胃不好的人吃什么食物養(yǎng)胃(胃不好的人，日常吃什么可以起到養(yǎng)胃的效果？)

腸胃對(duì)于我們?nèi)梭w的健康來說是非常的重要的，但是我們?cè)S多的朋友們自身的腸胃并不是非常的健康，在生活中還經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)胃不好的情況了，那么胃不好的人吃什么養(yǎng)胃?相信我們大家都是比較重視的，下面我們來看看。

1、烤饅頭

烤饅頭可以養(yǎng)胃，不妨試試作為主食。面包片、饅頭片等主食都是碳水化合物，這樣吃下去，往往會(huì)刺激胃酸分泌，加重泛酸;但是如果把面包片、饅頭片烤一烤再吃，就能起到“養(yǎng)胃”的作用。這是因?yàn)?，烤焦的面包片和饅頭片上會(huì)形成一層糊化層，這層物質(zhì)可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護(hù)胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對(duì)大部分胃腸不好的人也都適用。要注意的是，首先烤的火候要注意，烤至橘紅或金黃色即可，不要烤糊了，否則吃下去弊大于利，另外，我們腸胃不好的朋友們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)氖秤靡恍┛攫z頭是不錯(cuò)的選擇，但是千萬不要過量的食用，如果過量的食用烤饅頭也是會(huì)加重我們腸胃壓力的。

2、面條

面條這種美味的食物也是非常受人們的歡迎的，當(dāng)然，在生活中經(jīng)常食用一些面條，還可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的腸胃的健康，尤其是胃不好的人，多吃一些面條是非常不錯(cuò)的選擇。主食中最養(yǎng)胃的是面條。面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會(huì)吸收大量的水，100克面條煮熟后會(huì)變成400克左右，因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。此外，面條能夠刺激人的思維活動(dòng)，人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。硬質(zhì)小麥含有B族維生素，它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激作用。面條的吃法多種多樣，有過水涼面，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對(duì)食道會(huì)有損傷，太涼則不利于消化吸收。因此在大部分時(shí)候，吃碗溫乎乎的面最合適。在吃面條的時(shí)候，為了保持營養(yǎng)的平衡，可以增加一個(gè)水煮蛋并搭配各種蔬菜，達(dá)到碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素的平衡。

上面我們就胃不好的人在生活中都吃哪些食物可以養(yǎng)胃這個(gè)問題做了詳細(xì)的介紹了，我們可以知道，烤饅頭和面條等這些食物，適當(dāng)?shù)氖秤?，都是可以起到不錯(cuò)的養(yǎng)胃的作用的，所以我們腸胃不好的朋友們，適當(dāng)?shù)氖秤眠@些食物是不錯(cuò)的選擇。

胃不好的人，日常吃什么可以起到養(yǎng)胃的效果？

由于現(xiàn)在人們生活節(jié)奏的加快，導(dǎo)致很多人平時(shí)都忙于工作，沒有時(shí)間好好吃飯，只能草草的點(diǎn)外賣或者去飯店隨便吃幾口。長(zhǎng)此以往，就生出了胃病。胃不好的人平時(shí)的消化系統(tǒng)也會(huì)非常的不好，稍微吃一些辛辣刺激的食物或者高脂肪的食物，都會(huì)導(dǎo)致胃痛，甚至?xí)鸶篂a。

一、胃不好的人平時(shí)吃什么養(yǎng)胃

2、猴頭菇。猴頭菇也是公認(rèn)的能夠養(yǎng)胃的食物，猴頭菇中含有非常多的營養(yǎng)物質(zhì)，吃起來也是鮮美可口。如果是平時(shí)在家的時(shí)候，可以買一些猴頭菇來煲湯喝，如果是上班沒有工作的人，可以買一些猴頭菇米稀沖泡食用。吃猴頭菇之后對(duì)于修復(fù)胃黏膜，改善胃炎和其他的胃病癥狀，都有減輕作用。

3、牛奶。牛奶市場(chǎng)生活中非常常見的一種食物，很多人都會(huì)拿牛奶來當(dāng)早餐，也有很多人在晚上睡覺前喝一杯牛奶都有很好的養(yǎng)胃效果。胃病不好的人經(jīng)常喝牛奶，能夠幫助稀釋胃酸，對(duì)胃部的健康有很好的保護(hù)作用。平時(shí)腸胃經(jīng)常受刺激或者飲食不規(guī)律的人，都可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┡Ｄ?，能夠起到養(yǎng)胃的作用。

二、結(jié)語

胃不好養(yǎng)胃吃什么菜

胃不好養(yǎng)胃最好的方法那就是食療，也就是常吃養(yǎng)胃的蔬菜。那么胃不好養(yǎng)胃可以吃什么菜呢?下面我給大家分享一些胃不好養(yǎng)胃吃什么菜，希望能幫到你!

