喝粥也能美白養(yǎng)顏,玫瑰花白梅花粥

喝粥也能美白養(yǎng)顏,玫瑰花白梅花粥

美容養(yǎng)顏是很多人都在考慮的問題，也在用很多的方法去修復(fù)自己，其實(shí)有很多方式和方法哦，除了一些護(hù)膚品以外，一些養(yǎng)生的食療方法也是可以有很好的效果哦，那么如何有美容養(yǎng)顏的方法呢，下面來看看這些美白的粥品，可以起到保健的作用，一起來看看做法吧。

玫瑰花粥

長期食用玫瑰花，不僅可使人擁有清馨體香，還可活血、理氣平肝，促進(jìn)血液循環(huán)，使膚色紅潤、美麗。而熬花粥，最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的玫瑰花蕾。玫瑰具有美顏的作用，還可以促進(jìn)血液的循環(huán)，對(duì)于滋潤肌膚啊或者是美容養(yǎng)顏效果不錯(cuò)，還可以起到美白的效果。

方法：用新鮮粳米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾或玫瑰花瓣，待粥熬成粉紅時(shí)，即可食用。常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊?，使皮膚更加細(xì)膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對(duì)情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。

白梅花粥

白梅花又叫綠萼梅、綠梅花。可舒肝、和胃、化痰、開胃散郁。用于治療肝胃氣痛、食欲不振等癥。煮粥食，助清陽之氣上升。這樣的物質(zhì)也是可以有健脾開胃的作用，同時(shí)也可以滋潤肌膚，對(duì)于美白養(yǎng)顏效果不錯(cuò)。

方法：取新鮮粳米100克熬粥，待粥將熟時(shí)放入洗凈的白梅花，煮10-15分鐘即可。春天食白梅花粥可養(yǎng)肝、養(yǎng)顏、開胃、理肺，且有好精神。也可將白梅花泡水敷面，可滋潤肌膚。

關(guān)于一些養(yǎng)生的粥品可以有美白養(yǎng)顏的作用這個(gè)問題，大家都知道了吧，做法也很簡單。平時(shí)我們可以讓我們的餐桌變得活躍起來，嘗一嘗平時(shí)很少吃的食物不僅可以促進(jìn)食欲，而且還可以補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力。最重要的是可以有美白養(yǎng)顏的作用，可以達(dá)到很不錯(cuò)的效果呢、

怎樣才能煮出稠密適當(dāng)?shù)暮贸缘闹啵?/span>

　　快速煮粥法

　　1.用打磨機(jī)（比如做豆?jié){的，或者把水果打碎的那種機(jī)子）把米或很硬的材料打碎些，別太碎，不然不好吃，營養(yǎng)也沒了。2.不論什么粥都要先泡，要是放豆類的東西要把它們泡起來。2個(gè)小時(shí)以上。就是把上面的打碎后的材料泡一泡。3.開水下材料。要經(jīng)常的按一個(gè)方向攪和粥，這樣又稠又均勻。出鍋前點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)色拉油。

　　熬一鍋好粥

　　鍋內(nèi)先放入足夠的清水，燒開后，倒入淘好的大米；這樣米粒里外溫度不同，米粒容易開花滲出淀粉質(zhì)；米下鍋后，先用旺火加熱使水再沸，然后改由文火熬煮；鍋內(nèi)保持沸滾而不使米粒、米湯外溢。在熬粥時(shí)，要注意蓋好鍋蓋，避免營養(yǎng)成分隨水蒸氣蒸發(fā)，鍋蓋蓋好熬煮的粥，味道也好。熬米粥時(shí)，容易出現(xiàn)溢鍋現(xiàn)象，防止的方法是，可在煮粥時(shí)鍋內(nèi)加上5-6滴植物油或動(dòng)物油。

　　家庭煮粥小常識(shí)

　　1、熬一鍋高湯：為什么外面的粥總比自己做的多一點(diǎn)鮮味？最大的秘訣就是先熬一鍋高湯。高湯的做法：骨頭1千克，放入冷水鍋中煮沸，除血水撈出洗凈。另起鍋放入30杯清水煮沸，再放入骨頭，轉(zhuǎn)小火燜煮1小時(shí)關(guān)火。

