氣血不足型痛經(jīng)的食療藥膳

氣血不足型痛經(jīng)的食療藥膳

經(jīng)血量或多或少，經(jīng)期不規(guī)律，經(jīng)凈前后小腹隱隱作痛，經(jīng)色稀淡，平時白 帶較多，舌質(zhì)淡，笞薄白，脈細澀而弱。

治療原則：滋補氣血。

飲食原則：宜食用雞、鴨、魚、雞蛋、牛奶、動物肝腎、魚類、豆類等補血補氣的食物。不宜食用性寒涼的食物，忌食冷飲。

當歸生姜羊肉湯

原料：當歸30克，生姜30克，羊肉500克。

調(diào)料：鹽適量。

做法：

（1）將當歸、生姜用清水洗凈，切大片備用；羊肉剔去筋膜，洗凈切塊，放入冷水鍋內(nèi)燒開，焯去血水，撈出晾涼。

（2）沙鍋內(nèi)加適量清水，放入羊肉、當歸和姜片，大火燒沸后，撇去浮沫，改用小火燉15小時至羊肉熟爛即可。

適用于氣血不足型痛經(jīng)。

烏雞湯

原料：雄烏雞1只（約600克）。

調(diào)料：陳皮3克，高良姜3克，胡椒6克，草果2個，蔥段5克，醋、鹽適量。

做法：

將烏雞收拾干凈，斬成小塊，同陳皮、高良姜、胡椒、草果和蔥段一起放入沙鍋，加適量水燉煮，待快熟時烹入醋，加鹽調(diào)味即可。

適用于氣血不足型痛經(jīng)。

張仲景這道藥膳做起來很簡單！血虛貧血者、月經(jīng)不調(diào)的人可常喝

今天給大家介紹一個膳方，這個膳方可大有來頭，是醫(yī)圣張仲景在《金匱要略·腹?jié)M寒疝宿食篇》中記載的一道藥膳——當歸生姜羊肉湯。

這個方子從東漢年間流傳到現(xiàn)在，已經(jīng)有近2000年的 歷史 ，經(jīng)過了無數(shù)醫(yī)者和時間的驗證，具有溫補腎陽，補血活血、祛寒止痛的功效，是老祖宗留給我們的寶貴財富，可惜現(xiàn)在大多數(shù)人已經(jīng)不知道了。

做法及功效

說了這么多，當歸生姜羊肉湯到底怎么做呢？其實很簡單。

當歸生姜羊肉湯

【食材】

當歸30g、生姜30g、羊肉500g。

【做法】

1.羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出晾涼，切成5cm長、2cm寬、1cm厚條狀；

2.砂鍋內(nèi)放清水，下入羊肉，放當歸、生姜，武火燒沸，去浮沫，文火燉1.5小時至羊肉熟爛，最后加鹽調(diào)味即可。

當歸一直被稱為是“血科圣藥”，凡是跟血有關的病癥，幾乎都會用到當歸。

當歸性溫，歸肝、心、脾經(jīng)，不僅能補血，還能行血，能散寒止痛，可潤腸通便，針對由于血虛、血瘀寒凝導致的月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、便秘等都有非常好的療效。

羊肉是冬季溫補腎陽的首選，其性溫，歸脾、腎經(jīng)，能夠補體虛，祛寒冷，溫補氣血；益腎氣，補形衰，開胃健力；補益產(chǎn)婦，通乳治帶，助元陽，益精血等。

對于冬季陽氣不足引起的手腳冰涼、畏寒怕冷、體乏無力等癥狀，均有很好的療效。

生姜也是溫中散寒的好手，而且對脾胃虛寒的人很有好處。

所以張仲景所創(chuàng)的這道當歸生姜羊肉湯，特別適合那些體寒血虛、痛經(jīng)怕冷的人。冬季多喝此湯，能達到溫陽補腎、補血驅(qū)寒的效果。

簡簡單單的三味食材，不需要多復雜的加工程序，也沒有多高的烹飪技術(shù)要求，卻能有這么大的功效，中醫(yī)真的是把簡單有效做到了極致啊。

什么樣的人適合喝此湯？

冬季喝當歸生姜羊肉湯的好處是非常多的，哪些人適合常喝這個湯呢？

痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)者

有婦科問題的女性朋友們，尤其是痛經(jīng)、小肚子涼、月經(jīng)不調(diào)等宮寒重的人。

當歸生姜羊肉湯可以暖宮散寒，很多人在服用后半小時左右就可以明顯感覺到從小腹開始熱起來，這個小柒我是親身試過的哦，保證有效。

血虛貧血者

血虛貧血的人，體弱多病、經(jīng)常手術(shù)的人，包括長期月經(jīng)量大的婦人，都極容易貧血。

羊肉與當歸，這二者都是極好的補血用的食品，又有生姜來幫助消化，再加上長時間的熬煮過。

所以非常容易消化吸收，此方在經(jīng)方中的補血功效無出其右，是中醫(yī)藥史上最強的補血食品，男女都可以服用，沒有貧血也可以服用作為冬季 養(yǎng)生 湯食用。

