適宜腸胃病患者服用的食療方

適宜腸胃病患者服用的食療方

腸胃病的患者非常多見，對于這類患者來說，一定要做好生活中的護理工作很關鍵，除了通過治療以外，通過一些食療方也是對病情可以起到緩解效果的。下面小編將為大家介紹適合腸胃病患者服用的食療方，希望可以為大家提供一些正確的參考。

腸胃病患者一定要保證每天水的攝取量，一般需要每天喝水3k-5kml。(病愈后稍微減量)喝水方法，餓時、睡覺前、半夜、早起喝。原理：腸胃病主要就是胃酸過多刺激胃粘膜造成的，喝水可以大大淡化胃酸濃度。腸胃病發(fā)病期，少吃。吃面片為宜，7成飽就可以。

1、當歸生姜羊肉湯

做法：準備十五克當歸，五克生姜，半斤羊肉里脊，五克花椒。取當歸、生姜，洗凈羊肉里脊，切塊備用。先清水燉生羊肉，至七成熟，入當歸、生姜、花椒，小火燉至熟，約30分鐘至1小時，放鹽2克，出鍋，喝湯食肉。

功效：當歸生姜羊肉湯養(yǎng)胃健身，腸胃病患者適合食用。

2、砂仁粥

做法：準備十克砂仁，二十五克大米，二十五克小米。取砂仁，略洗去浮塵及雜質，裝紗布袋封口加水2000毫升，煮半小時后將藥袋取出，藥水備用。用小米、大米洗凈入鍋，加藥水，約煮成500毫升左右的粥，分2次吃完。

功效：砂仁粥可以滋養(yǎng)脾胃，對于腸胃病患者尤為適合食用。

3、桑椹粥

做法：準備二十克桑椹子、五十克粳米、十克蜂蜜煮粥服用。

功效：桑椹粥養(yǎng)胃健脾，可以改善腸胃病的癥狀。

4、蓮子粥

做法：準備五十克蓮子，二兩粳米。將上述配方洗凈入鍋加水，共煮成粥。

功效：蓮子粥可以滋陰養(yǎng)胃，可以用于輔助治療腸胃病。

如果發(fā)現自己患上了腸胃病，那么就不可以掉以輕心，及時的去醫(yī)院接受進一步的檢查，接受有效的治療，才能夠讓自己恢復健康。除此之外，上文介紹的這些食療方在平時可以經常選擇服用。要有良好的生活習慣以及良好的飲食習慣，這是所有腸胃病患者不可忽視的問題。

吃什么最養(yǎng)胃修復胃食療方法

吃什么最養(yǎng)胃修復胃食療方法

　　吃什么最養(yǎng)胃修復胃食療方法，胃不好是一件令人難受的事情，養(yǎng)胃需要很長的時間，有什么食物是養(yǎng)胃的呢，下面就由我為大家介紹一下關于的吃什么最養(yǎng)胃修復胃食療方法的相關內容吧，一起來看看吧！

　　吃什么最養(yǎng)胃修復胃食療方法1

　　 一、養(yǎng)成良好的生活習慣

　　少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

　　 二、改變飲食習慣

　　按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

　　 三、積極食療和按摩保健

　　羊肉、狗肉等溫熱食物均有養(yǎng)胃效果適合胃寒病癥；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。

　　 養(yǎng)胃食物

　　1、小米：暖胃，安神

　　2、南瓜：南瓜性溫，味甘。

　　解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

　　保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。

　　消除致癌物質：南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

　　3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜

　　 養(yǎng)胃食譜

　　 紫菜南瓜湯

　　老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

　　做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。

　　注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食

　　 木瓜鯇魚尾湯

　　用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。

　　制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。

　　功用：滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

　　 參芪猴頭燉雞

　　用料：猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結、紹酒、清湯、淀粉各適量。

　　制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入姜片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。

　　功用：補氣健脾養(yǎng)胃。健脾養(yǎng)胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等，與食物配制成藥膳效果更佳。

　　 如何護胃呢？這就要重“五養(yǎng)”

　　保暖護養(yǎng)－天涼之后，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊?。伙嬍痴{養(yǎng)－胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情；忌嘴保養(yǎng)－胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時應注意服用方法，最好飯后服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化；

　　平心靜養(yǎng)－胃病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復；運動健養(yǎng)－腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發(fā)，促進身心健康。

　　吃什么最養(yǎng)胃修復胃食療方法2　　 1、補腎養(yǎng)胃吃什么

　　 1、山藥枸杞粥

　　材料：山藥、枸杞、小米。

　　做法：所有材料洗凈，山藥去皮切小塊，然后和小米分別用清水泡幾個小時。將小米和山藥連清水一起倒入砂鍋。大火煮開后，轉小火熬40—50分鐘，米爛開花，粥也很稠了，這時加入枸杞（枸杞提前用溫水洗凈），再煮5分鐘就好了。