胃不好養(yǎng)胃的4種蔬菜
1、蓮藕

蓮藕偏涼性，含有豐富的營養(yǎng)成分及鉀、鈉、磷等微量元素有健脾益胃、清熱生津等功效，并且對(duì)慢性胃炎引起的嘔吐起到一定的幫助，是胃病患者的滋補(bǔ)佳品。

2、白蘿卜

白蘿卜含有豐富的淀粉酶和一些芥茉油，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，增進(jìn)胃病患者的食欲;其含有的干擾素誘生劑活性強(qiáng)，生吃并細(xì)嚼或者榨成汁才會(huì)刺激消化道產(chǎn)生干擾素，有效于胃炎引起的腹脹、便秘、痛疼等。

3、圓白菜

圓白菜被大家譽(yù)為天然的?胃菜?，具有生津止渴助消化的功效，還能夠促進(jìn)胃液分泌，保護(hù)胃黏膜。胃不好的人，特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入適量的蜂蜜食用，對(duì)促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。

4、南瓜

很多人都非常喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子非常喜歡這看起來黃澄澄，吃起來軟軟糯糯的南瓜。我最喜歡吃的就是南瓜糊和南瓜餅。其味道超級(jí)棒。

南瓜具有很好的養(yǎng)胃功效，它含有豐富的碳水化合物、果膠可以保護(hù)胃部免受刺激，其含有的膳食纖維也非常細(xì)軟，因此很容易被人體消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養(yǎng)胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜。
胃不好養(yǎng)胃的7種食物
1、小米

具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米還有防止反胃，嘔吐的功效。煮小米粥時(shí)，待粥熟后稍稍冷卻沉淀，可以看到粥的最上面浮有一層細(xì)膩的粘稠物，這就是粥油，粥油補(bǔ)益腎精、健脾和為、大補(bǔ)元?dú)獾淖饔?，特別適合慢性胃腸炎、慢性胃潰瘍者食用。

2、山藥

具有健脾益氣的作用，經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力。山藥中所含的淀粉酶能加快人體碳水化合物的代謝，刺激胃腸蠕動(dòng)，加快胃腸內(nèi)容物的排空，非常適合脾胃虛弱，消化不良者食用。山藥的食用方法很多，可以炒食、蒸食、拔絲，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。

3、胡蘿卜

具有健脾化滯、潤(rùn)燥明目的作用，適用于消化不良、夜盲癥、角膜干燥癥等患者食用。小兒消化不良可取胡蘿卜250克，加鹽3克煮爛，去渣取汁，每日3次服完，連服3天。

4、白蘿卜

有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲、幫助消化的功效。古代醫(yī)籍中也有用?生嚼?白蘿卜的方法來治療食積的記載。其實(shí)，古人選用?生嚼?白蘿卜的治療方法是非?？茖W(xué)的，這是因?yàn)樘}卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木質(zhì)素等均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞。需要提醒大家的是白蘿卜雖然具有良好的助消化作用，但因其性涼，因此不適合脾胃虛寒者食用，慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿卜，最好炒著吃或燉著吃。

5、大棗(干品)

能培補(bǔ)脾胃，為調(diào)補(bǔ)脾胃之常用食品。自古被列為?五果之一?。據(jù)《本草綱目》記載，?棗為脾之果，脾病宜食之，謂治病和藥，棗為脾經(jīng)血分藥業(yè)?。需要提醒大家的是，大棗甘溫，少食健脾，多食則礙脾。脾胃虛弱者，可取大棗10枚，煎湯常服，亦可與小米、山藥一起煮粥喝。

6、馬鈴薯

具有益氣健脾，調(diào)中和胃的作用。胃及十二指腸潰瘍疼痛和習(xí)慣性便秘者，可取新鮮的馬鈴薯洗凈去皮切碎后，加開水搗爛，用紗布包絞汁，每天早晨空腹服1-2湯匙，酌加蜂蜜，連續(xù)服用15-20天即可緩解。在此期間忌食刺激性食物。特別提醒，發(fā)芽的馬鈴薯一定不要食用。

7、栗子

具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其適用于脾腎虛寒引起的慢性腹瀉患者食用。將板栗仁蒸煮熟，研磨后制成糕餅，特別適合于食欲不振、身體瘦弱、經(jīng)常腹瀉的小兒食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜，可作為脾胃虛寒導(dǎo)致的慢性腹瀉患者的食療佳品。
胃不好養(yǎng)胃的食療方
1、金沙胡蘿卜