　　3、水要加得適量：大米與水的比例分別為：全粥=大米1杯+水8杯稠粥=大米1杯+水10杯稀粥=大米1杯+水13杯

　　4、冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才會(huì)比較香軟。

　　5、煮一碗好吃的粥底：煮粥最重要的是要有一碗晶瑩飽滿稠稀適度的粥底，才能襯托入粥食材的美味。粥底做法：大米2杯洗凈，加入6杯清水浸泡30分鐘，撈出瀝凈水分放入鍋中，加入16杯高湯煮沸，小火熬煮約1小時(shí)至米粒軟料粘稠即可。

　　6、掌握煮粥的火候：要先用旺火煮沸后，要趕緊轉(zhuǎn)為小火，注意不要讓粥汁溢出，再慢慢蓋上蓋留縫，用小火煮。

　　7、不斷攪拌才粘稠：旺火煮的時(shí)候要不斷的攪動(dòng)，小火煮的時(shí)候減少翻攪。

　　8、哪些材料可以熬粥底：骨頭熬出的高湯，很適合搭配肉類入粥。雞湯可以適合作海鮮粥，用柴魚、海帶及蘿卜等根莖類熬成的高湯適合作栗子粥等日式風(fēng)味的粥。

　　9、如何加料煮粥：要注意加入材料的順序，慢熟的先放。如米和藥材要先放，蔬菜水果最后放。海鮮類一定要先氽湯，肉類則拌淀粉后再入粥煮，就可以讓粥看起來清不混濁。

　　10、白飯煮粥：1碗米加4碗水，不可攪拌過度。胃寒的人建議用白飯放入沸水中煮粥，對(duì)健康有益。

　　11、善用沙鍋保溫特性：用沙鍋前要先用小火熱鍋，等沙鍋全熱后再轉(zhuǎn)中火逐漸加溫，烹飪中加水也只能加溫水。

　　12、電飯鍋煮粥：米：水=1：6計(jì)量單位：1大匙=15毫升 1小匙=5毫升1杯=240毫升

　　美味靚粥的做法

　　1，用一口好砂鍋（味道跟鐵鍋煮出的不一樣哦）

　　2，2，確定你的愛好，是喜歡稀的還是稠的，一般的比例是：米與水之比 1：8為稠，1：10為正常，1：13為稀。

　　3，浸泡。煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí)以上，（如果是綠豆、蓮米之類要三小時(shí)以上），讓米粒膨脹開。好處是：1，熬起粥來節(jié)省時(shí)間，2，在后期攪動(dòng)時(shí)會(huì)順著一個(gè)方向轉(zhuǎn)，3，熬出的粥酥、口感好。

　　4，開水下鍋。一般人煮粥是冷水下米，而真正的行家是開水煮粥，為什么？你肯定有過冷水煮粥糊底的經(jīng)驗(yàn)吧？開水下鍋就不會(huì)有這種現(xiàn)象，而且它比冷水熬粥更省時(shí)間。

　　5，火候。先用大火煮 開，再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約30分鐘。別小看這個(gè)火力的轉(zhuǎn)變，粥的香味就從這里出來的。

　　6，攪拌。原來我們煮粥時(shí)之所以間或攪拌，是為了怕粥糊底，現(xiàn)在沒了冷水糊底的擔(dān)憂，為什么還要攪拌呢？是為了出稠，攪拌的技巧是：開水下鍋時(shí)攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時(shí)，開始不停地?cái)噭?dòng)，一直持續(xù)10分鐘，到呈現(xiàn)稠狀為止。

　　7，點(diǎn)油。煮粥還要放油嗎？是的，粥改文火后約10分鐘時(shí)點(diǎn)入少許色拉油，你會(huì)發(fā)現(xiàn)成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。

　　8，底、料分煮。大多數(shù)人煮粥時(shí)習(xí)慣于把所有的東西一起倒入鍋里，去看一下百年老粥店，你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們可不是這樣做的。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮，焯的焯，最后再擱在一起熬煮片刻，且絕不超過10分鐘，這樣熬出的粥品清爽不混濁，每樣?xùn)|西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類和海鮮時(shí)，更應(yīng)將粥底和輔料分開。

