很多人體內(nèi)出現(xiàn)水腫、濕氣重等情況時(shí),都會(huì)選擇通過(guò)一些食療方來(lái)達(dá)到利水通淋的效果,在日常生活中,確實(shí)有很多的食療方,能夠起到利水通淋的效果,特別是一些湯非常值得選擇,接下來(lái)小編將為大家推薦三道可以利水通淋的湯,希望能給各位提供幫助。
冬瓜鯉魚湯
原料:準(zhǔn)備一條一斤左右重的鯉魚,半斤冬瓜,鹽、味精、料酒各適量,一百克色拉油(油食品)。
做法:先把鯉魚宰殺后去鱗、內(nèi)臟、鰓,洗凈,在肉厚處劃幾刀至胸骨。冬瓜去皮切成條狀。炒鍋燒熱后入色拉油,燒至油冒青煙時(shí)下鯉魚,搖晃鍋?zhàn)?,待一面焦黃后再用鏟將魚翻身煎另一面,烹入酒,放入備好的冬瓜以及清水,燒8-10分鐘,待濃白時(shí)放入適量鹽、味精,即可裝盤食用。
功效:冬瓜鯉魚湯可以利水通淋,養(yǎng)胃健脾,對(duì)于待產(chǎn)的孕婦是比較理想的調(diào)理食療。
薏仁紅豆消腫湯
原料:準(zhǔn)備二十克生薏仁、三十克紅豆,冰糖適量。
做法:
1、先把備好的生薏仁和紅豆清洗干凈后,浸約半日,瀝干備用。
2、薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效:服用薏仁紅豆消腫湯可以美容養(yǎng)顏,養(yǎng)血補(bǔ)血,利水通淋,出現(xiàn)貧血、水腫的病人可以經(jīng)常服用。
小黑魚湯
原料:準(zhǔn)備一條一斤左右重的小黑魚、姜一塊、蔥一段、十克黃酒、五克鹽、四斤清水。
做法:
1、先把備好的小黑魚去腮內(nèi)臟,沖洗干凈備用。
2、放入適量的蔥姜、足量清水,入湯煲,用大火煮沸。
3、沸騰后,撇去浮沫,烹入黃酒,轉(zhuǎn)文火煲半小時(shí),最后加鹽調(diào)味食用。
功效:服用小黑魚湯可以利水通淋,益氣養(yǎng)血,如果出現(xiàn)了貧血,或者體質(zhì)較為虛弱的人群,那么平時(shí)經(jīng)常服用這道湯,是很有調(diào)理效果的。
選擇服用上述介紹的這幾種湯來(lái)達(dá)到利水通淋的目的,是比較有效果的,這幾道湯的營(yíng)養(yǎng)較為豐富,滋補(bǔ)效果極佳,除了可以利水通淋以外,還可以調(diào)理脾胃。對(duì)于出現(xiàn)貧血或水腫的人群來(lái)說(shuō),都是非常適合服用的。具體的做法可以參考上文的講述來(lái)進(jìn)行制作。
很多人在夏季暑熱天氣里,由于炎熱的天氣緣故,會(huì)出現(xiàn)中暑甚至上火的現(xiàn)象,而上火又會(huì)導(dǎo)致人們心煩氣躁,口渴,在夏季,我們最適合喝青小豆粥。青小豆粥是人們最喜愛(ài)的夏季消暑佳品,青小豆也叫作綠豆,具有非常高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。
青小豆粥清熱解毒利水通淋
青小豆渾圓青綠,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,可以幫助人們?cè)黾邮秤?、降低血脂、降膽固醇,還具有抗過(guò)敏、清熱解毒、保護(hù)肝臟的作用。人們用青小豆加上小麥、通草,就可以煮成一種降火清熱、利水通淋的夏季消暑粥了。
青小豆粥的營(yíng)養(yǎng)解析
