玉竹藥用價值強,服用有禁忌嗎

玉竹藥用價值強,服用有禁忌嗎

玉竹是非常難得的一種保健品，很多人都是喜歡服用玉竹的，這對我們健康來說是有幫助的，但是很多人服用玉竹的時候會比較盲目，實際上對于玉竹是不太了解的，是不清楚玉竹功效的，那么具體玉竹怎么樣，服用玉竹的有什么用，一起看看玉竹的情況。

在玉竹當中含有的蛋白質(zhì)、鹽酸、粗纖維、粘液質(zhì)、維生素以及碳水化合物都非常豐富，這些營養(yǎng)物質(zhì)對我們?nèi)梭w健康來說都是有好處的，而且玉竹的藥用價值同樣很強，在臨床中主要用于治療咳嗽煩渴、小便次數(shù)多、血糖或者血壓高等等問題，可以幫助我們解決多種不適問題。所以，很多被糖尿病困擾或者存在口燥咽干的朋友都會選擇服用它來改善問題，對我們健康是有好處的。

不過雖然玉竹能夠幫助解決多種問題，但是在服用玉竹的時候一定要注意，它的果實本身是有毒的，所以，大家在服用時候一定不能夠選擇吃它的果實，另外，如果本身的體質(zhì)是痰濕氣滯體質(zhì)，一定要避免服用玉竹才行，不然服用玉竹反而會給我們的身體帶來困擾，導致出現(xiàn)問題變得嚴重。而且如果服用的是玉竹的幼苗，那么最好可以用開水將其燙了以后炒來吃，也可以用來做湯服用，要是吃的是它的根莖，那么，在每年的三月到五月或者九月到十月時候開始采挖，將其根須去掉清洗干凈以后過水涼拌，也可以跟肉絲或者雞蛋一起來炒著吃，當然，也可以跟排骨或者豬肉等等燉服，這樣服用玉竹才是最健康的，大家可以試試。

玉竹作為優(yōu)質(zhì)中藥材的一種，不少人都喜歡服用玉竹，是可以幫助我們補充營養(yǎng)物質(zhì)的，同時還能有效解決咳嗽痰多以及血管得到問題，所以是推薦大家去服用玉竹的，但是使用玉竹也要小心禁忌，還要學會服用的方法，這樣才更健康。

玉竹泡水喝的五大禁忌 玉竹泡水喝的禁忌有哪些呢

1、過多飲用，因為玉竹是一種性質(zhì)寒涼的中藥材。

2、體質(zhì)虛寒患者忌用，玉竹屬寒性食物，使用會導致體內(nèi)寒癥加重。

3、經(jīng)期女性忌用，使用可能會導致痛經(jīng)，行經(jīng)不暢等癥狀。

4、孕期女性忌用，使用過多可能出現(xiàn)滑胎等不良反應。

5、腹瀉患者忌用，過多使用可能會導致腹瀉癥狀加重。

玉竹的吃法和禁忌

玉竹的食療價值

從中醫(yī)角度來說，玉竹具有滋陰潤燥，解煩止渴的功效，是中醫(yī)食補的上品材料，適合各個年齡段的人群，作用堪比黃芪和人參。

玉竹含有大量的氨基酸和鋅元素、錳元素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以對心血管起到保護作用，清理體內(nèi)垃圾，延緩衰老。據(jù)說西漢年間漢成帝的皇后趙飛燕就是因為常吃玉竹而保持婀娜身姿，身輕如燕的呦。

玉竹怎么吃玉竹主要分為兩種食用方法：泡茶和煲湯。

玉竹茶

玉竹茶對高血壓、心絞痛、黃褐斑等疾病患者有很大幫助，對于病后虛弱、老人久咳不止也有很好的療效。在中國古代和古高麗民族，都有用玉竹煮水飲用的習俗，起到強身健體的功效。

