牛肚
(《食療本草》)
【異名】牛百葉(《本草拾遺》),牛捻(《綱目》)。
【來源】為牛科動物黃?;蛩5奈?。動物形態(tài)詳"牛肉"條。
【性味】①《日用本草》:"味甘,平。"
②《綱目》:"甘,溫,無毒。"
【功用主治】補虛,益脾胃。治病后虛羸,氣血不足,消渴,風(fēng)眩。
①《食療本草》:"主消渴,風(fēng)眩,補五臟,以醋煮食之。"
②《本草拾遺》:"牛肝和腹內(nèi)百葉(即重瓣胃)作生,姜、醋食之,主熱氣,水氣,丹毒,解酒勞。"
③《日用本草》:"和中,益脾胃。"
④《本草蒙筌》:"健脾胃,免飲積食傷。"
⑤《綱目》:"補中益氣,解毒,養(yǎng)脾胃。"
【用法與用量】內(nèi)服:煮食。
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