對于小孩的便秘,最好潤治、不可瀉治,平時不妨多給小孩喝一些潤腸的湯,對于治療小兒便秘有很大的效果。媽媽們可以學習如何做各種各樣的有利于排便的湯,讓寶寶一天一款湯,喝不膩。
1、紫菜湯
紫菜10克,香油2小勺,醬油數(shù)滴,味精0.5克。將紫菜洗凈,水開后放進鍋中,煮約30分鐘,放入調(diào)料即可。紫菜就是潤腸最好的食物。紫菜除含有大量的鈣、磷、鐵、碘和多種維生素外,還有異常柔軟的粗纖維。對于小孩的便秘,最好潤治、不可瀉治。
2、菠菜湯
菠菜250克,香油25克,姜4克,醬油3克,鹽3克,味精2克。將菠菜洗凈,切成段,放進開水中略焯,撈出,放入涼水沖涼控干。湯鍋內(nèi)放入清水煮開,然后放入香油、姜末、醬油。烹出香味后,隨即倒入高湯、味精、菠菜,再次煮沸即可。菠菜含有豐富的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,而且利于排便、促進胰腺分泌,幫助小兒消化。菠菜湯是十分適用于大便不暢的寶寶。
3、鯽魚湯
鮮活鯽魚150克,去肚雜洗凈,加適量豬油、鹽調(diào)味,水煮熟,再加蔥白一根,生姜一片,鮮薄荷20克,水沸即可。湯、肉一起吃,鯽魚有健脾利潤止咳的功效,幫助順暢寶寶的腸道,更好的排便。媽媽們切記,一定要買鮮活的鯽魚,這樣才有足夠的營養(yǎng)讓寶寶更好的吸收。
孩子的腸胃消化系統(tǒng)并沒有成人發(fā)育的健全,所以平時飲食不當容易造成不消化,產(chǎn)生便秘的癥狀,出現(xiàn)該情況后,父母們應該調(diào)整孩子的飲食,給孩子吃一些易消化,通腸潤便的食物。本文就為大家介紹寶寶便秘喝什么粥,喝什么湯,以及便秘食譜推薦。
寶寶便秘食譜推薦小兒便秘很多情況下是由于飲食不當引起的,當寶寶發(fā)生便秘時,家長應給寶寶吃一些富含纖維素的、有潤腸功效的食物,如蜂蜜、五谷雜糧和新鮮蔬菜水果等。蜂蜜也是一種對于便秘有很好療效的食品,家長可以泡些蜂蜜水給寶寶喝。但是想要從根部解決問題,還得從飲食上慢慢改良。
1、果仁橘皮粥
橘皮切絲,杏仁、松仁、芝麻搗碎,與橘皮共煎;去渣取汁,再入粳米,煮粥調(diào)糖,將少量炒熟的果仁末撒在粥上調(diào)味即成。果仁和橘皮可清肺化痰,潤腸通便。十分適用于肺燥腸閉、胸腹脹滿而大便秘結的寶寶。
2、紅薯粥
先將紅薯洗凈切塊,與大米一起置鍋內(nèi),加適量水煮成稠狀爛粥,加入白糖,早晚讓小兒溫熱食用。紅薯中的纖維物質(zhì)在腸內(nèi)能吸收大量水分,增加糞便體積,解除便秘的效果不亞于藥物。香甜可口的紅薯粥,可謂是每個寶寶的大愛。
3、銀耳橙汁
銀耳10~15克,鮮橙汁20毫升。將銀耳洗凈泡軟,放碗內(nèi)置鍋中隔水蒸煮,加入橙汁調(diào)和,連渣帶汁使用,每日一次,堅持食用幾天。銀耳能清肺中熱、養(yǎng)肺陰,適用于肺熱胃炎,以及大便秘結等。保證讓寶寶和便秘說拜拜。
4、菠菜稀粥
菠菜10克,粳米50~100克,將菠菜置沸開水中燙至半熟,撈出切成小段,粳米置鍋內(nèi)加水煮成稀粥,后加入菠菜再煮數(shù)沸,入香油、鹽調(diào)味。菠菜可清理人體腸胃的熱毒,從而可防治便秘??芍^是寶寶早餐晚餐的首選菜譜。
