淡豆豉作為中藥材的一種,服用起來對(duì)我們健康是有好處的,而且淡豆豉還可以起到治病作用的,在平時(shí)就完全可以去服用些淡豆豉來養(yǎng)生,對(duì)于我們健康是非常有好處的,但是用淡豆豉也會(huì)存在一定的副作用,下面就讓我們一起看看吧。
脾胃虛弱者不宜服用
在吃淡豆豉的時(shí)候,首先服用的時(shí)候是會(huì)存在一定問題的,一般來說,如果我們的腸胃功能比較弱的話,那么就不適合去服用淡豆豉了。這是因?yàn)榈刽鶎儆谝环N豆類,如果吃下去的話會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān),對(duì)于我們的腸胃健康來說是會(huì)造成比較大影響的,還容易因此導(dǎo)致淡豆豉更加難以消化。還有一個(gè)如果你本身就胃里不舒服想吐的話,那就更加不適合吃淡豆豉了。當(dāng)然如果你本身是用它來治病的話,還是比較好的,但是在平時(shí)的飲食中,那就不退就去吃淡豆豉了。
乳少的人不宜服用
如果是正在催奶的產(chǎn)婦,那么就更加不適宜服用這種藥物了,這一點(diǎn)是產(chǎn)婦需要小心的一個(gè)情況,這是因?yàn)榈刽旧砭陀袛嗄痰淖饔?,是?huì)導(dǎo)致乳汁減少的。所以如果吃了它,奶量可能急劇減少,這樣對(duì)于胎兒的健康發(fā)育來說,是會(huì)造成影響的。還有一個(gè)本身產(chǎn)婦的湯水就比較油膩,所以再吃淡豆豉的話會(huì)感覺不容易消化。產(chǎn)后的飲食還是要以清淡易消化為主,這是淡豆豉的副作用里面比較明顯的一種,所以說我們服用淡豆豉的時(shí)候需要控制好量,這一點(diǎn)我們也要小心對(duì)待才行。
服用淡豆豉對(duì)我們健康是有好處的,能夠通過淡豆豉來促進(jìn)我們健康,但是服用淡豆豉的時(shí)候也會(huì)存在一定的副作用,這是我們需要小心的,上面介紹的幾個(gè)情況都是服用淡豆豉時(shí)要小心的,如果可以盡量避免,那么才能更好的去服用淡豆豉。
淡豆豉的功效與作用
1.治療感冒
淡豆豉是一劑良藥,不論是風(fēng)寒還是風(fēng)熱,都可以用淡豆豉治療,它對(duì)于感冒引起的心煩癥狀具有顯著的緩解效果。像常見的用來治療風(fēng)熱感冒的銀翹散里就用到了淡豆豉,主治發(fā)熱、頭痛、咽痛、咳黃痰等癥狀。
2.宣郁除煩
淡豆豉既能透散外邪,又能宣散肺胃之郁熱。用淡豆豉,清宣郁火,則氣機(jī)自然通暢,其癥自會(huì)迎刃而解。
3.清熱解毒
因?yàn)榈刽晕犊嗪?,可以清熱解毒。?duì)于血痢腹痛有很好的的療效。此外,淡豆豉還可以宣發(fā)郁熱,用于需要安胎的婦女身上。
4.和胃消食
淡豆豉辛開苦降,寒能清熱,入胃經(jīng),則能和胃消食。如果出現(xiàn)脘腹飽脹,暖氣酸腐,不能食,大便不調(diào),甚至黃疸,痞塊,膨脹,脈滑而緊盛的癥狀,可以食用淡豆豉,使氣機(jī)得通,飲食得消。
5.增強(qiáng)免疫力
因?yàn)榈刽泻泻芏帱S豆,而黃豆的蛋白質(zhì)的氨基酸組成與動(dòng)物蛋白相似,是人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),平時(shí)適當(dāng)食用可增強(qiáng)機(jī)體免疫力并可強(qiáng)健體魄。
6.解表除煩
淡豆豉對(duì)于傷寒熱病有很好的療效,平時(shí)可用淡豆豉做湯喝,可有效改善及緩解感冒的癥狀。同時(shí),還可起到很好的延緩衰老的效果。
以上就是對(duì)淡豆豉的功效與作用的介紹,當(dāng)然淡豆豉的作用還有很多。我們?cè)谟盟幍臅r(shí)候一定要根據(jù)我們癥狀的不同來使用。服用的方法和用量也要注意,不然的話是很難達(dá)到很好地藥效的。
【出處】《本草拾遺》
【拼音名】Chǐ Zhī
【來源】 為淡豆豉加入椒、姜、鹽等的加工制成品。
【制法】《綱目》:用好豉三斗。清麻油熬令煙斷,以一升拌豉,蒸過攤冷曬乾,拌再蒸,凡二遍。以白鹽一斗搗和,以湯淋汁三、四斗,入凈釜,下椒、姜、蔥、橘絲同煎,三分減一,貯于不津器中,香美絕勝。
【功能主治】《本草拾遺》:大除煩熱。
【附方】
1治服藥過劑悶亂者:豉汁飲之。(《千金方》)
2治蜀椒毒:豉汁飲之。(《千金方》)
3治中牛馬毒:豉汁和人乳頻服之。(《衛(wèi)生易簡(jiǎn)方》)
【摘錄】《*辭典》
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