幫你更好的去了解紫蘇

幫你更好的去了解紫蘇

紫蘇的養(yǎng)生功效是非常多的，但是很多人對(duì)紫蘇都是不太熟悉的了，實(shí)際上紫蘇經(jīng)過(guò)我們烹飪之后，能夠起到很強(qiáng)的顏色效果，不僅治病的效果是很強(qiáng)的，而且紫蘇還能有效促進(jìn)我們健康，那么具體紫蘇是怎么樣的呢，下面就來(lái)對(duì)紫蘇進(jìn)行了解。

紫蘇是非常健康的一種中藥材了，而且紫蘇全身都是寶。紫蘇葉也叫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風(fēng)寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，惡心嘔吐等癥，可以幫助我們解決很多身體的不適情況。同時(shí)新鮮的紫蘇葉還可以用來(lái)制作沙拉，這對(duì)我們健康也會(huì)有幫助。而紫蘇的種子也稱蘇子，有鎮(zhèn)咳平喘、社痰的功能，可用作肉類食品的調(diào)料，也用來(lái)制作紫蘇芝麻鹽。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長(zhǎng)期食用蘇子油對(duì)治療冠心病及高血脂有明顯療效，現(xiàn)代人很容易患上這樣的問(wèn)題，我們可以通過(guò)紫蘇來(lái)解決不適。

而且服用紫蘇還能夠很好的幫助我們促進(jìn)腸胃健康，首先紫蘇具有行氣寬中，和胃止嘔功效，同時(shí)紫蘇還可以緩解脾胃氣滯，胸悶，嘔吐的癥狀。偏寒者可以選擇把紫蘇與藿香同用;偏熱者，可與黃連同用。偏氣滯痰結(jié)者，常與半夏、厚樸同用。又用于妊娠嘔吐，胸腹?jié)M悶，常與陳皮、砂仁配伍，以加強(qiáng)其止嘔、安胎的效果。用于進(jìn)食魚(yú)蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生姜，白芷煎服，我們堅(jiān)持服用紫蘇就能有效促進(jìn)身體健康，所以說(shuō)大家對(duì)紫蘇是不能夠錯(cuò)過(guò)的，經(jīng)常服用還是很不錯(cuò)的。

服用紫蘇對(duì)我們健康是有幫助的，現(xiàn)在很多人都喜歡吃紫蘇，這的確是很健康的一個(gè)選擇，我們可以通過(guò)服用紫蘇來(lái)促進(jìn)身體健康，特別是能夠保護(hù)腸胃健康，對(duì)于各種不適都能通過(guò)紫蘇來(lái)解決，所以說(shuō)紫蘇還是很不錯(cuò)的，我們不應(yīng)該錯(cuò)過(guò)。

紫蘇葉的功效與作用 紫蘇葉有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

紫蘇葉大家肯定都不陌生，不過(guò)大家在吃紫蘇葉的時(shí)候，有了解過(guò)紫蘇葉的功效與作用嗎？紫蘇葉有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？其實(shí)紫蘇葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)人的身體有多種好處，今天大家就跟隨我一起看看紫蘇葉的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
紫蘇葉的作用與功效
味辛，性溫。歸肺、脾經(jīng)。解表散寒，行氣和胃。用于風(fēng)寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚(yú)蟹中毒。

1.散表寒

紫蘇葉能散表寒，發(fā)汗力較強(qiáng)，用于風(fēng)寒表癥，見(jiàn)惡寒、發(fā)熱、無(wú)汗等癥，常配生姜同用；如表癥兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。

2.行氣寬中

紫蘇葉用于脾胃氣滯、胸悶、嘔惡，不論有無(wú)表癥，均可應(yīng)用，都是取其行氣寬中的作用，臨床常與藿香配伍應(yīng)用。

3.行氣安胎

紫蘇葉能行氣安胎，常配砂仁、陳皮同用，治療妊娠惡阻、胎動(dòng)不安。

4.解魚(yú)蟹毒

紫蘇辛溫，能解魚(yú)蟹毒，中魚(yú)蟹毒后可用單味紫蘇煎服，或配合生姜同用。

野生紫蘇的用途及功能

紫蘇的用途和功能

1、紫蘇既能發(fā)汗散寒以解表邪，又能行氣寬中、解郁止嘔，故對(duì)風(fēng)寒表癥而兼見(jiàn)胸悶嘔吐癥狀的，使用本品，很是適宜；或無(wú)表癥而有氣滯不暢癥狀的，也可用于宣通。

2、用于感冒風(fēng)寒：紫蘇能散表寒，發(fā)汗力較強(qiáng)，用于風(fēng)寒表癥，見(jiàn)惡寒、發(fā)熱、無(wú)汗等癥，常配生姜同用；如表癥兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。

3、它特殊的香味能讓人輕松、鎮(zhèn)靜，這種特殊的香味其實(shí)來(lái)源于紫蘇醛，它與紫蘇油都有補(bǔ)充血液營(yíng)養(yǎng)、提高血糖含量的作用，可以減輕貧血，讓身體恢復(fù)活力。

擴(kuò)展資料:

紫蘇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、紫蘇種子中含大量油脂，出油率高達(dá)45%左右，油中含亞麻酸62.73%、亞油酸15.43%、油酸12.01%。種子中蛋白質(zhì)含量占25%，內(nèi)含18種氨基酸，其中賴氨酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒莧。此外還有谷維素、維生素E、維生素B1 、緇醇、磷脂等。

2、紫蘇全株均有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它具有低糖、高纖維、高胡蘿卜素、高礦質(zhì)元素等，還含有抑制活性氧預(yù)防衰老的有效成分?？顾ダ纤豐OD在每毫克蘇葉中含量高達(dá)106.2微克，常食紫蘇葉可以抗衰老。

3、紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長(zhǎng)期食用蘇子油對(duì)治療冠心病及高血脂有明顯療效。

4、紫蘇葉含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，特別富含胡蘿卜素、維生素C、B2。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強(qiáng)人體免疫功能。

參考資料:-紫蘇

本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankangzonghe/18958.html.

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