可以緩解食管炎的藥膳食療方介紹

可以緩解食管炎的藥膳食療方介紹

很多人都患有食管炎，這一病癥的出現(xiàn)跟平時不良的飲食有非常大的關(guān)系，所以對于食管炎的患者來說，通過一些藥膳食療方來進行緩解的話是有一定幫助的，那么可以緩解食管炎的藥膳食療方有哪些呢？下面小編將為大家做出介紹。

中醫(yī)認為食管炎多為肝胃郁熱、濕熱熏蒸所致，因此治療的時候要清肝和胃、和胃行氣、清熱利濕、斂酸止痛，日常可以通過一些藥膳食療來治療食管炎，下面這些可以試試。

一、黃瓜蜜飲

材料：準備五條黃瓜，一百毫升蜂蜜。

做法：先把黃瓜加水煎汁，加蜂蜜調(diào)勻即可飲用。

功效：黃瓜蜜飲營養(yǎng)豐富，服用本品可以清熱生津、和胃止痛，非常適合患有食管炎的患者服用。

二、羊乳飲

材料：準備半斤羊乳，十五毫升竹瀝，二十毫升蜂蜜。

做法：先把羊乳煮沸，加入竹瀝、蜂蜜攪拌均勻后再次煮沸，放溫之后飲用。

功效：羊乳飲不僅喝起來比較香濃可口，而且可以清熱平肝、和胃止痛，食管炎的患者平時可以適量的進行服用。

三、三七貝連蜜

材料：準備三七、川黃連各三十克，象貝五十克，一克蜂蜜。

做法：將前三樣共研細末，和蜂蜜一起調(diào)勻，每天飯后服用2-3次，注意服后1小時內(nèi)不要飲水，兩周為一個療程，連續(xù)2-3個療程即可見效。

功效：服用三七貝連蜜可以清熱和胃、斂酸止痛，對于出現(xiàn)食管炎的患者來說是非常適合的。

四、杷茅豆花茶

材料：準備十克枇杷葉，三十克茅根，五克白扁豆花，白糖適量。

做法：先把藥材水煎取汁，加入白糖代茶飲。

功效：杷茅豆花茶具有清熱生津、和胃止痛的作用，對食管炎的病癥有一定的緩解作用。

以上介紹的這四款食療藥膳方不僅做法簡單，而且可以有效的改善食管炎的病癥，大家可以參考上文介紹的方法，自己動手制作就幾款食療藥膳方，當然，除了這些，藥膳方以外，食管炎的患者還要注意平時的飲食應該盡量的清淡，避免食用刺激性的食物。

尋治療食道炎的偏方

粉劑“云南白藥”可以治療食道炎
用法：一次0.25～0.5克，1日4次藥粉加水1比1或1比2調(diào)勻。服下后30分鐘內(nèi)不要喝水和食用其它食物，效果要比較好些。
念慈庵川貝枇杷膏
用法：一次5毫升，每日3次。服下后30分鐘內(nèi)不要喝水和食用其它食物。
服藥后躺在床上躺15分鐘左右，效果更好。
以上兩種藥是最好的藥了，也有更好的藥，是要到開中藥的醫(yī)生那里去開。
藥煎好后請不要一口喝干；要小口地喝，每隔15～20分鐘喝一次藥，一小碗的藥最好分十幾次喝。
食道炎的患者要注意保養(yǎng)自己的食道，不要狼吞虎咽，要細嚼慢咽；不要吃燙的食物，不要喝酒、吃辣、硬的食物。
主食：一定要吃流質(zhì)或半流質(zhì)的稀飯。吃稀飯要小心，為了讓稀飯快點涼，把稀飯盛在1個或2個的大盤子里，就能很快地吃到不燙的稀飯。（吃硬飯時很容易會讓吞下的硬飯與受傷食道黏膜摩擦，再次受傷。）