青小豆其實(shí)在老百姓的生活中經(jīng)常見(jiàn)到,可以做成涼粉,也可以煮粥。青小豆味甘,性涼,入心、胃經(jīng);具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。青小豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。
青小豆粥的食用禁忌
青小豆粥在夏季飲用,具有消暑益氣、清熱解毒、潤(rùn)喉止渴的功效。不過(guò)青小豆粥也有一些使用禁忌。有些一到冬天就四肢發(fā)涼、體質(zhì)虛弱的人,不要多喝青小豆粥,尤其是低于常溫的,實(shí)在喜歡吃,每周也不要超過(guò)兩次。從中醫(yī)的角度看,寒癥的人也不要多喝。
青小豆粥
組成:青小豆50克、小麥50克、通草5克。
用法:通草洗凈,水煎,去渣取汁,入麥、豆,煮成粥,隨宜服食。
作用:利水通淋;適用于下焦?jié)駸?,小便不利,澀痛?/p>
小麥:小麥有養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴的功效,主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
很多人喜歡喝青小豆粥,尤其是夏季的時(shí)候,對(duì)于一些在室外工作的人群來(lái)說(shuō),夏季出汗非常多,而且體液流失很多,用青小豆煮粥,具有非常好的清暑益氣、止渴補(bǔ)水的功效。青小豆粥還適合在有毒狀態(tài)下工作的人們,可以幫助解毒,還可以幫助增強(qiáng)體力、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于小便不利的人們也可以常喝青小豆粥利水通淋。
廣東祛濕保健養(yǎng)生湯
廣東地處嶺南,濕氣此時(shí)也是濕氣比較重,總讓人感覺(jué)困倦乏力、萎靡不振。下面是我為大家整理的廣東祛濕保健養(yǎng)生湯,歡迎大家閱讀瀏覽。
荷葉山楂煲水鴨
主要功效:清熱祛濕、開(kāi)胃消食。
推薦人群:消化不良者;在濕熱天氣下,肢體困重、疲乏、口干尿黃,伴有食欲不佳者。
材料:新鮮荷葉半張(干品15克),炒山楂(藥材)10克,扁豆50克,薏米30克,水鴨半只,瘦肉100克,生姜3片(3~4人份)。
制作方法:將荷葉洗干凈,切成細(xì)絲或撕成小塊,若買不到新鮮荷葉可用干荷葉替代,并用煲湯袋裝好;將炒山楂、扁豆、薏米洗干凈;瘦肉洗凈切塊;水鴨去內(nèi)臟、皮毛后洗凈,斬成大塊,去血水,入鍋內(nèi)加姜片爆炒片刻。將所有材料放入湯煲內(nèi),加入2000~2500毫升清水,用武火滾沸15分鐘,改文火煲45分鐘,加少量食鹽調(diào)味即可。
湯品點(diǎn)評(píng):這款靚湯在選料方面,以新鮮荷葉搭配扁豆、薏米達(dá)到清熱、利濕的功效。因?yàn)橄奶烊菀孜缚诓缓茫砑右恍┫抽_(kāi)胃的山楂可以刺激食欲。新鮮荷葉帶有一股清香,沁人心脾,清暑利濕,是夏天常用的湯料之一,也是減肥人士最熟悉的減肥茶用料;炒山楂經(jīng)過(guò)炒制,減弱了酸性對(duì)胃部的刺激。肉類則選擇適宜夏季食用的、具有利水消腫的水鴨肉。水鴨肉本身帶有一股騷味,可以用姜爆炒一下以去腥,實(shí)在受不了的朋友可以用瘦肉替代。此湯除了適用于夏季濕熱天氣時(shí)食欲下降者,也適合肢體困重、疲乏、口干尿黃以及伴有食欲不佳者,同時(shí)也適宜高血壓、高脂血癥患者。但這款靚湯偏寒涼,素有脾胃虛寒者不宜。
