【簡介】西洋參為五加科植物西洋參的根。主產于美國、加拿大及法國,我國亦有栽培。西洋參為清補保健之名貴佳品,與性溫的人參相比,西洋參性寒涼,它剛好彌補了人參性溫偏燥的不足,體現(xiàn)了自己的特色。
【功用】本品具有補氣養(yǎng)陰,清火生津之功。主治陰虛火旺,咳嗽氣喘,痰中帶血,或氣陰兩傷,倦怠乏力,口渴欲飲,或津液不足,口干舌燥。
【性味歸經】性寒,味苦、微甘。歸心、肺、腎經。
【用量用法】常用 3~5克,另煎取汁飲服。亦可用開水泡服,或直接購服洋參制劑。
【現(xiàn)代研究】西洋參所含總皂苷有與人參總皂苷相似的強壯、抗疲勞、抗利尿、抗缺氧效能,但作用強度有別。抗利尿作用人參明顯強于西洋參,西洋參的強壯作用也比人參緩和。西洋參對糖尿病患者除能改善自覺癥狀外,還有輕微的降血糖作用。此外,又能調節(jié)膽固醇代謝,抑制高膽固醇血癥的發(fā)生。能加速蛋白質核糖核酸的合成,促進骨髓細胞分裂,使紅、白細胞有上升趨勢,但比人參弱。
【進補應用】1.病后氣血兩虛 西洋參8克,龍眼肉30克,白糖20克,放瓷碗內蒸膏服用,每次1匙。本法也可作為氣血虛弱,陰液不足衰老癥的進補良方。
2.運動疲勞 西洋參30克,五味子20克,麥冬20克,炙甘草15克,水煎。可供激烈活動后疲勞乏力,口干而渴,大汗出者,頗有效驗。
3.肺陰虛,咳嗽咯血,反復難愈 西洋參6克,百合30克,加蜂蜜蒸熟食用調治。本法的止咳效果不錯。
4.鼻咽癌 單用西洋參8克,水煎服。對防治團化療引起的咽干,胃口不好及白細胞下降有較好效果。
5.腫瘤患者放療反應 放療前15日,每日用西洋參10克,水煎服,療效較佳。要點是必需水煎10~20分鐘,泡茶飲用幾乎無效。
6.肺結核患者咯血、潮熱、盜汗 西洋參5克,燕窩5克。洋參切片,燕窩泡發(fā),洗凈,加水和冰糖適量,共煮沸后文火煨燉半小時左右食用。
7.支氣管炎、肺氣腫患者,陰虛火旺,五心煩熱,咳喘而痰少或痰中帶血 可用西洋參5~10克,每日水煎服用,同時把參片最后也吃掉。需長期應用。
8.冠心病患者 西洋參50克,三七50克,靈芝100克。共研細末,每服5克,每日早晚各服1次。
9.虛火牙疼、口干少津 西洋參5克,切片,放小碗內,加水適量,隔水蒸燉半小時后服用。
10.暑天氣陰兩傷,疲乏無力,汗多氣短,皮膚灼熱,口渴多飲,舌紅少津 西洋參片3~6克,泡水代茶飲服、嚼西洋參片。
【注意事項】西洋參性寒涼,能傷陽助濕,所以中焦脾胃虛寒或夾有寒濕,見有腹部冷痛,泄瀉的人不宜服用。忌鐵器,反藜蘆。
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