　　天涼好喝粥

　　傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，秋燥襲人，稍不注意便會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、干咳無痰等燥熱病癥。適當(dāng)食粥，則能和胃健脾、養(yǎng)陰清燥。

　　★梨子粥梨子2只，洗凈后連皮帶核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，用于煮粥，可作為秋令常食的保健食品。

　　★栗子粥栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用。

　　★芝麻粥芝麻50克、粳米100克，先將芝麻炒熟，研成細(xì)末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。適于便秘、肺燥咳嗽、頭暈?zāi)垦Ｕ呤秤谩?br>
　　★胡蘿卜粥將胡蘿卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

　　★菊花粥菊花60克，粳米100克，先將菊花煎湯，再同煮成粥。因其具有散風(fēng)熱、清肝火、明目等功效，對(duì)秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效

　　養(yǎng)生粥的做法

　　(l)養(yǎng)胃粥：粳米100克，糯米100克，紅棗10枚，熟牛肚200克，牛肉湯1000毫升，蔥姜末少許，文火煮成粥，加少量麻油、味精后，供一日4—5餐食用。有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)中益氣的功效。

　　(2)補(bǔ)血粥：粟米(小米)200克，豬肝100克，黑木耳30克，芝麻50克，煮粥后拌蜂蜜適量，早、晚餐食用。有補(bǔ)鐵生血之效。

　　(3)益氣粥：薏米仁50克，糯米100克，紅棗7枚，蓮子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，與補(bǔ)血粥同食或交替食用。有補(bǔ)中益氣，健脾開胃之功效。

　　(4)消導(dǎo)粥：粳米100克，蘿卜絲200克，豬瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0D山植片5～10片，溶解后食用。適用于胃切除后，吻合口欠通暢，或有部分腸粘連的病人。長期食用，有保護(hù)機(jī)體，預(yù)防發(fā)生殘胃癌的功能。

　　花粥

　　★荷花粥 做法是把糯米熬成粥，趁熱蓋上鮮荷葉，片刻揭去，粥變成淡綠色，還散發(fā)著荷葉的味道。另一種荷葉粥的做法是，先將荷葉下滾水煮，然后去掉荷葉在水中下糯米，漸漸熬成粥，粥始終保留著荷葉的清香。但荷葉水中須著白礬少許，否則粥色發(fā)紅。

　　★荷花粥：采其花瓣，晾干研末備用。用梗米100克煮粥，候粥熟入荷花末10克一15克，煮至一開后即成。能清暑、散淤血，減肥。還是鎮(zhèn)心益氣，駐額輕身的健美良藥。

　　★荷花粥：用梗米100克煮到將熟時(shí)，放入已清洗干凈的荷葉和荷花，再煮10分鐘左右即可食用。粥色碧綠微亮，令人食欲大開。常服荷花粥，能改善面部油脂分泌旺盛，減輕痤瘡，使面色紅潤，容光煥發(fā)。另外，荷葉泡水當(dāng)茶飲，還具有減肥、降血脂、瘦身的效果。

　　★荷葉粥[原料] 鮮荷葉1張，粳米50克。[制法] （1）將粳米淘洗干凈；荷葉洗凈。鍋置火上，放入清水適量，放入米煮粥，煮時(shí)將荷葉蓋于粥上，煮熟即成。（2）也可將荷葉洗凈切碎，煎汁，調(diào)人粥內(nèi)加白糖。吃粥，可隨意食用。[特點(diǎn)] 清香爽口。[功效] 荷葉是清熱解暑的良藥，與粳米煮粥，有健胃解暑的功效。暑天感冒，困倦乏力、頭重，不思飲食者，可用此粥代餐，一般暑天感冒皆可食用。

　　★蓮子荷葉粥：蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用。荷葉氣香微澀，有清熱解暑、消煩止渴、降低血壓和減肥等功效，與蓮子、粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是極好的清熱解暑良藥，對(duì)夏熱心煩不眠有治療作用。取新鮮荷葉一片，洗凈切碎，放入紗布袋中水煎，取濃汁150毫升，加入蓮子(提前煮好的)若干，再放入粳米100克，冰糖適量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早晚食一次。

