膳食療法現(xiàn)在是一種比較時尚的治療方法,尤其受到老年人和青少年的喜愛,特別是女孩,食療法對咳嗽的治療有很大的影響氣虛咳嗽食療方:特點是咳嗽久咳不愈,咳嗽無力,痰薄,白汗等。益氣健脾,補肺止咳。
1、豆腐湯:豆腐250克,紅糖50克,生姜5片,低熱1小時,睡前1小時,服1周。
2、杏仁蘿卜豬肺湯:豬肺,白蘿卜各1個(切塊),9克杏仁,共燉熟熟食。
3、黃芪粥:黃芪20克,大米50克。黃芪加水500毫升,煮至200毫升,沖洗干凈。入淘凈糯米,加入煮成的粥。溫暖的戴頓服裝。
4、豬肺益仁粥:大米150克,豬肺1顆,切丁,共朱成玉。
5、花生紅棗湯:花生,大棗,蜂蜜各30克,水煎。吃花生,日期和湯。每天2次。
6、常備中成藥:兒童康寧,四君子混合。
7、海帶根糖漿:海帶根500克,生姜75克,紅糖適量。將水加入450毫升濃縮糖漿中,每次15毫升,一天3次,一次治療10次。
8、紅棗銀杏粥:紅棗10枚,白堅果3枚,大米50克。加水稀飯
9、山藥杏仁粥:山藥120克,杏仁12克,大米50克。山藥去皮切塊,杏仁去皮,加米飯,水,粥食。
10、茯苓蘇子粥:薏seed仁30克,枸杞30克,蘇子9克,大米50克。加水稀飯。
11、核桃鴨湯:核桃200克,枸杞150克,老鴨1只,雞泥100克,雞蛋1個。屠宰的鴨子,內(nèi)臟,洗凈,用沸水浸泡,放置盆。加入洋蔥,生姜和味精一點、蒸籠上,取出,放涼,無骨,切成塊。將核桃仁和枸杞子切成塊,與雞泥,雞蛋和少許濕粉混合。貼在鴨g上,煎下鍋內(nèi)脆皮,撈出,控油即成。
1、白蘿卜“冬吃蘿卜夏吃姜”雖然是句老諺語,但是很有科學道理。白蘿卜能夠清肺潤喉,是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,進而預防癌癥發(fā)作,蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。
2、絲瓜:善于清熱化痰,對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里,含有一種皂素,具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人,常吐膿痰,宜用絲瓜煎湯服。
3、枇杷:性涼,味甘,能潤肺化痰止咳?!兜崮媳静荨吩疲骸拌凌酥慰人酝绿怠!边m宜熱咳吐黃膿痰之人食用。中藥堂中常用來止咳化痰清肺的川貝枇杷膏就是采取了這個原理,只是川貝枇杷膏性寒涼,懷孕婦女和體質(zhì)虛弱的人不宜食用。
4、梨:生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;將梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效;把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。
擴展資料 1、采取措施避免抑制咳痰,因為痰液潴留可能會干擾或損害肺泡通氣,導致肺抗感染能力下降。通過使痰液稀釋和祛痰劑以減輕支氣管痙攣和使氣道開放,抗生素可從根本上治療感染。
2、濕潤患者周圍的空氣,這將減輕黏膜炎癥并可稀釋分泌物。對肺部進行物理療法,如體位引流并同時叩擊背部,以使分泌物疏松,霧化療法是必需的。
3、為患者提供安靜的休息環(huán)境。保持患者的呼吸道不受刺激物刺激。如果患者絕對臥床,囑其經(jīng)常改換體位,以促進分泌物排出。
參考資料:人民網(wǎng)-養(yǎng)生:10種最能止咳潤肺的食物 冬季必吃
引導語:兒童經(jīng)??人允朝煼椒ㄓ心男肯旅嬗晌腋嬖V你們吧,歡迎閱讀!