如何治療反流性食管炎

（1）服用藥物控制癥狀、維持治療是目前的主要治療方案。抑酸藥、促動力藥、黏膜保護劑為主要藥物。藥物治療抑制胃酸分泌是目前治療反流性食管炎的主要措施，可盡快緩解癥狀、治愈食管炎。目前維持治療方法主要有原劑量或減量維持、間歇治療、按需治療。按需治療僅在出現(xiàn)癥狀時服藥，癥狀緩解立即停藥。
（2）任何程度的反流性食管炎患者都應注意糾正飲食習慣，應低脂飲食、不吃辛辣刺激性事物、忌煙忌酒、少量多餐、不暴飲暴食、晚飯不宜過飽，避免餐后立即平臥。
（3）肥胖病人應減輕體重以減少腹內(nèi)壓及反流。避免持重、彎腰動作，勿著裝過緊，睡眠時頭部抬高15cm，睡前2小時勿進食。
（4）藥物治療效果不佳者可考慮內(nèi)鏡微創(chuàng)治療、手術(shù)治療。

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食道炎必須具備以下癥狀：
食道炎的病因及癥狀

由于受到不正常的刺激，食道粘膜發(fā)生水腫和充血，就是食道炎。這些刺激有胃酸、十二指腸反嘔上來的膽汁、烈酒、辣椒、太熱的菜湯、過于濃熱的茶，等等。

正常情況下，胃酸是不會反流到食道的，食道下半段有一處高壓區(qū)，阻擋胃酸向食道反流，如果賁門因故變松，高壓區(qū)的壓力會下降甚至消失，胃酸、膽汁就會反流到食道，對食道粘膜刺激強烈，引發(fā)食道炎。餐后平躺，進食過量，甜食或油膩食物吃得太多都會引起胃里的東西向食道反流。

當感到“燒心“，或“心口疼“，喝熱水或吃刺激性食物時胸骨后痛感明顯，都是食道炎的癥狀。還有吞咽食物感到發(fā)噎，是由于食道水腫，食道內(nèi)變窄或食道壁因炎癥刺激而發(fā)生痙攣性收縮所致。食道炎應及時診治，不然會惡化以至于發(fā)生食道粘膜潰瘍，還會嘔血或便血。

根據(jù)你的描述，如果沒有上述癥狀，還應屬于上呼吸道炎癥，有可能是慢性咽炎的繼續(xù)發(fā)作，建議除了積極使用相關(guān)藥物治療，日常飲食調(diào)理也有防治慢性咽炎和減少其復發(fā)的作用。

1.吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產(chǎn)品等，有利于慢性咽炎損傷部位的修復。

2.多攝入富含B族維生素的食物，如動物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等，有利于促進損傷咽部的修復，并消除呼吸道黏膜的炎癥。

3.少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油條、麻團、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。

4.經(jīng)常飲用一些利咽生津的食療飲品，以下兩例供參考：綠茶蜂蜜飲：綠茶5克，蜂蜜適量。將綠茶置杯中，沖入沸水，加入蜂蜜飲服，每日1劑?？汕鍩崂?，潤肺生津。百合綠豆湯：百合20克，綠豆50克，冰糖適量。將百合、綠豆加清水適量煮熟，加入冰糖飲服，每日1劑?？汕鍩釢櫡危B(yǎng)陰生津。

慢性淺表性胃炎的臨床表現(xiàn)有哪些

慢性淺表性胃炎以上腹部疼痛為最常見癥狀，也有一些患者可無任何癥狀，其臨床表現(xiàn)如下：
1．上腹痛：疼痛多不規(guī)律，與飲食無關(guān)，一般為彌漫性上腹部灼痛、隱痛、脹痛等，極少數(shù)患者表現(xiàn)為絞痛并向背部放射，易誤診為心絞痛。
2．噯氣：因胃酸缺乏，胃內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)氣等因素使胃內(nèi)氣體積存，導致噯氣發(fā)生。
3．腹脹：因食物滯留、排空延遲、消化不良、進食不易消化的食物，導致腹脹發(fā)生。
4．食欲不振：慢性淺表性胃炎多有食欲減退或時好時壞。
5．惡心與嘔吐：炎性胃粘膜受理化、生物因素刺激，以及胃動力學障礙、胃逆蠕動影響，出現(xiàn)惡心、嘔吐。
6．便秘與腹瀉：大多數(shù)患者有便秘癥狀，腹瀉相對較少。

