有的女生為了保持苗條身材,吃飯前先喝足了一肚子的水,她們說,這樣可以提前讓胃有飽脹感,在吃飯的時(shí)候就可以少吃主食而且有利于消化。真的是這樣嗎?營養(yǎng)專家給她們打了一個(gè)大大的問號(hào),你有沒有發(fā)現(xiàn),不少愛美女生身材是保持住了,可身體也垮掉了,不少女生胃經(jīng)常有泛酸、惡心的感覺,而且胃口也越來越不好。最終導(dǎo)致胃炎等病,真是得不償失。
專家告訴我們,不適當(dāng)?shù)仫嬎?,比如長期堅(jiān)持飯前飲大量白開水,對(duì)胃的傷害很大。這是因?yàn)樵谶M(jìn)行各項(xiàng)生理活動(dòng)之前,人體的相關(guān)系統(tǒng)就會(huì)提前作好準(zhǔn)備。人體消化系統(tǒng)的功能也是這樣,根據(jù)人體自身消化規(guī)律,在進(jìn)食之前,受胃排空狀態(tài)和人體生物鐘的調(diào)節(jié),胃會(huì)分泌胃酸等消化液為消化食物作準(zhǔn)備。如果進(jìn)食前大量飲白開水,分泌的胃酸就會(huì)被沖淡,從而影響食物中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的消化,引起食糜形成受阻,較硬的食物與胃壁摩擦,會(huì)損傷胃黏膜,也就是常說的食物“硌胃”了。
這時(shí)患者可能會(huì)感到胃痛;耐受性強(qiáng)的人可能并無明顯感覺,但日子久了,胃黏膜損傷嚴(yán)重可能形成慢性胃炎。未經(jīng)充分消化的食物進(jìn)入腸道影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,還可形成滲透性腹瀉。
小細(xì)節(jié):
飯前飲水不要超過200毫升,如果飲了過量的水,要在大約1小時(shí)后再吃飯,以免損傷胃黏膜,日久容易形成慢性胃炎。
水是人體內(nèi)不可缺少的重要成分,經(jīng)常飲用是一種良好的生活習(xí)慣,但飲用應(yīng)注意以下事項(xiàng):
勞動(dòng)或劇烈運(yùn)動(dòng)之后,可適量補(bǔ)充水分,但是不宜暴飲,以防血容量驟增,加重心臟負(fù)擔(dān)。出汗過多時(shí),飲水中可適當(dāng)加些鹽,以維持肌體電解質(zhì)的平衡。
因?yàn)?,自來水雖雖經(jīng)消毒過濾,但是仍含有一定的細(xì)菌。隔夜焐水時(shí)間長,溫度在37°C左右,很適合細(xì)菌大量的生長繁殖,同時(shí)又使得水中極低的亞硝酸鹽含量大大升高。
這種亞硝酸鹽含量較高的水被人飲用后,直接影響血液的攜氧功能,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成人體因缺氧而窒息。
根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,亞硝酸鹽還有另一種更危險(xiǎn)的潛在毒性:它在人體的胃內(nèi)可與胺類物經(jīng)合成亞硝胺。而亞硝胺是一種公認(rèn)的強(qiáng)致癌物質(zhì)。
因此,隔夜焐開的水不能喝。
這是因?yàn)椋蠓械娘嬘盟己幸欢康牡V物質(zhì)和化學(xué)元素。氣壓保溫瓶灌進(jìn)開水后,由于沉淀,瓶底含的礦物質(zhì)和各種化學(xué)元素相對(duì)較多,壓第一杯水時(shí)會(huì)把瓶底的沉淀物吸出來,喝了對(duì)身體有害無益。特別是患尿路感染、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、前列腺肥大以及長期服用激素和長期臥床不起的病人,很容易形成尿路結(jié)石,因此更要注意飲水衛(wèi)生,防止礦物質(zhì)和一些化學(xué)元素進(jìn)入人體。所以,氣壓保溫瓶的第一杯水不宜喝。
六忌:1忌喝生水。生水含有許多病菌和寄生蟲卵,人喝了會(huì)得多種疾病。
2.忌喝太燙和太涼的水。喝過燙的水會(huì)損傷口腔和食道粘膜,長期飲過熱的水會(huì)引起口腔、食道癌。長期飲過冷的水會(huì)引起胃功能紊亂,出現(xiàn)腹痛和腹瀉。
3.忌喝水速度過快。喝水過急會(huì)使血溶量迅猛增加,因而突然加重心臟的負(fù)擔(dān),出現(xiàn)心力衰竭。
4.忌飲水過量,一次喝水過多容易引起胃擴(kuò)張。
5.忌飯前大量喝水。飯前大量飲水,會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),沖淡胃液,影響食欲和消化。
6.忌睡前大量喝水,睡覺前大量喝水,會(huì)增加排尿次數(shù),影響睡眠。
三提倡:1提倡晨起喝水。起床后喝一杯水,可清洗胃腸,刺激胃腸運(yùn)動(dòng),增加消化功能。
2.提倡運(yùn)動(dòng)后喝鹽開水。運(yùn)動(dòng)中大量出汗,體內(nèi)鹽分大量排出,喝鹽開水可補(bǔ)充水分,增加體內(nèi)鹽水的濃度。
3.提倡病中多喝開水。病人多喝開水,既可補(bǔ)充因病(發(fā)燒、嘔吐、腹瀉等)消耗的水分,又可加速細(xì)菌病毒的排泄。
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