扁豆苡米赤小豆脊骨湯
主要功效:清熱、健脾、祛濕
材料:白扁豆50g、苡米50g、赤小豆50g、脊骨500g(3-4人量)
制作方法:先將扁豆、苡米、赤小豆洗凈,浸泡1-2小時(shí);脊骨切大塊,洗凈汆水去掉血污;然后一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加2000-2500ml清水,大火煮沸后,改用文火煲約1個(gè)小時(shí),最后調(diào)味食用。
湯品點(diǎn)評(píng):在這個(gè)讓人疲倦不適的季節(jié)里,我們需要通過(guò)一些湯水來(lái)進(jìn)行調(diào)理。湯中白扁豆可以健脾化濕、和中消暑,還可用于夏季暑濕導(dǎo)致的吐瀉、胸悶腹脹等不適;苡米既是一種糧食,也是一味中藥,它可健脾祛濕、除痹止瀉、清熱排膿,夏季可經(jīng)常食用,搭配赤小豆還有利水消腫的功效。由于此湯水滲利祛濕容易傷津,因此對(duì)于脾虛無(wú)濕,大便燥結(jié)的人群不宜食用;因薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能,建議孕婦不宜食用。
金錢草玉米須瘦肉湯
主要功效:清利濕熱、通淋化石
推薦人群:濕熱蘊(yùn)結(jié)的結(jié)石;高尿酸血癥;夏季濕熱天氣亦可。
材料: 金錢草20g、玉米須10g、瘦肉300g、蜜棗2粒(3人份)。
制作方法:金錢草、玉米須、雞內(nèi)金稍加清洗;瘦肉洗凈、切塊飛水;所有材料加入湯煲中,加1500-2000ml清水,武火先煲15分鐘,改文火煲45分鐘,加鹽調(diào)味。
湯品點(diǎn)評(píng):金錢草利水通淋、除濕退黃、消腫解毒、排石等功效,可以到藥材鋪買到干品的,采摘新鮮品曬干也行;玉米須利水消腫、利濕退黃、平肝利膽;兩者搭配使用,加強(qiáng)清熱利濕功效。本藥膳具有清利濕熱、通淋化石,用于濕熱蘊(yùn)結(jié)的結(jié)石,小便黃赤、大便干結(jié)等癥狀者。但本藥膳性偏涼,平素脾胃虛寒容易便溏者不宜過(guò)量。此湯只作輔助方法使用。 金錢草,是排石常用中藥之一,主要有四川的金錢草(也叫大金錢草)和廣西的金錢草(也叫廣金錢草)兩種,在排石部位有所側(cè)重,四川金錢草在膽石癥、肝炎方面效果更佳,而廣金錢草對(duì)泌尿系結(jié)石效果較好。另有研究表明金錢草能降低體內(nèi)的尿酸水平,可用于高尿酸血癥者食療。
牛蒡馬蹄煲水鴨
主要功效:清熱解毒、健脾祛濕
推薦人群:咽喉腫痛、大便秘結(jié)、易怒煩躁、食欲欠佳等人群
材料:鮮牛蒡200g、馬蹄8個(gè)、胡蘿卜250g、水鴨1只、瘦肉100g,生姜2~3片(3~4人量)。
制作方法:鮮牛蒡削皮、洗凈,切成小斜片狀;馬蹄洗凈去皮,對(duì)半切開(kāi);胡蘿卜洗凈后切塊狀;瘦肉洗凈、切塊;水鴨斬殺后去毛、去內(nèi)臟再斬件,飛水處理后與牛蒡、馬蹄、胡蘿卜等材料一起放入瓦煲中,加入適量清水,大火煮沸后,改中小火煮約1~1.5小時(shí),加鹽調(diào)味后即可食用。