寶寶便秘喝什么粥便秘是寶寶們經(jīng)常出現(xiàn)的問題,一方面與吃進去的食物有關,另一方面也受自身消化吸收能力的影響。許多媽媽們在寶寶便秘的期間都會煮粥給寶寶喝,但是媽媽們真的煮對了嗎?接下來,我為大家介紹幾款可以有效緩解寶寶便秘癥狀的粥譜。
1、金蔬菜粥
白米或小米100克,紅薯或南瓜100克,菠菜或薺菜適量,高湯或水適量。做時先將米洗凈,浸泡20分鐘;紅薯洗凈去皮切成小丁;菠菜或薺菜洗凈,瀝干水分切碎備用;再把米和紅薯放入冷水或冷高湯中煮成稀飯,煮好后放入蔬菜,煮開后即可關火,放溫服用。注意綠色蔬菜要在粥八、九成熟時候再加,以減少營養(yǎng)素破壞。這樣做出來的金蔬菜粥美味又符合寶寶的口味,還能有效的緩解寶寶便秘。
2、果仁橘皮粥
甜杏仁、松子仁和芝麻各5克,鮮川桔皮10克,粳米50克,砂糖適量。將桔皮切絲,杏仁、松仁和芝麻搗碎與桔皮共煎,然后去渣取汁再加入粳米煮粥,放糖后將少量炒熟的果仁末撒在粥上即成,適用于胸腹脹滿而大便秘結的寶貝。香甜可美,顏色豐富,保證寶寶無法拒絕。
3、豬肺粥
豬肺100克,大米50克,調(diào)味品適量。首先要將豬肺洗凈,加清水適量煮至豬肺七成熟時,取出切丁,將大米淘凈,加豬肺湯、豬肺丁及清水適量煮粥,待熟后,調(diào)入蔥、姜、椒、鹽、料酒等,再煮一二沸即成,每天一次,可治療排便無力。讓寶寶再也不懼怕排便。
寶寶便秘喝什么湯對于小孩的便秘,最好潤治、不可瀉治,平時不妨多給小孩喝一些潤腸的湯,對于治療小兒便秘有很大的效果。媽媽們可以學習如何做各種各樣的有利于排便的湯,讓寶寶一天一款湯,喝不膩。
1、紫菜湯
紫菜10克,香油2小勺,醬油數(shù)滴,味精0.5克。將紫菜洗凈,水開后放進鍋中,煮約30分鐘,放入調(diào)料即可。紫菜就是潤腸最好的食物。紫菜除含有大量的鈣、磷、鐵、碘和多種維生素外,還有異常柔軟的粗纖維。對于小孩的便秘,最好潤治、不可瀉治。
2、菠菜湯
菠菜250克,香油25克,姜4克,醬油3克,鹽3克,味精2克。將菠菜洗凈,切成段,放進開水中略焯,撈出,放入涼水沖涼控干。湯鍋內(nèi)放入清水煮開,然后放入香油、姜末、醬油。烹出香味后,隨即倒入高湯、味精、菠菜,再次煮沸即可。菠菜含有豐富的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,而且利于排便、促進胰腺分泌,幫助小兒消化。菠菜湯是十分適用于大便不暢的寶寶。
3、鯽魚湯
鮮活鯽魚150克,去肚雜洗凈,加適量豬油、鹽調(diào)味,水煮熟,再加蔥白一根,生姜一片,鮮薄荷20克,水沸即可。湯、肉一起吃,鯽魚有健脾利潤止咳的功效,幫助順暢寶寶的腸道,更好的排便。媽媽們切記,一定要買鮮活的鯽魚,這樣才有足夠的營養(yǎng)讓寶寶更好的吸收。
九個月寶寶便秘食譜推薦媽媽們都知道,寶寶從四個多月就開始長牙,此時,媽媽們需要注意觀察,在合適的時候給寶寶準備磨牙餅干或是牙膠。給寶貝吃太多葷食為主的輔食或是喝水太少,都容易致使寶貝便秘或上火。所以,9月的寶寶飲食是要非常注意的,如果吃的不科學,那會很容易便秘的。那么,9月的寶寶要吃什么呢?
