大家對(duì)粵絲瓜這樣的蔬菜都比較熟悉,在平時(shí)很多人都愛(ài)吃,特別在夏季的時(shí)候我們選擇吃粵絲瓜湯不錯(cuò),不過(guò)如果粵絲瓜出現(xiàn)了變老的情況,這時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生粵絲瓜絡(luò)了,這時(shí)候不少人都覺(jué)得不能吃了,實(shí)際上粵絲瓜絡(luò)也可以用來(lái)食用,還有藥用價(jià)值,一起看看吧。
對(duì)于粵絲瓜絡(luò)來(lái)說(shuō),我們是完全可以用來(lái)服用的,首先如果我們想要把粵絲瓜絡(luò)用來(lái)做湯,那么這時(shí)候粵絲瓜絡(luò)最好是生這用,而如果是研磨,那么最好是炒熟了再用,如果是用來(lái)止血,那么則需要炒炭用,可以發(fā)現(xiàn)粵絲瓜絡(luò)的用途不同,那么粵絲瓜絡(luò)的食用方法也是不一樣的,所以說(shuō)大家不能盲目服用粵絲瓜絡(luò),這一點(diǎn)我們要清楚。
在平時(shí)常見(jiàn)的一個(gè)粵絲瓜絡(luò)吃法,就是制作成粵絲瓜絡(luò)鯽魚(yú)湯來(lái)吃了,這樣對(duì)于產(chǎn)后乳房經(jīng)絡(luò)不通,奶水很少,或是沒(méi)有的情況來(lái)說(shuō),效果是非常好的,可以幫助有效解決這樣的問(wèn)題。只要將絲瓜絡(luò)和鯽魚(yú),還有蔥姜蒜、食鹽和酒等加水燉煮,水到了一半的時(shí)候,每天少量喝上一點(diǎn),連續(xù)使用幾天,效果不錯(cuò),是產(chǎn)婦很適合的。同時(shí)我們還可以試試粵絲瓜絡(luò)豬蹄湯的吃法,對(duì)于下奶很慢的人來(lái)說(shuō),采用粵絲瓜絡(luò)燉豬蹄是很不錯(cuò)的,而且在做法上和絲瓜絡(luò)燉鯽魚(yú)類(lèi)似,每天吃肉喝湯,具有通絡(luò)下乳的功效。很多女性使用這種方式來(lái)通乳,和通草的效果比較類(lèi)似,是產(chǎn)婦可以試試的。
粵絲瓜絡(luò)對(duì)我們健康有好處,而且如果大家可以掌握了粵絲瓜絡(luò)的正確服用方法,這樣會(huì)更好的促進(jìn)我們健康,上面介紹的這些吃法效果非常不錯(cuò),大家不妨試試,特別對(duì)產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),如果奶水不足,這時(shí)候服用粵絲瓜絡(luò)就可以幫助解決。
對(duì)女性朋友們來(lái)說(shuō),在平時(shí)的生活中是會(huì)有月經(jīng)存在的,每個(gè)月有月經(jīng)已經(jīng)讓女性朋友們非常頭疼了,如果在這時(shí)候還有痛經(jīng)的問(wèn)題,那么對(duì)女性健康影響就更大了,會(huì)給女性的健康生活工作造成影響,不過(guò)這時(shí)候不妨試試粵絲瓜絡(luò)來(lái)治療痛經(jīng)問(wèn)題,一起看看吧。
對(duì)于粵絲瓜絡(luò)來(lái)說(shuō),實(shí)際上很多人都是不太了解的,雖然我們可能見(jiàn)過(guò)粵絲瓜絡(luò),但是要說(shuō)對(duì)粵絲瓜絡(luò)有多少了解,這是大家不清楚的,實(shí)際上粵絲瓜絡(luò)也是一味中藥材,在生活中的應(yīng)用也是很廣泛的如可以用于刷鍋洗碗等,另外它具有活血舒筋、清熱解毒、通經(jīng)、鎮(zhèn)痛的功效,因此女性如果有經(jīng)痛的情況服用粵絲瓜絡(luò)也是可以治痛經(jīng)的,對(duì)于女性常見(jiàn)的痛經(jīng)問(wèn)題來(lái)說(shuō),粵絲瓜絡(luò)是可以幫助有效解決的。