慢性淺表性胃炎有哪些臨床表現(xiàn)？

慢性淺表性胃炎的臨床表現(xiàn)缺乏特異性。不同的患者臨床表現(xiàn)各有差異，有的患者可無癥狀和特征，多數(shù)患者可有上腹部隱痛、食后飽脹、食欲不振及噯氣等，且癥狀時輕時重，可反復發(fā)作或長期存在。茲將本病可能出現(xiàn)的臨床表現(xiàn)作一歸納。

(1)最常見癥狀是上腹疼痛，約占85%。慢性淺表性胃炎患者的上腹部疼痛多數(shù)無規(guī)律，與飲食無關(guān)(有的患者空腹舒適，飯后不舒)，一般為彌慢性上腹部灼痛、隱痛、脹痛等。常因進冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而癥狀加重，少數(shù)與氣候變化有關(guān)。這種上腹疼痛用解痙劑及抗酸劑不易緩解。

(2)腹脹，占70%。常因胃內(nèi)潴留、排空延遲、消化不良所致。

(3)噯氣，約占50%的患者有此癥狀，患者胃內(nèi)氣體增多，經(jīng)食管排出，使上腹飽脹暫時緩解。

(4)反復出血也是慢性淺表性胃炎的常見表現(xiàn)。出血原因為慢性淺表性胃炎基礎(chǔ)上并發(fā)的一種胃粘膜急性炎癥改變。

(5)其他，食欲不振、反酸、惡心嘔吐、乏力、便秘或腹瀉等。

(6)慢性淺表性胃炎缺乏典型的陽性體征。體格檢查時可有上腹壓痛，少數(shù)患者可有消瘦及貧血。

慢性淺表性胃炎的病因有哪些

慢性淺表性胃炎的致病因素迄今尚未完全明了，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)幾乎任何能影響機體的因素都能引起慢性淺表性胃炎。其中比較明確的病因有：

(1)細菌、病毒及毒素：多見于急性胃炎之后，胃粘膜病變經(jīng)久不愈或反復發(fā)作，逐漸演變而成慢性淺表性胃炎。

(2)鼻腔、口腔、咽部慢性感染：鼻腔、口腔、咽部等部位的慢性感染病灶，如齒槽溢膿、扁桃體炎、鼻竇炎等細菌或其毒素的長期吞食，可反復刺激胃粘膜而引起慢性淺表性胃炎。經(jīng)發(fā)現(xiàn)90%慢性扁桃體炎患者胃內(nèi)有慢性炎癥改變。

(3)吸煙：煙草中主要有害成分是尼古丁，長期大量吸煙可使幽門括約肌松弛，十二指腸液反流，以及胃部血管收縮，胃酸分泌量增加，從而破壞胃粘膜屏障導致慢性炎性病變。根據(jù) Eward發(fā)現(xiàn)，每天吸煙20支以上者40%可發(fā)生胃粘膜炎癥。

(4)藥物：某些藥物如水楊酸制劑、皮質(zhì)激素、洋地黃、消炎痛、保泰松等，可引起慢性胃粘膜損害。

(5)刺激性食物：長期食用烈酒、濃茶、咖啡、辛辣及粗糙食物，以及過饑或過飽等無規(guī)律的飲食方式均可破壞胃粘膜保護屏障而發(fā)生胃炎。

(6)循環(huán)及代謝功能障礙：胃粘膜的結(jié)構(gòu)和功能的完整性及其對各種損傷因素的防御能力，均與充足的粘膜血流量密切相關(guān)。充血性心力衰竭或門靜脈高壓時，使胃長期處于瘀血和缺氧狀態(tài)，導致胃粘膜屏障功能減弱，胃酸分泌減少，細菌大量繁殖，容易造成胃粘膜炎性損害。慢性腎功能衰竭時，尿素從胃腸道排出增多，經(jīng)細菌或腸道水解酶作用產(chǎn)生碳酸銨和氨，對胃粘膜產(chǎn)生刺激性損害，導致胃粘膜充血水腫，甚至糜爛。

