補(bǔ)鈣的誤區(qū)有哪些(為什么那么多小孩缺鈣？孩子補(bǔ)鈣誤區(qū)有哪些？)

補(bǔ)鈣的誤區(qū)有哪些

鈣是我們身體含量最多的礦物質(zhì)了，大部分都是集中在骨、牙齒當(dāng)中，但是我們身體缺鈣的話，是會(huì)影響到骨骼的發(fā)育和結(jié)構(gòu)，這對(duì)于身體的影響是非常大，下面我們大家就一起來(lái)看看補(bǔ)鈣常見的一些誤區(qū)。

1、喝骨頭湯補(bǔ)鈣

我們說起缺鈣，很多人都是會(huì)想到骨頭湯補(bǔ)鈣，尤其是一些上了年紀(jì)的人，其實(shí)這是錯(cuò)誤的想法了，骨頭湯里面的鈣和和自來(lái)水里面的鈣量是差不多的，因?yàn)楣穷^里面的鈣是結(jié)合鈣，正常的烹飪做法是不能使鈣溶出來(lái)的。我們看到的骨頭湯很粘稠，呈乳白色，那都是脂肪的作用，喝這種湯對(duì)于“營(yíng)養(yǎng)過?！钡默F(xiàn)代人來(lái)說是弊大于利的。還有一些人到飯店會(huì)點(diǎn)些大骨頭棒，然后吸里面的骨髓，認(rèn)為這樣可以補(bǔ)鈣，其實(shí)吸進(jìn)去的鈣沒多少，膽固醇倒是不少。

2、菠菜豆腐不能同食

很多人都是會(huì)聽說草酸和鈣相結(jié)合，是會(huì)生成不容易被身體吸收的草酸鈣沉淀，而菠菜里面草酸的含量是非常高，所以菠菜是不能夠和豆腐一起食用，其實(shí)綠色蔬菜里或多或少都有一些草酸，只不過菠菜、莧菜、竹筍里的草酸含量多些，不過我們可以通過一些方法去除一些草酸。菠菜用沸水焯2分鐘，草酸的含量可降低30%，所以菠菜和豆腐還是可以同時(shí)食用的。

3、喝什么奶補(bǔ)鈣效果都一樣

牛奶是我們鈣最佳的食物來(lái)源了，100g鮮奶里含有104mg的鈣，不僅是含量非常高，最關(guān)鍵是吸收效果好，而且牛奶還是蛋白質(zhì)非常好的食物來(lái)源，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦每日應(yīng)攝入奶及奶制品300g。但現(xiàn)在市面上有各種各樣的奶，可它們的補(bǔ)鈣效果可不一樣。一袋奶或一杯酸奶的總量是固定的，添加了很多其他東西，勢(shì)必會(huì)影響鈣、蛋白質(zhì)的含量，鮮奶和原味的酸奶是最好的。市面上還有一種AD鈣奶，說是里面含有維生素A、D能促進(jìn)鈣的吸收。維生素D的確可以促進(jìn)鈣的吸收，但維生素D分為兩種，一種是從食物中含有的，一種是人體通過曬太陽(yáng)自身合成的，而后一種促進(jìn)鈣吸收的效果是最好的。與其喝很多的AD鈣奶，還不如到室外去曬曬太陽(yáng)。

相信大家在看完上面的介紹之后，對(duì)于補(bǔ)鈣常見的誤區(qū)有了很好的了解和認(rèn)識(shí)了，補(bǔ)鈣是我們生活中非常說的一個(gè)話題，但是正是種常見的事情，我們也是容易進(jìn)入一些誤區(qū)的，所以一定是要注意了。

為什么那么多小孩缺鈣？孩子補(bǔ)鈣誤區(qū)有哪些？

許多父母帶孩子體檢，會(huì)做骨密度查驗(yàn)，那樣骨密度低，小孩就需要補(bǔ)鈣嗎？骨密度全名是骨骼礦物相對(duì)密度，是骨骼抗壓強(qiáng)度的指標(biāo)值。骨密度高的確意味著骨骼堅(jiān)韌，骨密度低就意味著骨骼較為敏感。、寶寶大量出汗，認(rèn)為是缺鈣。大量出汗很廣泛，這也是嬰兒新陳代謝快，寶寶的皮脂腺調(diào)整還未生長(zhǎng)發(fā)育健全，寶寶肌膚水分含量也多等原因引起的，而并非是因?yàn)槿扁}。寶寶出牙晚，認(rèn)為是缺鈣。出牙晚絕大部分與缺鈣不相干，一般有可能是基因遺傳確定的，能夠基因遺傳自爸爸媽媽隨意一方，因此回憶一下大家當(dāng)初是否就出牙晚。