1、乾酪粥
米飯半小碗、水二杯、乾酪五克,一、將乾酪切碎;二、將米飯入鍋加適量水煮;三、待煮至粘稠時入乾酪,乾酪入手融化時即可;9月的寶寶,他們的胃是十分脆弱的,所以他們主要以粥為主,方便他們消化且不易便秘。
2、牛肉蔬菜粥
牛肉二十克、香菇一個、大白菜葉半張、白米飯半碗、醬油、麻油、胡蘿卜、鹽備用。做法:一、先把香菇切成細絲,白菜與胡蘿卜也切成絲備用;二、鍋中放少許麻油,稍加熱,放入香菇絲、胡蘿卜絲略微炒1下;三、放入牛肉與白菜絲,加水煮到菜都變軟。寶寶的食譜要葷素搭配,不能全部都以素菜為主。葷食的營養(yǎng)是不亞于素材的,但是,要注意的是不宜食用過多的葷菜。
3、營養(yǎng)蔬菜湯
卷心菜二片、胡蘿卜1個、西藍花五克、海帶清湯一杯、鹽少量。做法:一、將胡蘿卜、卷心菜、西藍花洗凈以后切碎,插足海帶清湯煮;二、蔬菜煮軟后加適量的鹽調(diào)味。蔬菜湯是一日三餐必備的食物,它營養(yǎng)健康,十分有利于治療嬰兒的便秘,媽媽們,你們學會了嗎?
一歲寶寶便秘食譜推薦寶寶便秘不僅讓寶寶難受,更是令家長憂心。所以,媽媽們從寶寶小的時候就要學會在飲食上給寶寶建立一個健康的食譜。那么一歲寶寶便秘吃什么好呢?現(xiàn)在,我們就來看看一歲寶寶便秘食譜吧!
1、香蕉冰糖粥
香蕉3條約300克、糯米100克、冰糖100克。將糯米淘洗凈,香蕉去皮,切段,兩者加適量水煮成稀粥,再加入冰糖化開,讓寶寶經(jīng)常食用,可起到潤便,解決寶寶便秘讓人擔心的問題,讓便秘遠離寶寶。
2、番瀉蛋黃湯
番瀉葉5-10克、蛋黃1個、菠菜少許。將蛋黃磕入碗攪散備用。番瀉葉水煎,去渣取汁,加入雞蛋、菠菜,煮沸即成。香甜可口,保證寶寶無法拒絕。易飲用的優(yōu)點,可以當作飯后一碗湯,既解決了寶寶便秘,還有利于寶寶的健康。
3、黃豆皮湯
黃豆皮100g,水煎即可服用,每天可飲三次。簡單的做法簡直就是懶媽們的福利,既簡單又好喝,可以讓寶寶當飯后甜點。
4、韭菜汁
韭菜葉搗爛取汁1小杯,溫開水送服,在寶寶睡醒的時候可以先飲用一杯,清腸潤肺,晚上睡前也可以飲一杯,經(jīng)常食用,可以有效的解決寶寶的便秘。
5、土豆汁
鮮土豆一個。新鮮土豆去皮切碎,加開水搗爛,用紗布包,絞汁,它和韭菜汁一樣,如果你的寶寶喝膩了韭菜汁,可以給他試一試土豆汁,也是早晚各飲用一次,有效幫助寶寶便秘的難題。
擴展閱讀:寶寶便秘吃什么好
積滯化熱型1、有些小朋友突然一次性吃多了燒烤、油炸類的肉食,第二天發(fā)現(xiàn)孩子舌苔變厚、有口氣、一直放臭屁,很臭很臭的那種,甚至感覺口干舌燥,當日沒有大便,此時我們要稍微注意下,孩子可能接下來會出現(xiàn)便秘,此時我們可以給孩子喝點山楂蜂蜜水(一歲半內(nèi)不宜)。 山楂蜂蜜水原料:山楂6克、蜂蜜適量做法:將山楂放入砂鍋中,加入適量的水,大火燒開小火煮15分鐘,待溫度適宜后,加入蜂蜜調(diào)味,微微有些甜即可。