(7)膽汁或十二指腸液反流：經(jīng)纖維胃鏡發(fā)現(xiàn)或證實膽汁返流是引起慢性胃炎的一個重要原因。由于幽門括約肌功能失調(diào)或胃手術(shù)后十二指腸液或膽汁可反流至胃內(nèi)，并破壞胃粘膜屏障，促使H?+及胃蛋白酶反向彌散至粘膜內(nèi)引起一系列病理反應，導致慢性胃炎。

(8)幽門螺旋桿菌(HP)感染：1983年澳大利亞學者Marshall和Warren從慢性胃炎患者的胃竇粘液層及上皮細胞中首次分離出HP。此后眾多學者對慢性胃炎患者進行了大量實驗研究，在 60%～90%慢性胃炎患者的胃粘膜中培養(yǎng)出HP，繼而發(fā)現(xiàn)HP的感染程度與胃粘膜的炎癥程度呈正相關(guān)關(guān)系。故1986年，世界胃腸病學會第八屆會議上提出了HP感染是慢性胃炎的重要原因之一。HP致病機理可能主要是通過破壞胃粘膜屏障，使H+反向彌散，最終引起胃粘膜的炎癥。

(9)心身因素：由于心理衛(wèi)生不健康，長期處于精神緊張、憂慮或抑悶狀態(tài)，可引起全身交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)功能失衡。尤其是交感神經(jīng)長時間處于興奮狀態(tài)，亦會導致胃粘膜血管舒縮功能紊亂，造成胃粘膜血流量減少，破壞胃粘膜屏障作用，久而久之形成胃粘膜慢性炎癥反應。

淺表性胃炎禁服的藥物

慢性淺表性胃炎患者，因其胃黏膜已處于充血、水腫、點狀出血與糜爛狀態(tài)，因而對其服用的藥物有一定的限制。如誤服或使用下面幾種藥物，輕則加重胃黏膜的損傷，使上腹部不適、惡心、嘔吐癥狀加重；重則引起胃潰瘍和不易察覺的胃出血，使患者在不知不覺中出現(xiàn)貧血、體質(zhì)下降、抵抗力低下，容易并發(fā)其他疾病。

慢性淺表性胃炎患者禁服的藥物有：
（1）水楊酸類：阿司匹林，水楊酸鈉。
（2）苯胺類：撲熱息痛，非那西丁。
（3）比唑酮類：保泰松，氨基比林。
（4）其他抗炎有機酸：消炎痛，布洛芬。
（5）抗生素類：四環(huán)素。
（6）糖皮質(zhì)激素：強的松，地塞米松，可的松。

慢性淺表性胃炎是一個常見病、多發(fā)病，男女老少均可罹患，而且病程長，易復發(fā)，對健康影響甚大。

治療慢性淺表性胃炎的藥物很多。以前采用解痛劑(如654－2、普魯本辛等)，抗酸劑(如胃舒平、硫糖鋁)，中藥等，服藥時間長，效果不好。

由于慢性淺表性胃炎病因尚不十分清楚，因此主要為癥狀性治療?？筛鶕?jù)不同的病情采用：①保護胃粘膜藥物：硫糖鋁、胃膜素、猴頭菌片、麥滋林—S等；②減少胃酸分泌的藥物：如抗膽堿能藥物阿托品、普魯本辛、654－2等，H2受體阻滯劑甲氰咪肌、雷尼替丁、法莫替丁等，還有前列素E!、洛賽克等；③膠態(tài)鉗制劑：德諾等；④促進胃腸蠕動藥物：胃復安、嗎叮啉等，還有新研制成的西沙比利。一般治療安排4—6周，一種藥物治療無效時，可選用或加用另一種藥，聯(lián)合用藥不宜在同類藥中選擇。還可以中藥治療，可根據(jù)患者的臨床癥狀及特點，結(jié)合病因、病理，進行辨證分型施治。

