如果詳細(xì)了解家里數(shù)目驚人的細(xì)菌后,還無法促使您開始動手打掃衛(wèi)生,那我真不知道還有什么能夠讓您開始清潔工作了。不過,在您開始要動手之前,可得認(rèn)真考慮下采取什么方式最好。許多人會采用海綿來清潔浴室或者廚房。當(dāng)然,海綿是很常見的清潔工具,它看起來像是對付細(xì)菌、灰塵、物資的好武器。不過,這真的是個好主意嗎?
很可能不是。事實可能跟我們想的恰好相反,當(dāng)用海綿清洗東西時,海綿會染上很多細(xì)菌。我們清洗的東西越多,使用海綿的時間越長,它就越臟。很快,海綿就會把細(xì)菌轉(zhuǎn)移到其他物體表面。
有調(diào)查早已證明了這一點。2002年在《國際食品微生物學(xué)》雜志上發(fā)表的一項研究中,科學(xué)家們仔細(xì)地研究了在清潔的過程中,食物中的細(xì)菌是如何從食物轉(zhuǎn)移到廚房,并在廚房肆意移動的。這項研究有一部分,就是關(guān)于細(xì)菌如何從一塊海綿移動到廚房物體表面的。研究發(fā)現(xiàn):平均下來,每擦拭20厘米x30厘米的面積會轉(zhuǎn)移到1克的液體。然而檢測剛剛擦過的物體表面,發(fā)現(xiàn)沙門菌和大腸桿菌會從海綿轉(zhuǎn)移到廚房的其他物體上。
另一項研究檢測了家中什么物品含細(xì)菌較多,排名靠前的有排水管(91%)、洗臉盆(67%) ,還有海綿(78 %)。檢測到的細(xì)菌恐怖分子包括大腸桿菌、葡萄球菌、銅綠假單胞菌。檢測發(fā)現(xiàn)浴室里的海綿也含有大量的大細(xì)菌。相比較而言,馬桶座和碗架的含菌量只有1%一2%,這太不可思議了!連馬桶都可能比海綿干凈。
那么我們能做些什么呢?事實上,還是有很多關(guān)于海綿清洗方法的研究的,方法包括用水清洗,進(jìn)行漂白或者直接把它們丟進(jìn)洗碗機,不過,最好的方法可能還是微波。把海綿打濕,放入微波爐內(nèi)1一2分鐘,藏在海綿上99%的細(xì)菌都可以被殺死。
當(dāng)然,我們也可以試試那些一次性清潔用品。它們壽命比較短,因此病原體也比較少。不管怎樣,如果您還沒有更換海綿,或者沒有用微波爐對海綿進(jìn)行殺菌,就要引起注意了。別再害怕廚房和廁所那些比較干凈的東西啦,趕緊去管管海綿吧!它們更令人擔(dān)心!
容易藏污納垢的地方,就是廚房。尤其是夏季廚房用具細(xì)菌容易滋生。美國研究發(fā)現(xiàn),每平方英寸廚房海綿和洗碗布的帶菌數(shù)分別為1000萬個和100萬個,比衛(wèi)生間馬桶還臟。廚房衛(wèi)生關(guān)乎著全家人的健康,解決廚房用具如何清潔,更是刻不容緩!
