我們的身體補(bǔ)充充足的能量。
椰子的味道獨(dú)特,是其它水果所沒有的獨(dú)特的風(fēng)味,但是千萬要注意有些人是不適合吃椰子的,會對我們的身體產(chǎn)生不好的影響,那么你們現(xiàn)在知道椰子該怎么才能吃了嗎?
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