對(duì)于癌癥這樣的問(wèn)題,大家都是比較熟悉的了吧,這樣的疾病對(duì)于我們健康是存在很大影響的了,可以說(shuō)是危害最大的一種疾病了,所以我們?cè)谄綍r(shí)的生活中就要注意防癌的方法才行了,那么具體可以怎么吃比較好呢,一起看看如何防癌比較好吧。
麥苗湯
麥苗就是小麥苗,素有“堿性食物之王”的美稱。隨著人們生活水平的日益改善,日常飲食中大魚(yú)大肉肯定不斷。而當(dāng)人體總是吃一些葷類食物之后,本身正常的酸堿環(huán)境會(huì)產(chǎn)生失調(diào),逐漸成為一種酸性體質(zhì)。但是,酸性體質(zhì)的人很容易受到病菌的侵襲,因此常會(huì)生病,其中癌癥、三高等疾病在此人群中占多數(shù)。
而麥苗湯屬于一種堿性的食物,常喝能很好的起到轉(zhuǎn)化人體酸性體質(zhì)的目的,久而久之便能將酸性的體質(zhì)轉(zhuǎn)換成偏堿性的健康體質(zhì)。有相關(guān)的研究說(shuō)明,一些致癌細(xì)胞在堿性體內(nèi)是很難存活的,因此這就可以很好的幫助我們保護(hù)身體健康的,特別是可以幫助我們解決防癌問(wèn)題了,這樣的好處是巨大的,大家需要重視才行哦。
菠菜湯
菠菜具有極好的滋潤(rùn)去燥、舒肝養(yǎng)血的功效,我們經(jīng)常喝一些菠菜湯更能起到極好的防治多種癌癥的目的,是可以很好的幫助我們起到防癌的作用哦。
在菠菜中還含有豐富的植物粗纖維,這種物質(zhì)能很好的促進(jìn)腸道蠕動(dòng),起到通便的目的。同時(shí)還能有效的促進(jìn)胰島素的分泌,植物粗纖維還能幫助食物進(jìn)行消化,大大降低了腸胃的負(fù)擔(dān),這對(duì)于便秘患者來(lái)說(shuō)是極好的食療選擇,這對(duì)于防治結(jié)腸癌也發(fā)揮重要的作用。
上面介紹的這些食物比較好,經(jīng)常的去吃就可以很好的幫助我們防癌了哦,這是可以很好的幫助我們促進(jìn)身體健康的作用,因此我們大家就要注意了,防癌是一定要注意的了,選擇合適的食物比較好,上面的食物可以更好的防癌的,大家要注意防癌的誤區(qū)。
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1、均衡飲食、合理搭配是防病防癌的基礎(chǔ)和關(guān)鍵所在。與其關(guān)注“吃什么”防癌,不如關(guān)注“怎樣吃”才防癌。
2、沒(méi)有所謂“防癌食物”,長(zhǎng)期偏食所謂防癌食物,反而可能給身體帶來(lái)危害。飲食有“度”,把握“度”很重要,牢記“不偏食”。
3、不要營(yíng)養(yǎng)不足營(yíng)養(yǎng)不良,但在現(xiàn)今的時(shí)代,很少有吃不到或吃得少或沒(méi)得吃的,更重要的是要避免吃得過(guò)多,避免超重和肥胖,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩本身就是飲食不均衡的反映,也肯定是飲食不均衡的結(jié)果。有報(bào)告認(rèn)為肥胖的人比一般人癌癥的發(fā)病率要高30%~55%,像乳腺癌、卵巢癌、子宮癌、結(jié)直腸癌等都與肥胖有關(guān)系。肥胖的原因無(wú)外乎高脂肪飲食、過(guò)量飲食以及少運(yùn)動(dòng),想要避免肥胖,一方面要注意體育鍛煉,另一方面就是要注意合理膳食。
4、在均衡飲食的基礎(chǔ)上,恰當(dāng)關(guān)注吃的食物種類。蔬菜水果不妨多吃一些,而且不同顏然不同品種的蔬菜水果都要吃;但不可純吃素,肉類也要吃,但要恰當(dāng)控制攝入量,以白肉為主,魚(yú)肉是首選,限制豬肉牛肉羊肉等紅肉的攝入量,最好每周食用紅肉的量不要超過(guò)500克。而一些經(jīng)過(guò)加工的肉類(香腸、臘肉、火腿、熱狗等添加防腐劑的加工肉、腌肉薰肉等)則要盡量避免食用,至少要盡可能少的食用。