寶寶頭發(fā)稀少，認(rèn)為是缺鈣。寶寶的頭發(fā)是有一定成長(zhǎng)期的，有時(shí)候乃至可以達(dá)到2年至3年，因此不能說寶寶頭發(fā)稀少便是缺鈣。再者，假如補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅都可以醫(yī)治禿頂稀發(fā)得話，那世上就并沒有禿頭了。補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅要有缺鈣的情況才必須補(bǔ)，這一能夠請(qǐng)醫(yī)生幫助分辨。并且，并非孕婦鈣片之中的鈣含量越高，實(shí)際效果就越好，填補(bǔ)孕婦鈣片假如消化吸收的不太好都是沒有效果的。最好相互配合維他命D一起內(nèi)服，能夠促進(jìn)鈣的吸收。次之便是寶寶發(fā)生枕禿、流汗便是缺鈣了。

其實(shí)不是的，盡管缺鈣的確有也許造成枕禿的主要表現(xiàn)，可是枕禿并非意味著著缺鈣。事實(shí)上大多數(shù)的枕禿寶寶也不缺鈣。寶寶流汗跟自主神經(jīng)系統(tǒng)生長(zhǎng)發(fā)育作用不完善相關(guān)，加上寶寶基礎(chǔ)代謝比成人快，排卵期體溫比較高，所以就非常容易造成寶寶大量出汗的狀況。平常多代寶寶曬曬太陽(yáng)，紫外光能協(xié)助生成維他命用以人體腸道，能夠協(xié)助吸收鈣。冬天曬太陽(yáng)的情況下少就得吃些魚油了。魚油含維生素和D能夠促進(jìn)鈣吸收。

針對(duì)輔食添加的寶寶，要多吃乳制品、豆類食品、瓜果蔬菜、蝦、海帶絲、新鮮水果多吃葡萄 橘子等許多相近缺鈣的病癥，真真正正欠缺的其實(shí)就是維他命D，維他命D最主要的作用是促進(jìn)鈣的吸收，維他命D攝取不夠才能非常容易造成缺鈣。但是嬰兒獲得“維他命D”的方式非常比較有限，奶水中什么成分都齊備，唯有維他命D有一定的欠缺，添加了寶寶輔食的寶寶，從飲食里能獲得的維他命D也十分比較有限

什么食物補(bǔ)鈣 補(bǔ)鈣的誤區(qū)有哪些？

補(bǔ)鈣是每個(gè)人都要做的一件事，鈣是身體中最基本的元素，若是出現(xiàn)鈣質(zhì)流失，將會(huì)給身體造成很大的傷害。今天小編給大家講講吃什么食物補(bǔ)鈣、補(bǔ)鈣的誤區(qū)以及補(bǔ)鈣要注意什么。

什么食物補(bǔ)鈣

1、乳類與乳制品

牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

2、豆類與豆制品

黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

3、海產(chǎn)品

鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

生活中，有很多的食物都可以幫助我們補(bǔ)鈣，尤其是豆制品和乳品中含鈣非常豐富。那除了這些，還有什么食物含鈣豐富呢?跟著小編一起往下看吧。

4、肉類與禽蛋

羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。

5、蔬菜類

芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

6、水果與干果類

檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。

說了這些可以幫助補(bǔ)鈣的食物，你們是不是對(duì)補(bǔ)鈣有了一定的了解。很多時(shí)候，我們都會(huì)陷入一種誤區(qū)，那關(guān)于補(bǔ)鈣的誤區(qū)有哪些呢?一起了解一下。

補(bǔ)鈣的誤區(qū)