功效:山楂具有消積化肉食的功效,此處加入蜂蜜,除了讓這道湯更好喝外,關鍵在于潤燥,因為燒烤油炸的食物進入身體,容易傷津液,孩子此時積和燥熱同時都存在。2、小朋友有時候會連續(xù)一段時間飲食不均衡,比如葷食比例過重,蔬菜只是吃一點點;還有一種就是飲食量和運動量嚴重不平衡,簡單說就是“吃太多,動太少”。這兩種情況下,孩子同樣可能出現(xiàn)便秘的情況,表現(xiàn)出來也是積食內(nèi)熱,比如舌苔變厚、睡覺翻來覆去、有口氣,那么我們可以分為初期和中期兩種,都未發(fā)展到長期便秘,或者引發(fā)疾病階段。
初期:鮮筍拌芹菜材料:鮮竹筍、芹菜各100克,香油、鹽、味精各適量。做法:竹筍洗凈,煮熟,切片;芹菜擇洗干凈,切段,焯水。趁著溫熱將竹筍與芹菜混合,加入香油、鹽、味精拌勻即可。功效:瀉熱導滯、潤腸通便,適用于實秘,適合初期輕微便秘。禁忌:對竹筍過敏、身上正在長各種紅疹、便秘伴隨著其他疾病的孩子勿食。初期:白蘿卜豆腐蔬菜湯材料:白蘿卜半根、豆腐一塊、大白菜適量。做法:將白蘿卜切片,豆腐切成小塊,放入砂鍋中,大火燒開轉中火煮,待快煮熟后,加入大白菜碎片再煮下,然后加入鹽、味精調(diào)味即可。功效:白蘿卜可以健脾消食行氣,大白菜可養(yǎng)胃生津清熱,如果孩子舌苔偏黃、舌質(zhì)偏紅一般是有內(nèi)熱,豆腐可以選擇用嫩豆腐,清熱效果更強。 中期:消滯三寶原料:焦山楂、炒麥芽、炒萊菔子各6~10g做法:先將所有原料放入適量的水中浸泡15分鐘左右, 大火燒開轉小火煮15分鐘,待溫度適宜后,即可飲用。功效:消積化食,通便行氣,適合中期稍微有點嚴重的便秘。 中期便秘:雞內(nèi)金粥原料:干雞內(nèi)金6克,大米100克,白糖適量。做法:1、先將生雞內(nèi)金用文火炒至黃褐色,研為細末,備用。2、或者我們在中藥房里買炒雞內(nèi)金,讓工作人員研為細末。3、大米洗凈煮粥,待粥熟時,加入雞內(nèi)金末和白糖,再煮一沸,粥稠?;?,待溫服食。功效:健胃消食和胃。
腸道津液不足孩子出現(xiàn)這種情況,常見有兩種情況。第一種:孩子患熱病后,熱邪最容易耗傷津液,腸道津液不足,失于濡養(yǎng),導致大便干結難解,形成便秘。第二種:孩子吃多了燥熱食物、或者辛辣 *** 的食物,傷到體內(nèi)津液,出現(xiàn)腸道津液不足,大便干結。腸道不足癥狀:大便干結、口舌生瘡、小便短赤、舌質(zhì)紅舌苔黃、口干舌燥等。 美食: 核桃粥做法:百合10克、玉竹10克、核桃仁10克、大米30克。將百合、玉竹、核桃仁洗凈加水熬煮成粥。功效:養(yǎng)陰潤燥,潤肺補腎。 美食:松子仁粥原料:大米100克,松子仁20克,冰糖適量做法:將松子仁、粳米分別去雜洗凈,放入鍋中,加適量水,用大火煮沸,加入冰糖,改為小火煮約30分鐘,成粥即可出鍋。功效:松子仁可養(yǎng)陰、潤肺、滑腸,與補中益氣的粳米共煮成粥,調(diào)以冰糖,有補中益氣、養(yǎng)陰等潤腸的功效。 氣血虛弱型小兒臟腑嬌嫩,如先天票賦不足,氣血不足,也可能出現(xiàn)便秘,一般時間比較久。