燕麥怎么吃(燕麥吃法大全)

目錄燕麥怎么吃燕麥的營養(yǎng)價值燕麥的正確吃法燕麥的食用劑量燕麥能夠幫助減肥嗎燕麥不能和什么一起吃燕麥的食用禁忌相信大家都為早餐吃什么擔(dān)心過，有什么既可以省時間還可以方便做的食物呢?燕麥，這個答案是好不錯的。我們生活中也常常吃燕麥。我們生活中往往是沖燕麥，其實(shí)，煮的燕麥才好吃呢。接下來，就為大家介紹幾種燕麥片比較有營養(yǎng)的吃法。

燕麥怎么吃

牛奶麥片粥

原料：90克麥片、90克白糖，150克牛奶。

方法：麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。鍋置火上，倒入麥片湯，用小火煮20分鐘左右，加入牛奶，拌勻，煮15分鐘，加入白糖攪勻即可食用。

牛奶麥片粥含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中有維生素E、維生素B、及礦物質(zhì)，具有養(yǎng)心安神、潤肺通腸、補(bǔ)虛養(yǎng)血及促進(jìn)代謝的功用，是婦婦產(chǎn)后氣虛之滋補(bǔ)佳品。

銀耳橘瓣粥

材料：25克燕麥片、35克水發(fā)銀耳、60克糖水橘瓣、350克水、25克白糖。

做法：烹調(diào)前一天將銀耳用清水煮熟。在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖，大火煮開后，轉(zhuǎn)用中火熬煮。熬3分鐘左右粥即呈糊狀，最后再放入糖水橘瓣稍煮約半分鐘即可。

南瓜燕麥粥

材料：半個老南瓜，半碗燕麥，1/4碗米，適量鹽。

做法：把南瓜洗凈去皮切1厘米見方的塊，米、燕麥洗凈備用。燒半鍋水，水開后把南瓜放進(jìn)去煮，南瓜變軟了之后就放米和燕麥，然后再煮15分鐘就行了，最后撒上少許鹽即可。南瓜本身有點(diǎn)甜甜的味道，撒點(diǎn)鹽更能把味道吊出來。

燕麥的營養(yǎng)價值

燕麥的熱量和脂肪都很高，燕麥面脂肪所含的是大量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸所含的營養(yǎng)價值有亞油酸，可以可降低膽固醇、預(yù)防心臟病。燕麥所含的營養(yǎng)價值還含有維生素和磷、鐵等物質(zhì)也比較豐富。燕麥的營養(yǎng)價值很高，在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量很高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡，維生素E的含量也高于大米和小麥，維生素B的含量比較多。蛋白質(zhì)含量平均達(dá)15.6%，8種氨基酸組成較平衡，賴氨酸含量還高于大米和小麥面。

燕麥的正確吃法

即食方法：可以選擇直接吃，可以選擇用勺子量40克麥片，大約就是2平勺。加入自己喜歡的牛奶和酸奶，可以選擇是否要立馬可以食用，立馬食用的口感有點(diǎn)不太好，喜歡脆脆感覺的人可以嘗試一下?；蛟谇耙惶煸谕砩嫌脺厮菅帑?，水量超過麥片，夏天可放入冰箱冷藏室中。早上食用時直接加入牛奶或者豆?jié){，還可根據(jù)個人的喜好加入適量的酸奶、水果等。

煮食方法：40克，大約2平勺，將麥片放入沸水中，煮到6-10分鐘，關(guān)火后再等上3分鐘左右就可以將牛奶或者豆?jié){倒入麥片中，當(dāng)然根據(jù)個人的喜好可以加入堅(jiān)果或者雞蛋等水果一起食用。

微波爐加熱法：40克麥片，大約就是2平勺。將40克，大概2平匙的麥片放入盛有沸水的碗中，沸水蓋過營養(yǎng)早餐約4毫米。將碗放入微波爐，高火加熱1分半鐘，將碗取出，攪拌均勻(此時確保碗中的水高度蓋過營養(yǎng)早餐約2毫米)。然后繼續(xù)高火加熱1分半鐘后取出碗，加入牛奶等輔料。