兒童經(jīng)常咳嗽食療方法
一、風寒咳嗽
風寒咳嗽特點是咳嗽,咽癢,咳痰清稀,鼻塞疏清涕等,治療宜宣肺散寒止咳。以下是食療方子:
1.生姜+紅糖+大蒜 孩子患了風寒感冒,喝溫熱的生姜紅糖水能起到很好的治療作用,如果孩子同時還伴有咳嗽,可在生姜紅糖水里再加2~3瓣大蒜一起煮,要用小火煮10分鐘,把蒜頭的辣味煮掉,這樣孩子才肯喝。
2.蒸大蒜水 取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加蓋放入鍋中去蒸,大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。當碗里的蒜水溫熱時喂給孩子喝,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性溫,入脾胃、肺經(jīng),治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好,而且方便簡單,孩子也愿意喝。
3.烤橘子 將橘子直接放在小火上烤,并不斷翻動,烤到橘皮發(fā)黑,并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會,剝?nèi)ラ倨?,讓孩子吃溫熱?橘瓣。如果是大橘子,孩子一次吃2~3瓣就可以了,如果是小貢桔,孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃,一天2~3次。橘子性溫,有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量會明顯減少,鎮(zhèn)咳作用非常明顯,而且孩子都愿意吃。
4.麻油姜末炒雞蛋 將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi),油熱后放入姜末,稍在油中過一下,隨即打入1個雞蛋炒勻。孩子風寒咳嗽及體虛咳嗽時,每晚讓孩子在臨睡前趁熱吃一次,堅持吃上幾天,就能收到明顯效果。
5.梨+花椒+冰糖 梨一個,洗凈,橫斷切開挖去中間核后,放入20顆花椒,2粒冰糖,再把梨對拼好放入碗中,上鍋蒸半小時左右即可,一只梨可分兩次吃完。蒸花椒冰糖梨對治療風寒咳嗽效果非常明顯,但有的孩子不喜歡花椒的味道,家長可自己選擇。
6.紫蘇粥 紫蘇葉10克,粳米50克,生姜3片,大棗3枚。先用粳米煮粥,粥將熟時加入蘇 葉、生姜、大棗,趁熱服用。
7.蔥白粥 大米50克,生姜5片,連須蔥白5段,米醋5毫升,加水適量煮粥,趁熱飲用。
8.杏仁蘿卜 煎服,杏仁(甜)10克,生姜3片,白蘿卜100克,水煎服,每日1劑。
9.核桃生姜飲 核桃肉5枚搗爛,生姜汁適量送服。
以上是治療風寒咳嗽的食療方,家長在運用這些方法治病的同時,還應注意以下性寒涼的食物不能讓孩子吃:綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿卜、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。
二、風熱咳嗽
風熱咳嗽特點是咳嗽,痰黃黏稠,鼻流濁涕,咽紅口干等。治宜疏風清熱,化痰止咳。
1.梨+冰糖+川貝 把梨靠柄部橫斷切開,挖去中間核后放入2~3粒冰糖,5~6粒川貝(川貝要敲碎成末),把梨拼對拼好放入碗里,上鍋蒸30分鐘左右即可,分兩次給寶寶吃。此方有潤肺、止咳、化痰的作用。因為現(xiàn)在的寶寶普遍貪涼,熱了就吹空調(diào),一年四季都在吃寒涼的水果,所以現(xiàn)在患風熱咳嗽的寶寶明顯減少。
2.煮蘿卜水 白蘿卜洗凈,切4~5薄片,放入小鍋內(nèi),加大半碗水,放火上燒開后,再改用小火煮5分鐘即可。等水稍涼后再給寶寶喝,此方治療風熱咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不錯的,2歲以內(nèi)的寶寶收到的效果更好。
3.二汁飲 鮮藕汁、梨汁等份,生服。