5、新鮮食材很重要。很多營(yíng)養(yǎng)素只要在新鮮時(shí)才能保持營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,經(jīng)過(guò)加工或經(jīng)過(guò)猛火炒,很多營(yíng)養(yǎng)素就會(huì)丟失,而且在加工過(guò)程中添加新的有損健康的成份,甚至可能是致癌成份。蔬菜要新鮮,水果要新鮮,魚(yú)要新鮮,肉要新鮮。
6、飲食宜偏粗不宜過(guò)精過(guò)細(xì),多食五谷雜糧、富含纖維素的蔬菜水果薯類等,低脂、低糖、低熱量飲食,所謂一日三餐,粗茶淡飯保健康。
7、能量勿過(guò)剩,避免攝入過(guò)多含糖食品和高熱量食物,選擇富含水分和纖維素的低能量食物,勿超重,勿肥胖,保持恰當(dāng)體重。
8、不要只重口味口感,恰當(dāng)限制食用過(guò)咸食物;另外烹飪方式很重要,最好選擇煮、蒸等較能減少食物營(yíng)養(yǎng)成分流失的烹飪方式。
9、特殊人群,可以有針對(duì)性地“偏”食,也就是恰當(dāng)?shù)募煽谟袝r(shí)候也是必要的,但要在專業(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行。
10、食物勿過(guò)熱過(guò)燙、過(guò)冷、過(guò)咸、過(guò)辣,勿食用過(guò)期霉變食物,勿食用煎炸燒烤食物;勿暴飲暴食,勿吃得太快,勿吃得太飽;飲食有規(guī)律,不要飽一餐餓一餐,不要不吃早餐。
11、慎食所謂的補(bǔ)品營(yíng)養(yǎng)品。最好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品是均衡而豐富多樣化的飲食,而不是所謂的補(bǔ)品,既花錢(qián),還不一定對(duì)身體有益,甚至有害。當(dāng)然,某些特殊情況下(孕婦、老年人、體弱或病后虛弱的人)在醫(yī)生指導(dǎo)下可恰當(dāng)有針對(duì)性食用。
12、有些地方的人們有嚼食檳榔的習(xí)慣,檳榔已明確為一級(jí)致癌物,主要是導(dǎo)致口腔癌,因此建議戒檳榔。
13、通過(guò)吃來(lái)防癌,最關(guān)鍵其實(shí)是通過(guò)健康的吃法給身體提供均衡的營(yíng)養(yǎng),從而增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力免疫力,最終達(dá)到防病防癌的目的。
1、新鮮果蔬。其中所含的抗氧化劑、類胡蘿卜素、維生素C、類黃酮類化合物及其他活性成分有抗癌之效。我國(guó)著名健康教育專家、復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師楊秉輝對(duì)果蔬的防癌功效更是贊不絕口:“每人每天的蔬菜攝入量從50克增至300克,患胃癌的危險(xiǎn)性可降低50%?!碧J筍、卷心菜、番茄、紅薯、魔芋、獼猴桃、蘿卜、胡蘿卜都是抗癌好食物。
2、豆制品。豆腐、豆?jié){富含大豆異黃酮,經(jīng)常吃些豆制品可以降低乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌的患病風(fēng)險(xiǎn)。
3、菌類。約96%的菌類都有抗癌效果,如冬菇、香菇、金針菇、木耳等富含多糖類物質(zhì),可增強(qiáng)人體免疫力,預(yù)防胃癌和肺癌的效果較好。目前,香菇多糖已經(jīng)作為抗癌藥物,用于腫瘤病人的治療。
4、綠茶。綠茶中富含茶多酚,可與致癌物結(jié)合,使其分解,抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。養(yǎng)成每天喝2~3杯綠茶的習(xí)慣,可以預(yù)防胃癌、肝癌和肺癌,但必須注意,茶水不要太濃。
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