湯品點(diǎn)評(píng):牛蒡是近年發(fā)展起來(lái)的一種保健食品,是一種富含膳食纖維的肉質(zhì)根莖類蔬菜,可用于炒菜、熬粥、煮湯等。中醫(yī)認(rèn)為其性涼,味苦、微甘,具有清熱疏風(fēng)、解毒消腫的功效;現(xiàn)代研究認(rèn)為牛蒡根富含纖維素,可刺激腸道,促進(jìn)蠕動(dòng),減少便秘的發(fā)生,并且對(duì)預(yù)防高血糖、高血脂、高血壓等慢性疾病有一定的輔助保健作用。而馬蹄甘寒,可清熱祛濕解毒,紅蘿卜甘平,具有良好的健脾功效;三者配合夏季適用的水鴨共同煲湯,使得這款靚湯具有清熱解毒、健脾利濕的作用。
玉米冬瓜煲豬展
主要功效:利水消腫、解暑祛濕
推薦人群:最近舌苔比較白厚、小便黃而少的人群以及曬多了太陽(yáng)不舒服的'人群。
材料:玉米兩根,玉米須一把,冬瓜500克,豬展肉250克,生姜2大片(3~4人量)。
制作方法:先把兩根玉米洗凈切段,玉米須洗凈備用;冬瓜不去皮洗凈切塊;豬展肉切大塊,洗凈、焯水;拍扁生姜片。所有材料一起放進(jìn)瓦煲,加入適量清水,大火煮沸后,改用中火煲約1個(gè)小時(shí),添加適量食鹽即可食用。
湯品點(diǎn)評(píng):這個(gè)湯的精華在于玉米須和冬瓜皮這兩樣時(shí)常被我們?nèi)釉诶暗牟牧?。中醫(yī)認(rèn)為玉米須和冬瓜皮都能起到利水消腫的作用,也就是說(shuō)喝了這個(gè)湯你的小便會(huì)增多。別以為這是個(gè)麻煩事,很多我們平常所說(shuō)的“濕邪”、“熱邪”,其實(shí)都可以通過(guò)小便排出,所以嘗過(guò)這種湯你會(huì)覺(jué)得特別清爽。廣州人有什么熱氣上火都喜歡喝涼茶。正因?yàn)槿绱?,越?lái)越多人出現(xiàn)冬天手腳怕冷甚至夏天吹空調(diào)也怕冷的陽(yáng)虛癥狀。清熱之物效果來(lái)得快,但是也容易傷伐人身正氣(指人體抗邪的能力),所以平時(shí)我都很少喝。而這個(gè)湯水不正是平和的“涼茶”嗎?
小貼士:玉米須問(wèn)賣玉米的老板拿就行,一拿一大把,還不用錢,回去慢慢煲湯。煲湯的時(shí)候放進(jìn)煲湯袋,就不擔(dān)心喝進(jìn)嘴里了。若玉米須一次煲不完,曬干后用保鮮袋一包放進(jìn)冰箱還可以留到下次使用,味道甚是鮮甜。
小滿剛過(guò),天氣也越發(fā)炎熱了,午后悶熱的天氣容易令人產(chǎn)生煩躁不安的情緒。除了煲靚湯度夏,你還可以早餐時(shí)喝好粥,既能調(diào)理腸胃,也能讓你一整天神清氣爽的。長(zhǎng)按識(shí)別文末二維碼關(guān)注“食在廣東”,私信發(fā)送“初夏粥”,即可獲悉煲粥竅門和資深藥師傳授的三款初夏養(yǎng)生粥。
五指毛桃薏扁煲鵪鶉
主要功效:祛濕益氣、舒經(jīng)活絡(luò)。
推薦人群:南方夏季祛濕保健,特別是疲乏、肢體困重,舌苔厚膩者。
材料:五指毛桃200g、薏米50g、扁豆20g、連須玉米1根、紅蘿卜1根、鵪鶉3只、瘦肉100g(4人份)。
制作方法:五指毛桃洗凈,掰短段;其他藥材清洗;新鮮玉米剝?nèi)ネ馄げ⒈A粲衩醉?,切短?紅蘿卜洗凈切短段;鵪鶉斬殺、去皮毛、內(nèi)臟,清洗干凈,與洗凈切塊的瘦肉一同去血水。將所有材料放入湯煲中,加水適量,武火滾煮15分鐘后改文火煲45分鐘,加入少量食鹽調(diào)味即可。