　　★荷葉粥：粳米洗凈，泡清水半個(gè)時(shí)辰；“開鍋爛”綠豆適量；取嫩荷葉一柄，略大于鍋徑文火至粥得，撒鮮百合數(shù)片，洗凈荷葉覆其粥面，加蓋，半個(gè)時(shí)辰后，去其葉，至粥溫涼。取薄胎白瓷碗，半碗盛之，怡神祛暑。荷葉之清香，百合之口感，須小呷慢慢品味，稠粥為下品，忌放糖及輔助咸品。

　　★荷葉粥材料：大米200克、荷葉半張、紅棗10個(gè)。做法：1、將大米淘洗干凈，加適量水大米煮開，改小火熬煮。2、將荷葉洗凈，切小塊，紅棗洗凈，一起放入米中煮。3、待粥煮好時(shí)，揀出荷葉即可。貼心小提示：1、加入荷葉既能增加清和香之味，又因其本身含有荷葉堿，對(duì)平滑肌有解痙作用，并且有解暑減肥止血等功效。2荷葉塊不要切得太小，否則煮好后不方便取出。

　　★荷葉冰粥功效：具有益氣潤肺的效用。如果因?yàn)樘鞖庠餆岫鴮?dǎo)致的睡眠不好，可以試試這款粥，因蓮子和百合都有抗疲勞、催眠的作用。 用料：圓粒糯米100g，鮮百合20g，蓮子20g，鮮荷葉2張，冰糖1湯匙（15g）做法：圓粒糯米、鮮荷葉、鮮百合清洗干凈，蓮子剝?nèi)タ嘈?。將一張荷葉鋪在鍋底，之后加入1500ml清水，大火煮開，加入圓粒糯米、百合，蓮子，煮滾后轉(zhuǎn)小火，煲50分鐘左右，加入冰糖，在粥面上蓋上另外一張荷葉，繼續(xù)煮10分鐘。 將煮熟的粥放置溫涼，然后將粥鍋放入冰水中，鎮(zhèn)涼即可。 小貼士：如果買不到新鮮的荷葉，可以去中藥店購買干荷葉，效果是一樣的。蓮子不用提前浸泡，如果浸泡了反而不容易煮軟。

　　★ 荷葉蓮子粥 主料：干荷葉輔料：米、蓮子、枸杞調(diào)料：冰糖烹制方法：1、將蓮子、枸杞用水泡發(fā)好備用.2. 坐鍋點(diǎn)火倒入水，放入干荷葉大火煮30分鐘左右，將荷葉撈出， 3. 放入米煮至半熟時(shí)放入蓮子煮一會(huì)，加入枸杞煮開后，放冰糖攪拌均勻即可。特點(diǎn)：荷葉清香，去暑清熱。天天提示：蓮子不宜放太早，否則會(huì)煮爛，影響口感。

　　★荷葉粥的做法 材料：鮮荷葉1張（約200克）、粳米100克，白糖適量。用鮮荷葉1張（約200克）、粳米100克，白糖適量為原料，將米洗耳恭聽凈，加水煮粥，臨熟時(shí)將鮮荷葉洗凈覆蓋粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉，粥成淡綠色，再煮沸片刻即可。服時(shí)酌加白糖，隨時(shí)可服。

　　★桂花自薯粥：白薯50克，粳米25克，糖桂花數(shù)粒。白薯隔水蒸熟，去皮碾成泥，加入粳米粥和白糖，再煮沸，撤上糖掛花?？勺鳛橛變籂I養(yǎng)食品。

　　★梅花粥：先以梗二兩煮為粥，待粥將成時(shí)，加入白梅花5克同煮兩沸即可，一般以5日一7日為一療程。用梅花煮粥，可以治療神經(jīng)官能疲，饅性咽炎，食欲減退和瘡毒等。久服可強(qiáng)身?？墒娓卫須猓∑㈤_冒，胸悶不舒。

　　★梅花粥： 做法：將粳米50-100克煮粥，待粥將成時(shí)加入梅花10克，再煮一兩分鐘即可。功效：疏肝解郁，美容艷體。不僅芳馨適口，使人開胃，還可美容駐顏。