　　功效：此粥幫助人迅速恢復體力，消除疲勞，幫助新陳代謝，并有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。這款粥適合的人群非常多，比如腎精不足、脾胃不和、脾腎陽虛、肝血不足等。此粥可以以紅糖調味成甜粥，女性在生理期間食用，有調經和美顏作用。

　　 2、紫薯黑米粥

　　材料：紫薯、黑糯米、紅薯、枸杞、紅棗、黑木耳。

　　做法：把黑木耳泡發(fā)，紅棗去核，其他食材淘洗。紫薯、紅薯切小塊。把所有食材放入電飯煲。按下煮粥鍵，20多分鐘后即可食用。

　　功效：這款粥吃起來濃香可口，營養(yǎng)豐富，好消化易吸收，老少皆宜。黑糯米的營養(yǎng)價值很高，有補血養(yǎng)氣功效，含鈣也高，有補骨健齒的作用。常吃黑糯米還有補腎的作用。紫薯富含硒元素和花青素。硒是抗癌大王，易被人體吸收，花青素對100多種疾病有預防和治療作用，紫薯纖維素含量高，能改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。

　　 3、紅棗糯米粥

　　材料：糯米、紅棗、紅糖等。

　　做法：將糯米和紅棗淘洗干凈，用水浸泡半小時。鍋中放入適量水燒開，將泡好的糯米濾去水，倒入開水中，再放入紅棗。用勺子攪動，使米粒不會黏在鍋底。燒滾后轉小火，加蓋留小縫，熬30分鐘。開蓋，用勺子攪動，再熬10分鐘左右即可。吃時加適量紅糖。

　　功效：有養(yǎng)胃補虛、補脾養(yǎng)血、補腎益氣等功效。

　　 4、蓮子芡實粥

　　材料：蓮子、芡實、大米。

　　做法：把蓮子、芡實、大米過水洗凈。把原料同時放入鍋中，加入適量水，一起溫火熬制。待開鍋后變小火，再熬一會兒。煮粥時水要多放一些，不要使粥過于稠。

　　功效：鎮(zhèn)靜神經，養(yǎng)心安神，有益于加快恢復體力，克服社交恐懼癥。能健脾益氣養(yǎng)胃，補腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。

　　 5、益智粳米粥

　　原料：粳米50克，益智仁5克。

　　做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品，稍煮片刻即可。

　　功效：補中益氣，健脾養(yǎng)胃，適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。

　　 6、白術山藥粥

　　原料：炒白術6克，淮山藥10克，扁豆6克，粳米30克，枸杞6克。

　　做法：淘洗干凈后與粳米共煮成粥，粥煮熟后加白糖調勻即成。每日2次。

　　功效：白術山藥粥，健脾補腎。一般脾胃較虛弱的，可喝些白術山藥粥。白術補脾熱胃消食，山藥可以調節(jié)人體免疫系統(tǒng)，枸杞則具有滋補肝腎的功能，三種材料搭配熬粥，能健脾補腎，強壯肌肉。

　　 7、栗子粥

　　原料：栗子150克，粳米100克，冰糖適量。

　　做法：將栗子洗凈，切口。放入開水中煮2～3分鐘，剝去殼、膜。擱鍋，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨爛成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。

　　功效：栗子也叫“腎之果，腎病宜食之”，具有健脾益腎，強筋健骨的功效。尤其適合陽虛體質的人常食用。栗子粥能補益腎氣，健脾養(yǎng)胃，可用于腎虛腰腿酸軟無力，脾虛大便溏瀉者。

　　 8、龍眼肉粥

　　原料：龍眼肉15克，紅棗15克，大米100克，白糖適量。

　　做法：將大米和龍眼肉、紅棗放入清水中，大火煮沸后再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。每日早晚各熱服1次，不宜過量。

　　功效：健脾養(yǎng)心，補血安神。治心脾兩虛，陽痿早泄，唇甲色淡，心悸怔忡，失眠健忘，食少便溏，神疲乏力，下肢浮腫。

　　 9、五黑粥

　　原料：黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁。

　　做法：黑米和黑豆分別用洗干凈，用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗干凈，將黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入鍋里了，加入5倍的水，用大火燒開，然后改為小火燜1小時。等到黑豆變軟熟，黑米變爛熟，粥變濃稠后即可關火，加入紅糖或者白糖調味即可。

　　功效：這些配料組合在一起，可以滋補肝腎，健脾開胃，潤腸通便。含有豐富的微量元素和維生素。更是難得的補腎佳品。

　　 2、養(yǎng)胃誤區(qū)