廚房用具
一、廚房用具如何清潔——灶臺的清潔
一些廚房的臺面只要用濕的抹布清潔就行了,假如上面有長期積累洗的油污可以拿肥皂水和中性的清潔劑進(jìn)行清洗,由外向內(nèi)輕輕去擦拭干凈,但是一定不能使用化學(xué)性強的清潔劑。特別要注意石材的臺面不能和化學(xué)性強的清潔球接觸到。清潔完畢后,再拿干的抹布將臺面擦干。
廚房用具清潔
二、
廚房用具如何清潔——水池清潔
櫥柜的水池由于要洗菜、洗碗,四周容易沾染油污。如果家里沒有專門的清潔劑的話,可以在油污上面撒一點細(xì)鹽,然后用廢舊的保鮮膜左右上下去擦拭,擦拭完畢后用溫水去沖洗幾遍,就可以使得水池像新的一樣。還有下水處的水蓋可以用溫的肥皂水浸泡20到30分鐘,這樣可以達(dá)到理想的去污效果。水龍頭上也會存在污漬,先用鋼絲球抹上清潔劑進(jìn)行擦拭,用清水清潔后,再用濕的抹布蘸上牙膏進(jìn)行反復(fù)擦拭,或者檸檬片也可以,以保證水龍頭恢復(fù)原有的光亮。
廚房用具如何清潔
三、
廚房用具如何清潔——炊具的清潔
就拿砧板來說,用久了很容易產(chǎn)生異味。因為砧板都要與食物直接接觸,所以不能用洗潔精這種化學(xué)品用品進(jìn)行擦洗??梢圆捎眉矣玫氖炒兹コ愇?,首先兩匙醋與200毫升溫水混合,再把其放置15分鐘左右,就可以使污垢輕易去除,異味也會隨之消失,這樣做還有一定的殺菌作用,此外,砧板在使用后要記得用開水洗燙后,如果陽光充足的話可以進(jìn)行曬干,這樣有消毒殺菌的作用。
夏季廚房用具如何清潔
四、
廚房用具如何清潔——抽油煙機的清潔
抽油煙機是廚房中難清潔的灶具,先將油盒里的油污倒掉,然后將油盒浸泡在肥皂水或者中性清潔劑兌成的溫水中20分鐘左右,如果油污頑固,可浸泡40分鐘。油網(wǎng)如果有少量油污可以直接用溫水浸泡后洗凈、擦干,如果油污較為嚴(yán)重,可以與油盒一起浸泡。
以上就是小編為你分享的廚房清潔篇,希望對你有所幫助。如果想要了解更多廚房裝修的相關(guān)信息,請繼續(xù)關(guān)注。
在自己的家里吃東西比外食還干凈及健康,媽媽應(yīng)該要時常清潔廚房,這樣才能確保孩子和家人的健康。那么媽媽在家如何保持廚房干凈衛(wèi)生?
如何保持廚房干凈衛(wèi)生洗凈蔬果外皮:很多媽媽都以為家禽是最危險的食物,但事實上,生食才是造成許多疾病的的食物。仔細(xì)清洗你要烹煮的蔬果外皮,能切除的就去除。要使用溫度計:很多媽媽在煮飯的時候會使用溫度計,但事實上,很多的肉類如果沒有達(dá)到一定的溫度,細(xì)菌是無法殺死的。像是牛肉需要攝氏71度,家禽需要攝氏73度以上。定期清潔海綿:根據(jù)一項研究,3/4的廚房海綿和抹布都被檢測出含有細(xì)菌。最好定期清潔廚房的海綿,如果可以烘干消毒更好。使用兩個砧板:最好準(zhǔn)備兩個砧板,一個切肉,一個切蔬菜,這樣可以避免肉類的細(xì)菌傳播到蔬菜上。如果可以,最好也將菜刀分開使用。時常消毒冰箱:不僅是清潔消毒外側(cè),每2個星期就使用熱水和肥皂擦拭內(nèi)側(cè)的每個儲物抽屜。使用溫水沖洗,再用抹布擦干。仔細(xì)清潔雙手:清洗雙手是避免細(xì)菌傳播的最好方式。清洗雙手至少要持續(xù)20秒鐘,清洗后也要記得擦干你的手和手指之間所有的表面。如何注意幼兒廚房安全
收好危險物品:廚房中有許多的危險物品,像是刀具、清潔劑、電鍋等等,這些有可能造成寶寶切傷、燙傷、中毒等等,所以都應(yīng)該要妥善收好。電器放在高處:廚房中使用的電器,像是微波爐、烤箱、電鍋等,最好都放在高處,避免幼兒可以觸碰的到。這些電器有可能會造成孩子燙傷或是觸電,非常危險。物品不要堆疊:你有可能會將鍋碗瓢盆堆疊在柜子上,但這些有趣的玩具很容易讓幼兒在拿的時候,掉落砸傷頭部或身體,所以最好避免堆疊,要妥善的收好。務(wù)必鎖好櫥柜:所有你收起來的危險物品,最好都放在櫥柜中鎖起來,這樣可以避免幼兒拿到,減少不必要的危險和傷害。
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