湯品點(diǎn)評(píng):五指毛桃,俗稱“五爪龍”,是廣東的草藥;因其功效與黃芪相似,也叫“南芪”。同時(shí)又被稱為“廣東人參”,是老廣愛(ài)用的煲湯料,用它煲出來(lái)的湯有股椰香味,老遠(yuǎn)就能聞香識(shí)貨,品嘗起來(lái)味道更贊,深受歡迎。
夏季保健以祛濕清熱為宜,平素脾胃虛弱者要注意顧護(hù)胃氣,五指毛桃既能祛濕,又可益氣健脾補(bǔ)虛、舒經(jīng)活絡(luò),搭配同樣健脾、利濕作用的薏米、扁豆,以及清熱利濕的玉米須,用來(lái)煲補(bǔ)中益氣、強(qiáng)壯筋骨的鵪鶉,使得祛濕清熱又不傷胃氣,適宜平素體虛疲乏、食欲不振、肢體困重者,也可作為夏季濕熱天氣的保健湯水。
湯中加入顏色鮮艷的玉米、紅蘿卜,使湯水更加色香味全、增加食欲,增加了類胡蘿卜素的攝入,利于眼部健康;同時(shí)也增加深色蔬菜的攝取(居民膳食指南建議每日應(yīng)攝取蔬菜300~500g,其中深色蔬菜占一半)。
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澤瀉為澤瀉科多年生沼澤植物澤瀉的塊莖。性寒,味甘、淡,歸腎、膀胱經(jīng),主要作用為利尿消腫,去飲邪,定眩暈,另外有降脂輕身、瀉虛火、止遺泄的功效。
利尿消腫
本品味甘而淡滲利濕,利水消腫,健脾利濕的功效較茯苓為強(qiáng),因而《神農(nóng)本草經(jīng)》云其可“消水”,《名醫(yī)別錄》謂其“逐膀胱三焦停水”。臨證時(shí)用治水腫脹滿,小便不利,常配伍茯苓、白術(shù)、豬苓、桂枝,如《傷寒論》之五苓散。若水濕壅盛,水腫較重,可以與商陸、赤小豆、木通等同用,如《濟(jì)生方》之疏鑿飲子。對(duì)于陰虛水熱互結(jié),小便不利,則與茯苓、豬苓、阿膠、滑石同用,如《傷寒論》豬苓湯。若妊娠小便不利,遍身浮腫,上氣喘急,大便不通,小便赤澀者,可以與桑白皮、檳榔、赤苓同用,如《婦人良方》之澤瀉散。劉渡舟先生治水腫較重者,常用茯苓導(dǎo)水湯,方載《醫(yī)宗金鑒》,由澤瀉、赤茯苓、白術(shù)、麥門冬、紫蘇、木瓜、檳榔、陳皮、砂仁、木香、大腹皮組成,有行氣化濕,利水消腫之效,主治水腫,頭面手足遍身腫如爛瓜之狀,手按而塌陷,手起應(yīng)手而高突,喘滿倚坐不得息,不能轉(zhuǎn)側(cè),不能平臥,飲食不下,小便短澀,溺痛如割,大便絕少,雖有亦如黑豆汁。此方雖原為妊娠水腫而設(shè),實(shí)際上可以用于多種原因?qū)е碌钠髻|(zhì)性或功能性水腫。本人臨床上對(duì)于西醫(yī)心、腎、肝、內(nèi)分泌疾患所致較重之水腫,常以恩師習(xí)用之方治之,效果頗佳。
降飲止眩
本品能“行痰飲”,滲利水濕,《金匱要略》用以治心下支飲,癥見(jiàn)頭目昏眩者,重用本品,并伍之以白術(shù),共奏利水化飲,消痰止眩之功。又治痰飲積于下焦,癥見(jiàn)瘦人臍下悸動(dòng),吐涎沫而頭眩者,如《金匱要略》之五苓散?,F(xiàn)代重用本品加減治療耳源性眩暈有很好的效果,有報(bào)道用復(fù)方澤瀉湯辨證加減治療102例,痊愈90例,顯效7例,復(fù)發(fā)5例,復(fù)發(fā)者經(jīng)二次冶療痊愈3例,好轉(zhuǎn)2例。平均用藥5.4劑,效果極佳。另有報(bào)道用澤瀉合劑(澤瀉、白術(shù)、益母草)治療梅尼埃氏病患者77例,其純音測(cè)聽(tīng)改善者55例,占63.7%,電耳蝸圖改善者占82.6%。本人在臨床上有一治耳源性眩暈的良方,方用澤瀉30克,白術(shù)30克,仙鶴草30克,川芎20克,天麻10克,有效率在八成以上。