一般可采用雷尼替丁十慶大霉素口服治療慢性淺表性胃炎，效果好，副作用少，復發(fā)率低。具體的方法是：

(1)雷尼替?。好看?片，每天一次，睡前口服，連服2周3；
(2)慶大霉素片：每次2片，每天3次，連服3周。若個別病人服用慶大霉素后上腹不適，可改為卡那霉素，每次0．5克，每日2次口服。

若患者上腹疼痛明顯，可加服654—2或心痛定，疼痛緩解后停用；上腹飽脹明顯者，可先服3天乳酶生(每次1．5一3．0克，每天3次)，再服雷尼替丁十慶大霉素；伴有消化不良時，第1周配伍多酶片；遇癥狀嚴重，惡心、嘔吐，不能進食的病人，先靜脈滴注慶大霉素，肌注胃復安，待嘔吐停止能進食后再行口服慶大霉素十雷尼替丁治療。

醫(yī)院診斷我患淺表性胃炎，吃東西稍不注意就難受。我朋友說他得過胃病，沒吃藥，堅持喝蜂蜜水治好了病。我抱著試試看的心情，堅持了一個多朋，果真也好了。方法是每天早上起床后，用溫開水沖對一杯蜂蜜水(蜂蜜和水量可根據(jù)自己飲水的習慣掌握)空腹服下，活動一個多小時后再吃早飯。我現(xiàn)在仍堅持每天喝一杯，漸漸代替了飲茶的習慣。原先的經(jīng)常上炎，便秘也都好了。(摘自網(wǎng)上)

慢性淺表性胃炎患者怎樣調(diào)養(yǎng)

總原則：無刺激性，含低纖維質(zhì)，易于消化，具有足夠營養(yǎng)的飲食；少食多餐；進餐時要放松，保持心情愉快。
1、消除病因。徹底治療急性胃炎；戒煙戒酒；避免有刺激性的食品和藥物；治療口腔慢性感染，飲食規(guī)律等。

2、多吃軟食。食用易于消化的食品，盡量減少對胃粘膜的刺激，細嚼慢咽，讓牙齒把食物完全磨碎使食物能與胃液充分混合。免用生冷、酸辣和硬質(zhì)食品。少食多餐，粗糧細做。胃病患者可食5次飯，示范舉例如下：

早餐：大米粥50克，花卷50克，煮雞蛋1個，醬豆腐1塊。

加餐一：牛奶300克加糖10克，餅干15克。

午餐：大米軟飯100克，餾魚片100克，菠菜雞蛋湯。

加餐二：豆?jié){300克加白糖10克，蛋糕25克。

晚餐：大米粥50克，發(fā)糕50克，肉末炒土豆泥150克。

3、如有營養(yǎng)不良或貧血，應多給蛋類、多食新鮮蔬菜和動物肝臟、腎臟等。

4、胃酸過多者，應禁用濃縮肉湯及酸性食品，以免引起胃酸分泌更多，可用牛奶、菜泥、淀粉、面包等，味要清淡，少鹽。

5、胃酸過少者可給濃肉湯、肉汁以刺激胃酸的分泌，幫助消化，促進食欲。

慢性淺表性胃炎保健小處方
1、生活有規(guī)律，心情樂觀，戒煙忌酒，切勿暴飲暴食或饑飽不均。
2、少食多餐，避免難消化和刺激性強的食物，如咖啡、辛辣之物。
3、有胃悶脹、泛酸、噯氣者，宜用嗎丁啉或胃復安，飯前半小時服用。
4、有胃部脹痛者，可用解疼劑或其他有止痛作用的胃藥。
5、慢性萎縮性胃炎患者中有極少數(shù)人惡變胃癌，因此每年須進行一次胃鏡復查。

參考資料：/bbs/ReadFile?whichfile=8707&typeid=12

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