玉竹煲湯

廣東地區(qū)很多人會用玉竹作為煲湯的材料，同時玉竹也是民間催乳的材料之一。

秋季是食用玉竹最佳季節(jié)，非常著名的“清補涼”湯水就是用玉竹、沙參、淮山、桂圓、蓮子、百合、薏米混合煲成的，非常適合秋燥季節(jié)食用。

玉竹有哪些食用禁忌這些人群是不宜食用玉竹的：脾虛便溏、痰濕內(nèi)蘊的人群不適宜食用玉竹，腹瀉（寒性）、胃脹、不愛喝水和痰多的人群也不適宜食用玉竹。

任何藥物和食療都要在醫(yī)生的建議下服用/食用，祝大家身體健康！

玉竹的功效與作用及禁忌

　　玉竹，為百合科多年生草本植物。根莖橫走，肉質(zhì)黃白色，密生多數(shù)須根。葉面綠色，下面灰色?；ㄒ干?，通常1～3朵簇生。下面就由我為大家介紹下玉竹的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　玉竹的功效和作用

　　1.玉竹對心臟的作用

　　玉竹可使心搏動迅速增強，大劑量則使心跳減弱甚至停止.;對垂體后葉素所致的兔急性心肌缺血有一定的保護作用。

　　2.玉竹對血壓作用

　　可使使血壓緩慢上升，較大劑量時可使其血壓暫時下降。

　　3.玉竹對血糖影響

　　可使血糖升高.口服玉竹浸膏，對高血糖有顯著的抑制作用。

　　4.玉竹對血管作用

　　可使血管灌流量顯著減少。對血管有擴張作用。

　　5.玉竹對斑塊影響

　　玉竹注射液對高甘油三酯血癥有一定的治療作用。對動物動脈粥樣硬化斑塊玉竹的形成(肉眼觀察)有一定的緩解作用。

　　6.玉竹對功能影響

　　玉竹可能是一種以增強體液免疫及吞噬功能為主的免疫增強劑。

　　7.玉竹對平滑肌作用

　　20%玉竹煎劑可使小鼠離體腸管先興奮后抑制。對小鼠離體子宮僅有緩和的刺激作用。

　　玉竹的禁忌

　　玉竹適宜體質(zhì)虛弱、免疫力降低的人、陰虛燥熱、食欲不振、肥胖的人。不宜脾虛便溏者、痰濕內(nèi)蘊者。中寒腹瀉，胃部脹滿，不喜飲水，痰多，苔厚膩等濕痰盛者忌食。

　　玉竹的食療食譜

　　1.玉竹蒲黃湯

　　原料：鮮玉竹500克，蜂蜜50克，生蒲黃6克，白糖10克，香油6克，香精1滴，淀粉少許。

　　做法：把鮮玉竹去須根洗凈，切成3厘米長的段。炒鍋放火上，放入香油、白糖炒成黃色，加適量開水，并將蜂蜜和蒲黃加入，再放人玉竹段，燒沸后用小火燜爛，撈出玉竹段。鍋內(nèi)汁加一滴香精，用少許淀粉勾芡，澆在玉竹段上即成。

　　功效：清潤肺胃。玉竹性昧甘平，有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津等功效，對于咽喉疼痛、口舌干燥、口腔潰瘍等病癥，有很好的治療作用。蒲黃有活血散瘀、止痛等功效，對口腔潰瘍也很有效。

　　2.沙參玉竹蒸鴨

　　原料：老鴨一只，玉竹50g，北沙參50g，姜、花椒、黃酒、鹽適量。

　　做法：將老鴨宰殺去毛，去內(nèi)臟，玉竹及北沙參揀凈雜質(zhì)，洗凈備用。將老鴨、玉竹、北沙參同放入煲內(nèi)，加清水、姜、花椒、黃酒、鹽適量，用小火燉二小時即可。

　　功效：鴨肉香、味鮮美，微苦。滋陰清熱、潤腸通便，適用于虛勞骨蒸，肺熱久咳及大便燥結者。

　　3.玉竹人參雞

　　原料：雞腿1只，玉竹8克，人參片4克

　　做法：雞腿剁大塊，洗凈。玉竹以清水快速沖凈，和雞塊、人參片一道放進燉鍋內(nèi)，加調(diào)味料和4碗水，并以保鮮膜覆蓋住鍋口。隔水蒸(或以電鍋蒸)約30分鐘，待雞肉熟透即可食用

　　功效：補中益氣、潤澤心肺、延緩衰老、緩和情緒、抑制血糖、調(diào)節(jié)血壓，久服去面部黑斑。最適宜工作壓力大、個性緊張敏感者。

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