分消止泄
本品有淡滲利濕,利小便而實(shí)大便的功效,《藥品化義》中說(shuō),“清潤(rùn)肺氣,通調(diào)水道,下輸膀胱,主治水濕泄瀉,使大便得實(shí)”,此可謂本品治療水濕泄瀉最確切的注解。對(duì)于一般的水濕泄瀉兼小便短少者,常與豬苓、茯苓、薏米同用。若用治濕熱泄瀉,則與赤茯苓、車前子、茵陳等同用,如《世醫(yī)得效方》之通苓散,亦可以合用《傷寒論》之葛根芩連湯。若屬傷濕夾食滯而致腹脹泄瀉,可以配伍蒼術(shù)、厚樸、陳皮等,如《丹溪心法》之胃苓湯,即平胃散與五苓散的合方。
清熱通淋
本品不唯甘可淡滲利水,而且性寒,有清熱通淋之功,故對(duì)于下焦?jié)駸嶂馨Y,也有較好的治療效用。如治療陰虛有熱的淋證小便不利而疼,可以用《傷寒論》之豬苓湯。若屬下焦?jié)駸嶂茏C,可以配伍木通、黃柏、梔子、生地等,如《衛(wèi)生寶鑒》之龍膽瀉肝湯。再有《圣惠方》治療虛勞,膀胱氣滯,腰中疼,小便淋,用本品配伍丹皮、桂心、甘草、榆白皮、白術(shù)、茯苓、木通,從配伍看也當(dāng)屬于濕熱所致。本人的經(jīng)驗(yàn)是,本品利水之中,性寒而擅長(zhǎng)泄熱,治濕濁小便不利時(shí),多與扁蓄、瞿麥、石韋、海金砂、白茅根、梔子等同用,效果滿意。
瀉火止遺
本品性寒入腎,《醫(yī)經(jīng)溯洄集》謂其可“泄腎邪“。因其有泄降腎火之功,故對(duì)相火妄動(dòng)之遺精、耳鳴腰酸、頭暈?zāi)垦U咻^為適宜,臨床常與熟地、山萸肉、山藥、丹皮等同用,即六味地黃丸。有報(bào)道稱對(duì)于相火妄動(dòng)的遺精,單用本品10~12克,治療14例,均獲良效。用治心腎不交之遺精、心悸,可與知母、黃柏、地黃等同用,如知柏地黃丸。又可與生地、山萸肉、黃柏、天門冬同用,如《名老中醫(yī)秘方驗(yàn)方精選》之益腎固精丸。本人在臨床上治療遺精者多配伍本品,用量20~30克,確能增加療效。
降脂降糖
20世紀(jì)80年代,現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),本品的水提物、醇提取物都可以明顯降低肥胖型小鼠血清中總膽固醇、甘油三酯的濃度,升高高密度脂蛋白的濃度,具有降血脂與抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。而澤瀉的醇提取物可使正常小鼠的血糖明顯降低,使體內(nèi)胰島素水平增加,具有降低血糖的作用。基于現(xiàn)代的研究成果,澤瀉近年來(lái)用于降脂降糖的臨床報(bào)道也不斷增加。如口服澤瀉片每次3~4片(含生藥24~42克),每天3~4次,治療193例,用藥1~2個(gè)月,總膽固醇平均下降44.8%,用藥1~3個(gè)月,甘油三酯平均下降32.50%。用本品配伍天竺黃、山楂、丹參,制成含生藥0.5克的片劑,每次4片,每天3次,連服3個(gè)月,治療132例高脂血癥的患者,降低血清膽固醇的總有效率為90.75%,有效下降百分率為65.25%;降低甘油三酯有效率為78.39%,有效下降百分率為63.21%。在此基礎(chǔ)上,還有的制成了新藥血脂靈片,由本品配伍決明子、何首烏、山楂等組成,也有較好的降血脂作用。當(dāng)今臨床上代謝綜合癥患者大幅增加,多同時(shí)伴有血糖增高、血脂增高,而又呈肥胖狀態(tài)。本人學(xué)習(xí)張志遠(yuǎn)經(jīng)驗(yàn),常以本品配伍何首烏、決明子、山藥、黃芪、玉竹、黃精、桑葉、枸杞子、玄參、山楂、黃連、牛蒡子等,效果滿意,在降脂降糖的同時(shí)還可達(dá)到減肥的效果。