能夠發(fā)現(xiàn)粵絲瓜絡(luò)對(duì)治療痛經(jīng)效果還是不錯(cuò)的,但是我們要注意的是粵絲瓜絡(luò)不是說(shuō)是在經(jīng)期期間服用的,我們必須要掌握合理的服用粵絲瓜絡(luò)時(shí)機(jī)才行,首先來(lái)說(shuō)粵絲瓜絡(luò)的最佳服用時(shí)間最好是在經(jīng)期前一周,取粵絲瓜絡(luò)左右熬湯服用,一般服用5天左右,經(jīng)期的時(shí)候最好是停止服用,主要是因?yàn)榛浗z瓜絡(luò)有活血的功效,如果在經(jīng)期服用可能會(huì)導(dǎo)致血流量增多或是經(jīng)期延長(zhǎng)的情況,因此服用粵絲瓜絡(luò)也要慎重的,所以大家一定要掌握粵絲瓜絡(luò)的正確用法,這樣才會(huì)更好的幫助解決痛經(jīng)問(wèn)題。
粵絲瓜絡(luò)對(duì)女性解決痛經(jīng)的問(wèn)題有好處,現(xiàn)在很多人都會(huì)有這樣的情況,對(duì)女性健康影響是非常大的,所以我們應(yīng)該學(xué)會(huì)方法改善才行,通過(guò)服用粵絲瓜絡(luò)就可以幫助緩解痛經(jīng)的問(wèn)題,這樣會(huì)對(duì)女性健康有幫助,是大家不能錯(cuò)過(guò)的。
絲瓜絡(luò)
又名:絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡(luò)、絲瓜筋
性味歸經(jīng):味甘,性平;歸肺、胃、肝經(jīng)。
風(fēng)濕熱痹之常用藥
絲瓜絡(luò)具有祛風(fēng)通絡(luò)、解毒化痰的功效,尤其適用于風(fēng)濕熱痹?!侗静荼阕x》記載“絲瓜絡(luò),入經(jīng)絡(luò),解郁熱,熱除則風(fēng)去,絡(luò)中津液不致結(jié)而為痰,變成腫毒諸證,故云解毒耳?!薄蛾懘ū静荨酚钟涊d絲瓜絡(luò)“涼血解毒,利水去濕,去肺熱痰咳,熱病譫妄,心熱煩躁,手足抽搐?!爆F(xiàn)代藥理研究顯示,絲瓜絡(luò)還具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、抗炎等作用。
【絲瓜絡(luò)小檔案】
絲瓜絡(luò)在全國(guó)各地均有分布,以浙江慈溪、江蘇南通、蘇州三地所產(chǎn)質(zhì)量最佳。屬葫蘆科一年生草本植物,絲瓜的果絡(luò)可作為中藥材使用,果絡(luò)是成熟果實(shí)中的維管束,一般在夏、秋二季果實(shí)成熟、皮變黃、內(nèi)部干枯時(shí)采摘,除去外皮及果肉,曬干,再除去種子,生用或炒用。廣東粵絲瓜摘取后不去皮、子,稱為“絲瓜布”。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),絲瓜絡(luò)中主要含有甘露聚糖、半乳聚糖、木聚糖、纖維素等成分。
【功效主治】
功效祛風(fēng)通絡(luò),解毒化痰。
主治1.用于風(fēng)濕痹痛、手足拘攣、關(guān)節(jié)疼痛。2.用于胸脅脹痛。3.用于乳癰、乳汁不通。4.用于咳嗽痰多。
【真?zhèn)舞b別】
需要注意絲瓜絡(luò)中摻雜海綿的現(xiàn)象。絲瓜絡(luò)通常為切面寬1~1.5厘米,長(zhǎng)3~6厘米的長(zhǎng)條狀,色白,質(zhì)硬而韌,斷面呈網(wǎng)絡(luò)狀;海綿為有機(jī)化學(xué)合成品,質(zhì)松軟,大小、形狀、顏色與絲瓜絡(luò)很相近,不易看出。內(nèi)服常用量為1O~15克,外用適量。藥膳養(yǎng)生去斑茶:絲瓜絡(luò)10克,白菊花10克,玫瑰花5克,紅棗5枚,沸水沖服。適于蝴蝶斑、黃褐斑。
2、通調(diào)乳房氣血
對(duì)蝦通草絲瓜湯:通草6克,絲瓜絡(luò)10克,黃芪15克,水煎,過(guò)濾留汁,用藥汁煮已剝殼的對(duì)蝦肉,再加入鹽、姜適量調(diào)味,喝湯吃蝦肉,每日1次。適用于乳房健美,使之豐滿。尤其適用于中年女性。
3、清熱利尿
絲瓜絡(luò)蜂蜜汁:絲瓜絡(luò)100克,水煎,過(guò)濾留汁,再加入蜂蜜、醋各10克,分早晚2次服用。適用于尿道炎患者。絲瓜橘皮絡(luò)湯:絲瓜絡(luò)30克,橘皮絡(luò)6克,蘿卜子15克,蔥白3根,水煎,代茶飲。適用于傷氣型胸肋損傷。
絲瓜的作用