　　 1、認為長期喝牛奶對胃有好處

　　胃病患者出現胃部酸脹不適的癥狀時，喝一杯熱牛奶往往可立即緩解癥狀。這是因為牛奶可稀釋胃酸，暫時在胃黏膜的表面形成一層保護膜，從而使人感到舒適。但經常喝牛奶就未必對胃病患者有利了。

　　臨床實踐證明，牛奶促進胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更強。胃?。ㄈ缥笣兊龋┗颊呷暨M行抗酸治療，就不宜長期喝牛奶，否則會影響治療的效果或加重對胃黏膜的損害。

　　 2、認為經常喝粥對胃有好處

　　很多人都認為粥容易消化，能減輕胃的負擔。這種觀點并不全面。粥與油炸食品、不發(fā)酵的餅、面條、煮的玉米、蒸的窩頭等食物相比是很軟爛的，對胃的刺激性較小。因此胃病患者可在發(fā)病的急性期經常喝粥。但人們若長期喝粥則對胃沒有好處。

　　因為粥中的水分較多，會稀釋胃液，加速胃的膨脹，使胃的蠕動變得緩慢，從而不利于胃對食物的消化。再說，人唾液中的淀粉酶是一種能促進消化的重要物質。人們在進食的時候若不進行咀嚼，口腔內的.唾液腺就不會大量地分泌唾液，因而也就不會有足夠的淀粉酶出現。經常喝粥會抑制淀粉酶的分泌，這不利于人體對食物的消化。另外，經常喝熱粥更不可取。因為過熱的粥會刺激和損害胃黏膜。

　　 3、認為生姜對胃病患者有益無害

　　很多人都認為喝生姜水可以暖胃，在出現胃部不適時只要喝一碗用生姜熬的水就可以緩解癥狀了。專家認為，這種方法偶爾用之未嘗不可，但不可長期應用。這是因為生姜屬于刺激性食物。胃病患者若喝大量的生姜水會刺激胃黏膜分泌過多的胃酸，從而可加重胃部不適、胃痛等癥狀。因此，胃病患者若想用生姜治療胃病，應請中醫(yī)師依據自身的病情采用合適的含有生姜的方劑進行治療。

　　 4、認為吃點辛辣、油炸食物就沒問題

　　辛辣食物能刺激食道的內壁，吃完后會有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。

　　此外炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃里就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質，這種物質很難消化。研究就表明，如果已經患有胃腸炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會引起一些不適癥狀，比如反胃、腹瀉等。

為大家介紹一些養(yǎng)胃食療方

　　生活中經常可以吃到許多的美味菜肴，其實很多的菜肴更是可以促進我們人體的腸胃的功效的，當然，經常食用一些養(yǎng)胃的食療方，對于促進我們人體的健康也是非常的有好處的，下面我們就來為大家介紹一些養(yǎng)胃食療方。

　　 紅薯麥片粥

　　原料：大米、紅薯、快煮燕麥片。

　　做法：大米洗干凈浸泡半小時，紅薯去皮切塊;在鍋中放入清水，燒開后放入浸泡好的大米和紅薯塊，然后用大火煮沸;煮沸之后改用小火慢煮直至粥粘稠;然后加入快煮燕麥片不斷的攪拌直至攪拌均勻。番薯可以正氣、養(yǎng)胃、化食、去積、清熱，尤其是腸胃病和感冒病人，多喝番薯粥可調理身體，增強對疾病的抵抗力。當然，紅薯麥片粥的養(yǎng)胃效果也是非常不錯的，腸胃不好的朋友們，在日常生活中經常食用一些紅薯麥片粥，對于促進我們腸胃的健康是非常的有幫助的。

　　 玉米南瓜粥

　　原料：南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。

　　做法：將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鐘，然后將煮爛的南瓜壓成面糊狀。鍋內加涼水，玉米粉、糯米粉放進后攪拌均勻，然后點火開煮，加冰糖，適時攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入，繼續(xù)攪拌至開鍋，再煮個2~4分鐘即可起鍋。南瓜所含果膠可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者，當然，玉米南瓜粥的養(yǎng)胃效果是非常好的，我們大家日常生活中經常食用一些玉米南瓜粥，對于預防一些腸胃疾病的效果也是非常好的，多吃一些玉米南瓜粥是非常不錯的選擇。

　　現在我們可以知道，生活中具有養(yǎng)胃功效的食療方也是非常多的，紅薯麥片粥和玉米南瓜粥對于幫助我們大家養(yǎng)胃的效果都是非常好的，尤其是我們腸胃本身就不好的朋友們，經常食用這些這些食療方可以促進腸胃的健康的。

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