食材：胡蘿卜、咸蛋黃、小蔥。

做法：蛋黃放在碗里，加一點(diǎn)稱料酒，放在籠格上蒸十五分鐘。胡蘿卜切稍粗的條放在籠格上大火蒸五分鐘。咸蛋黃晾涼后，把五到六個(gè)放在小碗里捻碎。蒸好的胡蘿卜，如果有多余的水，將其倒出。炒鍋倒油，倒放蛋黃碎，小火翻炒。蛋黃在鍋中會(huì)出現(xiàn)大量泡泡。加入胡蘿卜條翻均勻，讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎，可以加少量鹽和生抽調(diào)整味道。

小貼士：蛋黃需要盡可能捻碎。胡蘿卜不需要蒸得太爛，用焯水的方法弄熟也可以。蛋黃本身較咸，加鹽要適量。

2、白菜燉豆腐

食材：白菜、豆腐、姜、蒜、香蔥。

做法：白菜切段，豆腐切塊。豆腐下水焯一下，撈出瀝干。白菜下水焯一下，撈出瀝干。鍋中熱油，放入姜蒜蔥，炒香。入豆腐略煎一下，加水(或高湯)小燉一會(huì)兒。放入白菜翻炒一下，最后調(diào)入鹽即可!加入胡蘿卜條翻均勻，讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎，可以加少量鹽和生抽調(diào)整味道。

小貼士：豆腐焯水，能夠去豆腥味兒。白菜焯水，因?yàn)樗衅茐木S生素的氧化酶，在開水里焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了。白菜里的維生素怕熱，所以我們要后放白菜，稍微炒一下就行了。

3、田園排骨湯

食材：排骨、玉米、胡蘿卜、生姜、青蔥。

做法：鍋中燒開適量水，下入洗凈的排骨，調(diào)入一勺湯料酒，再次煮開。撈出用溫水清洗干凈。玉米切小斷，胡蘿卜卻滾刀塊。砂鍋里加入足量水，放入排骨、姜片、蔥段。蓋上蓋子大火燒開，轉(zhuǎn)小火保持湯面微開煮約40分鐘到一小時(shí)。下入玉米和胡蘿卜，繼續(xù)煮約半小時(shí)。準(zhǔn)備關(guān)火前10到15分鐘的時(shí)候調(diào)入食鹽，出鍋前撒入蔥段即可。

小貼士：煲湯的時(shí)候水量一定要一次加足，如果實(shí)在不得已，需要中途加水的話，那也必須加開水。煲湯的過程中盡量不要總是去掀開鍋蓋攪拌或者觀看等。煲湯的時(shí)候食鹽不要下得過早，一般在下完所有調(diào)料后，關(guān)火前10到15分鐘即可。

4、蓮子豬肚湯

食材：豬肚一個(gè)、蓮子一小把、蔥兩段、姜一大塊、香蔥四根、花椒一湯匙。

做法：清洗豬肚的方法有鹽洗法，面洗法，和小蘇打洗法。要是家里都有，那都放好了。把豬肚放在溫水里，洗一遍，把水倒掉，撒上鹽或者面粉，或者小蘇打一湯匙，反復(fù)揉搓一遍，沖洗干凈。再重復(fù)兩次即可。豬肚切條，冷水放一湯匙花椒，半塊拍碎的姜，和豬肚一起中小火煮開，繼續(xù)煮一分鐘臟東西會(huì)很多那樣，放一湯匙料酒，再次煮開，撈出洗凈。蓮子不要泡，姜切片。豬肚條，蓮子，蔥姜，足量水一起加入湯鍋。大火燒開，小火煲到湯呈奶白色。調(diào)入鹽，胡椒粉繼續(xù)小火煮半小時(shí)。出鍋前加入香油和香蔥即可。

5、荸薺南瓜小米粥

食材：荸薺、南瓜、小米、糯米。

胃不好的人吃什么對(duì)胃好

胃病是一種常見的疾病，那么胃不好的人該吃什么才能養(yǎng)胃呢，下面我為大家介紹一些養(yǎng)胃的食物，歡迎大家閱讀。

胃不好的人吃什么對(duì)胃好 南瓜

南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)?，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可?吸附?細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕?，滋養(yǎng)腸胃。

包心菜

想好好養(yǎng)胃，包心菜絕對(duì)不能少，它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用，將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。