絲瓜性甘涼,入肝胃經(jīng),具有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤(rùn)筋養(yǎng)顏、疏通經(jīng)絡(luò)、活絡(luò)活血等功效??捎糜谥委煱l(fā)熱、煩渴、痰咳、腸風(fēng)痔、崩漏、帶下、血淋、瘡癰、婦女等。奶水不足。
絲瓜還具有清熱化痰、涼血止血、美容抗癌等功效,可治療肌肉疼痛、便血等疾病。絲瓜含有豐富的B族維生素,有健腦的作用;它還含有皂甙,有一定的強(qiáng)心作用。
絲瓜的作用
1、抗壞血酸
絲瓜中維生素C含量較高,每100克含8毫克,可用于抗壞血病和預(yù)防各種維生素C缺乏癥;
2、大腦和心臟
絲瓜含有豐富的B族維生素,具有健腦的作用;它還含有皂甙,有一定的強(qiáng)心作用。
3、美化皮膚
絲瓜汁具有保持皮膚彈性的特殊功能,可以美化和去除皺紋;
4、抗病毒、抗過(guò)敏
絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用。絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取了一種抗過(guò)敏物質(zhì)尿酸,具有很強(qiáng)的抗過(guò)敏作用。
5、活血通絡(luò)
具有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可止血消炎,女性多食有助于調(diào)經(jīng)。
6、清熱解毒,止咳化痰
絲瓜藤性味苦、涼,有清筋活絡(luò)、止咳化痰的功效。絲瓜性甘平,具有清熱解毒、利尿消腫的作用。
現(xiàn)代研究表明,絲瓜中含有一種對(duì)肺炎鏈球菌有抑制作用的皂苷,這與中醫(yī)認(rèn)為絲瓜具有清熱解毒的作用是一致的。因此,患傳染病時(shí),用絲瓜絡(luò)食療,食用用絲瓜絡(luò)烹制的菜肴,可起到輔助治療作用。用于上呼吸道感染和感冒,止咳化痰作用更明顯。
絲瓜的食療作用:
絲瓜+毛豆:調(diào)理便秘,強(qiáng)筋骨,增奶
絲瓜和毛豆搭配可以增加營(yíng)養(yǎng),增加蛋白質(zhì)、鈣、鐵、胡蘿卜、素食、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分的含量,從而增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,維持血管和血管的正常功能。肌肉。對(duì)便秘、口臭、肌肉和骨骼疼痛有一定的緩解作用,并能促進(jìn)乳汁分泌。
絲瓜+蝦米:緩解咳嗽、疲倦、腰膝酸痛
絲瓜如果和蝦米一起吃,對(duì)人體健康很有好處。不僅能清乳解毒,還能補(bǔ)肺益腎。試著在日常生活中同時(shí)食用這兩種食材。
絲瓜+雞蛋:滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)血乳
絲瓜與營(yíng)養(yǎng)豐富的雞蛋一起食用,不僅可以清熱涼血、潤(rùn)膚養(yǎng)顏,還可以清熱解毒、滋陰潤(rùn)燥,還有滋補(bǔ)的輔助治療作用。血和乳,適用于解熱毒、咽痛、眼紅、消渴、發(fā)熱等癥狀。
絲瓜+豬蹄+香菇:養(yǎng)血、養(yǎng)乳、潤(rùn)膚養(yǎng)顏
絲瓜配豬蹄、香菇,不僅能補(bǔ)血養(yǎng)乳,還能潤(rùn)膚養(yǎng)顏,尤其適合產(chǎn)后貧血、奶水不足、免疫力低下的患者食用。
絲瓜+菊花:增強(qiáng)免疫力,美化肌膚
絲瓜與菊花搭配,不僅可以祛風(fēng)化痰,清熱解毒,涼血止血,還能增強(qiáng)人體抵抗力。另外,兩者一起吃,美膚效果極其顯著。
絲瓜+鴨肉:清熱去火,調(diào)理腸胃
鴨肉不僅能補(bǔ)充人體所需的水分,還能滋陰、清熱止咳。與絲瓜同時(shí)食用,可清熱解火,養(yǎng)胃。
絲瓜+豬肉:有益健康
絲瓜的藥用價(jià)值很高;豬肉含有豐富的人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有潤(rùn)胃、生津、補(bǔ)腎、解毒的功效。不妨多吃點(diǎn)。
絲瓜+魚(yú):強(qiáng)心、抗癌、抗病毒
