介紹一些關(guān)于玉竹的食療方

我們許多的朋友們都只是知道玉竹是一種中藥藥材，其實玉竹還是一種非常美味的食材，玉竹也是可以做出許多的美味菜肴的，并且玉竹做出的一些美味菜肴還能夠起到非常好的保健功效，那么玉竹的食用方法大家了解多少?下面我們就來為大家介紹一些關(guān)于玉竹的食療方。

一、玉竹瘦肉湯

原料：玉竹15g，豬瘦肉100g，雞精、食鹽各適量。

做法：將玉竹洗凈;豬瘦肉洗凈，切薄片，兩者同放鍋中，加水適量，煮至豬瘦肉熟爛，放入食鹽、雞精調(diào)味，這時候我們就可以吃到美味的玉竹瘦肉湯了，玉竹瘦肉湯具有非常不錯的養(yǎng)陰潤肺，生津益胃的作用，并且對于幫助我們緩解咳嗽的效果也是非常不錯的，還能夠有效的治療舌干口渴的癥狀。

二、玉竹粳米粥

原料：新鮮玉竹30g，粳米100g，冰糖少許。

做法：將玉竹洗凈，放入沙鍋中，加適量水煎20分鐘，倒出汁液，加水再煎。將兩次藥汁合二為一，加入粳米，用大火燒開后改小火熬稀粥，粥熟后放入冰糖，稍煮一兩沸即成，玉竹粳米粥的味道是非常不錯的，并且經(jīng)常食用還能夠幫助我們起到非常好的增強食欲的作用，如果出現(xiàn)了胃口不好的情況，適當?shù)氖秤靡恍┯裰窬字嗍欠浅２诲e的選擇。

上面我們詳細的了解了許多的關(guān)于玉竹的食療方了，我們可以知道，玉竹的食療方也是非常多的，比如玉竹瘦肉湯和玉竹粳米粥，味道都是非常不錯的，并且我們也都知道了這些食療方的做法了，所以我們大家日常生活中就是可以經(jīng)常做著食用的，不僅可以解饞，還能夠促進身體的健康。

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