中藥材肉桂的食療養(yǎng)生方法

肉桂是一種中藥材，大家都知道，但是很多人都不知道應(yīng)該如何食用，可以選擇肉桂粉泡茶，也可以用肉桂做一些藥膳，對于保健提高體質(zhì)，預(yù)防疾病來說有幫助，下面就來具體的推薦一些中藥材肉桂的食療方法和保健的作用。

肉桂薏米粥

材料：肉桂5克，薏米30克，大米適量。

做法：將各種食材洗凈，待水煮沸后一同加入鍋中，煮1小時左右即可。

作用：本品具有溫通經(jīng)脈、健脾滲濕、除痹止瀉的作用，對于寒凝血瘀引起的脾胃虛寒、腹部冷痛、月經(jīng)失調(diào)有一定的療效?？梢杂写龠M食欲的作用，對于調(diào)理腸胃功能差有好處。陰虛火旺的人群可以適當(dāng)少吃，以免導(dǎo)致上火的情況。

五香牛肉

材料：牛肉200克，花椒半茶匙，八角2粒，桂皮1塊，沙姜5~6塊，草果1個，茴香半茶匙，鹽、冰糖、上湯、酒各適量。

做法：把鹵水料(酒除外)放在一個深碗內(nèi)，用高火煮15分鐘。然后將牛肉洗凈，放進鹵水中，并加入酒，再用中火煮約40分鐘。最后牛肉取出，晾涼后切薄片即可食用。這道食譜可以補中益氣，還能補充豐富的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，對于增強體質(zhì)有幫助，特別是出現(xiàn)的體質(zhì)虛弱，乏力，貧血的人群最適合。

肉桂是一種藥材，但是也是一種食材，可以吃，上面的這些食療方法是不錯的選擇，可以肉桂煮粥，或者是做菜都是不錯的選擇，可以緩解體質(zhì)虛弱，乏力，貧血，還能緩解腸胃功能弱的問題，這些食療方法都可以得到提高免疫力的作用。不妨試試。

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