蓮子

藥性平和，味道稍微有點(diǎn)甘甜，中醫(yī)認(rèn)為它能補(bǔ)脾胃之氣，可以起到止瀉的作用，另外還有養(yǎng)心安神的功效。需要注意的是，蓮子食用前需要去心。

芡實(shí)

又名雞頭米，性平，味道甜澀，是補(bǔ)脾胃最好的食物之一，同時(shí)還有固津的作用它與蓮子的功效相似，只不過它的收斂作用比蓮子強(qiáng)。如果脾胃虛弱拉肚子，芡實(shí)還有助止瀉。由于芡實(shí)較硬，應(yīng)該長(zhǎng)時(shí)間熬煮，也可打成粉放入粥中。

胡蘿卜

味甘平，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它?下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效?。豐富的`胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

甘藍(lán)

甘藍(lán)不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。這道暖胃蔬菜重點(diǎn)推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可以榨汁飲用，做蔬菜沙拉等。

茯苓

味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除濕利水，還有抗衰老的作用。除了最常見的茯苓餅，還可以將茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕點(diǎn)上蒸熟食用。

紅薯

性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》中記載其?補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。?天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。

圓白菜

圓白菜被譽(yù)為天然?胃菜?，生津止渴助消化，能夠促進(jìn)胃液分泌，保護(hù)胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對(duì)促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。

有胃病的人吃什么最養(yǎng)胃

養(yǎng)胃的食物有很多，主要包括清淡易消化的食物、保護(hù)胃黏膜的食物。比如饅頭、面條等堿性的食物能夠在一定程度上中和胃酸，減輕胃酸對(duì)胃黏膜的刺激，從而起到養(yǎng)胃的作用。新鮮的蔬菜水果能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，也能起到護(hù)胃的作用。

1.清淡食品

胃承擔(dān)著消化和吸收每日攝入食物的重要責(zé)任，長(zhǎng)期受到刺激性食物的影響，會(huì)導(dǎo)致胃粘膜變得脆弱，易發(fā)生胃部疾患。少油、少鹽、少糖的清淡食品能夠使胃粘膜得到充分的休息，促進(jìn)胃粘膜的自我修復(fù)，加速胃部炎癥反應(yīng)的消退，從而達(dá)到養(yǎng)胃護(hù)胃的目的。

2.易消化的食物

小米粥、米粥、米糊等易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，能夠減輕胃腸道負(fù)擔(dān)，減少消化吸收的壓力，促進(jìn)人體快速消化和吸收食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以增強(qiáng)人體的免疫力，還有助于養(yǎng)胃護(hù)胃。

3.保護(hù)胃黏膜的食物

蜂蜜水、山藥粥、南瓜羹等食物具有一定的保護(hù)胃黏膜、促進(jìn)粘膜修復(fù)的作用，常吃此類食物對(duì)于受損的胃粘膜自我修復(fù)有好處，長(zhǎng)期食用可以起到養(yǎng)胃的作用。

4.堿性食物

胃部出現(xiàn)炎癥反應(yīng)，大多是由于胃酸分泌異常、胃粘膜受到酸性物質(zhì)腐蝕和刺激引起的，因此，常吃饅頭、面條、面片湯等堿性食物，有助于中和胃酸，起到養(yǎng)胃護(hù)胃的目的。

5.新鮮蔬菜水果

新鮮蔬菜和水果中含有大量的維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，有助于補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)成分，增強(qiáng)人體免疫力。此外，新鮮蔬菜水果中通常還含有大量的纖維素，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助消化和吸收，加速新陳代謝，從而起到養(yǎng)胃的作用。一般對(duì)養(yǎng)胃和修復(fù)胃有幫助的食物有南瓜、小米粥、酸奶等。同時(shí)患者也可以通過鋁碳酸鎂片、伊托必利片等藥物進(jìn)行養(yǎng)胃。具體如下：1、南瓜：南瓜是一種溫性的食物，通常含有豐富的果膠和多種維生素。食用后，可以保護(hù)胃黏膜、幫助消化等作用。2、小米粥：小米粥具有溫胃、滋補(bǔ)胃、助消化的功效。食用后有利于腸道消化。3、酸奶：酸奶具有調(diào)整胃腸道菌群的作用，通常易于吸收和消化。4、鋁碳酸鎂片：鋁酸鎂片能中和胃酸，保護(hù)胃黏膜，這種藥應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。5、伊托必利片：伊托必利片是一種增強(qiáng)胃腸動(dòng)力的藥物。一般能顯著增強(qiáng)胃和十二指腸的運(yùn)動(dòng)，增加胃腸道的蠕動(dòng)和收縮，改善胃和十二指腸的功能，在服用藥物時(shí)應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行服用。

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