梔子花的有關(guān)食用方法講解

梔子花是一種非常芳香的花，不僅氣味非常的好聞，有一定的觀賞價(jià)值，而且它還有很多的保健作用，梔子花是可以用來吃的一種花。那么關(guān)于梔子花的食用方法具體都有哪些呢？接下來小編將為大家展開相關(guān)的介紹說明，希望能對(duì)各位提供一些正確的參考和幫助。

涼拌梔子花

做法：準(zhǔn)備一斤梔子花，蔥花、姜絲各適量。先把梔子花去雜洗凈放人沸水中煮一沸撈出瀝水晾涼用筷子抓松置于潔白的瓷盤中撒上蔥花、姜絲澆入香油、老醋酌放食鹽、味精攪拌均勻即可食用。

功效：服用本方能夠清熱涼血、解毒止痢，對(duì)于出現(xiàn)肺熱咳嗽、癰腫、腸風(fēng)下血等病癥的患者非常有益。

梔子蛋花

做法：準(zhǔn)備兩百克梔子花，三個(gè)雞蛋，蔥花、姜絲各適量。先把備好的梔子花去雜洗凈放人沸水中稍悼切成碎末雞蛋磕人碗中打勻?qū)d子花放人雞蛋中攪拌均勻鍋中加油燒至八成熱倒人梔子蛋花炸熟撒上蔥花、姜絲人食鹽、味精炒勻即可享用。

功效：服用本方能夠清熱養(yǎng)胃，寬腸利氣，對(duì)于出現(xiàn)胃熱口臭，牙齦腫痛，大便不暢等病癥的患者有很好的療效。

梔子花炒小竹筍

做法：準(zhǔn)備兩百克梔子花，一百五十克去殼小竹筍，一百克臘肉，蔥花、姜絲各適量。先把備好的梔子花去雜洗凈稍焯小竹筍斜切成薄片臘肉切成小丁鍋中加油燒至六成熱將梔子花、小竹筍、臘肉一同倒人鍋中翻炒數(shù)遍加蔥花、姜絲再翻炒至熟酌加味精、食鹽即可食用。

功效：服用本方可以起到很好的開胃效果，在出現(xiàn)飲食不佳，腹脹便秘的情況時(shí)，非常適合食用。

梔子花鮮湯

做法：準(zhǔn)備一百五十克梔子花，一百克豬瘦肉，三十克榨菜絲，蔥花、姜絲各適量。先把梔子花去雜洗凈稍焯瀝干水豬肉切絲鍋中加水煮沸后投人梔子花、豬瘦肉、榨菜絲再煮至豬肉漂起撇浮沫加蔥花、姜絲及其他五味佐料盛人湯碗中服用。

功效：服用梔子花鮮湯可以養(yǎng)胃健脾，滋陰補(bǔ)虛，對(duì)于體虛，腸風(fēng)下血，大便不暢，咳嗽痰多的病癥有良好的治療效果。

通過小編的介紹，相信大家對(duì)于梔子花的食用方法應(yīng)該有了相應(yīng)的認(rèn)識(shí)，梔子花確實(shí)是一種不可多得的保健食材，可以將梔子花做成上文介紹的這些食療方來進(jìn)行服用，能夠起到很好的治病效果，讓自己身體出現(xiàn)的一些不適病癥得到有效的改善。希望本文的講解能對(duì)大家有用。

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