癥狀:小兒雖然有便意,大便亦不干結,但大便艱難,要非常用力拉,面色蒼白無光澤,神疲乏力,舌淡紅,舌苔薄白。 健脾補氣湯原料:太子參、淮山各6g,白術9g,做法:先將原材料浸泡30分鐘,大火燒開轉小火煮30分鐘。功效:太子參、白術可健脾益氣,淮山益氣補脾陰,三者共用可健脾助運、氣陰同補。還可在湯中加少許瘦肉以改善口感。如果用鮮淮山,用量可稍大,可一并食用。 陰寒積滯型有一種便秘,不常見也容易被大家忽略,是因為腸道寒涼引發(fā)的,為什么腸道寒涼會便秘呢?因為陽虛不足,陰寒之氣過盛,導致腸道傳送無力,所以大便排出也容易艱難。這種癥狀,我們會觀察到孩子手腳比較冰冷、舌苔白舌質(zhì)淡、怕冷、容易嘔吐等明顯寒像。 食療:核桃炒韭菜原料:韭菜200克、核桃仁20克做法:鍋中放油,倒入核桃仁稍煸炒,再倒入韭菜,翻炒后,放入鹽,待韭菜熟了即可。功效:韭菜不僅僅可以溫中行氣,還可潤腸通便,核桃仁可以補腎潤腸,兩者組合可增強溫中潤腸的功效。
瘦肉、豬肝切薄片,用少許花生油和生粉拌均,稍腌,備用。
3.將湯鍋內(nèi)水煮開后,將豬肝和瘦肉放入,滾五分鐘后將菠菜加入,待菠菜熟后,即調(diào)味食用。
注意:豬腰膽固醇含量較高,孕婦血壓偏高不宜多食。
孕婦煲湯食譜之海帶排骨湯
材料:排骨1斤;干海帶1兩(廣州買的海帶都好多沙子,要清洗干凈。也試過濕海帶結,感覺也行,不過要新鮮);花生2兩(書上沒說,但是我在另外一本《今晚煲靚湯》中有看到,花生對孕婦和寶寶都非常好的)
做法:1.將排骨放入冷水中煮開后兩分鐘,取出清洗備用;
2.在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘后,小火煲2-3小時,調(diào)味即可食用。(如果是下班才回家做飯煲湯的妹妹,可以用高壓鍋,半個小時就有湯喝了。
說明:這是一道促進胎兒生長發(fā)育的好湯,因為海帶含豐富的礦物質(zhì)和維生素,而且花生和排骨含鈣較高。是懷孕過程中可以常喝的湯水。
孕婦煲湯食譜之蓮藕花生排骨湯
材料:排骨1斤;蓮藕1斤;花生3兩,蠔豉5只;紅棗5粒
做法:1.將所有材料洗凈,蓮藕拍一下再切大塊,紅棗去核備用。
2.將排骨放入水中滾開后氽一下后,取出洗凈血水備用;
3.鍋內(nèi)注入適量水,將所有材料放入,以大火煲20分鐘后,以小火再煲約2小時左右即可調(diào)味食用。
孕婦煲湯食譜之冬瓜排骨湯
材料:排骨1斤中,冬瓜1斤。
做法:1.將所有材料洗凈,冬瓜帶皮切大塊備用。
2.將排骨放入水中滾開后氽一下后,取出洗凈血水備用;
3.鍋內(nèi)注入適量水,將所有材料放入,以大火煲20分鐘后,以小火再煲約2小時左右即可調(diào)味食用。
說明:冬瓜有減熱利尿去濕的作用,這道湯對清熱、利尿、消水腫的效果明顯,所以對孕后期的孕媽媽腿部水腫、便秘效果非常好的哦。
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