絲瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,其所含的干擾素誘導(dǎo)劑可刺激人體產(chǎn)生干擾素,達(dá)到抗病毒、抗癌的目的。此外,其中所含的皂苷具有強(qiáng)心作用。和魚(yú)一起吃的好處對(duì)人體更有益。
絲瓜的做法:
絲瓜可以單獨(dú)烹制,也可以與其他食物一起烹制,如炒、炒、拌、煮和燉。
絲瓜蛋花湯
材料:雞蛋3個(gè)、絲瓜1個(gè)、雞粉、鹽、香油適量
制作步驟:
(1)絲瓜洗凈切厚片
(2)熱鍋,加適量油,加少許鹽,放入絲瓜煸炒片刻,加水煮沸
(3)水開(kāi)后,取雞蛋打入湯中,再滾一次
功效:鮮絲瓜清熱涼血,有益腸道。用于血熱便血,痔瘡出血或大腸干燥,大便不利。
絲瓜絡(luò)
(《本草再新》)
【異名】絲瓜網(wǎng)(《醫(yī)林纂要》),絲瓜殼(《分類(lèi)草藥性》),瓜絡(luò)、絮瓜瓤(《廣州植物志》),天羅線(《藥材資料匯編》),絲瓜筋(《江蘇植藥志》),絲瓜瓤(《河北藥材》),千層樓(《湖南藥物志》)。
【來(lái)源】為葫蘆科植物絲瓜老熱果實(shí)的網(wǎng)狀纖維或粵絲瓜的枯老果實(shí)。植物形態(tài)詳"絲瓜"條。
【采集】秋季采取枯老的果實(shí),搓去外皮及果肉,或用水浸泡至果皮和果肉腐爛,取出洗凈。除去種子,曬干,稱"絲瓜絡(luò)"。廣東粵絲瓜采取后不去皮、子,稱為"絲瓜布"。
【藥材】①絲瓜絡(luò)
呈長(zhǎng)圓筒形或長(zhǎng)棱形,略彎曲,兩端較細(xì)。長(zhǎng)約25~60厘米,中間直徑約6~8厘米。表面白色或黃白色,全體系由多層絲狀纖維交織而成的網(wǎng)狀物。體輕,質(zhì)堅(jiān)韌,不能折斷。橫切面可見(jiàn)子房3室,形成3個(gè)大空洞,內(nèi)有少數(shù)殘留的黑色種子。氣無(wú),味淡,以筋細(xì)、質(zhì)韌。潔白、無(wú)皮者為佳。
全國(guó)各地均產(chǎn),以浙江、江蘇所產(chǎn)者質(zhì)量為好。
②絲瓜布
外形呈長(zhǎng)圓筒形,一端具堅(jiān)韌的果柄,果皮灰黃色,上有10條縱向棱線,果皮質(zhì)脆。其余均與絲瓜絡(luò)相似。
主產(chǎn)廣東。
【化學(xué)成分】絲瓜絡(luò)含木聚糖及纖維素,可能還含甘露聚糖、半乳聚糖及木質(zhì)素等
【炮制】絲瓜絡(luò):洗凈曬干,切段。炒絲瓜絡(luò):取切成小段的絲瓜絡(luò),用缺皮拌炒至黃色為度,取出,篩去麩皮。絲瓜絡(luò)炭:取切成小段的絲瓜絡(luò),盛鍋內(nèi)(裝滿為度),上覆同樣大小的鍋一只,兩鍋結(jié)合處以黃泥封嚴(yán),然后用微火燒煅約4~5小時(shí)?;?一般用白紙貼在上面鍋底上,紙呈焦黃色時(shí)為煅透),侯冷取出。
【性味】甘,平。
①《本草便讀》:"味甘,性寒。"
②《南寧市藥物志》:"甘,平,無(wú)毒。"
【功用主治】通經(jīng)活絡(luò),清熱化痰。治胸脅疼痛,腹痛,腰痛,睪丸腫痛,肺熱痰咳,婦女經(jīng)閉,乳汁不通,癰腫,痔漏。炭:能止血。治便血、血崩。
①《醫(yī)林纂要》:"涼血滲血,通經(jīng)絡(luò),托痘毒。"
②《本草再新》:"通經(jīng)絡(luò),和血脈,化痰順氣。"
③《分類(lèi)草藥性》:"治乳腫疼痛,火煅存性沖酒服。研末調(diào)香油涂湯火傷。"
④《現(xiàn)代實(shí)用中藥》:"通乳汁,發(fā)痘瘡。治癰疽不斂。作黑燒內(nèi)服,治腸出血,赤痢,子宮出血,睪丸炎腫,痔瘡流血等。"
⑤《陸川本草》:"涼血解毒,利水去濕。治肺熱瘓咳,熱病譫妄,心熱煩躁,手足抽搐。"
【用法與用量】?jī)?nèi)服:煎湯,1.5~3錢(qián);或燒存性研末。外用:煅存性研末調(diào)敷。
提醒您:絲瓜絡(luò) 此中草藥來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),使用前請(qǐng)遵醫(yī)囑。
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