　　★梅花粥：取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗凈待用。將100克粳米淘洗干凈放入鍋中煮至粥熟，加入白梅花和適量白糖，略沸即成。此粥能舒肝理氣、健脾開胃、醒腦明目，適用于氣滯胃痛、郁悶不舒、食欲不振、頭目昏痛及神經(jīng)官能癥等，是開胃散郁的佳品。

　　★梅花粥原料： 白梅花5～7朵，粳米100克，白糖少許，清水適量；做法： 1.將白梅花摘凈，掰下花瓣，用清水漂洗干凈。粳米淘洗干凈。2.取鍋放入清水、粳米，煮至粥熟，加入白梅花、白糖。略沸即成。功效： 舒肝理氣，健脾開胃，清利頭目。適用于肝胃氣痛，郁悶不舒，梅核氣，食欲不振，頭目昏痛，神經(jīng)功能癥，是開胃散郁常用之品。

　　★菊花粥：秋季霜降前采花去蒂，曬干，碾成細(xì)粉。用梗米l00克煮粥，待繼將成時(shí)，調(diào)入菊花末10克一15克，再煮一二開后即成。能降低血壓，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠狀動(dòng)脈血量，減慢心率、加強(qiáng)心肌收縮。

　　★菊花粥：菊花含有揮發(fā)油、膽堿、維生素A、B、氨基酸等。菊花粥不僅能美容，還能防止高血壓等疾病。菊花粥的做法是：將粳米先煮成粥，然后加入磨成粉的菊花末10克拌勻即可。

　　★菊花氣味清香，涼爽舒適，以粳米煮粥，借米谷之性而助藥性。做法：將新鮮梗米100克熬粥，待粥將熟時(shí)放入菊花5-10克，再用文火煮5分鐘左右即可。粥色鮮亮微黃，氣味清香，菊花還具有散風(fēng)熱、清肝明目，解毒等功效，經(jīng)常服用還可防治風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛等病，對(duì)高血壓患者還有降壓的效果。久服美容保體，抗老防衰。

　　★菊花粥： 將新鮮梗米100克熬粥，待粥將熟時(shí)放入菊花5～10克，再用文火煮5分鐘左右即可。粥色鮮亮微黃，氣味清香，菊花還具有散風(fēng)熱、清肝明目，解毒等功效，經(jīng)常服用還可防治風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛等病，對(duì)高血壓患者也有降壓的效果。

　　★菊花粥菊花氣味清香，涼爽舒適，以糙米煮粥，借米谷之性而助藥性。久服美容保體，抗老防衰。 做法：將菊花去蒂，曬干，研成細(xì)粉備用，粳米50-100克煮粥，待粥將成時(shí)調(diào)入菊花10-15克，再煮一兩分鐘即可。 功效：菊花氣味清香，涼爽舒適，以粳米為粥，借米谷之性而助藥力，久服美容顏體，抗老防衰。

　　★菊花決明粥取白菊花、草決明各10克，大米100克，冰糖少許。將草決明炒香，與菊花同煎取汁，放入大米煮成稀粥，待熟后調(diào)入冰糖，再稍煮即可。每日服食1次。此粥可清肝、明目、降壓，還可治療目赤腫痛、怕光流淚、頭痛頭暈、大便秘結(jié)等。

　　★菊粥取藥菊嫩芽（或幼菊）15克，大米100克，冰糖適量。將幼菊洗凈，切細(xì)，大米淘凈，冰糖打碎，三者同放鍋中，加清水適量，以武火燒沸后轉(zhuǎn)文火煮成粥。每日早、晚各服食1次。此粥可清肝明目，降低血壓，還治療頭目眩暈、視物昏花、鼻出血等癥。

　　★菊花粥做法：用黃菊花20克，稍加水煎成菊花水，去菊花，將此水與大米160克共煮成粥。功效：此粥對(duì)夏季風(fēng)熱感冒、目赤昏花、療瘡腫毒及高血壓患者較為適宜。

　　★菊花粥：中醫(yī)認(rèn)為菊花粥能養(yǎng)肝血、悅顏色、明目等。做法：將粳米先熬至粥將成，然后加入磨好的菊花末10克拌勻即可。菊花除做粥外，還可做菊花茶、菊花羹等，都有美容健身作用。