麥片粥：在進(jìn)行煮粥的時候，按照個人口味加入麥片，等到粥快熟的時候放入再一同煮熟就可以了。

燕麥的食用劑量

每天早餐吃適量燕麥片好。燕麥含有的營養(yǎng)物質(zhì)，較多的膳食纖維，適當(dāng)?shù)某喳溒瑢︹}的吸收有一定的影響。燕麥片的營養(yǎng)成分含量比較高，種類也很多，由于蛋白質(zhì)是人體六大營養(yǎng)物質(zhì)中最重要的，每天攝食100-150g的燕麥片最適宜。這里的蛋白質(zhì)含量為標(biāo)準(zhǔn)來算蛋白質(zhì)供給量應(yīng)根據(jù)不同年齡、生活及勞動環(huán)境而定。

燕麥能夠幫助減肥嗎

可以，但是真正的燕麥片不適我們經(jīng)常食用的燕麥片。我們食用的燕麥片可不一定有減肥的作用。燕麥有很多功效，可以幫助減肥，燕麥片屬于麥片，但麥片不一定是燕麥片。燕麥本身熱量并不低，它被譽(yù)為減肥圣品是因其纖維素和蛋白質(zhì)高容易飽腹。要瘦的話就要制造熱量盈余，當(dāng)攝入遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于消耗時，必然會胖。就是說，胖不是因?yàn)槌匝帑湥且驗(yàn)槌粤颂嗵嗟难帑?。有些品牌把燕麥、玉米等制作成膨化食品，口感完美，成人小孩都喜歡，不單營養(yǎng)價值所剩無幾，其熱量表是很高的。

燕麥不能和什么一起吃

燕麥和不能和白糖一起食用的，一起食用會導(dǎo)致身體內(nèi)部的腸胃以及腹部會出現(xiàn)脹痛的問題。

燕麥含有大量的鈣質(zhì)，而且菠菜中含有大量的草酸，燕麥和菠菜一起食用，會導(dǎo)致身體吸收不到所需的鈣質(zhì)，如果長期食用，會影響身體對鈣質(zhì)的吸收、利用。

燕麥和桔子一起食用，會出現(xiàn)一系列的問題，比如惡心、腹痛等癥狀，如果嚴(yán)重情況的話，應(yīng)要及時去醫(yī)院檢查治療。

咖啡和燕麥也不可以食用，咖啡中含有大量的咖啡因子，會破壞燕麥的營養(yǎng)物質(zhì)，可以降低燕麥自身的營養(yǎng)價值，所以，燕麥和咖啡不能同時食用。

燕麥和紅薯不能一起食用，紅薯屬于產(chǎn)氣食物，燕麥中含有大量的脂肪，脂肪的含量是面粉或粳米的四-五倍，很難被身體吸收、消化。兩者不能一起食用搭配，容易出現(xiàn)胃痙攣、脹氣的現(xiàn)象。燕麥屬于高纖維食物，能夠增加人體代謝，容易產(chǎn)生脹氣的現(xiàn)象，因此患有胃腸道疾病的患者，以及胃腸道消化吸收能力弱的人群不宜食用，腸道敏感人慎食。燕麥中含有大量麩質(zhì)，因此對麩質(zhì)過敏的人士應(yīng)忌食。

燕麥的食用禁忌

燕麥?zhǔn)秤靡淮尾荒苓^多，不然，會出現(xiàn)腸胃不適的情況。要盡量不要一次性過多食用燕麥。在食用燕麥的時候，不要一次性食用太多，比較容易造成腸胃的負(fù)擔(dān)。每天的食用量大概是40克最好，差不多兩勺就可以。避免長時間食用沸煮的燕麥片，一定要注意，避免長時間高溫沸煮，以防止破壞維生素被。生燕麥片需要煮20-30分鐘，而熟麥片如果與牛奶一起煮，只需要3分鐘就可以了，中間還要最好攪拌一次。

燕麥吃法大全

在快節(jié)奏的都市生活里，燕麥片作為一種營養(yǎng)豐富而烹飪快速簡單的早餐食物，深受廣大白領(lǐng)喜歡。燕麥片低糖、高營養(yǎng)、高能，在《時代》雜志評出的十大健康食品中，燕麥片名列第五。

