藥酒的泡法

藥酒的泡法

聽(tīng)到藥酒這一名詞，大家應(yīng)該都有著耳熟能詳?shù)母杏X(jué)，那么藥酒的的確確在我們的生活中，還是很常見(jiàn)的。家里面呢，也總有人對(duì)藥酒充滿了好奇心。藥酒的功效作用很大，并且種類很多。今天要給大家說(shuō)明的就是，關(guān)于藥酒的泡法，到底都有哪些呢?

藥酒是我們熟悉的東西，在我們的生活中呢，也并不是一個(gè)陌生的詞兒。藥酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，還有著很不錯(cuò)的功效作用，那么因此，這就吸引了很多人，前去制作或者是購(gòu)買藥酒。那么大家知不知道，藥酒都有些什么樣的泡法呢?首先第一個(gè)，叫做冷浸法，意思就是說(shuō)，直接用白酒將藥材浸泡起來(lái)，先把藥材洗干凈，然后切片，之后瀝干，瀝干后可直接浸泡在白酒里面，也可以再將其研磨成粉，之后在混入白酒之中，這都是可以的;第二種是熱浸法，將藥材洗干凈之后 ，切成碎狀或者是研磨成粉狀，和酒一起煮，之后再進(jìn)行封存跟冷儲(chǔ)存。第三種方法是釀制法，需要酒曲、米、中藥藥材等，之后加水進(jìn)去，然后直接發(fā)酵成藥酒的這樣一個(gè)過(guò)程。

以上文章的主要內(nèi)容，就是給我們大家，大概的講解了一些，在藥酒的泡法，這一塊的內(nèi)容里面，到底都有哪些個(gè)泡法，我們可以了解了解，也可以學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，這對(duì)于幫助我們知道更多藥酒的內(nèi)容，還是非常有幫助的，大家有機(jī)會(huì)的話，還可以嘗試嘗試。

自己泡藥酒求幾個(gè)簡(jiǎn)單的配方1

1.補(bǔ)氣補(bǔ)血酒 人參33克，黃芪25克，當(dāng)歸身20克，龍眼肉60克，川芎15克，熟地45克。用50度米酒浸泡1個(gè)月。
功能和用法：適用于氣血虛弱、面色蒼白無(wú)光澤，乏力，或月經(jīng)稀少色淡，月經(jīng)來(lái)遲等。每次服10~20毫升。不善于飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用?；蛞源司茻蹼u效果亦佳。
禁忌：感冒發(fā)熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服。
2.壯腰補(bǔ)腎酒 巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參25克，鹿茸片18克，蛤蚧1對(duì)，川續(xù)斷30克，骨碎補(bǔ)15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1個(gè)月。
功能和用法：壯陽(yáng)健腰補(bǔ)腎，適用于男子腰膝酸軟乏力，陽(yáng)痿；亦可用于女子性欲淡漠，低血壓，腰酸無(wú)力等。每次服10~20毫升。
禁忌癥：同上。高血壓患者勿飲。
3.活血化瘀酒 田七（即三七）85克（打碎或切片），當(dāng)歸25克，川續(xù)斷33克，蘇木28克，川芎30克，紅花18克，延胡索35克，香附15克，冰糖70克，50度米酒1公斤。浸泡1個(gè)月。
功能和用法：活血化瘀止痛，適用于跌打損傷舊患，肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患處。禁忌癥：同上。
4.祛風(fēng)活絡(luò)酒 白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、獨(dú)活各25克，千年健40克，制川烏18克，秦艽28克，川牛膝45克，半楓荷50克，冰糖100克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個(gè)月。
功能和用法：祛風(fēng)活絡(luò)，活血止痛，適用于慢性風(fēng)濕筋骨疼痛，且疼痛多發(fā)生于寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患處。
禁忌癥：同上。此藥酒含川烏，不能多飲。
5.養(yǎng)身酒 杞子90克，黃精65克，黃芪32克，當(dāng)歸身28克，冬蟲(chóng)夏草38克，龍眼肉60克，人參25克。50度米酒1.5公斤，浸泡1個(gè)月。
功能：補(bǔ)氣血，養(yǎng)身益壽，是溫和的健身酒，可使人面色紅潤(rùn)光澤。每日早晚各服1次，每次量不宜超過(guò)30毫升，老年人以10~15毫升為佳。
禁忌癥：同上。
6.外用跌打酒 生川烏10克，生草烏10克，兩面針15克，樟腦20克，大黃18克，冰片17克，細(xì)辛12克，蘇木32克，60％酒精1.5公斤，浸泡1個(gè)月。
功能：活血散瘀，舒筋止痛。外搽疼痛部位，每日3~5次。皮膚破損處忌搽。禁止內(nèi)服。

浸泡酒應(yīng)該怎么樣做？

浸泡酒的步驟1：若選用植物藥材，去除藥材里的雜質(zhì)，清洗藥材并晾干，將藥材切片或者磨成粉。若選用動(dòng)物藥材，應(yīng)去除動(dòng)物內(nèi)臟等污物，清洗干凈后，烘干。
步驟2：按照相應(yīng)藥材和酒基的比例，將處理后的一定量藥材頃加到一定量的飲用酒中，如按照1:10的比例取30g藥材加入到
300g酒基中，并使藥材充分浸入酒液中，密封。
常見(jiàn)的泡酒方法有冷浸泡法和熱浸泡法。在常溫中泡制即為冷浸泡法，這種方法在一般的家庭中泡酒比較常見(jiàn)。熱泡法就是將盛有藥材和酒的容器放在水中加熱，必要是需要煮沸。在浸泡酒中最重要的是要選擇正確的藥材去進(jìn)行配置，一定要按照專家的配方去配置。而酒基也需要選擇像九江雙蒸這種有專門的浸泡酒酒基作為浸泡的白酒，好的浸泡酒是有緩解疲勞和改善身體的作用的，所以一定要謹(jǐn)慎去進(jìn)行浸泡。

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