引火下行
古人認(rèn)為澤瀉有引火下趨的作用,張景岳對(duì)此體會(huì)最深。其遇氣火逆上之癥,常配澤瀉以引火下行。如其自擬治“氣逆動(dòng)火”的化肝煎,由青皮、陳皮、山梔子、丹皮、澤瀉、芍藥、土貝母等七味藥組成,治療“怒氣傷肝,因而氣逆動(dòng)火,致為煩熱,脅痛,脹滿,動(dòng)血等證”。另有治“胃火上沖”的安胃飲,由陳皮、山楂、麥芽、木通、澤瀉、黃芩、石斛等組成,主治胃火上沖,呃逆不止,胸脘痞悶,便結(jié)口渴,苔黃脈數(shù)。這兩方中都用了澤瀉,就是為了引火下返。另外,他在治“水虧火盛”“陰虛動(dòng)血”的一陰煎的加減時(shí)也謂:“如虛火上浮,或吐血,或衄血不止者,加澤瀉一二錢。”從他這幾張方子來(lái)看,澤瀉引火下趨的效用,主要是針對(duì)肝火、胃火、心包之火自下上沖而設(shè),本人學(xué)習(xí)張景岳的經(jīng)驗(yàn),對(duì)于上述證候均有意識(shí)地加用澤瀉,體會(huì)到確如其論,若配用牛膝、代赭石,更易引導(dǎo)火邪下行。
利水通經(jīng)
張仲景在《金匱要略》水氣病篇論述了血與水的關(guān)系,其云:“問(wèn)曰:病有血分水分,何也?師曰:經(jīng)水前斷,后病水,名曰血分,此病難治;先病水,后經(jīng)水?dāng)啵凰?,此病易治。何以故?去水,其?jīng)自下?!庇蓮堉倬爸摽芍?,血與水互相影響,水飲內(nèi)停,可以影響月經(jīng)而導(dǎo)致月經(jīng)不下等疾病,而利水可以調(diào)經(jīng)。張景岳于此理解甚深,據(jù)其經(jīng)驗(yàn),不論是“婦人血虛經(jīng)滯”,還是“婦人氣滯血積,經(jīng)脈不利”,均可在補(bǔ)血理氣調(diào)經(jīng)藥中,加用澤瀉一味,方如《景岳全書》之決津煎與通瘀煎。決津煎由當(dāng)歸、澤瀉、牛膝、肉桂、熟地、烏藥組成,主治婦人血虛氣滯,痛經(jīng),閉經(jīng),經(jīng)來(lái)量少,產(chǎn)后敗血不散,流入陰中而作寒熱。通瘀煎則由當(dāng)歸、山楂、香附、紅花、烏藥、青皮、木香、澤瀉組成,主治婦人氣滯血積,經(jīng)脈不利,痛極拒按,及產(chǎn)后瘀血實(shí)痛,并男婦血逆、血厥等證。兩方配伍巧妙,臨床療效確實(shí)。兩方中配伍澤瀉的原因在于:血水同病,即水液停滯每能妨礙血行,導(dǎo)致經(jīng)脈不暢,而澤瀉長(zhǎng)于行水,故于調(diào)暢月經(jīng)有益。此意甚深,余至天命之年方能參悟其理,望讀者切勿輕視。
澤瀉內(nèi)服用量約10~15克。本品用藥安全,無(wú)特殊注意。但偶有引發(fā)過(guò)敏者,須知之。
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