　　菊花粥 原料：菊花15克，粳米100克。制法：⒈菊花洗凈，粳米淘洗干凈。⒉菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。效用：散風(fēng)熱，清肝火，降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。說明：服法　每次1小碗，可常服。

　　★菊花茶粥材料:稠粥1碗,菊花適量。調(diào)料:冰糖2大勺。做法,菊花用熱開水(80度)泡開,稠密粥放入鍋內(nèi)加入菊花茶及調(diào)料煮沸 轉(zhuǎn)小火煮3分鐘即可.

　　★扁豆花粥：于每年7月一8月間采取未、完全開放的扁豆花，硒干備用。以梗米100克煮粥，待粥將成時(shí)放入扁豆花10克一15克，再煮一二開后即成。可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增進(jìn)食欲、幫助消化，有開胃健脾、清熱除濕的功效。

　　●桃花粥：桃花4克(干品2克)，粳米l00克。將此二物共煮成粥。適用于腸胃燥熱便秘。隔日服1次，便通即停，不可久服。

　　★桃花粥：桃花含有山奈酚、香豆精、維他命A、B、C等，這些物質(zhì)能擴(kuò)張血管，疏通脈絡(luò)，潤澤肌膚，使促進(jìn)人體衰老的脂褐素加快排泄，可預(yù)防和消除雀斑、黃褐斑及老年斑。待粥將熟時(shí)放入桃花，看著美麗的花朵在雪白的米粥中翻滾，真有一種“花不醉人，人自醉”的感覺。經(jīng)常服用此粥還可治療女性因肝氣不疏，血?dú)獠粫乘鶎?dǎo)致的面色晦暗，皮膚干燥無華等現(xiàn)象。也可將桃花鮮品搗爛敷面，久而久之可令顏面皮膚潤澤光潔，富有彈性，令你的臉面潔白如玉。做法：準(zhǔn)備將桃花2克置于沙鍋之中，用水浸泡30分鐘，加入淘洗干凈的粳米100克，文火煨粥，粥成時(shí)加入紅糖30克，拌勻。

　　★桃花粥：取桃花5朵洗凈，曬干研末。取粳米100克，淘洗干凈后入鍋，放清水煮至粥熟，加入桃花末和適量蜂蜜，略煮即成。此粥能活血、通便、利水，適用于水腫、腳氣及婦女血瘀經(jīng)閉、產(chǎn)后大小便不利等。

　　★茉莉花粥：用新鮮梗米100克煮粥，待粥將好時(shí)，放入干茉莉花3-5克，再煮5-10分鐘即成。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香氣可上透頭頂，下去小腹，解除胸中一切陳腐之氣，不但令人神清氣爽，還可調(diào)理干燥皮膚，具有美肌艷容，健身提神，防老抗衰的功效。

　　★茉莉花粥原料：糯米，茉莉花，葡萄干，白溏 作法：糯米洗凈瀝水，葡萄揀凈洗凈，茉莉花取用花瓣，漂洗凈旺火上，加入米和清水。沸后改小火，快成粥時(shí)加入葡萄，成粥后加入花瓣和溏，稍煮成了。

　　★槐花糯米粥原料：槐花、糯米。做法：先將鮮槐花洗凈，入沸水鍋中焯一下，撈出，待用。糯米淘洗干凈，放入砂鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥將成時(shí)，兌入槐花，再用小火煨煮至沸，即成。功效：此粥清甜潤口，有養(yǎng)顏之功。

　　★白蘭花粥：取白蘭花（即白玉蘭花）兩朵，脫下花瓣，洗凈待用；另取100克粳米淘洗后入鍋。將清水、白蘭花，煮成濃汁。待粳米煮至粥樣時(shí)，加入白蘭花濃汁、適量蜂蜜，再略煮即成。此粥能止咳、化濁、補(bǔ)脾，適用于慢性支氣管炎、虛勞久咳、前列腺炎、食欲不振等。

