很多人都是喜歡在平時(shí)的生活中,將新鮮的檸檬切片之后泡水,這樣做是可以很好的幫助美白肌膚,而且里面是含有豐富的維生素C,可以很好的幫助消除細(xì)胞的自由基,但是,喝檸檬水也是有一些禁忌的。
喝檸檬水誤區(qū)
泡得濃點(diǎn)好
檸檬泡水一定是要淡,一片帶皮的檸檬泡一扎水,能夠倒3~4杯。這樣檸檬水就是不會(huì)有很濃的酸味了,不加糖或者蜂蜜也是可以飲用的,這樣是可以會(huì)使得含有能量更低。檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮里面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來(lái)。檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì),比如橙皮甙、柚皮甙之類,但它們也都是有益成分。有一點(diǎn)淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時(shí)喝了之后更有解渴的感覺(jué)。
不能用熱水
很多人覺(jué)得維生素C不耐熱,所以不太敢用太熱的水來(lái)泡檸檬,選擇用比較涼的水來(lái)泡,這樣的做法是不對(duì)的。一方面,維生素C雖然不耐高溫,但是在六七十度的水溫下還是可以保持它的活性的,所以不用害怕維生素C會(huì)損失。另一方面,如果我們用太涼的水泡檸檬的話,檸檬中的其他一些有效成分是不能分解融入到水中的,這樣我們喝檸檬水其實(shí)是起不到什么效果的。
會(huì)促進(jìn)結(jié)石
很多人都是會(huì)說(shuō)檸檬水不能和含有豐富鈣的食物一起來(lái)吃,鈣和檸檬酸結(jié)合是會(huì)形成沉淀,甚至是會(huì)在體內(nèi)生成結(jié)石,其實(shí)這是謠言了,檸檬水鈣微溶于水,四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但檸檬酸鈣卻是制作補(bǔ)鈣產(chǎn)品的良好材料,因?yàn)樗恍枰杆釒兔湍鼙蝗梭w吸收。實(shí)際上,檸檬酸不會(huì)像草酸那樣促進(jìn)腎結(jié)石,相反,檸檬酸等有機(jī)酸是有利于食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)吸收的,而研究證明檸檬酸對(duì)腎結(jié)石的預(yù)防也是有利的,甚至已經(jīng)用于腎結(jié)石的治療當(dāng)中。
所以,大家在平時(shí)的生活中一定是要注意這三方面的誤區(qū)了,我們?nèi)绻遣辉谄綍r(shí)的生活中注意這些誤區(qū),我們是可以很好的利用檸檬泡水來(lái)很好的補(bǔ)充維生素,幫助很好的美白肌膚,相信不會(huì)讓大家失望的。
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