教你做肝郁脾虛型肝硬化的藥膳

肝郁脾虛型肝硬化是中醫(yī)根據(jù)個人體質(zhì)的不同，重新依照中醫(yī)理論從西醫(yī)肝硬化中總結(jié)和分辨出來的一種病癥。本篇我們會和大家聊一聊的，就是針對肝郁脾虛型肝硬化病癥的中醫(yī)藥膳食療方法。希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

1、陳草蜜膏

【用料】：陳皮100克，甘草100克，蜂蜜適量。

【制法】：洗凈陳皮、甘草，用水浸泡透，用小火煎煮約20分鐘，濾取汁液，如此反復(fù)煎煮取汁3次，合并3次所得藥液，再用小火煎熬成膏，入蜂蜜1倍量，煮至沸，待冷裝瓶。

【用法】：每次用1湯匙，開水沖服。

【功用】：適用于治療肝硬化伴脾胃虛弱、腹部脹滿。

2、香菇桃仁湯

【用料】：香菇500克，鮮桃仁200克，雞湯600毫升，精鹽、料酒、白糖各適量。

【制法】：將桃仁上鍋蒸熟備用。在雞湯中加精鹽、料酒、白糖適量，下鍋煮沸再加入熟桃仁和泡發(fā)香菇共煮熟，用淀粉勾芡。

【功用】：適用于治療肝硬化體虛。

3、內(nèi)金魚

【用料】：雞內(nèi)金15克，鯉魚或鯽魚1尾，精鹽或糖適量。

【制法】：將雞內(nèi)金打研成細(xì)末，魚刮鱗剖腹去內(nèi)臟洗凈，放雞內(nèi)金細(xì)末于魚腹內(nèi)，再加入適量精鹽或糖，放在鍋中蒸熟。

【功用】：適用于治療肝硬化脾胃功能低下伴消化吸收不良、體質(zhì)虛贏。

4、砂仁肚條湯

【用料】：砂仁末10克，豬肚1000克，花椒、生姜、蔥、料酒、豬油、胡椒面、精鹽、味精各適量。

【制法】：將豬肚洗凈，入沸水中焯透撈出，刮去內(nèi)膜，放入鍋中，加清湯并花椒、生姜、蔥白、料酒，煮至熟，撈出，切條片狀，鍋內(nèi)加原湯500毫升，煮沸，下肚條，加入砂仁末、豬油、胡椒面、精鹽、味精等調(diào)味品。

【功用】：適用于治療肝硬化伴脾胃虛弱、氣滯腹脹。

5、鯽魚黃芪生姜湯

【用料】：卿魚250克，黃芪15克，生姜、精鹽、味精各適量。

【制法】：將鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈切塊備用。黃芪入沙鍋中，水煎兩次，去渣留汁1碗，同鯽魚塊、生姜、精鹽共煮爛，加入味精即成。

【用法】：溫服，每日1次。

【功用】：適用于治療肝硬化伴氣短乏力等。

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