1、以為吃牛肉有利于骨骼

不少人多相信歐美人骨骼強(qiáng)壯是因?yàn)閻鄢耘Ｈ狻Ｊ聦?shí)上，很多吃牛肉甚多的人，正是鈣缺乏相當(dāng)嚴(yán)重的人。這是因?yàn)榕Ｈ獗旧砗}極低所有的肉都是這樣。同時(shí)，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯。它們讓血液趨向酸性，身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來(lái)中和成酸性元素，因而增加體內(nèi)鈣元素的流失，減少鈣的吸收。所以，缺鈣的中老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制肉類的攝入量，不論是紅肉還是白肉。

2、以為吃蔬菜與骨骼健康無(wú)關(guān)

不少人在熱愛動(dòng)物食品的同時(shí)，卻很少注意補(bǔ)充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無(wú)關(guān)。實(shí)際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣呢。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來(lái)源，如小油菜、小白菜、芥藍(lán)、芹菜等，都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。近年來(lái)的研究證實(shí)，綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素，而骨鈣素對(duì)鈣沉積入骨骼當(dāng)中是必需的。

3、以為菠菜對(duì)補(bǔ)鈣毫無(wú)益處

許多人都知道，菠菜不可與豆腐一起吃，因?yàn)槠渲泻写罅康牟菟?，?huì)與鈣結(jié)合成不溶性的沉淀。然而，這些人沒看到問題的另一個(gè)方面菠菜當(dāng)中也含有大量促進(jìn)鈣吸收的因素，包括豐富的鉀和鎂，還有維生素K。菠菜是公認(rèn)的維生素K的寶庫(kù)，含量在各種生鮮食品中位居第一。維生素K不怕熱，而且和胡蘿卜素一樣需要油脂幫助吸收，因而吃涼拌菠菜的時(shí)候一定要放些香油。

4、以為吃水果代餐有利于骨骼健康

很多減肥女性認(rèn)為只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質(zhì)和維生素，經(jīng)常用水果代替一餐飯。實(shí)際上，水果是一種有益酸堿平衡的食品，卻不是鈣的好來(lái)源，而且嚴(yán)重缺乏蛋白質(zhì)。骨骼的形成需要大量的鈣，也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。如果用水果代替三餐，則蛋白質(zhì)和鈣攝入量都嚴(yán)重不足，只會(huì)促進(jìn)骨質(zhì)疏松的發(fā)生。

人們通常認(rèn)為吃蔬菜和補(bǔ)鈣無(wú)關(guān)，以為吃牛肉可以幫助補(bǔ)鈣，其實(shí)這都是補(bǔ)鈣的誤區(qū)，經(jīng)常吃蔬菜有利于補(bǔ)鈣，特別是多吃菠菜。那日常補(bǔ)鈣需要注意什么呢?一起了解一下吧。

補(bǔ)鈣要注意什么

1、多喝牛奶及乳制品，最好是早中晚各一杯牛奶或酸奶，即使經(jīng)濟(jì)條件有限，也必須早晚各飲一杯牛奶。喝牛奶時(shí)最好不要過度加熱，以免破壞其中的酵素，妨礙鈣吸收。怕胖的人，可以選擇低脂奶品，服乳糖過敏者，可采用低量漸進(jìn)方式飲用，不可空腹飲用。

2、多選擇一些可連小骨頭一起吃下的食物，如魚干、罐頭等。最好是睡前吃點(diǎn)魚類食物，可減少骨骼中的鈣質(zhì)被分解。

3、多食用含鈣量高的食物。

4、少吃加工的肉類食品，因?yàn)檫@類食品通常含有過高的蛋白質(zhì)及磷質(zhì)，會(huì)阻礙鈣的吸收。

5、醋有助于鈣的吸收，可適量添加在食物中。在熬排骨或骨頭湯時(shí)，也可適當(dāng)加一點(diǎn)醋。

6、糖分也會(huì)影響鈣的吸收，所以如果你是甜食酷愛者，可要注意了。

結(jié)語(yǔ)：想要補(bǔ)鈣，可以多吃一些蔬菜水果，可是要注意的是，在老年人補(bǔ)鈣的時(shí)候應(yīng)控制肉類的攝入，多喝一些牛奶以及少吃加工的肉類，都是對(duì)補(bǔ)鈣很好的幫助。想要補(bǔ)鈣的話，其實(shí)還可以借助醋幫忙，醋有助于鈣質(zhì)吸收。

本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankangzonghe/10820.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 帶脈是什么

下一篇: 古代針灸用具(什么東西辟邪最好推薦十···