為了讓燕麥片變得更美味，各路吃貨也是使出全部看家本事，不斷嘗試新的吃法，其中不乏腦洞大開的奇異吃法。

燕麥吃法1、雞蛋燕麥

雞蛋和燕麥?zhǔn)亲蠲牢丁⒆顮I養(yǎng)的組合，早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質(zhì))都能從中得到最佳、最大化的滿足。

做法：往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士奶酪和一個煎蛋。

燕麥吃法2、灣仔燕麥

想要增強(qiáng)燕麥的抗菌力?加入一劑辛辣的混合物吧：暖胃的姜以及強(qiáng)力抗菌的蜂蜜。

做法：往燕麥中混入一撮豆蔻、肉桂、丁香、姜以及1/4杯低脂牛奶。澆上一茶勺蜂蜜和2勺杏仁。

燕麥片的吃法辣么多 奇異吃法腦洞大開

燕麥吃法3、楓糖培根燕麥

火雞培根含有少量飽和脂肪，并且不含一般培根中常見的有害物質(zhì)亞硝酸鹽，楓糖汁富含抗氧化物。

做法：烹調(diào)兩片普通的火雞培根。燕麥中加入兩勺楓糖汁，然后將培根切碎撒到上面。

燕麥吃法4、草莓和奶味燕麥

沒有任何配方能像這個組合一樣，將蛋白質(zhì)、維生素、抗氧化物以及香味都凝聚到一起。

做法：往燕麥中加入1/4杯的脫脂希臘酸奶，一勺蜂蜜，1/4被切片的草莓。可以用切半的草莓點(diǎn)綴碗沿。

燕麥吃法5、羅馬燕麥

加入奶酪和黑胡椒就成為一道羅馬風(fēng)的燕麥早餐了。

做法：燕麥中加入2勺切碎的佩科里諾羅馬奶酪，以及1/2茶勺新鮮的黑胡椒。澆上上2茶勺有益心臟健康的初榨橄欖油。

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燕麥吃法6、炒燕麥

燕麥炒著吃：熱量低，控血脂，控體重

做法：炒燕麥一定要選那種顆粒比較大的純麥片，不能是速溶的。炒的時候，最好用橄欖油，同時還可以加入核桃、杏仁、葡萄干、紅糖等作為配料，一來調(diào)節(jié)口味，二來堅(jiān)果中也含有控制血脂的好脂肪，跟麥片一起可以起到事半功倍的效果。

燕麥吃法7、減肥麥片

材料： 麥片少許,小白菜少許，雞蛋1個，鹽、香麻油.

做法：鍋內(nèi)放水燒開,敲一個雞蛋入內(nèi)，用筷子在鍋內(nèi)把雞蛋攪散,，把小白菜切碎放入鍋內(nèi)，等水燒開后一分鐘，把麥片放進(jìn)去不停的攪動,，燒開后關(guān)火，加鹽，,淋上香麻油即可。另外,，菠菜，茼蒿，薺菜，芹菜的葉子都可以煮麥片而且味道好極了。

燕麥的吃法有哪些?

用燕麥做餅干，香脆美味、營養(yǎng)豐富。

燕麥（學(xué)名：Avena sativa?L.）是禾本科、燕麥屬一年生草本植物。須根較堅(jiān)韌。稈直立，光滑無毛，高可達(dá)120厘米，具節(jié)。葉鞘松弛，葉舌透明膜質(zhì)，葉片扁平，微粗糙，圓錐花序開展，金字塔形，小穗含小花；小穗軸近于無毛或疏生短毛，不易斷落；第一外稃背部無毛，基盤僅具少數(shù)短毛或近于無毛，無芒，或僅背部有1較直的芒，第二外稃無毛，通常無芒。穎果被淡棕色柔毛，腹面具縱溝，4-9月開花結(jié)果。

相關(guān)信息：

燕麥?zhǔn)鞘澜缧栽耘嘧魑?。但主要集中產(chǎn)區(qū)是北半球的溫帶地區(qū)。主產(chǎn)國有俄羅斯、加拿大、美國、澳大利亞、德國、芬蘭及中國等。中國燕麥主產(chǎn)區(qū)有內(nèi)蒙古、河北、吉林、山西、陜西、青海和甘肅等地，云、貴、川、藏有小面積的種植，其中內(nèi)蒙古種植面積最大。喜愛高寒、干燥的氣候。