　　★黃花菜粥：取干黃花菜（金針菜）50克洗凈，用熱水浸泡約20分鐘，撈出摘凈；100克粳米淘洗干凈，入鍋加水，煮至米粒開花時(shí)，加入黃花菜、精鹽、麻油，續(xù)煮至粥成。此粥能清熱利濕、寬胸解郁。適用于黃疸、小便赤澀、胸膈煩熱、夜寐不寧、痔瘡便血以及夜盲，并宜于濕熱體質(zhì)者養(yǎng)生食用。

　　★睡蓮花粥原料：大米，睡蓮，白溏作法：大米洗凈瀝水，睡蓮洗凈旺火上。加大米和清水。沸后加入睡蓮，改用小火，成粥后另入白溏調(diào)勻，稍煮成。本品潤FEI清喉，消炎止咳。

　　★玫瑰花粥：最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放的花蕾之中。用新鮮梗米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用。常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊?，使皮膚細(xì)膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對(duì)情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。

　　★玫瑰花粥：白玫瑰花5朵、糯米60克、櫻桃10枚、白糖60克。粳米加水煮粥，煮沸后，入玫瑰花、櫻桃、白糖，再煮2-3分鐘沸即可。此粥有理氣止痛的功能，每日分2次服食，連服3-5天。

　　★桅子花粥糯米、桅子花，小豆, 調(diào)料白糖.作法糯米洗凈，瀝水, 小豆揀凈，洗凈，再泡脹,桅子花先去掉蕊蒂，用水漂洗凈， 旺火上，加入糯米，清水，燒沸后加入小豆，再沸后改用小火ao，到米，豆全部開花，湯汁稠濃時(shí)，再加入桅子花和白糖，稍煮即成。本品涼血，清肺

　　★金銀花蓮子粥空心蓮子、金銀花、白糖作法金銀花蓮子分別冼凈旺火上，加入金銀花，清水燒沸后改用小火5分鐘，再過濾去掉花渣，取用汁。旺火上，加入蓮子，金銀花汁，燒沸后改用小火熬，到蓮子爛后，加入白糖，即成。清熱解毒

　　★金銀花粥 材料：金銀花30克，白米30克。做法：金銀花可在藥材店買到。先用水煎煮，取其濃汁，加入白米30克，水300毫升，再煮為稀薄的粥。功效：可用來防治中暑，以及各種熱毒瘡瘍、咽喉腫痛、風(fēng)熱感冒等。

　　★銀花粥：銀花性味甘寒、氣味清香。用銀花30克水煎后取濃汁約150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚兩次溫服,可預(yù)防治療中暑。風(fēng)熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者最宜食用。

　　★金銀花蜜汁米酪（夏季飲品）　杏仁、綠豆、蜂蜜等均是消暑、祛毒、清熱之佳品。小兒夏季易發(fā)生膿皰瘡、濕疹、吃此品，能清熱利濕，養(yǎng)血祛風(fēng)，抑制多種細(xì)菌和病毒對(duì)人體皮膚的侵害，能祛瘙癢、燥濕、瀉火、解毒，殺蟲止痛，治皮膚瘙癢。　原料：杏仁50克，綠豆100克，粳米100克，糯米100克，金銀花100克，蜂蜜200克，白礬少許。　制作： 1、將綠豆用涼水泡一個(gè)小時(shí)，然后煮熟，去皮過羅（煮時(shí)加少許白礬）；杏仁用開水泡一下，然后剝?nèi)ト势?，用粉碎機(jī)粉碎；粳米、糯米用涼水泡一個(gè)小時(shí)，用粉碎機(jī)粉碎；金銀花用開水泡一個(gè)小時(shí)，用其汁。2、先把綠豆下鍋燒開，然后倒入其他汗液，不斷地?cái)噭?dòng)，開鍋后加入蜂蜜，放涼倒入平盤中，放入冰箱涼透即成。特點(diǎn)：　甜、涼、鮮、微苦。

　　★合歡花粥：合歡花含有合歡甙，鞣質(zhì)?！侗静萁?jīng)》說：“合歡花能安五臟，和心志，悅顏色?！庇绕鋵?duì)孕婦，有較好的強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜、安神、美容的作用，也是治療神經(jīng)衰弱的佳品。做時(shí)，取干合歡花30克（鮮者50克），粳米100克，紅糖適量，加水500克，熬至粥稠即可，睡前溫服。合歡花粥香甜可口，常用能安神、美容，使人精力充沛，益壽延年。