手腳冰涼者

冬天經(jīng)常手腳冰涼的人，如果一到冬天就手腳冰涼、無處安放，喝上一碗當歸生姜羊肉湯，很快就會感覺身體到從內(nèi)到外仿佛開了小太陽一樣暖融融的。

愛自己是終身浪漫的開始，在天寒地凍的冬天里，給自己煲一碗熱氣騰騰的生姜羊肉湯，還有什么能比這個更具生活氣息，更有幸福感呢？

注：因為當歸生姜羊肉都是溫熱性的，所以陰虛火旺的人不宜多食哦。

圖文綜合于網(wǎng)絡

月經(jīng)失調(diào)的藥膳食療方法

　　 月經(jīng)前后的藥膳正確調(diào)理

　　?很多女性認為月經(jīng)期間應該吃一些溫熱的東西，例如紅棗、阿膠來補血，其實這是很籠統(tǒng)且錯誤的觀點。?醫(yī)生介紹，經(jīng)期時候的飲食是很有講究的，吃對了才能起到進補養(yǎng)生的作用。

　　月經(jīng)前應及時調(diào)和氣血，不能吃太熱性的食物，可以服用一點鐵皮楓斗、子排、山藥(健脾胃)、當歸、藕(補鐵)、海帶(化痰利尿、通便排毒)。

　　婦女有經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳的生理特點，其每一個環(huán)節(jié)都離不開機體陰血的充足。如果陰血不足，必然會導致生理異常，造成種種病癥，故中醫(yī)有?婦女以血為本?的理論。

　　月經(jīng)期間，抵抗力下降，情緒易波動，有的人可出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。因月經(jīng)失血，尤其是月經(jīng)過多者，每次月經(jīng)都會使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鐵、鎂等丟失。

　　女性進補的基本原則是滋陰養(yǎng)血。雖然引起月經(jīng)失調(diào)的原因多種多樣，但最常見的還是氣血虧虛，陰血不足，故經(jīng)病進補法當以滋陰養(yǎng)血為主。

　　以下介紹幾款藥膳湯品，分別從女性月經(jīng)前后四個不同時期，對女性身體進行調(diào)理滋補，使女性即使是處于月經(jīng)生理期，仍能夠容貌煥發(fā)，減少月經(jīng)所帶來的煩悶感。

　　 月經(jīng)提前 ：

　　指月經(jīng)每月提前6～7天以上來潮，甚至每月行經(jīng)2次，又稱為?月經(jīng)超前?。氣血虛弱者常見血量多而色淡紅、質(zhì)清稀，精神疲倦，氣短心悸，小腹有空墜感，面色無華，舌質(zhì)淡，脈弱無力。宜在冬令雙補氣血，可于立冬后用烏骨雞1只，當歸、黃芪、茯苓各9g，將雞洗凈，把藥放入雞腹內(nèi)用線縫合，放砂鍋內(nèi)煮爛熟、去藥渣。調(diào)味后食肉喝湯，分2次服完。月經(jīng)前每天1劑，每個月經(jīng)周期服3～5劑。

　　 月經(jīng)延后 ：

　　指月經(jīng)周期經(jīng)常錯后6～7天以上來潮，甚至每隔40～50天行經(jīng)1次，又稱為?月經(jīng)錯后?。血虛者常見月經(jīng)延后，量少色淡，小腹空痛，體弱乏力，面色蒼白，頭暈乏力，心悸少寐，筋骨酸痛，皮膚干枯，舌淡苔少，脈細無力。宜在冬令補血調(diào)經(jīng)，可用羊肉500g，黃芪、黨參、當歸各25g，生姜50g。將羊肉、生姜洗凈切塊，藥物用布包好，同放砂鍋內(nèi)加水適量。武火煮沸后改文火煮2小時，去藥渣，調(diào)味服食。冬季每逢月經(jīng)后，每天1次，連服3～5天。

　　 月經(jīng)過多 ：

　　指月經(jīng)量多，過期不止。氣虛者常見經(jīng)色淡紅、經(jīng)質(zhì)清稀，小腹空墜，神疲乏力，面色無華，心悸怔忡，氣短懶言，舌淡紅，苔薄白，脈軟弱無力。宜用補氣攝血，健脾寧心?？捎美夏鸽u1只，黃芪10g，艾葉15g，將老母雞洗凈，切塊，同黃芪、艾葉(布包)清蒸或煮湯，分2～3次食用。冬季每逢月經(jīng)期，連服2～3劑。

　　 月經(jīng)過少 ：

　　指月經(jīng)量少，1～2日即凈，或點滴即止，經(jīng)色淡紅，面色無華，皮膚干糙，頭暈目眩，心悸不寐，小腹空痛，手足不溫，舌淡，脈虛細，多屬血虛型。宜補氣養(yǎng)血以養(yǎng)沖任，可用雞血藤9～15g(干品)，大棗10枚，瘦豬肉200g，燉服。冬季在每次月經(jīng)前，連服5天，每天1劑。

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