4.蘿卜冰糖汁 白蘿卜取汁100~200毫升,加冰糖適量隔水燉化,睡前1次飲完,連用3~5 次。
5.蔥白梨汁 蔥白連須7根,梨1個,冰糖適量,水煎服。
6.絲瓜花蜜飲 潔凈絲瓜花10克,放入瓷杯內(nèi),以沸水沖泡,蓋蓋燜浸10分鐘,再調(diào)入蜂 蜜適量,趁熱頓服。
7.橄欖蘿卜飲 橄欖400克,蘿卜500~1000克,煎湯代茶飲。
8.蜂蜜蘿卜汁 白皮蘿卜1個,洗凈,挖空中心,將蜂蜜100克裝入,置大碗內(nèi),加水蒸熟 服。
9.紅皮蘿卜洗凈(不去皮),切碎后加入麥芽糖2~3匙,擱置一夜,將溶成的蘿卜糖水頻頻 飲服。
10.牛蒡粥 鮮牛蒡根研碎濾取汁100毫升,粳米50克,共煮粥,趁熱服。
三、痰溫咳嗽
痰溫咳嗽特點是咳嗽痰多,痰液清稀,早晚咳重,常伴有食欲不振、口水較多等癥。 治宜燥濕化痰。
1.橘皮粥 鮮橘皮30克,洗凈,切絲,大米100克,加水煮粥。
2.薏仁粥 薏苡仁50克,粳米100~200克,共煮成粥,常飲服。
3.二陳二仁粥 陳皮9克,半夏6克,茯苓12克,薏仁15克,冬瓜仁15克,粳米100克。前五 料水煎,沸后約10分鐘,去滓取汁。加粳米及適量水,同煮為粥。
4.薏米杏仁粥:薏米50克,杏仁(去皮尖)10克。薏米洗凈,加水煮成半熟,放入杏仁,粥 成加少許白糖。
5.柚皮飲:柚子皮適量,水煎服。
四、痰熱咳嗽
痰熱咳嗽特點是咳嗽,吐黃痰,伴口渴、唇紅、尿黃、便干等癥。治宜清熱化痰。
1.荸薺海蜇飲 荸薺200克,海蜇皮100克,水煎,分服。
2.秋梨白藕汁 秋梨去皮、核、白藕去節(jié),各等量,切碎,取汁,頻服。
3.蘆根粥 鮮蘆根150克,竹茹15克,生姜3克,粳米50克。先煎前二味藥取汁,入米煮粥 ,待熟時加生姜,稍煮即可。
4.杏仁糖 帶皮苦杏仁、冰糖各等份,研碎混合,刺成杏仁糖,早服各沖服3克。
5.核桃仁150克,冰糖200克,山楂50克。先將核桃仁水浸糜成漿,再將山楂熬成汁,去滓 ,入冰糖及核桃漿同煮熟。隨意食。
6.冬瓜子15克,加紅糖少許,搗爛后開水沖服,一日2次。
7.常備中成藥:急支糖漿、先聲咳喘寧、復方鮮竹瀝、鮮竹瀝等。
五、氣虛咳嗽
氣虛咳嗽特點是咳嗽日久不愈,咳聲無力,痰液清稀,面白多汗等。治宜健脾益氣, 補肺止咳。
1.豆腐煲 豆腐250克,紅糖50克,生姜5片,慢火煲1小時,每晚睡前食用,連服1周。
2.杏仁、蘿卜、豬肺湯:豬肺、白蘿卜各1個(切塊),杏仁9克,共燉爛熟食。
3.海帶根500克,生姜75克,紅糖適量。加水熬成450毫升的濃縮糖漿,每次15毫升,日3次 ,10在為一療程。
4.黃芪粥 黃芪20克,粳米50克。黃芪加水500毫升,煮至200毫升,去滓。入淘凈粳米, 加水煮至粥成。溫熱頓服。
5.豬肺薏仁粥:薏米150克,豬肺1個,切丁,共煮成粥。
6.花生紅棗湯:花生米、大棗、蜂蜜各30克,水煎。食花生、棗,喝湯。日2次。
六、陰虛咳嗽
陰虛咳嗽特點是干咳少痰,咳久不愈,常伴形體消瘦、口干咽燥、手足心熱等癥。治 宜滋陰潤肺止咳。
1.門冬粥 天門冬15~20克,粳米60克,冰糖少許。先煎天門冬取汁去滓,入粳米同煮為 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。
2.銀耳粥 銀耳25克,粳米100克。冰糖適量。銀耳加水煮至六成熟,入米共煮成粥,直鍋 前加冰糖。
3.百合粳米粥 百合50克,粳米100克,紅棗5~10枚,赤子豆30克,白糖適量,先將紅小 豆煮至半熟,入粳米、百合、紅棗同煮為粥,粥成后加入白糖。
4.川貝釀梨 川貝母12克,雪梨6個,冬瓜條100克,冰糖100克,糯米100克,白礬3克。先 將糯米蒸熟,冬瓜條切成小顆粒,川貝研成末,白礬溶于水;再將雪梨去皮,切下蓋,挖出 梨核,浸入白礬溶液中以防變色;制作時取出梨,在沸水中燙一下,沖涼,放碗內(nèi),將糯米 飯、冬瓜條粒。
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