　　★合歡花粥 原料：粳米，鮮合花，紅糖.作法：粳米洗凈，清水泡5小時(shí)，鮮合歡花洗凈.砂鍋旺火上，加入粳米，清水，燒沸后加入花朵，紅溏，改文火AO成粥。并見粥面有粥油為度。每晚空腹，睡前1小時(shí)，溫?zé)岱酒肪哂邪采窠庥?，和活血之功效?/p>

吃什么粥美容最有效

　　生活中許多我們想不到的事情達(dá)人們卻做到了，許多人為了天生沒有美麗容顏而抱怨，殊不知喝粥也能美白祛斑，起到美容的效果。喝什么粥可以美白祛斑呢?

　　1、紅棗桂圓黑米粥

　　黑米，大米淘洗干凈，用清水浸泡半小時(shí)。紅棗和桂圓干用水沖洗干凈。黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入適量清水，中火煮開，將紅棗和桂圓干加入，轉(zhuǎn)小火熬制45分鐘左右。

　　功效：養(yǎng)心補(bǔ)血，潤膚紅顏

　　2、菊花粥

　　先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮開，將杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入適量白糖或冰糖即可。

　　功效：菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作用，正常人春季可適量服食，對(duì)于有頭暈?zāi)垦?、目赤腫痛者及高血壓病人更適宜服用。

　　3、菠菜粥

　　先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮，將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時(shí)加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品，再煮片刻即可。

　　功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝養(yǎng)血、潤腸明目的作用，適合所有人服用，尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。

　　4、山藥紅棗糯米粥

　　山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。

　　功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。

　　5、豬肝粥

　　將豬肝切碎備用，先將粳米洗凈，入鍋加水，大火煮沸后再煮約15分鐘，將豬肝放入繼續(xù)煮，待將熟時(shí)放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。

　　功效：豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的功用，常人服食可補(bǔ)肝強(qiáng)身，患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。

　　6、芹菜粥

　　將芹菜洗凈切成細(xì)丁備用，粳米洗凈入鍋加水煮，待粥八成熟時(shí)放入芹菜丁，最后放入適量食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品即可。

　　功效：芹菜粥清淡易消化，含有豐富的`植物纖維素，是適宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用，對(duì)于頭痛、眩暈者尤為適宜。

　　7、魚片粥

　　將魚肉去鱗及大刺，洗凈切成薄片待用。沙鍋加水1000毫升，大火燒開，把淘洗干凈的粳米下鍋煮成粥，煮熟時(shí)放入魚片稍沸，加入調(diào)味品攪勻即成。

　　功效：適用于中老年人脾胃虛弱，氣血不足，體倦少食，食欲不振，消化不良等。魚肉營養(yǎng)豐富且易被人體消化吸收，具有健腦益智、降低血脂、抗動(dòng)脈硬化、抗血栓形成、緩解衰老等功能。

　　8、紅棗蓮子粥

　　經(jīng)期全身無力，沒胃口時(shí)，可以使用紅棗蓮子粥調(diào)理哦。先將紅棗去核、蓮子去芯，然后與糯米一起加水煮，煮好加紅塘拌勻即可食用。

　　功效：補(bǔ)血、養(yǎng)顏、美膚。

　　9、玫瑰花粥

　　將未全開的玫瑰花采下，輕輕的摘下花瓣，用冷水漂洗干凈。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入先用旺火燒沸，然后用小火熬煮成粥。粥內(nèi)放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖，再煮5分鐘，即可盛起食用。

　　功效：美容養(yǎng)顏

　　10、黑芝麻紅棗粥

　　黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用。大米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。紅棗洗凈去核。鍋中加入1500毫升冷水，放入大米和紅棗，先用旺火燒沸。然后改用小火熬制，待米粥爛熟。調(diào)如黑芝麻以及冰糖，再燒煮片刻，即可食用。

　　功效：黑芝麻能讓皮膚白皙頭發(fā)油亮，而紅棗食補(bǔ)血圣品。

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