補鐵養(yǎng)生要重視,小心落入補鐵誤區(qū)

補鐵養(yǎng)生要重視,小心落入補鐵誤區(qū)

如果我們在生活中出現(xiàn)了氣血不足的情況，那么在這時候就應該及時的去補充鐵元素才行了，這樣的微量元素可以很好的幫助我們補充氣血，對于我們的健康是有好處的，特別是對于女性來說，不少人都會選擇補鐵了，不過補鐵也存在一定誤區(qū)哦，一起看看吧。

多吃肉對身體不好

一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產生誤導，只注重植物性食品的保健功效，導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。但是實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應均衡，這樣才可以保證營養(yǎng)的均衡，如果我們支持素食，這樣不僅沒有辦法攝入足夠的鐵元素，起到補鐵的作用，同時還容易導致我們出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。

蛋、奶對貧血者多補益

牛奶夠營養(yǎng)，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血。實際上蛋黃補鐵效果并不好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，并非補鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質，會抑制身體吸收鐵質。因此，這兩種女人常吃的食品，雖營養(yǎng)豐富，但要依賴它們來補充鐵質則不足取。然而，動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達30%以上，適合補鐵用途，因此對于想要補鐵的朋友們來說，還是應該選擇吃動物肝臟，對于蛋奶，主要還是用來補充蛋白質的哦。

看完了我們上面的介紹之后，大家對于補鐵的這些認識誤區(qū)就可以有更多的了解了吧，可以發(fā)現(xiàn)這些錯誤的認識是身邊不少人都存在的了，我們在以后就要注意了，一定要避免這些誤區(qū)才行哦，選擇合適的補鐵方法，這樣才有利于我們健康。

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缺鐵性貧血患者如何有效補鐵

缺鐵性貧血是一種常見的貧血類型，由體內缺鐵而影響血紅蛋白合成所引起，多見于嬰幼兒、妊娠和哺乳期婦女。很多人確診缺鐵性貧血后，陷入盲目補鐵的誤區(qū)。那么，到底該如何有效補鐵呢？

缺鐵性貧血患者一般首選口服鐵劑治療，如琥珀酸亞鐵、硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、乳酸亞鐵、多糖鐵復合物等，除了多糖鐵復合物以外，這些藥物都適宜飯后或飯時服用，其對胃腸道反應小且易耐受，并避免同時喝濃茶；若口服鐵劑不耐受、依從性差、吸收障礙或療效不佳時，可改用右旋糖酐鐵注射治療。在補鐵治療的同時，還應尋找造成缺鐵性貧血的病因，積極治療原發(fā)疾病，如月經過多引起的缺鐵性貧血應調理月經，寄生蟲感染者應驅蟲治療等。

此外，缺鐵性貧血還須結合膳食結構調整，增加膳食中鐵的攝入和吸收，如多吃富含血紅素鐵的紅肉（豬、牛、羊肉）等食物。

文/王根寶（杭州師范大學附屬醫(yī)院藥學部副主任藥師）

孕婦補鐵需要注意什么？

從孕早期就要開始注意補充鐵，主要為堅持增加含鐵豐富的食物，預防缺鐵性貧血。孕早期每天應至少攝入15-20mg鐵，孕晚期每天應攝入20-30mg鐵。從孕前以及孕早期開始，要多注意吃瘦肉、家禽、動物肝、蛋類等富含鐵的食物，豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好，多吃有助于鐵吸收的食物，水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含的維生素C還可以促進鐵在腸道內的吸收。因此，吃富鐵食物的同時，最好一同吃水果和蔬菜，有很好的補鐵作用。做飯的時候多用鐵炊具烹飪飯菜，這些傳統(tǒng)的炊具在烹飪食物時會產生小碎鐵屑，溶解于食物中形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。多吃富含葉酸的食物，葉酸具有促進骨髓中幼細胞成熟的作用，對孕婦尤其重要。
鐵是身體內制造血紅蛋白，促進維生素B族代謝的必需品。人體內2/3的鐵存在于血紅蛋白中，另1/3儲存于肝、脾、骨髓及小腸上皮細胞內。鐵需要量增加是孕婦缺鐵的主要原因，孕婦在整個妊娠期內約需要1000mg鐵，比非妊娠期婦女增加15%-20%，其中胎兒需要鐵250-350mg，母體血容量增加需要鐵650-750mg。孕期缺鐵性貧血不但可以導致孕婦出現(xiàn)心慌、氣短、頭暈、乏力等，還可導致胎兒宮內缺氧，生長發(fā)育遲緩，生后智力發(fā)育障礙等，生后6個月之內易患營養(yǎng)性缺鐵性貧血等。

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